የሰው ሆድ የሰው አካል ዋና የምግብ ማከማቻ ማጠራቀሚያ ነው። ሰውነታችን እንደ ሆድ ያለ አቅም ከሌለው በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ያለማቋረጥ እንበላ ነበር። እንዲሁም ምግባችን በሚከማችበት ጊዜ ለምግብ መፈጨት እና ንፅህና የሚያግዙ የአሲድ፣ ንፋጭ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ድብልቅ ይለቃል።
ማክሮስኮፒክ አናቶሚ
ሰው ምን አይነት ሆድ አለው? እሱ ክብ ፣ ባዶ አካል ነው። የሰው ሆድ የት አለ? ከሆዱ በግራ በኩል ከዲያፍራም በታች ይገኛል።
የሰው ልጅ የአካል ክፍሎች አወቃቀሩ ሆዱ በኢሶፈገስ እና በ duodenum መካከል የሚገኝ ነው።
ሆድ የጨጓራና ትራክት ክፍል ሲሆን የጨረቃ ቅርጽ ያለው ነው። የውስጡ ሽፋን በሽበሽ የተሞላ ነው፣ በእኛ ዘንድ እንደ መጨማደድ (ወይም መታጠፍ) ይታወቃል። ከትላልቅ ምግቦች ጋር እንዲመጣጠን የሚፈቅደው እነዚህ መታጠፊያዎች ናቸው፣ እሱም በመቀጠል በምግብ መፍጨት ወቅት ያለ ችግር ይንቀሳቀሳል።
እንደ አሠራሩና አሠራሩ የሰው ልጅ ሆድ በሁለት ይከፈላል።አራት ክፍሎች፡
1። ኢሶፈገስ ከሆድ ጋር ይገናኛል ትንሽ ቦታ ካርዲያ. ይህ ጠባብ, ቱቦ መሰል ክፍል ነው ወደ ሰፊው ክፍተት - የሆድ አካል. ካርዲያ የተሰራው ከታችኛው የኢሶፈገስ sphincter እንዲሁም በጨጓራ ውስጥ ምግብ እና አሲድ ለማቆየት በሚዋዋል የጡንቻ ቲሹ ቡድን ነው።
2። የልብ ክፍሉ ወደ ሆድ አካል ውስጥ ያልፋል, ይህም ማዕከላዊ እና ትልቁን ክፍል ይመሰርታል.
3። ትንሽ ከሰውነት በላይ ወለል ተብሎ የሚጠራው ጉልላት አለ።
4። ከሰውነት በታች pylorus ነው. ይህ ክፍል ሆዱን ከ duodenum ጋር ያገናኛል እና pyloric sphincter ይይዛል ይህም በከፊል የተፈጨውን ምግብ (chyme) ከሆድ እና ወደ duodenum ፍሰት ይቆጣጠራል።
በጨጓራ ማይክሮስኮፒካል አናቶሚ
በጨጓራ አወቃቀሩ ላይ በአጉሊ መነጽር ሲታይ ከበርካታ የተለያዩ የቲሹ ንጣፎች የተሠራ መሆኑን ያሳያል፡- mucosal፣ submucosal፣ muscular እና serous።
Mucous membrane
የጨጓራ ውስጠኛው ክፍል ሙሉ በሙሉ የ mucous membrane ያቀፈ ሲሆን ይህም ብዙ exocrine ሕዋሳት ያሉት ቀላል ኤፒተልያል ቲሹ ነው። የጨጓራ ጉድጓዶች የሚባሉት ትንንሽ ቀዳዳዎች የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን እና ሃይድሮክሎሪክ አሲድን ወደ ሆድ የሚያመርቱ ብዙ exocrine ሕዋሳት ይይዛሉ። በመላው የ mucous ሽፋን እና የጨጓራ ጉድጓዶች ውስጥ የሚገኙት ንፋጭ ህዋሶች ሆዱን ከራሱ የምግብ መፈጨት ሚስጥሮች ለመጠበቅ ንፍጥ ያመነጫሉ። በጨጓራ ጉድጓዶች ጥልቀት ምክንያት, የ mucous membrane ሊበከል ይችላል, ይህ ሊነገር አይችልምሌሎች የጨጓራና ትራክት አካላት mucosa።
በ mucous ገለፈት ጥልቀት ውስጥ ለስላሳ ጡንቻዎች ቀጭን ሽፋን አለ - የጡንቻ ሳህን። እጥፋትን የሰራች እና የ mucosa ግንኙነት ከሆድ ይዘት ጋር የምትጨምር እሷ ነች።
በ mucous ገለፈት ዙሪያ ሌላ ሽፋን አለ - ንዑስ ሙንኮሳ። ከሴክቲቭ ቲሹዎች, የደም ሥሮች እና ነርቮች የተሰራ ነው. ተያያዥ ቲሹዎች የ mucosa መዋቅርን ይደግፋሉ እና ከጡንቻ ሽፋን ጋር ያገናኙታል. የንዑስ ሙኮሳ የደም አቅርቦት በጨጓራ ግድግዳዎች ላይ የተመጣጠነ ምግብ አቅርቦትን ያረጋግጣል. በ submucosa ውስጥ ያለው የነርቭ ቲሹ የጨጓራውን ይዘት ይቆጣጠራል እና ለስላሳ ጡንቻ እና የምግብ መፈጨት ንጥረ ነገሮችን ይቆጣጠራል።
የጡንቻ ሽፋን
የጨጓራ ጡንቻማ ሽፋን ንኡስ ሙንኮሳን ይከብባል እና አብዛኛውን የሆድ ክፍልን ይይዛል። የጡንቻ ላሜራ ለስላሳ የጡንቻ ሕዋስ 3 ሽፋኖችን ያካትታል. እነዚህ ለስላሳ የጡንቻ ንጣፎች ሆዱ እንዲዋሃድ እና ምግብ እንዲቀላቀል እና በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ እንዲዘዋወር ያስችለዋል.
ሴሮሳ
የጨጓራ ውጫዊ ሽፋን፣ በጡንቻ ሕብረ ሕዋስ ዙሪያ፣ ሴሮሳ ይባላል፣ እሱም ከቀላል ስኩዌመስ ኤፒተልያል እና ከላላ ሴክቲቭ ቲሹ የተሰራ። የሴሬው ሽፋን ለስላሳ፣ የሚያዳልጥ ገጽ ያለው ሲሆን ሴሬስ ፈሳሽ በመባል የሚታወቀው ቀጭን ውሀ ፈሳሽ ሚስጥር አለው። ለስላሳ እና እርጥብ የሆነው የሴሮሳ ገጽ ጨጓራውን ሲሰፋ እና ሲኮማከር ከግጭት ለመከላከል ይረዳል።
የሰው ሆድ የሰውነት አካል አሁን ብዙም ይነስም ግልፅ ነው። ከላይ የተገለጹት ነገሮች ሁሉ, ትንሽ ቆይተው በስዕሎቹ ላይ እንመለከታለን. በመጀመሪያ ግን ምን እንደሆኑ እንይየሰው ሆድ ተግባራት።
ማከማቻ
በአፍ ውስጥ ጠንከር ያለ ምግብ የትንሽ ኳስ ቅርጽ ያለው ወጥ የሆነ ስብስብ እስኪሆን ድረስ እያኘክን እናርሳለን። እያንዳንዷን እንክብልን በምንዋጥበት ጊዜ ቀስ በቀስ የኢሶፈገስን ወደ ሆድ በማለፍ ከቀሪው ምግብ ጋር ይከማቻል።
የአንድ ሰው የሆድ መጠን ሊለያይ ይችላል ነገርግን በአማካይ ከ1-2 ሊትር ምግብ እና ፈሳሽ በመያዝ ለምግብ መፈጨት ይረዳል። ሆዱ ከብዙ ምግብ ጋር ሲወጠር እስከ 3-4 ሊትር ሊከማች ይችላል. የተዳከመ ሆድ የምግብ መፈጨትን አስቸጋሪ ያደርገዋል። ምግቡን በትክክል ለመደባለቅ ክፍተቱ በቀላሉ ሊዋሃድ ስለማይችል, ይህ ምቾት ማጣት ያስከትላል. የአንድ ሰው የሆድ መጠንም እንደየሰውነቱ እድሜ እና ሁኔታ ይወሰናል።
የጨጓራዉ ክፍል በምግብ ከተሞላ በኋላ ለተጨማሪ 1-2 ሰአታት ይቀራል። በዚህ ጊዜ ጨጓራ በአፍ ውስጥ የጀመረውን የምግብ መፈጨት ሂደት ይቀጥላል እና ሂደቱን ለመጨረስ አንጀት ፣ ቆሽት ፣ ሐሞት ከረጢት እና ጉበት እንዲዘጋጁ ያስችላቸዋል።
በጨጓራ መጨረሻ ላይ pyloric sphincter የምግብ እንቅስቃሴን ወደ አንጀት ይቆጣጠራል። እንደአጠቃላይ, አብዛኛውን ጊዜ ምግብን እና የሆድ ዕቃን ለማስወገድ ይዘጋል. ቺም ከሆድ ለመውጣት ከተዘጋጀ በኋላ, ትንሽ መጠን ያለው የተፈጨ ምግብ ወደ ዶንዲነም ውስጥ እንዲገባ ለማድረግ የፒሎሪክ ስፖንሰር ይከፈታል. ከ1-2 ሰአታት ውስጥ, ሁሉም የተበላሹ ምግቦች ከሆድ ውስጥ እስኪወጡ ድረስ ይህ ሂደት ቀስ በቀስ ይደጋገማል. የቺም ቀስ ብሎ የሚለቀቀው ፍጥነት እንዲሰበር እና እንዲጨምር ይረዳልበአንጀት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን መፈጨት እና መመገብ።
ሚስጥር
ሆድ የምግብ መፈጨትን ለመቆጣጠር በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማምረት ያከማቻል። እያንዳንዳቸው የሚመረተው በ mucosa ውስጥ በሚገኙ exocrine ወይም endocrine ሕዋሳት ነው።
የጨጓራ ዋናው exocrine ምርት የጨጓራ ጭማቂ ነው - የንፋጭ ፣ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ድብልቅ። የጨጓራ ጭማቂዎች በሆድ ውስጥ ከሚገኙ ምግቦች ጋር በመደባለቅ የምግብ መፈጨትን ይረዳሉ።
ልዩ exocrine mucosal cells - በጨጓራ እጥፋት እና ጉድጓዶች ውስጥ የሚገኘውን ንፍጥ የሚያከማች የ mucous ሕዋሳት። ይህ ንፍጥ የሆድ ዕቃን ወፍራም፣ አሲድ እና ኢንዛይም በሚቋቋም አጥር ለመሸፈን በ mucosal ገጽ ላይ ይሰራጫል። የጨጓራ ንፋጭ በተጨማሪም በቢካርቦኔት ions የበለፀገ ሲሆን ይህም የሆድ አሲድን ፒኤች ያስወግዳል።
በጨጓራ ጉድጓዶች ውስጥ የሚገኙት የፓሪየታል ሴሎች 2 ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫሉ፡ የ Castle እና ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ውስጣዊ ሁኔታ። ኢንትሪንሲክ ፋክተር በሆድ ውስጥ ካለው ቫይታሚን B12 ጋር የሚገናኝ እና በትናንሽ አንጀት ውስጥ እንዲዋጥ የሚረዳ glycoprotein ነው። ቫይታሚን B12 ለቀይ የደም ሴሎች መፈጠር አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው።
በሰው ሆድ ውስጥ ያለው አሲድ በምግብ ውስጥ የሚገኙ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን በመግደል ሰውነታችንን ይከላከላል። በተጨማሪም ፕሮቲኖችን በማዋሃድ ወደ ኢንዛይሞች ሂደት ቀላል ወደሆነ ያልተገለበጠ ቅርጽ በመቀየር ይረዳል። ፔፕሲን የተባለ የፕሮቲን መፈጨት ኢንዛይም የሚሰራው በሆድ ውስጥ ባለው ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ብቻ ነው።
ዋና ሕዋሶች፣እንዲሁም።በሆድ ጉድጓዶች ውስጥ የሚገኙት, ሁለት የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞችን ያመርቱ: pepsinogen እና gastric lipase. ፔፕሲኖጅን በጣም ኃይለኛ የሆነ ፕሮቲን-መፍጨት ኢንዛይም, pepsin ቀዳሚ ሞለኪውል ነው. ፔፕሲን የሚሠሩትን ዋና ህዋሶች ስለሚያጠፋ ምንም ጉዳት የሌለው በፔፕሲኖጅን መልክ ተደብቋል። pepsinogen ከጨጓራ አሲድ ውስጥ ካለው አሲዳማ ፒኤች ጋር ሲገናኝ ቅርፁን ይቀይራል እና ፕሮቲንን ወደ አሚኖ አሲድ የሚቀይር ገባሪ ኢንዛይም ይሆናል።
Gastric lipase ፋቲ አሲድን ከትራይግሊሰርይድ ሞለኪውል በማውጣት ስቡን የሚፈጭ ኢንዛይም ነው።
የጨጓራ ጂ-ሴሎች - በሆድ ጉድጓዶች ስር የሚገኙ የኢንዶሮኒክ ህዋሶች። ጂ-ሴሎች ጋስትሪን የተባለውን ሆርሞን ወደ ደም ውስጥ በማዋሃድ ለብዙ ማነቃቂያዎች ምላሽ ይሰጣሉ፣ ለምሳሌ ከቫገስ ነርቭ የሚወጡ ምልክቶች፣ በሆድ ውስጥ የሚገኙ አሚኖ አሲዶች ከተፈጩ ፕሮቲኖች ውስጥ መኖር፣ ወይም ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሆድ ግድግዳዎችን መዘርጋት። ጋስትሪን በደም ውስጥ ወደ ተለያዩ የሆድ ውስጥ ተቀባይ ሴሎች የሚያልፍ ሲሆን ዋና ስራው የሆድ እጢንና ጡንቻዎችን ማነቃቃት ነው. በጨጓራዎች ላይ ያለው የጋስትሪን ተጽእኖ የጨጓራ ጭማቂ ፈሳሽ መጨመርን ያመጣል, ይህም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል. በጋስትሪን ለስላሳ ጡንቻ መነቃቃት የሆድ ድርቀት እና የ pyloric sphincter ክፍት የሆነ ምግብ ወደ duodenum እንዲወስድ ያበረታታል. ጋስትሪን በቆሽት እና በሐሞት ከረጢት ውስጥ ያሉ ህዋሶችን ማነቃቃት ይችላል ይህም ጭማቂ እና ይዛወርና ፈሳሽ እንዲጨምር ያደርጋል።
እንደምታዩት የሰው ልጅ ሆድ ኢንዛይሞች ለምግብ መፈጨት ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናሉ።
መፍጨት
በጨጓራ ውስጥ ያለው የምግብ መፈጨት በሁለት ይከፈላል፡- ሜካኒካል እና ኬሚካል መፈጨት። ሜካኒካል መፈጨት የጅምላ ምግብን ወደ ትናንሽ ክፍሎች ከመከፋፈል የዘለለ ነገር አይደለም፣ የኬሚካል መፈጨት ደግሞ ትላልቅ ሞለኪውሎችን ወደ ትናንሽ ሞለኪውሎች ከመቀየር ያለፈ ነገር አይደለም።
• ሜካኒካል መፈጨት የሚከሰተው በሆድ ግድግዳዎች ድብልቅ ተግባር ምክንያት ነው። ለስላሳ ጡንቻዎቿ ይዋሃዳሉ, ይህም የምግብ ክፍሎች ከጨጓራ ጭማቂ ጋር እንዲቀላቀሉ ያደርጋል, ይህም ወደ ወፍራም ፈሳሽ - ቺም ይመራል.
• ምግብ በአካል ከጨጓራ ጭማቂ ጋር ሲደባለቅ በውስጡ ያሉት ኢንዛይሞች በኬሚካል ትላልቅ ሞለኪውሎችን ወደ ትናንሽ ክፍሎቻቸው ይከፋፍሏቸዋል። የጨጓራ ቅባት ትራይግሊሰርይድ ቅባቶችን ወደ ፋቲ አሲድ እና ዳይግሊሰርራይድ ይከፋፍላል። ፔፕሲን ፕሮቲኖችን ወደ ትናንሽ አሚኖ አሲዶች ይከፋፍላል. በሆድ ውስጥ የጀመረው ኬሚካላዊ መበስበስ ቺም ወደ አንጀት እስኪገባ ድረስ አይጠናቀቅም።
ነገር ግን የሰው ሆድ ተግባራት በምግብ መፈጨት ብቻ የተገደቡ አይደሉም።
ሆርሞኖች
የጨጓራ እንቅስቃሴን የሚቆጣጠሩት የሆድ አሲድ መፈጠርን እና ምግብን ወደ ዶኦዲነም እንዲለቁ በሚያደርጉ ተከታታይ ሆርሞኖች ነው።
• በጨጓራ ጂ-ሴሎች የሚመረተው ጋስትሪን የጨጓራ ጭማቂ መጠን መጨመርን፣የጡንቻ መኮማተርን እና በ pyloric sphincter በኩል የሆድ ዕቃን በማፍሰስ እንቅስቃሴውን ይጨምራል።
• Cholecystokinin (CCK) የሚመረተው በ duodenum ሽፋን ነው። የሆድ ድርቀትን የሚቀንስ ሆርሞን ሲሆን ይህም የሆድ ዕቃን በማዋሃድበረኛ። CCK የሚለቀቀው በፕሮቲን እና በስብ የበለፀጉ ምግቦችን ለመመገብ ሲሆን ይህም ለሰውነታችን መፈጨት በጣም ከባድ ነው። CCK ምግብ በጨጓራ ውስጥ በደንብ እንዲዋሃድ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማች ያስችላል እና ቆሽት እና ሀሞት ከረጢቶች ኢንዛይሞች እንዲለቁ እና በ duodenum ውስጥ ያለውን የምግብ መፈጨት ለማሻሻል ጊዜ ይሰጣል።
• በ duodenal mucosa የሚመረተው ሌላው ሴክሬን ሆርሞን የቺም አሲድ ከሆድ ወደ አንጀት ውስጥ ስለሚገባ ምላሽ ይሰጣል። ሴክሬን በደም ውስጥ ወደ ሆድ ውስጥ ያልፋል, በ exocrine mucosal glands የጨጓራ ጭማቂ ማምረት ይቀንሳል. ሴክሬን በተጨማሪም አሲድ-ገለልተኛ ባይካርቦኔት ions የያዙ የጣፊያ ጭማቂ እና ይዛወርና ምርት ያበረታታል. የምስጢር አላማ አንጀትን ከቺም አሲድ ጎጂ ውጤቶች መከላከል ነው።
የሰው ሆድ፡ መዋቅር
በመደበኛነት፣ እራሳችንን ስለ ሰው ልጅ ሆድ አሠራር እና ተግባር አስቀድመን አውቀናል። የሰው ልጅ ሆድ የት እንደሚገኝ እና ምን እንደሚይዝ ለማየት ምሳሌዎችን እንጠቀም።
ሥርዓት 1፡
ይህ አኃዝ የሰውን ሆድ ያሳያል፣ አወቃቀሩም በዝርዝር ሊታሰብበት ይችላል። እዚህ ምልክት ተደርጎበታል፡
1 - የኢሶፈገስ; 2 - የታችኛው የጉሮሮ መቁሰል; 3 - ካርዲያ; 4- የሆድ አካል; 5 - የሆድ የታችኛው ክፍል; 6 - የሴሬቲክ ሽፋን; 7 - ቁመታዊ ንብርብር; 8 - ክብ ሽፋን; 9 - የግዳጅ ንብርብር; 10 - ትልቅ ኩርባ; 11 - የ mucous ሽፋን እጥፋት; 12 - የሆድ ፓይሎረስ ክፍተት; 13 - የሆድ ፓይሎረስ ሰርጥ; 14 - pyloric sphincterሆድ; 15 - duodenum; 16 - በረኛ; 17 - ትንሽ ኩርባ።
ሥዕል 2፡
ይህ ምስል የጨጓራውን የሰውነት ቅርጽ በግልፅ ያሳያል። ቁጥሮቹ ምልክት ተደርጎባቸዋል፡
1 - የኢሶፈገስ; 2 - የሆድ የታችኛው ክፍል; 3 - የሆድ አካል; 4 - ትልቅ ኩርባ; 5 - ክፍተት; 6 - በረኛ; 7 - duodenum; 8 - ትንሽ ኩርባ; 9 - ካርዲያ; 10 - የጨጓራ እጢ መጋጠሚያ።
ሥርዓት 3፡
ይህ የጨጓራውን የሰውነት ቅርጽ እና የሊምፍ ኖዶቹን ቦታ ያሳያል። ቁጥሮች ይዛመዳሉ፡
1 - የሊምፍ ኖዶች የላይኛው ቡድን; 2 - የጣፊያ ቡድን አንጓዎች; 3 - pyloric ቡድን; 4 - የታችኛው የፓይሎሪክ ኖዶች ቡድን።
ሥርዓት 4፡
ይህ ምስል የጨጓራውን ግድግዳ አወቃቀር ያሳያል። እዚህ ምልክት ተደርጎበታል፡
1 - serous membrane; 2 - ረዥም የጡንቻ ሽፋን; 3 - ክብ ቅርጽ ያለው የጡንቻ ሽፋን; 4 - የ mucous membrane; 5 - የ mucous membrane ቁመታዊ የጡንቻ ሽፋን; 6 - የ mucous membrane ክብ ቅርጽ ያለው የጡንቻ ሽፋን; 7 - የ mucous membrane glandular epithelium; 8 - የደም ሥሮች; 9 - የጨጓራ እጢ።
ሥርዓት 5፡
በእርግጥ በመጨረሻው ሥዕል ላይ የሚታየው የሰው አካል አወቃቀሩ አይታይም ነገር ግን በሆድ ውስጥ ያለው የሆድ ግምታዊ አቀማመጥ ይታያል።
ይህ ምስል በጣም ደስ የሚል ነው። ምንም እንኳን አንዳንድ ክፍሎቹ አሁንም ሊታዩ ቢችሉም የሰውን ሆድ አካል ወይም መሰል ነገርን አይገልጽም. በላዩ ላይይህ ስዕል የልብ ምቶች ምን እንደሆነ እና ሲከሰት ምን እንደሚከሰት ያሳያል።
1 - የኢሶፈገስ; 2 - የታችኛው የጉሮሮ መቁሰል; 3 - የሆድ ቁርጠት; 4 - የሆድ አሲድ, ከይዘቱ ጋር, ወደ ጉሮሮ ውስጥ ይወጣል; 5 - በደረት እና ጉሮሮ ውስጥ የማቃጠል ስሜት።
በመርህ ደረጃ ምስሉ በልብ ህመም ምን እንደሚከሰት በግልፅ ያሳያል እና ምንም ተጨማሪ ማብራሪያ አያስፈልግም።
ፎቶው ከላይ የተገለጸው ሰው ሆድ በሰውነታችን ውስጥ በጣም አስፈላጊ አካል ነው። ያለሱ መኖር ይችላሉ, ነገር ግን ይህ ህይወት ሙሉ ለሙሉ መተካት የማይቻል ነው. እንደ እድል ሆኖ, በእኛ ጊዜ, የጂስትሮቴሮሎጂ ባለሙያን በየጊዜው በመጎብኘት ብዙ ችግሮችን ማስወገድ ይቻላል. የበሽታውን ወቅታዊ ምርመራ በፍጥነት ለማስወገድ ይረዳል. ዋናው ነገር ዶክተር ጋር ለመዘግየት አይደለም, እና የሆነ ነገር ከተጎዳ, ወዲያውኑ በዚህ ችግር ልዩ ባለሙያተኛን ማነጋገር አለብዎት.
