የጨጓራ እና አንጀት ህመሞች የብዙ ምርቶችን ፍጆታ አለመቀበልን ይጠይቃሉ። እና የፓንቻይተስ በሽታ ከዚህ የተለየ አይደለም. እብጠትን ለማስታገስ ታካሚው ጥብቅ አመጋገብ መከተል አለበት. የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ከመጠን በላይ ላለመጫን በቀን 6 ጊዜ በትንሽ ክፍሎች መብላት ይኖርበታል።
ብዙ ዶክተሮች ስለ ቲማቲም ፍጆታ አይስማሙም። አንዳንድ ዶክተሮች ቲማቲሞችን በፓንቻይተስ መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው ብለው ያምናሉ. እና አንዳንዶች በመጠኑ ብቻ ሊከናወን እንደሚችል ይስማማሉ።
የቲማቲም ጠቃሚ ባህሪያት
ስለዚህ። ቲማቲም ለፓንቻይተስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል የሚለውን ጥያቄ ለመመለስ ምን ጠቃሚ ባህሪያት እና መከላከያዎች እንዳሉ መረዳት ያስፈልጋል. እነዚህ አትክልቶች በሰውነት ውስጥ በደንብ የሚስብ ስስ ፋይበር ይይዛሉ. እንዲሁም፣ እነሱም፦
- ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቶች አሏቸው፤
- አሳቢ፤
- የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃል፤
- የደም መርጋትን ይከላከላል፤
- የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል፤
- ማደስን ያስተዋውቁ፤
- አቅም ያጠናክሩ።
በቀርበተጨማሪም ቲማቲም አደገኛ ዕጢዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ይረዳል. ሆኖም፣ እንደሌሎች ምርቶች ሁሉ፣ እነሱም የተወሰኑ ተቃራኒዎች አሏቸው።
ከቲማቲም የሚደርስ ጉዳት
በአለርጂ የሚሰቃዩ ሰዎች ቲማቲሞችን መመገብ የለባቸውም ምክንያቱም ይህ ምርት እንደ ጠንካራ አለርጂ ይቆጠራል። በተጨማሪም፣ በሰውነትዎ ውስጥ ድንጋዮች ካሉ ይህን ምርት መብላት የለብዎትም።
ቲማቲሞች ከጨጓራ የአሲድነት መጨመር ጋር የተከለከሉ ናቸው። ይህ ሁኔታውን ከማባባስ በስተቀር።
የቲማቲም ፍጆታ በፓንቻይተስ
የቆሽት እብጠት መባባስ የተወሰኑ የአመጋገብ ህጎችን ማክበርን ይጠይቃል። በዚህ ጊዜ ውስጥ የዶክተሩን ሁሉንም ምክሮች በጥብቅ መከተል አለብዎት. በሚባባስበት ጊዜ ለፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ቲማቲሞች በማንኛውም መልኩ መብላት የተከለከለ ነው።
አጣዳፊ ጥቃት ከተወገደ ከአንድ ሳምንት በኋላ ይህን ምርት በትንሽ መጠን ወደ አመጋገብዎ ማስተዋወቅ ይችላሉ። ሆኖም፣ በተጠረገ ቅጽ።
የቲማቲም ፍጆታ ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ
ሥር የሰደደ የህመም አይነት ሲከሰት ከጥቃት እና ከከፍተኛ ህመም ጋር የማይሄድ ከሆነ ዶክተሮች ትኩስ ቲማቲሞችን ለቆሽት እንዲጠጡ ይፈቅዳሉ። ነገር ግን ቲማቲም በመልካም ሁኔታ ላይ መበላሸትን እንዳያመጣ በትክክል ማብሰል ያስፈልጋል።
የቲማቲም ሰላጣ በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር አማራጭ ነው ተብሎ ይታሰባል፣ ነገር ግን ሲዘጋጅ ቲማቲም ማብሰል አለበት። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል, እና ምርቶቹ ለሰውነት ጠቃሚ ሆነው ይቆያሉ.በሙቀት የተሰራ ቲማቲም መቆረጥ አለበት, አረንጓዴዎችን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ, ጨው, በአትክልት ዘይት ላይ ይጨምሩ. ሰላጣውን ከዋናው ምግብ ጋር በመጨመር በትንሽ ክፍሎች መብላት ያስፈልግዎታል።
ኦሜሌት ከቲማቲም እና ከሽንኩርት ጋር መስራት ትችላላችሁ ቲማቲሙን ብቻ ወጥተው እንደ የተለየ ምግብ ወይም እንደ መረቅ ያቅርቡ። ከፓንቻይተስ ጋር, የእንፋሎት ቲማቲሞችን መመገብ ጠቃሚ ነው. መጀመሪያ ላይ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ቆዳውን ከአትክልቱ ውስጥ ማስወገድ ያስፈልግዎታል, የተጣራ ስብስብ እስኪገኝ ድረስ በደንብ መፍጨት ያስፈልግዎታል. የበጋ የአትክልት ሾርባ እንደ ጥሩ አማራጭ ይቆጠራል።
የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ቲማቲሞች መጠጣት የሚችሉት በደንብ ከደረሱ ብቻ ነው። ያልበሰሉ ወይም አረንጓዴ አትክልቶች መብላት የለባቸውም፣ ምክንያቱም ይህ ተባብሷል።
ቲማቲምን እንዴት በትክክል ማብሰል ይቻላል?
አብዛኞቹ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ቲማቲም እና ዱባዎች ለፓንቻይተስ በጣም ተቀባይነት አላቸው ብለው ያምናሉ። ይሁን እንጂ ጥሬው እንዲበሉ አይመከሩም. በታካሚዎች አመጋገብ ውስጥ በእንፋሎት ወይም የተቀቀለ አትክልቶችን መጠቀም ጥሩ ነው. ብዙ ዶክተሮች ከመመገባቸው በፊት ቲማቲሞችን መፋቅ ወይም መፍጨት ይመክራሉ።
የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ አትክልቶች ችግር አያስከትሉም። የቲማቲም ጭማቂ በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ካልተገዛ ብቻ, ነገር ግን ትኩስ የቤት ውስጥ, ከቀይ ፍራፍሬዎች የተጨመቀ. ከካሮት ጭማቂ ጋር ተቀላቅሎ ቆሽት በደንብ ያነቃቃል።
ጨው ለቆሽት
ይህ አስፈላጊ ነው።በፓንቻይተስ በሽታ, ቲማቲሞችን እና ዱባዎችን መብላት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ከአመጋገብ ውስጥ የተለያዩ ኮምጣጣዎችን እና ዝግጅቶችን ከ marinades ጋር ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ይህ የሆነበት ምክንያት አትክልቶችን ለመጠበቅ እንደያሉ ምርቶችን በመጠቀማቸው ነው።
- አሴቲክ አሲድ፤
- ብዙ ጨው፤
- ስኳር፤
- ሲትሪክ አሲድ፤
- የተለያዩ ቅመሞች።
ጨው ለሰውነት ጠንቅ ነው ምክንያቱም ማሪናዳ የሚባሉት ምርቶች በሰውነት ውስጥ መውረድ ያለባቸው ኢንዛይሞች እንዲፈጠሩ ስለሚያደርግ ነው። ጨው እና በርበሬ ሳይጨመሩ ቲማቲሞችን ማገልገል ጥሩ ነው. ስለ አመጋገብዎ ከሐኪምዎ ጋር መወያየትዎን ያረጋግጡ።
ምን ሊተካቸው ይችላል?
የፓንቻይተስ በሽታን በሚያባብስበት ጊዜ የቲማቲም ፍጆታ መወገድ አለበት። እነሱን በሌሎች ምርቶች መተካት የተሻለ ነው. በዚህ ጊዜ ውስጥ ዚቹኪኒ ወይም ካሮትን መመገብ ይፈቀዳል. የስኳር በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ድንች በጥብቅ በተወሰነ መጠን ሊበላ ይችላል. እነዚህን ሁሉ አትክልቶች በመመገብ የምግብ መፈጨትን መደበኛ ማድረግ እና የጣፊያን ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ።
በበሽታው ሥር በሰደደ ጊዜ የጣፊያን አሠራር በእጅጉ ስለሚያሻሽል የቲማቲም ጭማቂን መጠቀም ይመከራል። ብዙ ታካሚዎች "ቲማቲሞችን በፓንቻይተስ እበላለሁ, እና በደህና ላይ ምንም መበላሸት የለም" ይላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ሰውነትዎን ማዳመጥዎን እና በትንሹም ቢሆን ሀኪም ማማከርዎን ያረጋግጡ።
ኪያር መብላት እችላለሁ?
እና ያ ብቻ አይደለም። ብዙዎች ዱባዎች እና ቲማቲሞች ለፓንቻይተስ ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ እያሰቡ ነው። እና እነሱን ለመጠቀም በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው? የዱባው ጥንቅር በተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የተሞላ በዋነኝነት እርጥበት ብቻ ይይዛል። በአመጋገብ አትክልቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በተለያዩ አገሮች ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ አትክልት የሚከተሉት የጤና ጥቅሞች አሉት፡
- የምግብ ፍላጎትን መደበኛ ያደርጋል፤
- ንጥረ-ምግቦችን በቀላሉ ለመምጠጥ ይረዳል፤
- የኢንዛይሞችን ምርት ያነቃቃል፤
- መርዞችን ገለልተኛ ያደርጋል።
ኩከምበር ከስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። የላስቲክ, የኮሌሬቲክ እና የዶይቲክ ተጽእኖ ያላቸውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. የሳይንስ ሊቃውንት በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን አረጋግጠዋል. ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖሩም, በአመጋገብ ባለሙያዎች መካከል አንዳንድ አለመግባባቶች አሉ. አንዳንዶች ትኩስ ዱባዎችን ለቆሽት እንዲመገቡ ይመክራሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ይህንን ምርት ከተለመደው አመጋገብ እንዲገለሉ ይመክራሉ።
ልዩ የኩሽ አመጋገብ አለ። ነገር ግን, ከመጠቀምዎ በፊት በእርግጠኝነት ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት. የፓንቻይተስ ህመምተኛ በቂ ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ በሳምንት 1 ኪሎ ግራም ትኩስ ዱባዎችን መብላት አለበት ። ይህ የጣፊያን አሠራር መደበኛ እንዲሆን እና የእሳት ማጥፊያ ሂደት እንዳይከሰት ይከላከላል. ሆኖም ፣ እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ አላግባብ መጠቀም እንደሌለብዎት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ከሰውነት ጎጂ ብቻ ሳይሆን ከሰውነት ሊታጠብ ይችላል ።ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች።
በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ላይ ዱባ መብላት የተከለከለ ነው። እና በስርየት ውስጥ, እንደ ንጹህ ሊፈጭ እና ሊበላ ይችላል. አትክልቱ በጣም ደረቅ የሆነ ፋይበር ስላለው እና በቆሽት ላይ መጥፎ ተጽእኖ ስለሚያሳድር በመጀመሪያ መፋቅ አለበት።
ናይትሬት እና ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን ለማስወገድ ዱባይ በጨው ውሃ ውስጥ ቢያንስ ለ2 ሰአታት ከመብላትዎ በፊት ያጠቡ። ይህ የበሽታውን መባባስ ለማስወገድ ይረዳል።
መብላት በጥብቅ የተከለከለው ምንድን ነው?
ቲማቲሞችን በፓንቻይተስ መብላት ይችላሉ። ነገር ግን, ይህ በትክክል መደረግ አለበት, ምክንያቱም አንዳንድ ምርቶች ለመጠቀም በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው. እነዚህ ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የቲማቲም ለጥፍ፤
- sauce;
- ኬትችፕ።
በቲማቲም ፓስታ ላይ መሰረት በማድረግ የሚዘጋጁት ድብልቅ ነገሮች ብስጭት እና ደህንነትን የሚያበላሹ ነገሮችን ያጠቃልላል። ይህ በተለይ ለሞቃታማ ሾርባዎች እና ካትችፕስ እውነት ነው. እነዚህ ምርቶች ኮምጣጤ እና የተለያዩ ማጣፈጫዎች፣ መከላከያዎች እና ጣእም ማበልጸጊያዎች ይዘዋል፣ እነዚህም በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።
የቲማቲም ፓኬት እንዲሁ በጥብቅ የተከለከለ ነው። በተለይም በመደብሩ ውስጥ የተገዛው በስታስቲክ መልክ ወፍራም የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ነው. በሽተኛው በማገገም ደረጃ ላይ ከሆነ፣ የቲማቲም ፓስታ በትንሽ መጠን መጠቀም ይችላሉ።
