ምንም እንኳን በአትክልትና በእርሻ ላይ ካሉት አረሞች መካከል አንዱ ቢሆንም የስንዴ ሳር ጠቃሚ ባህሪያት አሉት። ይህ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ተክል ቀጭን እና ረዥም የሚሳቡ ሪዞሞች አሉት። በተጨማሪም የስንዴ ሣር ጠቃሚ ባህሪያት ስላለው ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. አንዳንድ ጊዜ ዕፅዋት እንደ መድኃኒት ጥሬ ዕቃ ይጠቀማሉ።
ስንዴ ሳር አስፈላጊ እና ቅባት ያላቸው ዘይቶች፣ ሲሊከን፣ አስኮርቢክ እና አሚኖ አሲዶች፣ ካሮቲን፣ ስታርች፣ ሳፖኒን፣ ሙጫ፣ ማንኒቶል፣ የተለያዩ ስኳሮች፣ ካልሲየም፣ ሶዲየም፣ ቫኒሊን፣ ኢኖሲቶል፣ ፖክቲን፣ ብረት፣ ሌቭሎዝ ይዟል። በተጨማሪም, ካርቦሃይድሬትስ, ሃይድሮኩዊኖን, ፍሌቮኖይዶች እና ሙጢዎች አሉት. የስንዴ ሣር ጠቃሚ ባህሪያትን ላለማጣት, በሚሰበሰብበት ጊዜ ብዙ ደንቦች መታየት አለባቸው. Rhizomes በግብርና መሬት ላይ በሚታረስበት ጊዜ መሰብሰብ አለበት. እንደ አንድ ደንብ, መኸር ወይም ጸደይ (አልፎ አልፎ) ነው. በመሰብሰብ ሂደት ውስጥ rhizomes በቅጠል ሼዶች ፣ ግንዶች እና ሌሎች ነገሮች በሙሉ ይታጠባሉ ፣ በውሃ ታጥበው በአየር ውስጥ ወይም በልዩ መዋቅሮች ውስጥ በ 60-70 ° ሴ የሙቀት መጠን ይደርቃሉ ፣ ቀስቅሰው እና በትንሽ ክፍተቶች ይገለበጣሉ ። የአሰራር ሂደቱ ግምት ውስጥ ይገባልተጠናቅቋል, ጥሬው መታጠፍ ሲያቆም, እና በተወሰነ ጥረት, በጠንካራ ማዕዘን ላይ ይጣበቃል. በዚህ መንገድ የሚሰበሰቡት ራሂዞሞች የስንዴ ሣርን ባህሪያት እንደያዙ በመቆየት ለሦስት ዓመታት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ።
ይህ ተክል ላብ እና ዳይሬቲክ ፣የመከላከያ እና የቶኒክ ውጤቶች አሉት። በተጨማሪም, ኤንቬሎፕ, መለስተኛ የላስቲክ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት. የስንዴ ሣር የካርቦሃይድሬት ፣ የሊፒድ እና የማዕድን ሜታቦሊዝም መዛባትን የሚቆጣጠር ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። በውስጡ የያዘው የሲሊቲክ አሲድ የደም ሥር ግድግዳዎችን ለማጠናከር ይረዳል. ፍላቮኖይድ ለሰውነት የአሲድ-መሰረታዊ ሚዛን መደበኛ እንዲሆን የሚያበረክቱትን የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ይሰጡታል። ሲሊካ በፎርክ እጢ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል - የበሽታ መከላከያ ስርዓት ማዕከላዊ አካል. ሳፖኒን የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታን ይከላከላል።
በሁለቱም በባህላዊም ሆነ በሕዝብ የስንዴ ሣር መድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የመድኃኒትነት ባህሪው ሉኪሚያ እና ካንሰርን, አለርጂን እና ራስን በራስ የሚከላከሉ በሽታዎችን እና የስኳር በሽታን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም ሪህ, ኦስቲዮፖሮሲስ, rheumatism, ስብራት, አርትራይተስ, የቆዳ ሕመም, angina pectoris, ስለያዘው አስም, የምሽት enuresis, የደም ግፊት ጋር ይረዳል. በተጨማሪም እንደ መለስተኛ ማስታገሻ እና የህመም ማስታገሻ, ለጉበት, biliary ትራክት, urethra, ኩላሊት, የጨጓራ በሽታ, እብጠት, ኮላይቲስ, ፊኛ ኒውሮሲስ, ትኩሳት, ሳይቲስታቲስ በሽታዎች. ለአጠቃቀም ምንም ልዩ ተቃርኖዎች የሉም፣ ግን መጠኑ መከበር አለበት።
በርካታ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።ለመድኃኒትነት ሲባል የስንዴ ሣር ማዘጋጀት. ከቅጠሉ እና ከግንዱ የሚገኘው ጭማቂ በዋናነት ለሐሞት ጠጠር በሽታ ያገለግላል። የስንዴ ሣር መግባቱ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ከ rhizomes የተሰራ ነው. ከእነሱ ዲኮክሽን ይሠራሉ. በዚህ ሁኔታ ሁለቱም ውሃ እና ወተት እንደ ፈሳሽ መጠቀም ይቻላል. በተዘጋጁ ዝግጅቶች ውስጥ የመድኃኒት ንጥረ ነገሮችን መጠን ለመጨመር ፈሳሹ ከመጀመሪያው መጠን በግማሽ ይተናል።
