ከዚህ ዛፍ ከተቆረጡ ወይም ከተሰበሩ ቅርንጫፎች የሚወጣው ንጹህ ፈሳሽ የበርች ሳፕ ይባላል። የእሱ ስብስብ የሚወሰነው በፋብሪካው ውስጥ በተካተቱት ንጥረ ነገሮች ነው. ቡቃያዎቹ ማብቀል ከመጀመራቸው በፊት በፀደይ ወቅት ስርወ-ግፊት በሚሠራበት ጊዜ ይፈስሳል። ከአንድ ዛፍ ላይ የበርች ጭማቂን ማግኘት ይችላሉ, አጻጻፉ የመድኃኒትነት ባህሪያትን ይሰጣል, በቀን በአማካይ ከ2-3 ሊትር. ቅርፊቱን በመቁረጥ ወይም ትንንሽ ቅርንጫፎችን በመቁረጥ, በሜካኒካል ብልሽት ምትክ ቦይ በማስተካከል, ፈሳሹ ከታች በተተከለው ኮንቴይነር (ማሰሮ, ቆርቆሮ) ውስጥ ይፈስሳል.
ከበርች ሳፕ ጋር መታከም የሚቻል ሆነ በውስጡ ላሉት ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባው። በተለይም ከነሱ መካከል የፍራፍሬ ስኳር, ከአስር በላይ የኦርጋኒክ አሲዶች, ፎቲቶሲዶች ከፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያት, ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማንጋኒዝ, መዳብ, ሳፖኒን, አስፈላጊ ዘይቶች, ቤቱሎል መጥቀስ ተገቢ ነው. ጭማቂው ኢንዛይሞች እና ታኒን ይዟል. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው, ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ባሉ ሰዎች ሊበላ ይችላል. የበርች ጭማቂ ምን እንደሆነ ግምት ውስጥ በማስገባት የዚህ ፈሳሽ ስብጥር, መርሳት የለብንምበውስጡም ቪታሚኖች፣ ግሉኮስ፣ የእፅዋት ሆርሞኖች እና የብረት ጨዎችን እንደያዘ።
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ መፍላት ስለሚጀምር እና ደመናማ ነጭ ቀለም በማግኘቱ አዲስ መጠቀም ይመረጣል. የበርች ጭማቂን ለመጠበቅ የተወሰኑ መንገዶች አሉ ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለው ጥንቅር ግን ብዙም ጠቃሚ ይሆናል ፣ ምክንያቱም የማዕድን ውህዶች በኦክስጅን እና በብርሃን ተጽዕኖ ስለሚወድሙ። በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ, ከፍተኛው ጊዜ ሁለት ቀናት ነው. ፈሳሹ ከቀዘቀዘ የረጅም ጊዜ ማከማቻው ይቻላል. መከላከያዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሁሉም ማለት ይቻላል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይደመሰሳሉ, እና ጭማቂው ተራ ጣፋጭ ውሃ ይሆናል. የአልኮል መጠጦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ለምሳሌ, የበለሳን ወይም ወይን ከበርች ጭማቂ. ሌላው አማራጭ ሁለት የሻይ ማንኪያ ስኳር ጨምረው ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ነው።
ከበርች ሳፕ ጠቃሚ እና መድሀኒት ባህሪያት መካከል በርካታ መሰረታዊ የሆኑትን መለየት ይቻላል። በተለይም በሽንት ቱቦ ውስጥ ያሉትን ድንጋዮች ያጠፋል. የ duodenal ቁስሎችን እና የሆድ ዕቃን ለማከም ይረዳል. ለሐሞት ፊኛ እና ለጉበት በሽታዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ለአርትራይተስ, ለ gout, sciatica እና rheumatism ውጤታማ ነው. ጭማቂ ለቆዳ በሽታዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ደምን ለማጣራት, ሜታቦሊዝምን ያበረታታል. ከእሱ ውስጥ ሎዛንጅስ እና ሲሮፕ በልጆች ላይ ካሪዎችን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላሉ. በአጠቃላይ ይህ ፈሳሽ በሰውነት ላይ የቶኒክ እና የማገገሚያ ተጽእኖ አለው, በተላላፊ በሽታዎች ውስጥ ጎጂ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ያስወግዳል. የበርች ጭማቂ አለው።እንደገና ማዳበር እና የሂሞቶፔይቲክ ባህሪያት. የቶንሲል, የሳንባ ነቀርሳ, ብሮንካይተስ, ስኩዊድ, ራስ ምታት, ሳል ለማከም ሊያገለግል ይችላል. በተጨማሪም, ጭማቂ ለወንዶች አቅም ማጣት ፕሮፊለቲክ መድኃኒቶችን እንደሚያመለክት አስተያየት አለ. እንደ ጥሩ የመዋቢያ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል, ቆዳውን ያሰማል. ለኤክማ እና ፉሩንኩሎሲስ፣ ለፀጉር መሳሳት፣ ለብጉር፣ ለማያድኑ ቁስሎች እና ቁስሎች፣ ለቆዳ ቀለም። በውጪ ጥቅም ላይ ይውላል።
