የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሰው አካል ውስጥ ልዩ ቦታ አለው። በእሱ እርዳታ ምግብን በማዋሃድ, ህይወትን ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተዋሃዱ ናቸው. የአጠቃላይ ፍጡር ደህንነት በጥሩ ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ምን አካላትን ያካትታል እና ተግባሮቻቸውስ ምንድ ናቸው? ይህ በበለጠ ዝርዝር መመልከት ተገቢ ነው።
ተግባራት
በሰው አካል ውስጥ ተፈጥሮ ምንም ተጨማሪ ነገር አይሰጥም። እያንዳንዱ ክፍሎቹ የተወሰነ ኃላፊነት አለባቸው. በተቀናጀ ስራ የሰውነታችን ደህንነት ይረጋገጣል ጤናም ይጠበቃል።
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ተግባራት የሚከተሉት ናቸው፡
- ሞተር-ሜካኒካል። ይህ ምግብ መፍጨት፣ መንቀሳቀስ እና ማስወጣትን ያጠቃልላል።
- ሚስጥር። ኢንዛይሞች፣ ምራቅ፣ የምግብ መፍጫ ጭማቂዎች፣ ይዛወርና ለምግብ መፈጨት ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ።
- መምጠጥ። ሰውነታችን ፕሮቲኖችን፣ ካርቦሃይድሬትን እና ቅባትን፣ ማዕድናትን፣ ውሃ እና ቫይታሚንን እንዲዋሃድ ያደርጋል።
የሞተር-ሜካኒካል ተግባር ጡንቻዎችን መኮማተር እና ምግብ መፍጨት እንዲሁም መቀላቀል እና ማንቀሳቀስ ነው። የምስጢር ስራ በ glandular ሕዋሳት አማካኝነት የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ማምረት ያካትታል. በመምጠጥ ተግባር ምክንያት ለሊምፍ እና ለደም የተመጣጠነ ምግብ አቅርቦት ይረጋገጣል።
ግንባታ
የሰው ልጅ የምግብ መፈጨት ሥርዓት አወቃቀር ምንድ ነው? አወቃቀሩ ከውጭ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማቀነባበር እና በማንቀሳቀስ እንዲሁም በአካባቢው ውስጥ ያሉትን አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ያለመ ነው. የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላት ግድግዳዎች አራት ንብርብሮችን ያቀፈ ነው. ከውስጥ ውስጥ በጡንቻ ሽፋን ተሸፍነዋል. የሰርጡን ግድግዳዎች እርጥበት ያደርገዋል እና ቀላል ምግቦችን ያበረታታል. ከሱ በታች ያለው submucosa ነው. ለብዙ እጥፎች ምስጋና ይግባውና የምግብ መፍጫ ቱቦው ገጽታ ትልቅ ይሆናል። ንኡስ ሙኮሳ በነርቭ plexuses፣ በሊንፋቲክ እና በደም ስሮች የተሞላ ነው። የተቀሩት ሁለት ሽፋኖች ውጫዊ እና ውስጣዊ የጡንቻ ሽፋኖች ናቸው.
የምግብ መፍጫ ሥርዓት የሚከተሉትን አካላት ያቀፈ ነው፡
- የአፍ ውስጥ ምሰሶ፡
- የኢሶፈገስ እና የፍራንክስ;
- ሆድ፤
- ትልቅ አንጀት፤
- ትንሽ አንጀት፤
- የምግብ መፍጫ እጢዎች።
ስራቸውን ለመረዳት እያንዳንዳቸውን በበለጠ ዝርዝር ማየት ያስፈልግዎታል።
የአፍ ምሰሶ
በመጀመሪያ ደረጃ ምግብ ወደ አፍ ውስጥ ይገባል ፣ እዚያም ይዘጋጃል። ጥርሶች ለጣዕም ምስጋና ይግባውና የመፍጨት ተግባርን ያከናውናሉበእሱ ላይ የሚገኙ ተቀባይዎች, የገቢ ምርቶችን ጥራት ይገመግማሉ. ከዚያም የምራቅ እጢዎች ለእርጥበት እና ለምግብ የመጀመሪያ ደረጃ መበላሸት ልዩ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራሉ. በአፍ ውስጥ ከተሰራ በኋላ ወደ ውስጠኛው የአካል ክፍሎች የበለጠ ይገባል, የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ሥራውን ይቀጥላል.
በማኘክ ሂደት ውስጥ የሚሳተፉት ጡንቻዎችም ለዚህ ክፍል ሊወሰዱ ይችላሉ።
የኢሶፈገስ እና የፍራንክስ
ምግብ ወደ ፈንገስ ቅርጽ ባለው ክፍተት ውስጥ ይገባል፣ እሱም የጡንቻ ቃጫዎችን ያቀፈ። pharynx ያለው ይህ መዋቅር ነው. በእሱ አማካኝነት አንድ ሰው ምግብን ይውጣል, ከዚያም በጉሮሮ ውስጥ ይንቀሳቀሳል, ከዚያም ወደ የሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ዋና አካላት ይገባል.
ሆድ
የምግብ መቀላቀል እና መከፋፈል የሚከናወነው በዚህ አካል ውስጥ ነው። ሆዱ በውጫዊ መልክ የጡንቻ ቦርሳ ነው. በውስጡ ባዶ ነው፣ መጠኑ እስከ 2 ሊትር ነው።
የዉስጣዉ ገጽ ብዙ እጢዎች አሉት ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ለምግብ መፈጨት ሂደት አስፈላጊ የሆኑት ጭማቂ እና ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ይመረታሉ። የምግብ ንጥረ ነገሮችን ይሰብራሉ እና ወደፊት እንዲራመዱ ያግዟቸዋል።
ትንሽ አንጀት
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ከአፍ፣ pharynx፣ የኢሶፈገስ እና የሆድ ዕቃ በተጨማሪ ምን አካላትን ያቀፈ ነው? እነሱን በማለፍ ምግብ ወደ duodenum ውስጥ ይገባል - የትናንሽ አንጀት የመጀመሪያ ክፍል። ምግብ በቢል እና ልዩ ጭማቂዎች ተጽእኖ ስር ይከፋፈላል, ከዚያም ወደ ቀጣዩ የትናንሽ አንጀት ክፍል - ጄጁነም እና ኢሊየም. ይገባል.
እዚህ ንጥረ ነገሮች ተበላሽተዋል።በመጨረሻም ማይክሮኤለመንቶች, ቫይታሚኖች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ. ርዝመቱ በግምት ስድስት ሜትር ነው. ትንሹ አንጀት የሆድ ክፍልን ይሞላል. የመምጠጥ ሂደቱ የሚከሰተው የ mucous ሽፋን ሽፋን በሚሸፍነው ልዩ ቪሊዎች ተጽእኖ ስር ነው. ለአንድ ልዩ ቫልቭ ምስጋና ይግባውና እርጥበታማ የሚባል ነገር ተፈጥሯል ይህም የሰገራ ተቃራኒውን እንቅስቃሴ ያቆማል።
ትልቅ አንጀት
የሰው የምግብ መፈጨት ሥርዓት በሰውነት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው። ምን አይነት አካላትን ያቀፈ ነው, ተግባራቶቹን ለመረዳት ማወቅ ያስፈልግዎታል. ለዚህ ጥያቄ መልስ ሲሰጥ, የምግብ መፍጨት ሂደቱ የተጠናቀቀበትን ሌላ, ብዙም አስፈላጊ ያልሆነ ክፍልን መጥቀስ ተገቢ ነው. ይህ ትልቁ አንጀት ነው. ሁሉም ያልተፈጨ የምግብ ቅሪት የሚወድቀው በውስጡ ነው። እዚህ ላይ ውሃ ይጠጣል እና ሰገራ ይፈጠራል, የመጨረሻው የፕሮቲኖች ስብራት እና የቫይታሚን ማይክሮባዮሎጂ ውህደት (በተለይ ቡድኖች B እና K)።
የትልቅ አንጀት መዋቅር
የኦርጋን ርዝመት አንድ ሜትር ተኩል ያህል ነው። የሚከተሉትን ክፍሎች ያቀፈ ነው፡
- caecum (አባሪ አለ)፤
- ኮሎን (እሱ፣ በተራው፣ ወደ ላይ መውጣትን፣ መሻገሪያን፣ መውረድን እና ሲግሞይድን ያጠቃልላል፤
- rectum (አምፑል እና ፊንጢጣን ያካትታል)።
ትልቁ አንጀት በፊንጢጣ ይጠናቀቃል በዚህም የተቀነባበሩ ምግቦች ከሰውነት ይወጣሉ።
የምግብ መፍጫ እጢዎች
አካላት የሚያደርጉትየምግብ መፈጨት ሥርዓት? ትልቅ ሃላፊነት በጉበት፣ ቆሽት እና ሃሞት ፊኛ ላይ ነው። ያለ እነርሱ, የምግብ መፈጨት ሂደት, በመርህ ደረጃ, እንዲሁም ያለ ሌሎች አካላት, የማይቻል ይሆናል.
ጉበት ለአንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገር - ቢሊ ለማምረት አስተዋፅኦ ያደርጋል። የቢሊው ዋና ተግባር ቅባቶችን ኢሜል ማድረግ ነው. ኦርጋኑ በዲያፍራም ስር, በቀኝ በኩል ይገኛል. የጉበት ተግባራት ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ማቆየት ያጠቃልላል, ይህም ሰውነትን መርዝ እንዳይመርጥ ይረዳል. ስለዚህም የማጣሪያ አይነት ነው፡ ስለዚህ ብዙ ጊዜ ከፍተኛ የሆነ የመርዛማ ክምችት ያጋጥመዋል።
የሐሞት ከረጢት በጉበት ለሚመረተው ለሐሞት የሚሆን ማጠራቀሚያ ነው።
የቆሽት ቆሽት ስብን፣ ፕሮቲኖችን እና ካርቦሃይድሬትን የሚሰብሩ ልዩ ኢንዛይሞችን ያመነጫል። በቀን እስከ 1.5 ሊትር ጭማቂ መፈጠር መቻሉ ይታወቃል። ቆሽት ደግሞ ኢንሱሊን (ፔፕታይድ ሆርሞን) ያመነጫል። በሁሉም ቲሹዎች ውስጥ ማለት ይቻላል ሜታቦሊዝምን ይነካል።
ከምግብ መፍጫ እጢዎች መካከል በአፍ ውስጥ የሚገኙት ምራቅ እጢዎች ምግብን ለማለስለስ እና ቀዳሚ መበላሸትን የሚያመነጩ መሆናቸውን ልብ ማለት ያስፈልጋል።
የምግብ መፍጫ ሥርዓት ብልሽት ስጋት ምንድነው?
ግልጽ፣ በሚገባ የተቀናጀ የአካል ክፍሎች ሥራ የአጠቃላይ ፍጡርን ትክክለኛ አሠራር ያረጋግጣል። ነገር ግን የምግብ መፍጫውን ሂደት መጣስ, በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙም የተለመደ አይደለም. ይህ የተለያዩ በሽታዎች መከሰትን ያስፈራራዋል, ከእነዚህም መካከል ዋነኛው ቦታ የተያዘው ነውgastritis, esophagitis, ቁስለት, dysbacteriosis, የአንጀት ችግር, መርዝ, ወዘተ. እንደዚህ አይነት ህመሞች ሲከሰቱ, ወቅታዊ ህክምናን መውሰድ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ, በደም ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች አቅርቦት መዘግየት ምክንያት, የሌሎች የአካል ክፍሎች ሥራ ሊስተጓጎል ይችላል. ሐኪም ሳያማክሩ ባህላዊ ዘዴዎችን አይጠቀሙ. ባህላዊ ያልሆኑ መድሃኒቶች ጥቅም ላይ የሚውሉት ከመድሃኒት ጋር ተጣምረው እና በህክምና ባለሙያ ቁጥጥር ስር ብቻ ነው.
የስራውን አጠቃላይ መርህ ለመረዳት የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ምን አይነት አካላትን እንደያዘ ማወቅ ያስፈልጋል። ይህም ችግሩ ሲከሰት የበለጠ ለመረዳት እና መፍትሄ ለማግኘት ይረዳል. የቀረበው እቅድ ቀላል ነው, ዋና ዋና ነጥቦቹ ብቻ ይጎዳሉ. እንደውም የሰው ልጅ የምግብ መፈጨት ሥርዓት በጣም የተወሳሰበ ነው።
