የላድ ስብ ነው ጠንካራ ጠረን የሌለው ጥቅጥቅ ያለ ነጭ ስብ ነው። በእንስሳት ውስጥ የውስጥ አካላትን ይሸፍናል. ተራ ስብ ጠንካራ ስብስብ ከሆነ ፣ ከዚያ ውስጠኛው ክፍል ይወድቃል። ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ጥቅም ላይ የሚውሉ በጣም ጠቃሚ የሕክምና ባህሪያት አሉት. ሰዎች ጨው የሚበሉት ወይም የሚያጨሱት ቀላል ስብ እንዲህ አይነት ባህሪ እንደሌለው ልብ ሊባል ይገባል።
ጠቃሚ ንብረቶች
የአሳማ ስብ ስብጥር አራኪዶኒክ አሲድ የልብ ጡንቻዎች ኢንዛይሞች እንዲሁም የሕዋስ ሽፋን አካል ነው። እንዲህ ባለው አሲድ እርዳታ አንዳንድ ሆርሞኖች መፈጠር, እንዲሁም የኮሌስትሮል ልውውጥ ይከሰታል. ጨው ከሌሎች የስብ ዓይነቶች ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ይበልጣል። በሚሞቅበት ጊዜ, አብዛኛዎቹ የእንስሳት ቅባቶች ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን ያጣሉ, ውስጣዊው ክፍል ግን የመጀመሪያውን መልክ ይይዛል. በቀላሉ ከሰም ጋር ይደባለቃልየፈውስ ቅባቶችን ለመስራት የሚያስችለውን አልኮሆል፣ ግሊሰሪን እና ሬንጅ።
ዝግጅት እና ማከማቻ
የዉስጥ ስብ ስብ የህክምና ተጽእኖ ያላቸውን ብዙ አይነት ቀመሮችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል። ውጫዊ አጠቃቀምን በተመለከተ እነዚህ ውህዶች ቆዳን አያበሳጩም እና በቀላሉ በተለመደው የሳሙና ውሃ ይታጠባሉ.
ለህክምና ወይም ለምግብነት ተስማሚ የሆነ የአሳማ ስብን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ዘዴዎች መጠቀም ይችላሉ፡
- የአሳማ ስብን በደንብ ይቁረጡ ወይም በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ያልፉ እና በመቀጠል በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ምድጃውን ላይ ያድርጉት። እሳቱ ቀርፋፋ መሆን አለበት. ስቡ ግልፅ ሲሆን በቆላደር ውስጥ መፍሰስ አለበት ፣ ከዚያም ቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እዚያም ይከማቻሉ።
- የስብ ስብ ስብን ይቁረጡ፣በብረት ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ እስኪበስል ድረስ ምድጃ ውስጥ ይሞቁ።
ስቡ በትክክል ከተበስል በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ ግልፅ ነው ፣ ምንም ደለል እና ሐምራዊ ቀለም የለውም። ከቀዘቀዘ በኋላ ነጭ መሆን አለበት።
ለማከማቻ፣ ቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታን መምረጥ ተገቢ ነው። ሙቀቱ በቂ ከሆነ, እና ክፍሉ ቀላል ከሆነ, ምርቱ ሹል የሆነ ደስ የማይል ሽታ ያገኛል, ጣዕሙም መራራ ይሆናል. በውጤቱም, በአስጨናቂው ተጽእኖ ምክንያት ሊበላው አይችልም. ስብ ለአንድ አመት ተኩል በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. በዚህ ጊዜ ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች የትም አይሄዱም።
የአሳማ ስብ ጥቅሞች
ከእንደዚህ አይነት ስብ የሚገኘው ስብ እጅግ የበለፀገ ምንጭ ነው።ጉልበት. ብዙ ቪታሚኖች አሉት - A, D, E, K. በውስጡም ኮሌስትሮል በጣም ትንሽ ነው. ነገር ግን ብዙ ፎስፈረስ፣ ማግኒዚየም፣ፖታሲየም፣ዚንክ እንዲሁም ሌሎች ለሰው ልጅ ህይወት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች አሉ።
ለአመጋገብ ዓላማ በፍትሃዊነት ጥቅም ላይ ሲውል፣ የአሳማ ስብ ጠቃሚ ተግባራትን በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ይረዳል። የሰው ቆዳ ጤናማ እና የሚያምር ይሆናል።
በቦኮን ምን ይታከማል?
1። የታመሙ መገጣጠሚያዎች ሕክምና።
- በምሽት ምርቱን መቀባት እና በላዩ ላይ ለመጭመቂያ እና ሞቅ ያለ ጨርቅ በወረቀት መጠቅለል አለባቸው።
- መጋጠሚያዎቹ በደንብ ካልተንቀሳቀሱ ስቡ ከጨው ጋር ይደባለቁ እና ድብልቁን ይቀቡት በሞቀ ጨርቅ ተጠቅልለው።
2። የቆዳ በሽታዎች።
- የሚያለቅስ ኤክማማ ላለባቸው ደግሞ ከስብ፣ ከእንቁላል ነጭ፣ ከሴአንዲን ጁስ እና ከሌሊት ሼድ ድብልቅ ይደረጋል። ለሶስት ቀናት ያረጀ እና ከዚያም በታመሙ የቆዳ አካባቢዎች ውስጥ ይሻገዋል.
- በቃጠሎ ጊዜ ቀይ ሽንኩርቱ ከተጠበሰበት ስብ እና አምስት የአስፕሪን ጽላቶች ቅባት ይዘጋጃል። በተቃጠለው ቦታ ላይ ብዙ ጊዜ ይተገበራል. ስብ ጠባሳን ይከላከላል፣ አስፕሪን ደግሞ ኢንፌክሽንን ይከላከላል።
3። ሳሎ ለሳል።
- ለውጭ ጥቅም የአሳማ ሥጋ ከአልኮል ጋር ይቀላቀላል። ይህ ድብልቅ በታካሚው ደረት ውስጥ ይቀባል።
- ለውስጥ አገልግሎት አንድ ማንኪያ የአሳማ ስብ በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ወተት ውስጥ መፍጨት አለበት። ጣዕሙ ደስ የማይል ከሆነ የተቀቀለ ማር ወደ ድብልቁ ውስጥ መጨመር ይቻላል ።
በ ውስጥ ያሉ ገደቦች ይጠቀሙ
በወፍራም ውፍረት፣በሜታቦሊክ ዲስኦርደር፣በጉበት እና በቆሽት በሽታ እንዲሁም በ duodenitis ለሚሰቃዩ ሰዎች የአሳማ ስብን ለህክምና ወይም ለምግብነት መጠቀም አይመከርም። ጤናማ የሆነ የሰው አካል ለዚህ ምርት መደበኛ ምላሽ ይሰጣል እና በቀላሉ ይይዘዋል።
ስለዚህ የሚከተለው መደምደሚያ ላይ መድረስ እንችላለን-ከአሳማ ስብ የተሰራ የአሳማ ሥጋ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. ሁሉንም የዝግጅት ሁኔታዎች ብቻ መከተል እና በትክክል መጠቀም ያስፈልግዎታል።
