የኩምኳት ጠቃሚ ባህሪያት ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ, ይህ ፍሬ በተለይ በቻይና እና ጃፓን በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ በእድገቱ ሰፊ ቦታ ምክንያት ዛሬ በሁሉም ቦታ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል።
የውጭ ፍራፍሬዎች ለሩሲያ ሰዎች ከቀረቡ በኋላ የኩምኳት ጠቃሚ ባህሪያት በአገራችን ታወቁ። በመልክ, በኦቫል ቅርጽ ያለው ትንሽ ብርቱካን ይመስላል. በጃፓን ፣ እና በአሜሪካ ፣ በቻይና ፣ በአርጀንቲና ፣ በእስራኤል እና በሌሎች በርካታ አገሮች ውስጥ በባህላዊው ታሪካዊ ግዛት ውስጥ ለረጅም ጊዜ እውቅና አግኝቷል። በተጨማሪም, የውስጥ ክፍሎችን ለማስጌጥ እንደ የቤት ውስጥ ተክል ይበቅላል. የኩምኳት ጠቃሚ ባህሪያት እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ኤ, ቢ እና ሲ, የአመጋገብ ፋይበር ምንጭ ተደርጎ ስለሚቆጠር ነው. ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ ከቆዳ ጋር በደህና ሊበላ ይችላል. ለረጅም ጊዜ ማከማቻ፣ ጨው፣ ደርቋል ወይም ተጠብቆ ይቆያል።
የጃፓን ኩዊንስ ፎርቱኔላ ፣ kumquat ተብሎም ይጠራል ፣ ጠቃሚ ባህሪያቱ ዛሬ በየዓመቱ እየጨመረ ነው።የዚህ ፍሬ ተወዳጅነት በጣም ጥቂት ካሎሪዎች ይዟል. በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች, ፋይበር, አንቲኦክሲደንትስ, ማዕድናት (ካልሲየም, ፖታሲየም, ብረት, ፎስፎረስ, ሶዲየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ሴሊኒየም, መዳብ) እና አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል. ይህ ሁሉ በመድኃኒት ውስጥ እና በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው ኩምኳትን በጣም ማራኪ ያደርገዋል። በተለይ ከፀረ-ኦክሲዳንት ኬሚካሎች መካከል ካሮቲን፣ ሉቲን፣ ዛአክሰንቲን እና ታኒን ማድመቅ ተገቢ ነው።
ኩምኳት ሲደርቅ ጥቅሞቹ በበርካታ አመላካቾች ውስጥ የሚገኙት ከትኩስ ፍሬ ጋር ተመሳሳይ ነው። በውስጡ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች የባክቴሪያቲክ ተጽእኖ አላቸው. ስለዚህ, ጉንፋን ለማከም እና ፈንገሶችን ለማጥፋት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም, kumquat hangoversን ለመዋጋት ጥሩ መሳሪያ ነው. በውስጡ የተካተቱት ማዕድናት የደም ግፊትን እና የልብ ምትን መደበኛ ለማድረግ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ, በሴሎች ውስጥ በኦክሳይድ ሂደቶች እና በቀይ የደም ሴሎች መፈጠር ውስጥ ይሳተፋሉ.
የኩምኳት ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት ስላለው ጥቅማጥቅሞች ለፈጣን ቁስሎች መፈወስ፣ የስኳር በሽታ፣ የአርትራይተስ በሽታ፣ ኒውሮዳጄኔሬቲቭ በሽታዎች እና ካንሰርን ለመከላከል ይመከራል። ዕለታዊውን መደበኛ ሁኔታ ለማግኘት, ስምንት ጥሬ ፍራፍሬዎችን ብቻ መብላት በቂ ነው. በፍራፍሬው ውስጥ ስብ-የሚሟሟ ቫይታሚን ኤ መኖሩ የቆዳ ፣ የጡንቻኮላኮች ፣ የጥፍር እና የጥርስ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ጥሩ መሣሪያ ያደርገዋል። በተጨማሪም, ለሰዎች የካሮት ጭማቂ ጥሩ አማራጭ ነው. በኩምኳት ውስጥ የሚገኙት ቢ ቪታሚኖች (ሪቦፍላቪን፣ ፒሪዶክሲን፣ ፎሌት፣ ታያሚን፣ ኒያሲን) ለተሻለ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።የምግብ መፈጨት (ከተባባሪዎች ጋር ተመሳሳይ)። ስምንት ፍራፍሬዎችን በመመገብ ለአጥንት ሕብረ ሕዋሳት፣ጥርሶች እና የነርቭ ግፊቶች መተላለፍ የሚያስፈልገውን የካልሲየም መጠን በቀን አሥር በመቶውን መስጠት ይችላሉ።
ከከምኳት የአመጋገብ ፋይበር ይዘት የተነሳ አጠቃቀሙ በጨጓራና ትራክት ፣ የልብ ጤና ፣ የኢንሱሊን ትኩረት እና የደም ግሉኮስ መጠን ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ፍራፍሬው ታኒን, ፔክቲን, ሴሉሎስ እና በርካታ የፖሊሲካካርዴዶች ይዟል. በሰው ልጆች ውስጥ ለኩምኳት ምንም ዓይነት ከባድ ተቃርኖዎች አልተገኙም። እውነት ነው, ከመጠን በላይ መጠጣት አስፈላጊ አይደለም, የኩላሊት ብስጭት ሊታይ ይችላል. በምግብ አሰራር ውስጥ የኩምኳት ሻይ፣ ኮንፊቸር እና ማርማሌድ ከዚህ ፍሬ በጣም ዝነኛዎቹ ናቸው።
