የተፈጥሮ አስፈላጊ እና የመሠረት ዘይቶች አሁን በሚያስደንቅ ሁኔታ በኮስሞቶሎጂ፣ በህክምና እና በሽቶ ኢንዱስትሪ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው። ከመካከላቸው አንዱ ተመሳሳይ ስም ካለው የወይን ዝርያ ዘሮች የሚመረተው የሙስካቴል ዘይት ነው። ይህ መድሃኒት ምንድን ነው እና ምን ዓይነት ዝርያዎች አሉ? የመዋቢያ ምርቱን ጠለቅ ብለን እንመርምር።
"Muscatel" ምንድን ነው?
በላቲን "muscatel" (muscatus) የሚለው ቃል - የምስክ ማሽተት። ይህ በስፔን እና በፈረንሣይ ውስጥ የሚበቅለው የወይን ዝርያ ስም ነው። እርግጥ ነው, ወይን ከእሱ የተሠራ ነው. ከዘሮቹም በእንፋሎት በማጣራት የተወሰነ የወይን መዓዛ ያለው አስፈላጊ ዘይት ይወጣል።
አስፈላጊ ዘይት
ብዙ ሰዎች የMuscatel አስፈላጊ ዘይትን ከnutmeg ኤተር ጋር ግራ ያጋባሉ። የስሞች ተመሳሳይነት ቢኖርም, እነዚህ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምርቶች ናቸው. ከፍተኛ ጥራት ያለው 100% Muscatel ኤተር መዓዛው ለስላሳ, ለስላሳ እና የማይታወቅ ነው. በሽያጭ ላይ የምርቱ ሰው ሠራሽ አናሎግ አለ። ሽታው, ንብረቶቹ እና ተግባሮቹ ጠንካራ ናቸውለክፉ ከተፈጥሮ ምርት ይለያል።
ንብረቶች
አስፈላጊው ዘይት "Muscatel" በተለይ ለቆዳ ጠቃሚ ነው። እንዴት እንደሚሰራ እነሆ፡
- ለሚያብረቀርቅ እና ጤናማ መልክ ቀለምን ያሻሽላል፤
- ቆዳውን ያድሳል፣ የበለጠ እንዲለጠጥ ያደርጋል፤
- የራሱን ኮላጅን እና ኤልሳን ማምረት ያነቃቃል፤
- የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና መፈጠርን ያፋጥናል፤
- በቆዳ ላይ ያሉ ጠባሳዎች እንዳይታዩ በማድረግ ለስላሳ ያደርገዋል፤
- የተዘረጋ ምልክቶችን እንዳይታዩ ይከላከላል፣ እና ቀድሞውንም ካሉ ንግግራቸው ያነሰ ያደርጋቸዋል።
መተግበሪያ
የሙስካቴል ዘይት እንዴት መጠቀም ይቻላል? በርካታ አማራጮች አሉ፡
- የቆዳ ሁኔታውን ለማሻሻል፤
- የጸጉርን ጥራት ለማሻሻል ጭምብል፣ ንፅህና መጠበቂያ ምርቶች፣ ለጭንቅላት ማሳጅ እና መዓዛ ማበጠሪያ፣
- የቤት ውስጥ አየርን ለማሽተት።
ዘይቱ ብቻውን መጠቀም ወይም ከመሠረታዊ መዋቢያዎች ጋር መቀላቀል ይችላል። እንደ ገለልተኛ መሳሪያ "Muskatel" ለሽቶ መብራቶች እና ለፀጉር ማበጠሪያነት ያገለግላል. በሌሎች ሁኔታዎች, መሟሟት አለበት. ለዚሁ ዓላማ, የአልሞንድ, የወይን ዘር ዘይት, የወይራ እና ሌሎች ብዙ መጠቀም ይችላሉ. በአንድ የሻይ ማንኪያ ቤዝ መጠን 3-4 ጠብታዎች የአስፈላጊ ዘይት ይቀንሱ።
ይህን ድብልቅ ከታጠቡ በኋላ እርጥብ ቆዳ ላይ መቀባት በጣም ጠቃሚ ነው። ዘይቱ በቆዳው ወለል ላይ ውድ የሆነ እርጥበትን የሚይዝ በጣም ቀጭን ፊልም ይፈጥራል, በዚህም ደረቅነትን ይከላከላል. እና ዘይቶች በተጨማሪ ቆዳን በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለሎች ይመገባሉ። በተለይ ባለሙያዎች ውጤቱን አመልክተዋል።በደረት ውስጥ እና ዲኮሌቴ ውስጥ ያሉ ቅንፎች።
ለማሳጅ
በሽያጭ ላይ በዋልትዝ አሮማቶቭ ኤልኤልሲ የተሰራውን የማሳጅ ጥሩ መዓዛ ያለው ዘይት "ሙስካቴል" ማግኘት ይችላሉ። ይህ ከተመሳሳይ ስም ኤተር የተለየ በመሠረቱ የተለየ ምርት ነው። የማሳጅ ዘይቱ 17 የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ነው።
ዘይቱ በተለይ ቆዳቸው ከመጠን በላይ ለድርቀት እና ለድርቀት ተጋላጭ ለሆኑ ልጃገረዶች ጥቅም ላይ ይውላል። በትክክል ይንከባከባል, ያጥባል እና ያጠነክራል. ሥር የሰደዱ ጠባሳዎችን እና የመለጠጥ ምልክቶችን ለመዋጋት ይረዳል፣ ይህም ብዙም የማይታዩ ያደርጋቸዋል።
አጻጻፍ እና ተጠቀም
የምርቱ ልዩ ባህሪ የሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች አለመኖር ነው። የማሳጅ ዘይት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀፈ ነው፡
- ቤዝ ዘይቶች፡ ወይን ዘር፣ ሮማን፣ የስንዴ ጀርም፣ ክራንቤሪ፣ ኮክ፣ አቮካዶ፣ አፕሪኮት፤
- አስፈላጊ ዘይቶች፡ አረንጓዴ መንደሪን፣ ወይን ፍሬ፣ የሎሚ ሳር፣ ቫኒላ፣ ብርቱካን፤
- ወጪዎች፡- ፌጆአ፣ ብላክቤሪ፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ የኢዛቤላ ወይን ዝርያ የተፈጥሮ ፍሬ ይዘት።
ዘይቱ ለማሳጅ ብቻ ሳይሆን የውሃ ሂደቶችን ከወሰዱ በኋላ እንደ ሎሽን መጠቀም ይቻላል። ይህንን ለማድረግ በቀላሉ በትንሽ መጠን ምርቱን ወደ እርጥበት ቆዳ ይተግብሩ እና ሙሉ በሙሉ እስኪዋጡ ድረስ ያሹት።
መዓዛ
ሽቶ ለእኛ ብቻ ሳይሆን ለቤታችንም ያስፈልጋል። በተለይ ለግቢው ጥሩ መዓዛ ያለው አሮማቲዘር "ሙስካቴል" ተዘጋጅቷል. የጠርሙሱ መጠን 5 ml ብቻ ነው, ግን እሱ ነውበጣም በትንሹ ጥቅም ላይ የዋለ. ሁለት ጠብታዎችን ማከል ብቻ በቂ ነው። የMuscatel ጣዕም እንዴት መጠቀም እችላለሁ?
- አየሩን ለመቅመስ።
- በልብስ ማጠቢያ ላይ ደስ የሚል ሽታ ለመጨመር እንደ ቦርሳ።
- በቀጥታ ወደ ማጠቢያ ማሽኑ ከበሮ ሲታጠቡ መጨመር ይቻላል::
- ከጸዳ በኋላ ክፍሉን ለማሽተት ውሃ ውስጥ በመጣል ወለሉን ለማጠብ።
