ሰም: ቅንብር፣ ንብረቶች እና አተገባበር

ዝርዝር ሁኔታ:

ሰም: ቅንብር፣ ንብረቶች እና አተገባበር
ሰም: ቅንብር፣ ንብረቶች እና አተገባበር

ቪዲዮ: ሰም: ቅንብር፣ ንብረቶች እና አተገባበር

ቪዲዮ: ሰም: ቅንብር፣ ንብረቶች እና አተገባበር
ቪዲዮ: Let's Chop It Up (Episode 42) (Subtitles) : Wednesday August 11, 2021 2024, ሰኔ
Anonim

ተፈጥሮ ለሰው ልጅ ብዙ ቁጥር ያላቸውን የተለያዩ ጠቃሚ ምርቶችን ሰጥታለች ከነዚህም መካከል የንብ ሰም አለ። ይህ በሰውነት ላይ ውስብስብ ተጽእኖ ሊያመጣ የሚችል ልዩ ንጥረ ነገር ነው. ስለ ሰም ጥቅምና ጉዳት የሚገልጹ አፈ ታሪኮች አሉ. የሰም ስብጥር በመድሃኒት እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል. ተፈጥሮ ሁል ጊዜ ጤናን ለመጠበቅ የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ ይሰጠናል, እና ሰም ምንም አናሎግ ከሌላቸው ክፍሎች ውስጥ አንዱ ነው. ተፈጥሯዊው ምርት ልዩ ነው, ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. ለልጆች, እርጉዝ እና ለሚያጠቡ ሴቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. የዚህ የንብ ምርት ልዩ የሆነው ምንድነው?

ሰም እንዴት እንደሚሰራ

ሰም ልዩ የንብ ማነብ ምርት ነው። እንደ ማር, የአበባ ማር, ፕሮፖሊስ, ተአምራዊ ባህሪያት አሉት. በሠራተኛ ንቦች አካል ውስጥ ይመረታል እና በሰም መስተዋቶች ላይ ይለቀቃል, እሱም በሰም ቅርፊቶች መልክ ይጠናከራል, ይህም ለማር ወለላዎች ያገለግላል. በዓመቱ ውስጥ በተለያዩ ጊዜያት ምርቱ የተለያየ ቀለም አለው. በጸደይ ወቅት እሱነጭ፣ እና በመከር ወቅት ቢጫ፣ አንዳንዴ ጥቁር ቡናማ ይሆናል።

በንፁህ መልክ ሰም በማቅለጥ ይገኛል። ለዚህም የንብ ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ: ሰም መቁረጫዎች, የማር ወለላዎች, ማርን ካስገደዱ በኋላ ማበጠሪያ ቅሪቶች, ዛብሩስ. ሰም ለማግኘት የተለያዩ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ: ውሃ, ማውጣት, እንፋሎት እና ደረቅ. የተመረጠው ዘዴ ምንም ይሁን ምን, ሰም በጣም ከፍተኛ ግምት የሚሰጡትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይይዛል.

የንብ ሰም ኬሚካላዊ ቅንብር
የንብ ሰም ኬሚካላዊ ቅንብር

ያካተተውን

ምርቱ ውስብስብ የሆነ ቅንብር ያለው ሲሆን በውስጡም ከሃምሳ በላይ አካላት እና ውህዶች ይገኛሉ። የሰም ስብጥር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል፡

  • esters - ከ70% በላይ፤
  • fatty acids - 15% ገደማ;
  • ማዕድን፣ ካሮቲኖይድ፣ ቫይታሚን - 2% ገደማ;
  • የጠገበ ሃይድሮካርቦኖች - 10% ገደማ፤
  • ሌሎች አካላት (ውሃ፣ ፕሮፖሊስ፣ የአበባ ዱቄት፣ ወዘተ) - እስከ 5%.

የክፍሎቹ መቶኛ እንደ አመት ጊዜ እና እንደ ንቦች አይነት ይወሰናል።

ሰሙ አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ይዟል። አወቃቀሩን ሳይቀይር ምርቱ ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ያስችላሉ።

የንብ ሰም ኬሚካላዊ ውህድ ምርቱን ቀለም የሚያደርጉ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በውስጡ ይዟል።

ነጻ የሰባ አሲዶች በሎሚ የሚቀባ፣ ሴሮቲኒክ እና ኒዮሴሮቲኒክ፣ ሞንታኖይክ፣ ኦሌይክ ይወከላሉ። ብረቶች እንዲሟሟሉ እና በአልካላይስ ምላሽ እንዲሰጡ ይረዳሉ።

በፋቲ አሲድ እና አልኮሆል መስተጋብር የተነሳ አስትሮች ይፈጠራሉ። ከአልኮል መጠጦች ውስጥ አስትሮች ሴቲልን ያካትታሉ ፣myricyl እና ሌሎች።

የአልካላይን መፍትሄ በሰም ሲፈላ፣ አስቴር በሳፖንዳይድ እና በስብሷል። በዚህ ምክንያት ነፃ ፋቲ አሲድ እና አንድ አቶም ያላቸው አልኮሎች ይለቀቃሉ።

የንብ ሰም ኬሚካላዊ ስብጥር ካርቦን፣ ኦክሲጅን እና ሃይድሮጅንንም ያጠቃልላል። ምርቱ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ መጠን ያለው ኦክስጅን ይዟል. በዚህ ምክንያት በማቃጠል እና በኦክሳይድ ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው ሙቀት ይወጣል።

የሰም ኬሚካላዊ ቅንጅት ይቀየራል፣ነገር ግን በትንሹ። እንደ ንቦች ዝርያ, የታሰረበት ቦታ ይወሰናል. የማይነቃነቅ የንብ ምርት ወደ 40% የሚጠጋ ሬንጅ፣ 1% አመድ ያህላል፣ እና የንቦች አመድ ይዘት 0.03% ገደማ ነው።

በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ Beeswax መተግበሪያ
በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ Beeswax መተግበሪያ

እውነተኛን ምርት ከሐሰት እንዴት መለየት ይቻላል

ብዙውን ጊዜ ጥበብ የጎደላቸው ንብ አናቢዎች በሰም ሽፋን የውሸት ያቀርባሉ። ከእውነተኛው ምርት ለመለየት ቀላል ነው፡

  • ቀለሙን ይመልከቱ - በእውነተኛ ምርት ውስጥ ከነጭ እስከ ጥቁር ቡናማ ፣ እንደ ማር ወይም ፕሮፖሊስ ይሸታል ፤
  • ሲቆረጥ ያሸበረቀ ገጽታ አለው፤
  • ሲሞቅ የንብ ሰም ቀለም አይለውጥም፤
  • አንድ ሰም በእጆቻችሁ ወስደህ ብታቦካው ቅባታማ ምልክቶችን ትቀራለህ።
  • ሰም በውሃ ወይም አልኮሆል ውስጥ ካስገቡት ሰም ወደ ታች ይሰምጣል እና ውሸቱ ወደ ላይ ይንሳፈፋል፤
  • አንዳንድ ሰዎች እውነተኛውን ምርት በማኘክ ይሞክራሉ፡ እውነተኛው ጥርስ ላይ አይጣበቅም።

ምክንያቱም ልዩ የሆነው የሰም ቅንብር ውድ ነው። ወጪው ከሆነምርቱ ከሌሎች ንብ አናቢዎች ያነሰ ነው፣ ከዚያ ይህ የውሸት ወይም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ነው።

ምን ጥቅም አለው

የንብ ሰም ስብጥር ጥቅሞቹን ይወስናል። ይህ ንጥረ ነገር ግልጽ የሆነ የባክቴሪያ ተጽእኖ አለው, ለዚህም ነው ለተላላፊ በሽታዎች, ቃጠሎዎች, ቁስሎች, ቁስሎች የሚመከር. የንብ ምርት ማኘክ የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና pharynx ላይ ያለውን እብጠት ለማስታገስ ይረዳል።

ሰም ከተሰራ ካርቦን ባልከፋ መልኩ ሰውነታችንን የሚያጸዳ ጥሩ የተፈጥሮ sorbent ተደርጎ ይወሰዳል። ከውስጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማግበር ይረዳል, የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል, እንዲሁም የአንጀት ማይክሮ ሆሎራውን መደበኛ ያደርገዋል, dysbacteriosis ን ያስወግዳል.

የንብ ምርቶችን በሚሸጡ ልዩ መደብሮች ውስጥ ሰም መግዛት በጣም አስተማማኝ ነው። ተፈጥሯዊ ሰም በፋርማሲ ውስጥም ይሸጣል. ነገር ግን በገበያዎች ውስጥ ምርትን ለመግዛት እምቢ ማለት አለቦት።

የንብ ሰም ቅንብር
የንብ ሰም ቅንብር

የት ጥቅም ላይ የዋለ

በምህረቱ ምክንያት የንብ ሰም በተለያዩ የሰው ዘር ተግባራት ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል፡ ኮስመቶሎጂ፣ ኤሌክትሪካል እና የምግብ ኢንዱስትሪዎች፣ እና ፋርማሲዩቲካል።

በሕዝብ ሕክምና፣ ለፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ይገመገማል። በሰም መሰረት, ጉንፋን እና የዶሮሎጂ በሽታዎችን ለማሸነፍ የሚረዱ ቅባቶች ይሠራሉ. በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ሰም በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ ይውላል, እና በተጨማሪ ጭምብል, ሎሽን, ሻምፖ, ክሬም ውስጥ ይካተታል.

አካላዊ ንብረቶች

በሰም ኬሚካላዊ ስብጥር አካላት ምክንያት በጣም የተለያየ ቀለም ያለው ነጭ፣ ቢጫ፣ ግራጫ፣ጥቁር ቢጫ. ሰም በውሃ ውስጥ አይሰምጥም. በ +15 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን, የምርቱ ልዩ ስበት ወደ 0.97 ገደማ ነው. የምርቱ የማቅለጫ ነጥብ 65 ዲግሪ ነው፣ እና የማጠናከሪያው ነጥብ 61 ዲግሪ ነው።

የተፈጥሮ ንብ ሰም ጠንካራ (በክፍል ሙቀት) ነው። በ 30-35 ዲግሪ ይለሰልሳል, በ 50 ደግሞ ጠንካራ መዋቅሩን ያጣል. በ 100 ዲግሪ, የንብ ምርቱ ይቀልጣል, እና የውሃ emulsion ይሰብራል, በላዩ ላይ ነጭ አረፋ ይፈጥራል. የሚፈላ ሰም ከ300 ዲግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ይከሰታል።

የሰም ማቀነባበር እና መተግበር
የሰም ማቀነባበር እና መተግበር

የሰም ተባዮች

የንብ ምርቱ ስብ እና ሰም የመሰባበር አቅም ላላቸው አንዳንድ የነፍሳት አይነቶች አስፈላጊ የሆነ ከፍተኛ መጠን ያለው የሙቀት ኃይል ይይዛል። ይህ ልዩ ችሎታ ለምሳሌ ሰም የእሳት እራት አለው. በጎጆ ማበጠሪያዎች, በአፕሪየም መሬት, ሜርቭ ውስጥ ይበቅላል. እነዚህ ተባዮች ከሰም የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገሮችን ያገኛሉ፣ ናይትሮጅን የበዛበት ምግብ ደግሞ ከፐርጋ፣ ፓፑል ኮኮን እና የንብ ጫጩት ያገኛሉ።

ተጠቀም፣ የመድኃኒት ንብረቶች

የሰም ልዩ ቅንብር እና አተገባበር ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃል። ከብዙ ሺህ አመታት በፊት, ሰዎች የዚህን ምርት ጥቅሞች አስቀድመው ያውቁ ነበር. በጥንቷ ግብፅ ቄሶችና መኳንንት በሽተታቸው ይታወቃሉ። አስከሬኖቹ በደንብ ታጥበው በተልባ እግር፣ በድድ እና ሙጫ ውስጥ የረጨ ሰፊ የተልባ እግር። ለዚህ ሥራ ንቦችን ጨምሮ ቢያንስ አስራ አምስት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ - ጆሮ ፣ አይኖች ፣ አፍንጫ ፣ አፍ እና አስከሬን ሸፍነዋል ። ለንብ ሰም ጥቅም ላይ የሚውሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአንዱ ተላልፈዋልትውልድ ወደ ሌላ. አሁን የንብ ማነብ ምርት በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

ኮስመቶሎጂ

የንብ ሰም በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ያለው አጠቃቀም ሰፊ ነው። የዚህ ንጥረ ነገር ባህሪያት የቆዳ ሽፍታዎችን ለማስወገድ, የቆዳውን ገጽታ ለማሻሻል እና ወጣትነትን ለመጠበቅ የሚረዱ ጠቃሚ ምርቶችን ለመፍጠር አስችሏል. በእሱ አማካኝነት የፊት መሸፈኛዎች የቆዳውን ገጽታ ለማሻሻል እንዲሁም ብጉርን የሚያስወግዱ የተለያዩ በለሳን እና ቅባቶች ይሠራሉ. በኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ የእጅ ክሬም በንብ ሰም ላይ ተመርኩዞ ይመረታል. የሰውነት ምርቶች ቆዳን ወጣትነት ለመጠበቅ ይረዳሉ።

የንብ ምርቶች በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል። በውስጡ ባለው ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ዋጋ ይገመታል፣ ይህም በቆዳ ሴሎች ላይ ውስብስብ የሆነ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በቤት ውስጥ የተለያዩ ማስክዎች በሰም ይዘጋጃሉ። መጨማደድን ለመከላከል የግማሽ የሎሚ ጭማቂ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ሰም መውሰድ ያስፈልግዎታል. አጻጻፉ ከመተኛቱ በፊት የፊት ቆዳ ላይ ይተገበራል. ጭምብሉ ለሃያ ደቂቃዎች ይቀመጣል፣ ከዚያም በሞቀ ውሃ ይወገዳል።

ንፁህ ሰም ለጥቁር ነጥቦች ይረዳል። እነሱን ለማስወገድ ምርቱ ይሞቃል እና በቀጭኑ ንብርብር ላይ በቆዳው ላይ ይተገበራል።

ቆዳውን ለማንጣት ሰም ከሎሚ ጭማቂ እና ከሰማያዊ ሸክላ ጋር በእኩል መጠን ይቀላቀላል። እና ከሎሚ ጭማቂ እና ከንብ ምርቶች የሚሰራ መድሀኒት ቆዳን ለማራስ ይረዳል።

Beeswax መተግበሪያ
Beeswax መተግበሪያ

የቤት አጠቃቀም

የሰም ልዩ ቅንብር እና ባህሪያቱ ለኢንዱስትሪ አገልግሎት ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም ለመጠቀም ያስችለዋል። ለአጠቃቀሙ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፡ ጥቂቶቹ እነሆ፡

  1. የሚያጠቡ እናቶች ሰም ወደ ጡት እጢ አካባቢ እንዲቀባው ይመከራል። ይህ የወተት ምርትን ያሻሽላል።
  2. በአፍ ውስጥ የሚከሰት ህመም፣የድድ በሽታ አምጪ በሽታዎች ሲከሰቱ የሰም ትንሽ ክፍል ማኘክ ይመከራል። ህመምን ለማስታገስ ይረዳሉ, እና በቅንጅቱ ውስጥ የተካተቱት ክፍሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. እንዲሁም የንብ ምርቱ በአናሜል ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ነጭ ያደርገዋል.
  3. ከኋላ፣ የታችኛው ጀርባ፣ ሰም ችግር ወዳለባቸው አካባቢዎች ህመሞች ይቀባሉ። ለዚህ፣ ተጨማሪ ክፍሎችን የሚያካትቱ ልዩ ቀመሮች ተዘጋጅተዋል።

ምርቱን ለመጠቀም ሌሎች መንገዶች አሉ። ጫማዎችን ለማከም, ለተሽከርካሪዎች ብርሀን ለመስጠት, ብረትን ከዝገት ለመከላከል እንኳን ያገለግላል. ሻማዎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው. በሰም እርዳታ የተወሰኑ የፓቶሎጂ ዓይነቶችን ማከም ፈጣን ነው።

የንብ ምርቶች ላይ ጉዳት

ሰም በግለሰብ አለመቻቻል ካልሆነ በስተቀር ለመጠቀም ምንም ተቃርኖ የለውም። አነስተኛ መጠን ያለው የአበባ ዱቄት, ኔክታሪን ይዟል. አንድ ሰው ለእነዚህ ንጥረ ነገሮች አለርጂ ከሆነ, ከዚያም በሰም ላይ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል. አለርጂ መኖሩን ለማወቅ, በእጁ ጀርባ ላይ ያለውን ይዘት ያለው ትንሽ ሰም ወይም ንጥረ ነገር ለመተግበር ይመከራል. የአለርጂ ምላሽ በሚከሰትበት ጊዜ ቆዳው ወደ ሃይፐርሚክ ይሆናል።

Beeswax
Beeswax

የማከማቻ ባህሪያት

Wax ሁኔታውን እና ጠቃሚ ንብረቶቹን ለረጅም ጊዜ ያቆያል። ለመዋቢያነት ዓላማዎች ከሶስት ዓመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል.ነገር ግን በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ, የምርቱ የመደርደሪያው ሕይወት አይገደብም. በደረቅ ፣ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ያለ አየር እና ጠረን ምርጡ፣ ምርቱ እነሱን መምጠጥ ስለሚችል።

የህክምና አጠቃቀም

ከታዋቂው የፋርስ ሳይንቲስት እና ፈዋሽ አቪሴና ጊዜ ጀምሮ ስለ ንብ ሰም በመድኃኒትነት ይታወቅ ነበር። በእነዚያ ቀናት, ዕድሜያቸው ምንም ይሁን ምን እና ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና እንዲሁም የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር ለልጆች, ለሴቶች እና ለወንዶች ይመከራል. ሰም በልዩ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት እና ስብጥር ምክንያት ወደ እያንዳንዱ ኢንዱስትሪ መግባቱን አግኝቷል።

የቅባቶች ዝግጅት

በሕዝብ ሕክምና ቁስሎችን ለመፈወስ የሚረዱ የተለያዩ ቅባቶች በንብ ምርት ላይ ተመሥርተው ይዘጋጃሉ። ፈንድ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ እና አንዳንዶቹ እነኚሁና፡

  1. ለምርቱ 100 ግራም የወይራ ዘይት፣ 20 ግራም የጥድ ሬንጅ፣ 15 ግራም ሰም፣ አንድ ማንኪያ ቅቤ ያስፈልግዎታል። ሁሉም ነገር የተደባለቀ እና በትንሽ እሳት ላይ ይሞቃል. አጻጻፉ በመስታወት መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ቁስሎች ካሉ ቅባት በተጎዳው ቦታ ላይ ይተገበራል።
  2. ሃምሳ ግራም ሰም እና አንድ መቶ ግራም የወይራ ዘይት ይቀቀላል። የተጠናቀቀው ጥንቅር ይቀዘቅዛል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ተከማችቷል. ቁስሎችን፣ቁስሎችን ለመፈወስ ያገለግል ነበር።

በቆሎ ላይ የሚረዱ ቅባቶች አሉ። እንዲህ ዓይነቱን መድኃኒት ለማዘጋጀት 50 ግራም propolis, አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ አንድ መካከለኛ ሎሚ እና 40 ግራም ሰም መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሰም ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ አጻጻፉ ይሞቃል. ምርቱ በየቀኑ በቆሎዎቹ ላይ ይተገበራል።

ለፖሊአርትራይተስከተሞቀው ሰም እና ማር መድሃኒት ያዘጋጁ. አጻጻፉ በጋዝ ላይ ይተገበራል እና በታመመ ቦታ ላይ ይተገበራል. ሴላፎን, ሞቃት ሻርፕ, በጋዛው ላይ ይተገበራል. መጭመቂያው ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀመጣል. ይህንን አሰራር በቀን አንድ ጊዜ ማድረግ በቂ ነው. የሕክምናው ርዝማኔ ሁለት ሳምንታት ነው, ከዚያም እረፍት ይወሰዳል.

ምርቱን ማኘክ ጥቅሙ ምንድነው

የንብ ሰም በሕዝብ ሕክምና ለ sinusitis፣ለሃይ ትኩሳት፣አስም በሽታ፣የአተነፋፈስ ሥርዓትን ለማጽዳት፣የአፍ ውስጥ ምሰሶ በሽታዎችን ለማከም እንደሚውል ይታወቃል። ብዙውን ጊዜ በሕክምናው ውስጥ ማር ወይም የማር ወለላ ሰም ማኘክ ይመከራል. በዚህ የአጠቃቀም ዘዴ ሜታቦሊዝም ይጨምራል, ምራቅ ይጨምራል, የጨጓራና ትራክት ሚስጥራዊ እና ሞተር ተግባር ይጨምራል. የመተንፈሻ አካላትም ይጸዳሉ፣ ከጥርሶች ላይ ንጣፎች ይወገዳሉ፣ ድድ ይጠናከራል፣ ጉንፋን ይጠፋል።

የፓቶሎጂ በሚከሰትበት ጊዜ በየግማሽ ሰዓቱ የሰም ቁርጥራጮችን ማኘክ ይመከራል። ካኘክ በኋላ ሰም ተትቷል::

የሰም ጥቅም ለልጆች

ለደረቅ ሳል ህክምና የሚከተለውን መድሃኒት ለህጻናት ይመከራል፡ 2 ጠብታ ጠብታ የዝንጅብ፣ 50 ግራም ዝይ ስብ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ሰም ይቀላቅላሉ። ቅንብሩ በደረት አካባቢ ላይ ይተገበራል እና ለ 15 ደቂቃዎች ይቆያል።

ሰም ለወጣቶች ብጉርም ይረዳል። ምርቱን ለማዘጋጀት ከ20 ግራም ሰም፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ የሴአንዲን እና አንድ ማንኪያ ግሊሰሪን አንድ የጅምላ መጠን ይዘጋጃል።

የንብ ምርት እና ክብደት መቀነስ

ሰም ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆነውን የአንጀት ጭማቂ እንዲጨምር የማድረግ አቅም አለው። በዚህ ባህሪ ምክንያት የሰም ቁርጥራጭ ለ 15-20 ደቂቃዎች በምሽት እንዲታኘክ ይመከራል. በተለይም ከልብ እራት በኋላ ይህን ማድረግ ጠቃሚ ነው።

የሆድ ዕቃ ጥቅሞች

ምርቱ ለሆድ አንጀት የሚጠቅሙ ብዙ sorbents ይዟል። ሰም መብላት የምግብ መፍጫ እጢዎችን ለማነቃቃት ይረዳል እና የአንጀት ግድግዳን ለመገጣጠም ይረዳል. አጠቃቀሙ የጨጓራና ትራክት ማይክሮፋሎራ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።

የፊንጢጣ ስንጥቆችን ለማከም ስፖንሰሮች በሰም ይሠራሉ። እነሱን ለማዘጋጀት ሶስት ክፍሎችን ሰም ከአንድ ማር ክፍል እና ሁለት የተፈጨ የካሊንደላ አበቦች ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል. አንጀቱን ባዶ ካደረገ በኋላ (ከንፅህና ሂደቶች በኋላ ያስፈልጋል) የተጠናቀቀው ሻማ ወደ ፊንጢጣ ውስጥ ይገባል።

የሰም ቅንብር
የሰም ቅንብር

እንዴት እንደሚቀልጥ

የሰም አካላዊ ባህሪያት ልዩነት በውሃ, በአልኮል ውስጥ እንዲሟሟ አይፈቅድም. ነገር ግን በስብ, ዘይቶች, በደንብ ይቀልጣል. የሰም ምርቶችን ለማዘጋጀት, ማቅለጥ አለበት. በቤት ውስጥ, ይህ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይከናወናል. ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ምርቱ ማቅለጥ ይጀምራል. ፈሳሽ ሲሆን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ቀላል ነው።

የሰው ብቻ ሳይሆን የባህል ህክምናም ስለ ሰም ጥቅም ይናገራል። የምርቱ ልዩ ስብጥር ለበሽታዎች ሕክምና ብቻ ሳይሆን እንደ መከላከያነትም በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል.

የሰም ንፅፅርን እየጠበቀ ማባዛት ከሳይንስ እና ቴክኒካል ተቋማት ሰራተኞች አቅም በላይ ነው። ይህ የሚያሳየው የተራቀቁ ቴክኖሎጂዎች እንኳን የተፈጥሮ የጤና፣ የእድሜ እና የውበት ምንጮችን ማለፍ እንደማይችሉ ነው።

የሚመከር: