እንቁላል በጣም ጠንካራ ከሆኑ አለርጂዎች አንዱ ሲሆን ብዙ ጊዜ በአዋቂዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በትናንሽ ልጆች ላይም የተለየ ምላሽ ይሰጣል።
የአለርጂ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ በደቂቃዎች ውስጥ (አንዳንድ ጊዜ ሰአታት) ውስጥ ይታያሉ እንቁላል ወይም በውስጣቸው የያዙ ምግቦችን (የእንቁላል ዱቄትን ጨምሮ) ከተመገቡ በኋላ። አለመቻቻል ምልክቶች ከቀላል እስከ ከባድ ሊሆኑ ይችላሉ፡ የቆዳ ሽፍታ፣ ቀፎ፣ የአፍንጫ መታፈን፣ ማስታወክ ወይም ሌላ የምግብ አለመፈጨት ችግር። አልፎ አልፎ፣ እንቁላሎች አናፊላክሲስ ያስከትላሉ፣ ለሕይወት አስጊ የሆነ ምላሽ።
የእንቁላል አለርጂ ብዙ ጊዜ የሚጀምረው ገና በጨቅላነት ነው፣ አዳዲስ ተጨማሪ ምግቦች በሚገቡበት ጊዜ። አብዛኞቹ ልጆች በጉርምስና ዕድሜ ይበልጣሉ።
ምልክቶች
የሰውነት ምላሽ ሙሉ በሙሉ በግለሰባዊ ባህሪያቱ ላይ የተመሰረተ እና አለርጂን ከበላ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ይገለጻል። የእንቁላል አለርጂ የሚያመለክተውን ግምት ውስጥ በማስገባት ምልክቶቹ እንደሚከተለው ናቸው፡
- የቆዳ እብጠት ወይም ቀፎዎች በጣም የተለመደው የአለርጂ ምላሽ ነው።
- የአፍንጫ መጨናነቅ፣ የአፍንጫ ፍሳሽ እና ማስነጠስ(አለርጂክ ሪህኒስ)።
- የምግብ አለመፈጨት ምልክቶች፡- የሆድ ድርቀት፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ።
- የአስም ምልክቶች እና ምልክቶች፡ማሳል፣ማስነጠስ፣የደረት መጥበብ ወይም የትንፋሽ ማጠር።
አናፊላክሲስ
በአዋቂዎችም ሆነ በህጻናት ላይ የሚከሰት ከባድ የእንቁላል አለርጂ ወደ አናፊላክሲስ ሊያመራ ይችላል፣ ገዳይ የሆነ ሁኔታ ኤፒንፍሪን (አድሬናሊን) አፋጣኝ አስተዳደር እና የድንገተኛ ጊዜ እንክብካቤ ያስፈልገዋል። የአናፊላክሲስ ምልክቶች እና ምልክቶች የሚከተሉትን ሁኔታዎች ያካትታሉ፡
- የመተንፈሻ አካላት መጥበብ፣ማበጥ ወይም በጉሮሮ ውስጥ የመተንፈስ ስሜት ከትንፋሽ ማጠር ጋር።
- የሆድ እና የደረት ህመም።
- የልብ ምት ጨምሯል።
- የድንጋጤ ሁኔታ በከፍተኛ የደም ግፊት ጠብታ፣ በደህንነት መበላሸት፣ ማዞር ወይም የንቃተ ህሊና መሳት የሚገለጥ።
እርስዎ ወይም ልጅዎ የእንቁላል አለርጂ ካለብዎት ማንኛውንም ምላሽ (አነስተኛ ቢመስልም) ከሐኪምዎ ጋር መወያየቱ ተገቢ ነው። የሕመሙ ምልክቶች ክብደት ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊለያዩ ስለሚችሉ በትንሽ የመጀመሪያ ምላሽ እንኳን ከጊዜ በኋላ በጣም ከባድ የሆኑ ምልክቶች ሊጠበቁ ይችላሉ።
ሀኪሙ ልጅዎ ከባድ ምላሽ ሊኖረው ይችላል ብሎ ካሰበ፣ለአናፊላክሲስ አፋጣኝ የኢፒንፍሪን መርፌ ያዝዛሉ። እንደዚህ አይነት መርፌዎች የሚደረጉት የመድሀኒት ድንገተኛ አስተዳደር የሚሰጥ ብዕር መርፌን በመጠቀም ነው።
ሀኪም ማየት መቼ ነው?
እርስዎ ወይም ልጅዎ ምልክቶች ከታዩ ከአለርጂ ባለሙያ ጋር ቀጠሮ ይያዙእንቁላል ወይም እንቁላል የያዙ ምርቶችን ከበሉ በኋላ ወዲያውኑ የምግብ አለርጂዎች። ከተቻለ ለምርቱ ያልተለመደ ምላሽ በሚሰጥበት ጊዜ ወዲያውኑ ዶክተር ማየት የተሻለ ነው - በዚህ መንገድ ስፔሻሊስቱ ፈጣን እና ትክክለኛ ምርመራ ያደርጋሉ።
የአናፊላክሲስ ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ አምቡላንስ በመደወል የእንቁላል አለርጂ ከታወቀ እና መድሃኒቱ በይፋ በሀኪም የታዘዘ ከሆነ በልዩ መርፌ ውስጥ አንድ ነጠላ መጠን ያለው epinephrine ይጠቀሙ።
ምክንያቶች
ለአንዳንድ ምግቦች አለመቻቻል የበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ ለአዲስ ምግብ በቂ ምላሽ አይደለም። በዚህ ሁኔታ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ በእንቁላል ውስጥ የተካተቱ አንዳንድ ፕሮቲኖችን እንደ ጎጂ ንጥረ ነገሮች በስህተት ይገነዘባል. እርስዎ ወይም ልጅዎ ከእነዚህ ፕሮቲኖች ጋር በሚገናኙበት ጊዜ የሰውነት በሽታ ተከላካይ ሕዋሳት (አንቲቦዲዎች) የታሰበውን አደጋ ይገነዘባሉ እና ሰውነት ሂስተሚን እና ሌሎች ኬሚካሎች ወደ ደም ውስጥ እንዲለቁ እና የአለርጂ ምልክቶችን የሚያስከትሉ ምልክቶችን ይጠቁማሉ።
አለርጂ ሊሆኑ የሚችሉ ፕሮቲኖች በፕሮቲን እና በ yolk ውስጥ ይገኛሉ ነገር ግን በጣም የተለመደው ግለሰብ ለእንቁላል ነጭ አለመቻቻል። የእንቁላል አለርጂ (ፎቶው በብዙ የህክምና ማመሳከሪያ መፅሃፎች ውስጥ ቀርቧል) እናቱ እርጎ እና ፕሮቲኖችን ከበላች ጡት በማጥባት ህፃን ላይ ሊከሰት ይችላል።
አደጋ ምክንያቶች
የሚከተሉት ሁኔታዎች የእንቁላልን አለመቻቻል የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ፡
- Atopic dermatitis። ተመሳሳይ የቆዳ ሽፍታ ያላቸው ልጆች ለዶሮ አለርጂ የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነውእንቁላል ጤናማ ቆዳ ካላቸው እኩዮቻቸው ይልቅ።
- የቤተሰብ ታሪክ። ከወላጆችዎ አንዱ ወይም ሁለቱም አስም ፣ የምግብ አለርጂ ወይም የግለሰብ አለመቻቻል እንደ አለርጂ ፣ ቀፎ ወይም ኤክማማ ከታወቁ እርስዎ ለአደጋ ይጋለጣሉ።
- እድሜ። የእንቁላል አለርጂ በልጆች ላይ በጣም የተለመደ ነው. ከእድሜ ጋር ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ በመጨረሻ ይበቅላል ፣ እና የምግብ አለርጂ ጉዳዮች በጥቂቱ ይመዘገባሉ ።
ህክምና
ያልተለመደ ምላሽን ለመከላከል ብቸኛው መንገድ እንቁላል እና ተዋጽኦዎችን መብላት ማቆም ነው። ነገር ግን፣ አንዳንድ የዚህ አይነት አለርጂ ያለባቸው ሰዎች እንደ የተጋገሩ እቃዎች ያሉ እንቁላል ለያዙ ምግቦች በተለምዶ ምላሽ ይሰጣሉ።
መድሃኒቶች - ፀረ-ሂስታሚን - ቀላል የምግብ አለርጂ ምልክቶችን መጠን ይቀንሳል። እነዚህ መድሃኒቶች በሰውነት ላይ ለአለርጂ ከተጋለጡ በኋላ ሊጠጡ ይችላሉ. ነገር ግን ያልተለመደ ምላሽን ሙሉ በሙሉ መከላከል እንዳልቻሉ እና ለከባድ ሁኔታዎች ህክምና ውጤታማ እንዳልሆኑ መታወስ አለበት።
በማንኛውም ጊዜ የኢፒንፍሪን ብዕር ይዘው መሄድ ሊኖርቦት ይችላል። ለአናፊላክሲስ መርፌ ያስፈልጋል።
በአንድ ልጅ ላይ ያለው የእንቁላል አለርጂ በጣም አልፎ አልፎ ነው፣ብዙዎቹ ህጻናት ቀስ በቀስ ከዚህ በሽታ ስለሚወጡ። ለእንቁላል ፕሮቲኖች የግለሰብ አለመቻቻል ምልክቶች በጊዜ ሂደት መቀጠላቸውን የመቆጣጠር እድልን ከዶክተርዎ ጋር ይወያዩ። የማይቻል ስለሆነ ለልጅዎ እንቁላል እንደ ሙከራ መስጠት የለብዎትምጎጂ ሊሆን የሚችል ምግብ በተደጋጋሚ ሲመገብ የልጁ አካል ምን ምላሽ እንደሚሰጥ መተንበይ።
መከላከል
የአለርጂ ምላሽን ለመከላከል ወይም የበለጠ ለማባባስ እርምጃዎችን መውሰድ ይችላሉ። ለምሳሌ፡
- በእሽጉ ላይ ያለውን የምግብ መረጃ በጥንቃቄ ያንብቡ። አንዳንድ ሰዎች የእንቁላልን መጠን እንኳን መታገስ አይችሉም (በምርት ማሸጊያው ላይ ባለው መለያ እንደሚታየው፡ "የእንቁላል ዱካ ሊይዝ ይችላል")።
- በማስተናገጃ ተቋማት ውስጥ ይጠንቀቁ። አስተናጋጆች ብቻ አይደሉም - አንዳንድ ጊዜ ሼፎች እንኳን በአንድ የተወሰነ ምግብ ውስጥ የእንቁላል ፕሮቲኖች ስለመኖራቸው እና አለመኖራቸው ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ አይደሉም።
- ከልጅዎ ጋር ትተውት የሚሄዱት ማንኛውም ጎልማሶች አለመቻቻል እንዳለባቸው ይንገሩ። ሞግዚቶች, አስተማሪዎች, ዘመዶች ህጻኑ ለእንቁላል አለርጂክ መሆኑን ማስታወስ አለባቸው (ፎቶግራፎች እንቁላል ቢበላ ምን ሊከሰት እንደሚችል ያሳያሉ), እና አደገኛ ሊሆኑ የሚችሉ ምግቦችን አይስጡ. አዋቂዎች ድንገተኛ ሁኔታን እንዴት እንደሚይዙ እርግጠኛ ይሁኑ።
- ጡት እያጠቡ ከሆነ እንቁላል ከመብላት ይቆጠቡ። የእንቁላል ፕሮቲኖች ወደ የጡት ወተት ውስጥ ይገባሉ እና በልጁ ላይ የምግብ አሌርጂ ምልክቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
የተደበቀ እንቁላል ይዘት ያላቸው ምርቶች
እንደ አለመታደል ሆኖ ምርቱ የእንቁላል ወይም የእንቁላል ተዋጽኦዎችን ባይዘረዝርም አንዳንድ የእንቁላል ፕሮቲኖችን ሊይዝ ይችላል። በዚህ ጉዳይ ላይ ሁሉንም ጥርጣሬዎች ማስወገድ የሚችለው አምራቹ ብቻ ነው።
ለምቾት ሲባል ማድረግ ይችላሉ።ከዚህ በታች የተደበቁትን የእንቁላል ምግቦች ዝርዝር ይጠቀሙ ነገር ግን ሙሉ በሙሉ የራቀ መሆኑን ይገንዘቡ፡
- ማርሽማሎው እና ማርሽማሎው፤
- ማዮኔዝ፤
- ሜሪንጉ፤
- የተጋገሩ ዕቃዎች፤
- የዳቦ ፍርፋሪ፤
- ማርዚፓን፤
- አይስኪንግ፤
- የተሰራ ስጋ፣የስጋ ሎፍ እና የስጋ ኳሶች፤
- ፑዲንግ እና ኩስታርድ፤
- የሰላጣ አልባሳት፤
- ፓስታ፤
- አልኮሆል የተጨመረበት በጎርሜት ቡናዎች ላይ አረፋ፤
- ማድረቅ።
የእንቁላል ፕሮቲኖች ለተወሰኑ የምግብ ምርቶች ምርትነት ጥቅም ላይ ከዋሉ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በቅንብር ውስጥ ይገኛሉ፡
- አልበም;
- ግሎቡሊን፤
- ሌሲቲን፤
- ላይቭቲን፤
- lysozyme፤
- ቪቴሊን፤
- በ"ova" ወይም "ovo" የሚጀምሩ ስሞች፣ እንደ ኦቫልቡሚን (እንቁላል አልቡሚን) ወይም ኦቮግሎቡሊን ያሉ።
የእንቁላል አለርጂ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦችን በሌላ ሰው ቤት ውስጥ ሲታከም ሊከሰት ይችላል፣ይህም ስብስብ ሜኑ በማዘጋጀቱ ልዩ ምክንያት አነስተኛ መጠን ያለው እንቁላል በምግብ ውስጥ ሊገኝ ይችላል። አለርጂዎችን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ካልቻሉ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለህመም ምልክቶች መዘጋጀት አለብዎት።
