ከዋነኞቹ የሰው አካል ክፍሎች አንዱ የምግብ መፍጫ ስርአቱ ነው። ይህ ስብስብ በተፈጥሮው የታሰበ እና የተደራጀው ባለቤቱ ለመደበኛ ህይወት ትግበራ አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ ከበላው ምግብ ውስጥ ማውጣት በሚችልበት መንገድ ነው። እና በተመሳሳይ ጊዜ, እንዲህ ያሉት "አስማት" ዘዴዎች በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ይሠራሉ, ይህም ከኢንፌክሽን የሚጠብቀን, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል እና ጠቃሚ ቪታሚኖችን በራሳችን ለማዋሃድ ያስችላል. የዚህን ውስብስብ የአካል ክፍሎች አስፈላጊነት ግምት ውስጥ በማስገባት እሱን መጠበቅ ያስፈልጋል።
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ምን እንደሆነ እናስብ የምግብ መፍጫ አካላትን ተግባር ችላ አንበል። እንዲሁም የጨጓራና ትራክት በሽታዎች እንዳይያዙ ምን መደረግ እንዳለበት ይማራሉ ።
በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ምን ብልቶች አሉ?
የምግብ መፍጫ ስርዓቱ የሚከተሉትን የአካል ክፍሎች እና ክፍሎች ያቀፈ ነው፡
- የአፍ ውስጥ ምሰሶ የምራቅ እጢዎች በውስጡ ተካትተዋል፤
- ጉሮሮ፤
- የኢሶፈገስ አካባቢ፤
- ሆድ፤
- ትንሽ እና ትልቅ አንጀት፤
- ጉበት፤
- ጣፊያ።
በቀጣይ የምግብ መፍጫ ሥርዓት የአካል ክፍሎች አወቃቀሮችን እና ተግባራትን እንመለከታለን። ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ የጨጓራና ትራክት አካላትን አጠቃላይ ሀሳብ ይሰጣል።
| የባለስልጣን ስም | አናቶሚካል ባህሪያት | የተከናወኑ ተግባራት |
| የአፍ ውስጥ ምሰሶ | ጥርስ እና ምላስ አለው ምግብ ለመፍጨት | የገቢ ምግብ ትንተና፣ መፍጨት፣ ማለስለስ እና በምራቅ ማርጠብ |
| የኢሶፈገስ | ዛጎሎች፡ ሴሪየስ፣ ጡንቻማ፣ ኤፒተልየም | ሞተር፣ ሚስጥራዊ፣ መከላከያ |
| ሆድ | የተትረፈረፈ የደም ወሳጅ ቧንቧዎች እና የደም ቧንቧዎች ሽፋን | የምግብ መፈጨት |
| 12 duodenum | የጣፊያ እና የጉበት ቱቦዎች አሉት | የምግብ ማስተዋወቅ |
| ጉበት | ደም ሰጪ ደም መላሾች እና ደም ወሳጅ ቧንቧዎች አሉት | የንጥረ ነገር ስርጭት; የ glycogen, ሆርሞኖች, ቫይታሚኖች ውህደት; መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ገለልተኛ ማድረግ; የቢል ምርት |
| ጣፊያ | ከሆድ ስር የሚገኝ | ፕሮቲን፣ ስብ እና ስኳርን ከሚሰብሩ ኢንዛይሞች ጋር |
| ትንሽ አንጀት | የታጠቁ ግድግዳዎች ሊቀንሱ ይችላሉ ከውስጥ ቪሊዎች አሉ | የካቪታሪ እና የፓሪዬታል መፈጨትን መተግበር፣የቁስ አካል መሰባበርን |
| ወፍራም።አንጀት ቀጥ ያለ ክፍል እና ፊንጢጣ | ግድግዳዎቹ የጡንቻ ቃጫዎች አሏቸው | በባክቴሪያ መፈጨትን ማጠናቀቅ፣ውሃ መምጠጥ፣የሰገራ መፈጠር፣የአንጀት እንቅስቃሴ |
የዚህን የኦርጋን ሲስተም አወቃቀሩን ከተመለከቱ የምግብ መፈጨት ትራክቱ ከ7-9 ሜትር ርዝመት ያለው ቱቦ መሆኑን ልብ ሊባል ይችላል አንዳንድ ትላልቅ እጢዎች ከስርአቱ ግድግዳ ውጭ ይገኛሉ እና ከእሱ ጋር ይገናኛሉ
የዚህ የአካል ክፍሎች ልዩነታቸው በጣም ጥቅጥቅ ባለ መልኩ የተደረደሩ መሆናቸው ነው። ከአፍ እስከ ፊንጢጣ ያለው የትራክቱ ርዝመት እስከ 900 ሴ.ሜ ነው, ነገር ግን የምግብ መፍጫ አካላት ጡንቻዎች ችሎታዎች ሉፕ እና መታጠፍ በሰው አካል ውስጥ እንዲገጣጠሙ ረድቷቸዋል. ይሁን እንጂ የእኛ ተግባር የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላትን መዘርዘር ብቻ አይደለም. በእያንዳንዱ የጨጓራ ክፍል ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ሂደቶች በጥንቃቄ እናጠናለን።
የምግብ መፈጨት ትራክት አጠቃላይ እቅድ
አፍ፣ ፍራንክስ እና የኢሶፈገስ ቀጥተኛ አቅጣጫ አላቸው።
አሁን ምግብን በምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላት በኩል የሚያልፍበትን ቅደም ተከተል እንመልከት። የተመጣጠነ ንጥረ ነገር አካላት ወደ ሰው አካል የሚገቡት በአፍ በኩል ነው።
ከዚህም በላይ የጅምላ መጠኑ ወደ ጉሮሮ ውስጥ በመግባት የምግብ መፍጫ አካላት እና የመተንፈሻ አካላት እርስ በርስ ይገናኛሉ። ከዚህ ክፍል በኋላ, የምግብ ቦሉስ ወደ ቧንቧው ይላካል. የታኘከው እና ምራቅ ያለው ምግብ ወደ ሆድ ውስጥ ይገባል. በሆድ አካባቢ ውስጥ የኢሶፈገስ የመጨረሻ ክፍል አካላት አሉ-ሆድ ፣ ቀጭን ፣ ዓይነ ስውር ፣ ኮሎንየአንጀት ክፍሎች፣ እንዲሁም እጢዎች፡ ጉበት እና ቆሽት።
በዳሌው ውስጥ ፊንጢጣ አለ። በጨጓራ ክፍል ውስጥ ያለው ምግብ እንደ ምግብ ዓይነት የተለየ ጊዜ ነው, ነገር ግን ይህ ጊዜ ከጥቂት ሰዓታት አይበልጥም. በዚህ ጊዜ የጨጓራ ጭማቂ ተብሎ የሚጠራው ወደ ኦርጋኑ ክፍተት ውስጥ ይወጣል. ምግብ ፈሳሽ ይሆናል, ይደባለቃል እና ይዋሃዳል. ወደ ፊት በመንቀሳቀስ, መጠኑ ወደ ትንሹ አንጀት ውስጥ ይገባል. እዚህ የኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ወደ ደም እና ሊምፍ ውስጥ በቀላሉ ወደ ሚገቡ ቀላል ውህዶች መሟሟቱን ያረጋግጣል።
ከዚህም በላይ የተረፈው ህዝብ ወደ ትልቁ አንጀት ይንቀሳቀሳል፣ውሃ ወደ ሚወሰድበት እና ሰገራ ይፈጠራል። እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያልተፈጩ እና ወደ ደም እና ሊምፍ ውስጥ ሊገቡ የማይችሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው. በፊንጢጣ በኩል ወደ ውጫዊ አካባቢ ይወገዳሉ።
ሰው ለምን ምራቅ ይወጣል?
በምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላት በኩል የምግብ ቅደም ተከተል በሚጀመረው የአፍ ውስጥ ምሰሶ ላይ ትላልቅ እና ትናንሽ የምራቅ እጢዎች አሉ። ትላልቅ ናቸው ከጆሮው አጠገብ, ከመንጋጋ በታች እና ከምላስ በታች. የመጨረሻዎቹ ሁለት ዓይነት የምራቅ እጢዎች ድብልቅ ምስጢር ይፈጥራሉ-ሁለቱንም ምራቅ እና ውሃ ይደብቃሉ። ከጆሮው አጠገብ ያሉት እጢዎች ንፍጥ ብቻ ለማምረት ይችላሉ. ምራቅ በጣም ኃይለኛ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ የሎሚ ጭማቂ መጠጣት በደቂቃ እስከ 7.5 ሚሊ ሊለቅ ይችላል።
ምራቅ በአብዛኛው ውሃ ነው ነገር ግን በውስጡ ኢንዛይሞች አሉት፡ ማልታሴ እና አሚላሴ። እነዚህ ኢንዛይሞች የምግብ መፍጨት ሂደቱን ቀድሞውኑ ይጀምራሉየአፍ ውስጥ ምሰሶ፡ ስታርች በአሚላሴ ወደ ማልቶስ ይቀየራል፣ ይህ ደግሞ በማልታስ ወደ ግሉኮስ ይከፋፈላል። ምግብ በአፍ ውስጥ ለአጭር ጊዜ - ከ 20 ሰከንድ ያልበለጠ, እና በዚህ ጊዜ ውስጥ ስታርች ሙሉ በሙሉ ለመሟሟት ጊዜ የለውም. ምራቅ ብዙውን ጊዜ ገለልተኛ ወይም ትንሽ አልካላይን ነው። ይህ ፈሳሽ መሃከለኛ ባክቴሪያን የመከላከል ባህሪ ያለው ልዩ ፕሮቲን ሊሶዚም ይዟል።
የኢሶፈገስን ተከትሎ
የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላት አናቶሚ የኢሶፈገስን የአፍ እና የፍራንክስን ተከትሎ የጨጓራና ትራክት አካል ይለዋል። ግድግዳውን በክፍል ውስጥ ከተመለከትን, ሶስት ንብርብሮችን በግልፅ መለየት እንችላለን. መካከለኛው ጡንቻ ነው እና ኮንትራት ማድረግ ይችላል. ይህ ጥራት ምግብ ከፋሪንክስ ወደ ሆድ እንዲሸጋገር ያስችለዋል. የኢሶፈገስ ጡንቻዎች በሰውነት አካል ውስጥ በሚቆይበት ጊዜ ሁሉ የማይበሰብሱ ምጥቆችን ይፈጥራሉ። የምግብ ቦሉስ በዚህ ቱቦ ውስጥ ሲያልፍ የመግቢያው ስፖንሰር ወደ ሆድ ውስጥ ይከፈታል።
ይህ ጡንቻ በሆድ ውስጥ ምግብ ይይዛል እና ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ እንዳይንቀሳቀስ ይከላከላል። በአንዳንድ ሁኔታዎች, የተቆለፈው ሽክርክሪት ይዳከማል, እና የተፈጩ ስብስቦች ወደ ጉሮሮ ውስጥ ሊጣሉ ይችላሉ. Reflux ይከሰታል፣ ሰውየው የልብ ህመም ይሰማዋል።
ሆድ እና የምግብ መፈጨት ሚስጥሮች
የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላትን ቅደም ተከተል ማጥናታችንን እንቀጥላለን። ጉሮሮው በሆድ ውስጥ ይከተላል. የእሱ አካባቢያዊነት በ epigastric ክልል ውስጥ የግራ hypochondrium ነው. ይህ አካል የምግብ መፈጨት ትራክት በጠራ ግድግዳ ጡንቻ ከማራዘም የዘለለ አይደለም።
ቅርጽ እናየሆድ መጠን ከይዘቱ ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው. ባዶ አካል ርዝመቱ እስከ 20 ሴ.ሜ, በግድግዳዎቹ መካከል ያለው ርቀት 7-8 ሴ.ሜ ነው, ሆዱ በመጠኑ ከተሞላ, ርዝመቱ 25 ሴ.ሜ ይሆናል, ስፋቱ ደግሞ እስከ 12 ሴ.ሜ ይሆናል. የኦርጋን አቅም እንዲሁ እንደ ሙላቱ መጠን ሊለያይ ይችላል እና ከ 1.5 ሊት እስከ 4 ሊትር ይለያያል። አንድ ሰው በሚውጥበት ጊዜ የሆድ ጡንቻዎች ዘና ይላሉ, እና ይህ ተጽእኖ እስከ ምግቡ መጨረሻ ድረስ ይቆያል. ነገር ግን ምግቡ ሲያልቅ እንኳን የሆድ ጡንቻዎች በእንቅስቃሴ ላይ ናቸው. ምግብ የተፈጨ ነው, በጡንቻ እንቅስቃሴ አማካኝነት በሜካኒካል እና በኬሚካላዊ መንገድ ይዘጋጃል. የተፈጨ ምግብ ወደ ትንሹ አንጀት ይንቀሳቀሳል።
የሆድ ውስጠኛው ክፍል እጢዎቹ የሚገኙባቸው ብዙ እጥፋት ባለው የ mucous membrane ተሸፍኗል። የእነሱ ተግባር በተቻለ መጠን ብዙ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ማፍለቅ ነው. የሆድ ሕዋሳት ኢንዛይሞችን, ሃይድሮክሎሪክ አሲድ እና የ mucoid secretion ያመነጫሉ. የምግብ እብጠቱ በእነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች የተከተፈ, የተፈጨ እና የተደባለቀ ነው. ጡንቻዎች መፈጨትን ለመርዳት ኮንትራት ይሰጣሉ።
የጨጓራ ጭማቂ ምንድነው?
የጨጓራ ጭማቂ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ በመኖሩ ምክንያት የአሲድ ምላሽ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው። ሶስት ዋና ዋና የኢንዛይሞች ቡድን ይዟል፡
- ፕሮቲኖች (በተለይ ፔፕሲን) ፕሮቲኖችን ወደ ፖሊፔፕታይድ ሞለኪውሎች ይከፋፍሏቸዋል፤
- በቅባት ሞለኪውሎች ላይ የሚሰሩ ቅባቶች ወደ ፋቲ አሲድ እና ግሊሰሮል (ኢሜልልስ የላም ወተት ስብ ብቻ በሆድ ውስጥ ይሰበራል)፤
- ምራቅ አሚላሴ መስራቱን ቀጥሏል።ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ወደ ቀላል ስኳር መከፋፈል (ምግብ ቦለስ ሙሉ በሙሉ በአሲዳማ የጨጓራ ጭማቂ የተሞላ በመሆኑ፣ አሚሎሊቲክ ኢንዛይሞች እንዳይነቃቁ ይደረጋል)።
ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ለምግብ መፈጨት ሚስጥራዊነት በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው፡ ፔፕሲንን ኢንዛይም እንዲያንቀሳቅስ ያደርጋል፡ የፕሮቲን ሞለኪውሎችን መበስበስን ያዘጋጃል፡ ወተትን ስለሚርቅ እና ሁሉንም ረቂቅ ህዋሳትን ያስወግዳል። የጨጓራ ጭማቂው ፈሳሽ በዋነኛነት በሚመገብበት ጊዜ የሚከሰት እና ለ 4-6 ሰአታት ይቀጥላል. በአጠቃላይ ይህ ፈሳሽ በቀን እስከ 2.5 ሊትር ይለቀቃል።
የሚገርመው እውነታ የጨጓራ ጭማቂ መጠን እና ስብጥር የሚወሰነው በሚመጣው ምግብ ጥራት ላይ ነው። ከፍተኛ መጠን ያለው ምስጢር ለፕሮቲን ንጥረ ነገሮች መፈጨት ይለቀቃል ፣ ትንሹ - አንድ ሰው የሰባ ምግቦችን በሚወስድበት ጊዜ። በጤናማ ሰውነት ውስጥ የጨጓራ ጭማቂ በቂ መጠን ያለው ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ይይዛል፡ ፒኤች ከ1.5-1.8 ይደርሳል።
ትንሽ አንጀት
የትኛዎቹ የአካል ክፍሎች በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ እንደሚካተቱ ጥያቄን ስናጠና ተጨማሪ የጥናት ቁም ነገር ትንሹ አንጀት ነው። ይህ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ክፍል ከጨጓራ ፓይሎረስ የሚመጣ ሲሆን በአጠቃላይ እስከ 6 ሜትር ርዝመት አለው. በበርካታ ክፍሎች የተከፈለ ነው፡
- Duodenum 12 በጣም አጭር እና ሰፊው ክፍል ሲሆን ርዝመቱ 30 ሴ.ሜ ያህል ነው;
- የቆዳ አንጀት በብርሃን መቀነስ እና እስከ 2.5 ሜትር ርዝመት ያለው ሲሆን፤
- Ileum ከቀጭኑ ክፍል ውስጥ በጣም ጠባብ የሆነው ርዝመቱ ነው።እስከ 3.5 ሜትር።
ትንሹ አንጀት በሆድ ክፍል ውስጥ በ loops መልክ ይገኛል። ከፊት በኩል, በኦሜቲየም የተሸፈነ ነው, እና በጎን በኩል ደግሞ ወፍራም የምግብ መፍጫ ትራክት ብቻ ነው. የትናንሽ አንጀት ተግባር የምግብ ክፍሎች ኬሚካላዊ ለውጥ፣ መቀላቀል እና ወደ ትልቁ አንጀት ተጨማሪ አቅጣጫ መቀጠል ነው።
የዚህ አካል ግድግዳ ለሁሉም የጨጓራና ትራክት አካላት የተለመደ መዋቅር ያለው ሲሆን የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀፈ ነው፡
- mucosal ንብርብር፤
- የነርቭ፣የእጢዎች፣የሊምፋቲክስ እና የደም ስሮች ክምችት ያለው የሱብሙኮሳል ቲሹ፤
- የጡንቻ ቲሹ ውጫዊ ቁመታዊ እና ውስጣዊ ክብ ንጣፎችን ያቀፈ ሲሆን በመካከላቸውም ነርቭ እና የደም ስሮች ያሉት የግንኙነት ቲሹ ሽፋን አለ (የጡንቻ ሽፋን የተፈጨ ምግብን በስርአቱ ውስጥ የመቀላቀል እና የማንቀሳቀስ ሃላፊነት አለበት)።
- ሴሮሳ ለስላሳ እና ውሀ የገባ ሲሆን የአካል ክፍሎች እርስበርስ መፋቅ እንዳይፈጠር ይከላከላል።
በትናንሽ አንጀት ውስጥ የምግብ መፈጨት ባህሪዎች
የአንጀት ቲሹ አወቃቀሩን የሚሠሩት እጢዎች ምስጢርን ይደብቃሉ። ሙክቶስን ከጉዳት እና ከምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ይከላከላል. የ mucous ቲሹ ብዙ ክብ እጥፎችን ይፈጥራል, ይህ ደግሞ የመጠጫ ቦታን ይጨምራል. የእነዚህ ቅርጾች ብዛት ወደ ትልቁ አንጀት ይቀንሳል. ከውስጥ የትናንሽ አንጀት ሽፋን በቪሊ እና ለምግብ መፈጨት የሚረዱ ድብርት የተሞላ ነው።
የዱዮዶናል ክልል በትንሹ አልካላይን ነው፣ ነገር ግን የሆድ ዕቃን ወደ ውስጥ በማስገባት የፒኤች መጠን ይቀንሳል። ቆሽት ቱቦ አለውይህ ዞን, እና ምስጢሩ በአልካላይዝድ የተጨመረው በምግብ እብጠት ነው, አካባቢው ገለልተኛ ይሆናል. ስለዚህ፣ የጨጓራ ጭማቂ ኢንዛይሞች እዚህ ገብተዋል።
ስለ የምግብ መፍጫ እጢዎች ጥቂት ቃላት
የአካል ክፍሎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት የኢንዶሮኒክ እጢ ቱቦዎች አሉት። ቆሽት አንድ ሰው በሚመገብበት ጊዜ ጭማቂውን ያመነጫል, እና መጠኑ እንደ ምግቡ ስብጥር ይወሰናል. የፕሮቲን አመጋገብ ከፍተኛውን ምስጢር ያነሳሳል, እና ቅባቶች ተቃራኒውን ውጤት ያስከትላሉ. በአንድ ቀን ውስጥ ብቻ ቆሽት እስከ 2.5 ሊትር ጭማቂ ያመርታል።
እንዲሁም ሀሞት ከረጢት ሚስጥሩን ወደ ትንሹ አንጀት ይደብቃል። ምግቡ ከጀመረ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ቢል በንቃት ማምረት ይጀምራል, ይህም ሁሉንም የአንጀት ጭማቂ ኢንዛይሞች ያንቀሳቅሰዋል. ይህ ሚስጥር በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት ሞተር ተግባራትን ያሻሽላል, የምግብ ቅልቅል እና እንቅስቃሴን ያጠናክራል. በ 12-duodenal ክፍል ውስጥ ከምግብ ጋር ከሚመጡት ፕሮቲኖች እና ስኳሮች ውስጥ ግማሽ ያህሉ, እንዲሁም ትንሽ የስብ ክፍል ይዋሃዳሉ. በትናንሽ አንጀት ውስጥ የኦርጋኒክ ውህዶች ኢንዛይማቲክ መበስበስ ይቀጥላል, ነገር ግን ብዙም ሳይቆይ, እና የ parietal መምጠጥ ከፍተኛ ነው. ይህ ሂደት ከተመገቡበት ጊዜ ጀምሮ ከ1-2 ሰአታት በኋላ በከፍተኛ ሁኔታ ይከሰታል. በሆድ ውስጥ ካለው ተመሳሳይ ደረጃ የበለጠ ውጤታማ ነው.
ትልቁ አንጀት የምግብ መፈጨት የመጨረሻ ጣቢያ ነው
ይህ የጨጓራና ትራክት ክፍል የመጨረሻ ሲሆን ርዝመቱ 2 ሜትር ያህል ነው።የምግብ መፍጫ ሥርዓት የአካል ክፍሎች ስሞች የሰውነት ባህሪያቸውን ያገናዘቡ ሲሆን ይህ ክፍል ትልቁን ክሊራንስ ያለው መሆኑ ምክንያታዊ ነው።በሚወርድ ኮሎን ላይ የትልቁ አንጀት ስፋት ከ 7 እስከ 4 ሴ.ሜ ይቀንሳል. በዚህ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ክፍል ውስጥ የሚከተሉት ዞኖች ተለይተዋል፡
- caecum ከአባሪ ወይም አባሪ ጋር፤
- የሚወጣ ኮሎን፤
- ተለዋዋጭ ኮሎን፤
- የሚወርድ ኮሎን፤
- ሲግሞይድ ኮሎን፤
- ቀጥታ ክፍል በፊንጢጣ ያበቃል።
የተፈጨው ምግብ ከትንሽ አንጀት ወደ ትልቁ አንጀት በትንሽ ቀዳዳ በኩል በአግድም በተቀመጠች ቀዳዳ በኩል ያልፋል። በከንፈር መልክ ያለው ስፊንክተር ያለው የቫልቭ ዓይነት አለ፣ ይህም የዓይነ ስውራን ክፍል ይዘቶች ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ እንዳይገቡ ይከላከላል።
በትልቁ አንጀት ውስጥ ምን ሂደቶች ይከሰታሉ?
ሙሉ የምግብ መፈጨት ሂደት ከአንድ እስከ ሶስት ሰአት የሚቆይ ከሆነ አብዛኛው የሚሰጠው በትልቁ አንጀት ውስጥ ላለው እብጠት ነው። ይዘቱን ያከማቻል, አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና ውሃን ይቀበላል, በትራክቱ ላይ ይንቀሳቀሳል, ይሠራል እና ሰገራ ያስወግዳል. የፊዚዮሎጂያዊ ደንብ ከምግብ በኋላ ከ3-3.5 ሰአታት በኋላ በትልቁ አንጀት ውስጥ የተፈጨ ምግብ ነው. ይህ ክፍል በቀን ተሞልቷል፣ እና ሙሉ በሙሉ ባዶ የሚሆነው በ48-72 ሰአታት ውስጥ ነው።
ትልቁ አንጀት ግሉኮስ፣አሚኖ አሲድ፣ቫይታሚን እና ሌሎች በዚህ ክፍል ውስጥ በሚኖሩ ባክቴሪያዎች የሚመረቱ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም አብላጫውን (95%) ውሃ እና የተለያዩ ኤሌክትሮላይቶችን ይይዛል።
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ነዋሪዎች
በእርግጥ ሁሉም የአካል ክፍሎች እና የምግብ መፍጫ ስርዓት አካላት በጥቃቅን ተህዋሲያን ይኖራሉ። በአሲዳማ አካባቢ ምክንያት አንጻራዊ የጸዳ (በባዶ ሆድ) ሆድ ብቻ ነው። ትልቁ የባክቴሪያ ብዛት በትልቁ አንጀት ውስጥ - እስከ 10 ቢሊዮን / 1 ግራም ሰገራ. የትልቅ የጨጓራና ትራክት መደበኛ ማይክሮፋሎራ ኢዩቢዮሲስ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በሰው ህይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል፡
- በሽታ አምጪ ተህዋስያንን እድገት ይከላከላል፤
- የቢ እና ኬ ቪታሚኖች፣ ኢንዛይሞች፣ ሆርሞኖች እና ሌሎች ለሰው ልጅ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ውህደት፤
- የሴሉሎስ፣ hemicellulose እና pectins መበላሸት።
በእያንዳንዱ ሰው ውስጥ ያለው የማይክሮ ፍሎራ ጥራት እና መጠን ልዩ እና በውጫዊ እና ውስጣዊ ሁኔታዎች ቁጥጥር የሚደረግ ነው።
ጤናዎን ይንከባከቡ
እንደማንኛውም የሰው አካል የአካል ክፍሎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት ለተለያዩ በሽታዎች የተጋለጠ ነው። ብዙውን ጊዜ ከውጭ የሚመጡ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ከመግባት ጋር የተቆራኙ ናቸው. ነገር ግን, አንድ ሰው ጤናማ ከሆነ እና ሆዱ ያለ ሽንፈት ይሠራል, ከዚያም ሁሉም ጎጂ ባክቴሪያዎች አሲድ በሆነ አካባቢ ውስጥ ይሞታሉ. በተለያዩ ምክንያቶች ይህ አካል መደበኛ ባልሆነ መንገድ የሚሰራ ከሆነ ማንኛውም ኢንፌክሽን ሊዳብር እና ወደ አስከፊ መዘዞች ሊመራ ይችላል, ለምሳሌ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ካንሰር. ሁሉም ነገር በትንሹ ይጀምራል፡- ምክንያታዊ ያልሆነ አመጋገብ፣ በአመጋገብ ውስጥ ሻካራ ፋይበር የበዛባቸው ምግቦች አለመኖር፣ አልኮል እና ቅባት የበዛባቸው ምግቦች፣ ማጨስ፣ ጭንቀት፣ ሚዛናዊ ያልሆነ አመጋገብ፣ ደካማ የስነ-ምህዳር እና ሌሎች አሉታዊ ምክንያቶች ሰውነታችንን ቀስ በቀስ ያበላሻሉ እና የበሽታዎችን እድገት ያባብሳሉ።
የአካል ክፍሎች የምግብ መፍጫ ሥርዓት በተለይ ለውጫዊ ተጽእኖዎች የተጋለጠ ነው። ስለዚህ በተለመደው የሰውነት አሠራር ላይ ብልሽት ሲያጋጥም የሕክምና ምርመራን በወቅቱ ማካሄድ እና ሐኪም ማማከር አይርሱ።
