የዶሮ መረቅ ከተመረዘ በኋላ ለተጠቂው የሚፈቀደው የመጀመሪያው ምርት ነው። ይህ በጥንት ጊዜ ይታወቅ ነበር. እውነታው ግን ከመመረዝ ዳራ አንጻር የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በዋናነት ይሠቃያል. ስለዚህ ሰውነትን ወደነበረበት የመመለስ ሂደት በቀጥታ በአመጋገብ ምግብ መጀመር አለበት. እውነት ነው፣ እንዲህ ያለውን ምግብ መብላት እንኳን ሁልጊዜ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለበት።
የትግበራ ህጎች
የዶሮ መረቅ ከተመረዘ እንዴት እንደሚመገብ እንወቅ።
ማንኛውም ስካር ሁል ጊዜ በሰውነት ላይ ከፍተኛ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። በዚህ ረገድ, ሾርባው በጥንቃቄ መወሰድ አለበት. ከዚህ ውጪ, መከተል ያለብዎት አንዳንድ ህጎች አሉ. ሾርባን የማይጠቀሙበት ጊዜ፡
- ተፈጥሯዊ ካልሆነ ግን ከኩብስ የተሰራ። ይህ ሾርባ አልያዘም።ምንም ቪታሚኖች የሉም, ግን በከፍተኛ ሁኔታ በተለያዩ ኬሚካሎች, እና በተጨማሪ, ቅመማ ቅመሞች እና ስብ. ከተመረዘ በኋላ የዶሮ መረቅ በቤት ውስጥ መደረግ አለበት ፣ በተለይም ከዶሮ እርባታ።
- በመጀመሪያው ቀን መመረዝ በሚከሰትበት ጊዜ ጨርሶ መብላት የለብዎም እና በሚቀጥለው ቀን ደካማ የሆነ ትንሽ ክፍል ይፈቀዳል. በተጨማሪም ወደ የተሟላ እና የተሟላ አመጋገብ መሸጋገር ይፈቀዳል።
- የአልኮል ስካር ሲከሰት የዶሮ ሾርባ መተው አለበት። እውነታው ግን እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከተመረዘ በኋላ በመጀመሪያው ቀን (በተለይም ጠንካራ) መጠቀም ማስታወክ እና ማቅለሽለሽ ሊያስከትል ይችላል.
- በሾርባው ውስጥ ምንም አይነት አትክልትና ቅመማ ቅመም መኖር የለበትም። ሾርባው ጣፋጭ መሆን አለበት, ምክንያቱም በሽተኛው ብዙውን ጊዜ የምግብ ፍላጎት ስለሌለው ብዙውን ጊዜ ህመም ይሰማዋል. ስለዚህ፣ የምግብን ውበት መንከባከብ አለብህ።
- በተጨማሪም በሽተኛው ለዶሮ ሥጋ አለርጂክ ከሆነ በምንም መልኩ እንዲህ ያለውን ምግብ በማገገም ወቅት መብላት የለብዎትም።
በዚህ አይነት ሰሃን ህክምናውን በመድሃኒት መተካት ክልክል እንደሆነ ሊታወስ ይገባል። በአጠቃላይ, በምንም አይነት ሁኔታ በሀኪም የታዘዙ መድሃኒቶችን እምቢ ማለት የለብዎትም. የዶሮ መረቅ ለመመረዝ ድንቅ መድሀኒት ነው ግን አይፈውስም ነገር ግን አልሚ ምግቦችን ብቻ ይሰጣል።
ለምንድነው መረቅ ጤናማ የሆነው
ይህ ምግብ ለአንድ ሰው ከስካር በኋላ ባሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ ከሚፈቀደው ዝርዝር ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይገኛል። በዚህ መንገድ የተመጣጠነ ምግብበሚከተሉት ምክንያቶች ብዛት እንዲደረግ ይመከራል፡
- ይህ ምግብ ቅባት የለውም። ከተጠበሰ የዶሮ ሥጋ ይዘጋጃል, ጡቱን መውሰድ ጥሩ ነው. ይህም የምግብ መፍጫ ሥርዓት የተበሳጩ የአካል ክፍሎችን እንዳይወጠር ያደርገዋል።
- ይህ መረቅ ከቫይታሚን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ጋር ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።
- ይህ በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ምግብ ጥሩ እና በፍጥነት የሚፈጨ ሲሆን ከተወሳሰቡ ወፍራም ሾርባዎች ከእህል፣ድንች እና የአትክልት ስብስብ በተለየ።
- የዶሮ መረቅ በጣም ቀላል እና ገንቢ ነው። የዶሮ ፕሮቲን ይዘት ለሰውነት የማገገም ጊዜ ጥሩ መድሀኒት ያደርገዋል።
- ከዚህም በተጨማሪ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። እና ይህ ሁኔታ በብቸኝነት ለሚኖሩ ሁሉ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ህመም በሚኖርበት ጊዜ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ጥንካሬ የላቸውም.
ስለ አንድ አስፈላጊ መመሪያ ምግብ ሲያበስል መታወስ አለበት-የመጀመሪያው ሾርባ ሁል ጊዜ ያለማቋረጥ ይረጫል። እውነታው ግን ብዙ ስብ ይዟል, እና የዶሮ ስጋ ብዙውን ጊዜ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ወደ ውሃ ውስጥ የሚገቡ ጎጂ ተጨማሪዎችን ይይዛል. በመቀጠል፣ ለመመረዝ የዶሮ መረቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከግምት ውስጥ እናስገባለን።
የምግብ አሰራር
አንድ ሰው በምን አይነት ሁኔታ ላይ በመመስረት የመድሃኒት ማዘዣ ይመረጣል።
የዶሮ መረቅ መርዝ በሚፈጠርበት ጊዜ እንዴት ማብሰል ይቻላል ሁሉም የሚያውቀው አይደለም። ምንም እንኳን የዶሮ ሾርባዎችን ማብሰል በጣም ቀላል ቢሆንም.
- ዶሮው በደንብ ታጥቧል፣ቆዳው ይወገዳል(በጣም ሁሉንም አይነት ጎጂ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ስለሆነ) እና በተለይም ስብ።
- ከዚያም ስጋው ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች እናውሃ ባለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ዶሮው በትልቁ፣ ብዙ ውሃ ይጠፋል።
- ሾርባው ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀቅሏል ከዚያም ውሃው ፈሰሰ እና አዲስ ይቀዳል። በእሳት ላይ ያድርጉ።
- በሾርባው ውስጥ ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ ፣ ከተፈለገ - አረንጓዴ። የዶሮ ሾርባን ከሌሎች አትክልቶች ጋር ማብሰል ይቻላል? ሁሉም በታካሚው ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. በመጀመሪያው ቀን፣ ይህንን አለመቀበል ይሻላል።
- ስጋው ሙሉ በሙሉ ሲበስል ምግቡ ዝግጁ እንደሆነ መገመት እንችላለን። አትክልቶች እና አረንጓዴዎች ይጣላሉ, እና እቃውን ከእሳቱ ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት, ሾርባው ጨው ነው. ደስ የሚል መዓዛ እንዲኖረው የበርች ቅጠል, ጥንድ ጥቁር ወይም አተር ማከል ይችላሉ. ነገር ግን በምንም አይነት ሁኔታ ትኩስ, ቅመማ ቅመሞችን አታስቀምጡ. የተፈጨ በርበሬም መጨመር የለበትም።
- ይህ ምግብ የሚበላው ከደረቀ ዳቦ ወይም ክራከር ጋር ነው። ስጋውን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው በሚቀጥለው ቀን መብላት ይሻላል, ምክንያቱም ከተመረዙ በኋላ ወዲያውኑ ከእሱ መራቅ አለብዎት.
የዶሮ መረቅ ለኬሚካል መመረዝ ወይም ለተበላሸ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ዶክተሮች ይህንን ምግብ ከቀዶ ጥገናው በኋላ እንደ አንድ አካል ምክር ይሰጣሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ ትንሽ የተለየ ሊሆን ይችላል. እንደ በሽተኛው ሁኔታ የተለያዩ አትክልቶችን ወደ እሱ ማከል ይችላሉ. ይሁን እንጂ ሁልጊዜ መሠረታዊውን ደንብ ማክበር አስፈላጊ ነው-ትንሽ ጨው እና አነስተኛ ቅመማ ቅመሞች. በዚህ ሁኔታ ለአንድ ሰው በአጠቃላይ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ላይ ያለው ጭነት አነስተኛ ይሆናል.
የምግብ አሰራር፡ መረቅ ከአትክልት ጋር
የዶሮ መረቅ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከተመረዘ በኋላ ይህ ምግብ ይረዳልመልሶ ማግኘት።
እንዲሁም ዶክተሮች ሰውነታቸውን ከዶሮ ብቻ ሳይሆን ከአትክልትም ጭምር ወደነበረበት መመለስ እንዲጀምሩ ምክር ቢሰጡም. ይህ ሾርባ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው፡
- ድንች ከካሮት ጋር ታጥቦ ተላጥጦ የተዘጋጀ የዶሮ መረቅ ያለበት ማሰሮ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል።
- ሳህኑን በእሳት ላይ ያድርጉት።
- አምጡ፣ከዛ ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ።
- ይህ ሾርባ ለአርባ ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት፣ ይዘቱን በየጊዜው በማነሳሳት።
- መያዣው ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል፣አትክልት እና ስጋ ይወጣል፣እና ሾርባው በትንሹ ይቀዘቅዛል።
- አትክልቶቹ መቆረጥ አለባቸው፣በወንፊት ወይም በብሌንደር መታሸት ይችላሉ።
- የተፈጠረው ጅምላ ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር ይፈስሳል፣ሁሉም ነገር ተቀላቅሎ ጨው ይሆናል።
የዶሮ መረቅ ሊመረዝ ይችላል ወይ የሚለውን ጥያቄ መለስን።
ይህ ሾርባ ማንኛውም ስካር እያለ በጣም ጠቃሚ ነው እና የተከለከሉ ምግቦችን በደንብ ሊተካ ይችላል።
Bouillon የአመጋገብ ዋጋ
ሾርባው ለምን ይመከራል? ይህ ምግብ ያለ ስብ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ትኩስ ቅመማ ቅመም ፣ ደረቅ የአትክልት ፋይበር የያዙ አትክልቶች ከተበሰለ በመመረዝ ጊዜ በእውነት ጠቃሚ ይሆናል። በሌላ አነጋገር, ይህ በተለመደው የሰው ስሜት ውስጥ ምንም አይነት ሾርባ አይደለም, ነገር ግን ሾርባ ነው. መርዝ ሲይዝ ለአንድ ሰው ትክክለኛ ጥቅም የሚሰጠው ይህ ምግብ ነው፡
- የመከላከያ ተግባራትን ወደነበረበት መመለስ። ሾርባው አካልን በተለያዩ ቪታሚኖች በማበልጸግ ስካርን እንዲቋቋሙ ይረዳል።
- የመከታተያ ንጥረ ነገር መሙላት (ንግግርስለ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ፖታሲየም እና አዮዲን ማውራት)።
- ሰውነትን በአሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖች ማቅረብ።
በተመሳሳይ ጥንቅር የዶሮ መረቅ ሁልጊዜ ሰዎች የጠፉትን ጥንካሬያቸውን ወደነበሩበት እንዲመለሱ ይረዳቸዋል፣ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት እና በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ያለ አላስፈላጊ ጭንቀት።
ተጨማሪ እርምጃዎች
ማንኛውም መመረዝ የበርካታ አካላትን ስራ ሊያስተጓጉል ይችላል። በዚህ ረገድ, ለራስዎ መድሃኒቶችን ማዘዝ የማይቻል ነው, ስህተት የተዳከመ አካልን ውድ ዋጋ ያስከፍላል. በተጨማሪም እንዲህ ባለው ጊዜ ውስጥ የሰው አካል በሙሉ ከፍተኛ የሆነ የሰውነት ድርቀት ስለሚከሰት ብዙ ፈሳሽ መጠጣት አለቦት።
መመረዝ መከላከል
ዶክተሮች ሁሉም ሰዎች እነዚህን መመሪያዎች እንዲከተሉ ያሳስባሉ፡
- ከአትክልት ጋር ያሉ ፍራፍሬዎች ሁል ጊዜ በደንብ መታጠብ አለባቸው፣ እና በተጨማሪ፣ ይላጡ።
- ለሁሉም የምግብ ዕቃዎች የማከማቻ ሁኔታ ያስፈልጋል።
- መድሃኒቶች በሀኪም በታዘዘው መሰረት ብቻ ጥቅም ላይ መዋል ያለባቸው እና ትናንሽ ህፃናት በማይደርሱበት ቦታ መቀመጥ አለባቸው።
- የኬሚካል አጠቃቀም በከፍተኛ ጥንቃቄ መታጀብ አለበት።
በመመረዝ ወቅት ምን ይደረግ?
የመጠጥ ምልክቶች ከታዩ ከልዩ ባለሙያ እርዳታ መጠየቅ አለቦት። ከመመረዝ በኋላ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ የተወሰነ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አለብዎት. በዚህ ጊዜ ውስጥ ስካር ወቅት የዶሮ መረቅ መጠቀም አንድ ሰው መስጠት የሚችል ምርጥ ምግብ ነውለሙሉ ማገገሚያ የሚያስፈልጉ ኃይሎች።
የዶሮ ሾርባ የተከለከለ ከሆነ ከአትክልት ብቻ በተሰራ መረቅ ሊተካ ይችላል። ይህ ምግብ በተጨማሪ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ለመመረዝ ሾርባዎች "የሴት አያቶች መድሃኒቶች" ናቸው, ግን ሰዎች ዛሬም መጠቀማቸውን ቀጥለዋል. ይህ ምግብ ከተለያዩ መርዞች የማገገም አካል እንደመሆኑ መጠን በጣም ተቀባይነት ያለው ምግብ መሆኑን ዶክተሮች ያረጋግጣሉ።
ማጠቃለያ
በመሆኑም ብዙ ጊዜ የዶሮ መረቅ ከተመረዘ በኋላ ሊበላ እንደሚችል መስማት ይችላሉ። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ዶክተሮች በዚህ ይስማማሉ. ይህ ምግብ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ከስካር በኋላ በሚታዩ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይካተታል።
