የቤሮ መረቅ ጥቅሙና ጉዳቱ በባህል ሃኪሞች ዘንድ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል። ብዙ በሽታዎችን ለማከም በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ለጨጓራና ትራክት እና ለጉበት በሽታዎች እንደ መድኃኒት ይቆጠር ነበር. የዘመናችን ሳይንቲስቶች የዚህን ምርት ባህሪያት በማጥናት የቢትሮት ዲኮክሽን ጥቅምና ጉዳቱ የበለፀገ ስብጥር ነው ወደሚል ድምዳሜ ደርሰዋል።
የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች በአንድ ድምፅ ይህ መጠጥ የአካል ሁኔታ፣ እድሜ እና ጾታ ምንም ይሁን ምን ይህ መጠጥ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ነው ሲሉ በአንድ ድምጽ ይናገራሉ። ሌሎች የባህላዊ መድሃኒቶች ተወካዮች በዚህ መግለጫ አይስማሙም እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ምርት, ዲኮክሽን, የማይፈለጉ ውጤቶችን ሊያስከትል እንደሚችል ያስጠነቅቃሉ. እናም ሁለቱም ተከራካሪ ወገኖች በራሳቸው መንገድ ትክክል መሆናቸውን መቀበል አለበት። በሁሉም ህጎች መሠረት የሚዘጋጀው የ beets መረቅ በእውነቱ ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፣ ግን በመድኃኒት መጠን መወሰድ አለበት እና ያሉትን ተቃርኖዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ትንሽ ቆይተን እንነጋገራለን ።
የቤት ዉሃ ለምን ጥሩ ነው?
ስለዚህ፣በተለመደው ስሪት እንጀምር፡የቤት መረቅ ብቻ ነው የሚጠቅመው፣የምርቱ ጉዳቱ የአፍራሾች ግምት ብቻ ነው። በመጀመሪያ፣ በስብስቡ ውስጥ ምን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንደሚካተቱ እንወቅ።
Beets በቪታሚኖች እና ማዕድናት ከፍተኛ ይዘት ባላቸው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ታዋቂ ናቸው። በትክክል በተዘጋጀ የቤይትሮት ሾርባ ውስጥ, እነዚህ ሁሉ ንብረቶች ተጠብቀዋል. Beetroot ዲኮክሽን የሚከተሉትን ይይዛል፡
- B ቪታሚኖች (በተለይም ቫይታሚን ቢ9);
- ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው፤
- ኦርጋኒክ አሲዶች (ታርታሪክ፣ ማሊክ፣ ሲትሪክ፣ ላቲክ፣ ኦክሳሊክ)፣ ለሜታቦሊክ ሂደቶች ማነቃቂያዎች፣
- ማይክሮኤለመንቶች (ማግኒዥየም እና ካልሲየም፣ ፖታሲየም እና ሶዲየም፣ ብረት እና ማንጋኒዝ፣ አዮዲን) ያለዚህ የውስጣዊ ስርዓቶች እና የአካል ክፍሎች መደበኛ ተግባር የማይቻል ነው፤
- ፔክቲን እና ፋይበር፣ የምግብ መፈጨት ማረጋጊያዎች ናቸው።
በዚህ ቅንብር፣ የቢሮ መረቅ ጥቅሞች በጣም ግልፅ ይመስላል። አንዳንድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ያለባቸውን ሰዎች ሊጎዳ ይችላል (ከዚህ በታች ስለእነርሱ እንነጋገራለን) ስለዚህ መጠጡን ለመጀመሪያ ጊዜ ከመውሰዱ በፊት ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አስፈላጊ ነው.
የቢሮ መረቅ እና ጁስ በአፃፃፋቸው በእጅጉ እንደሚለያዩ ያውቃሉ? ከሙቀት ሕክምና በኋላ የ beets ኬሚካላዊ ንጥረ ነገሮች ወደ ተለያዩ ቅፅ ይለወጣሉ ፣ በሰውነት ላይ ያላቸው ተፅእኖ ይለወጣል ። መረጩ ይበልጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው፣ምክንያቱም ክፍሎቹ በተሻለ በሰውነት ስለሚዋጡ።
የቢሮ መረቅ ባህሪያት
ከላይ ካለው እንደሚከተለውመጠጥ እውነተኛ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገር ነው። የ beetroot ዲኮክሽን ለሰውነት ያለው ጥቅም እና ጉዳት በተለያዩ ምክንያቶች የተነሳ ነው - ይህ የጤና ሁኔታ, እና የመድኃኒት መጠን, እና የሕክምናው የቆይታ ጊዜ ነው.
Beetroot ዲኮክሽን በውስጡ ከተጨመቀ ትኩስ ሥር ሰብል ወይም ጭማቂ የበለጠ የመድኃኒትነት ባህሪ አለው። ሁሉም ንብረቶቹ ሙሉ በሙሉ እንዲገለጡ, መበስበስ ከመብላቱ በፊት ሰላሳ ደቂቃዎች በፊት ይወሰዳል. በተጨማሪም፣ በትንሽ የሾርባ ማንኪያ መውሰድ መጀመር አለቦት፣ ነጠላውን ቀስ በቀስ በመጨመር።
Beetroot ዲኮክሽን የሚከተሉት ባህሪያት አሉት፡
- Diuretic - መጠጡ እብጠትን ለማስወገድ ያስችልዎታል። ከመጀመሪያው መጠን በኋላ ለውጦች ሊታዩ ይችላሉ. መረጩ በመደበኛነት ከተወሰደ እብጠቱ ይጠፋል እና እንደገና አይታይም።
- ላክስቲቭ - ዲኮክሽን ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀትን እንኳን ለማስወገድ ይረዳል። እሱ ተቅማጥ ያስነሳል ብለው መፍራት አይችሉም ፣ አንጀቱ በመደበኛነት ይሠራል። ከመጠን በላይ ውፍረት ላለባቸው ሰዎች, የ beetroot መበስበስ ጥቅሞች ግልጽ ናቸው. ከመጠን በላይ ክብደት በስኳር ክብደት ወይም በሌላ ሥር የሰደደ በሽታ ምክንያት የሚከሰት ከሆነ ብቻ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።
- ፀረ-ብግነት - ዲኮክሽን የጉሮሮ መቁሰል ወይም የቶንሲል በሽታን ለመቦርቦር መጠቀም ይቻላል። እብጠትን ያስታግሳል እና ከመጀመሪያው አሰራር በኋላ ሁኔታውን ያስታግሳል።
- ከ beets የሚዘጋጅ መረቅ በጤናማ አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ምንም እንኳን በየጊዜው ቢወስዱም, አወንታዊው ተፅእኖ ብዙም አይቆይም: ፕሮቲኖች በተሻለ ሁኔታ መጠጣት ይጀምራሉ, ይህ ደግሞ አተሮስስክሌሮሲስ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል, የነርቭ ውጥረት ይጠፋል, እንቅልፍም መደበኛ ይሆናል. ሰውነት ይወገዳልአጠቃላይ ደህንነትን የሚያሻሽሉ መርዞች እና ጎጂ ንጥረ ነገሮች።
የማብሰያ ዘዴዎች
የቢሮ መረቅ የጤና ጥቅሞቹ እና ጉዳቱ በዶክተሮች እየተጠና ነው። የመጠጫው ባህሪያት በአብዛኛው የተመካው በስር ሰብል እና በዝግጅቱ ትክክለኛ ምርጫ ላይ ነው ብለው ያምናሉ. ቢቶች ሳይበሰብስ ወይም ጉዳት ሳይደርስባቸው ቀይ ቀለም ሊኖራቸው ይገባል. አንድ ዲኮክሽን ለማዘጋጀት, ከተጠበሰ አትክልት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቢኖሩም, ማጽዳት የለበትም. በዚህ ጉዳይ ላይ የ beetroot መረቅ ጥቅምና ጉዳት በአብዛኛው የተመካው በዝግጅቱ ዘዴ ላይ ሳይሆን በአስተዳዳሪው መጠን እና ደንቦች ላይ ነው.
ይህን የፈውስ መጠጥ በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ይቻላል። ባህላዊ ፈዋሾች የፈውስ ንብረቶቹን ወደ ማጣት ሊያመራ ስለሚችል የስር ሰብልን ለረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምና እንዲሰጡ አይመከሩም. ከጉዳት የበለጠ ጥቅም ለማግኘት የቢሮ መረቅ በትክክል መዘጋጀት አለበት።
- መካከለኛ መጠን ያላቸውን እንቦችን በደንብ ይታጠቡ ፣ ጫፉን ይቁረጡ እና ሶስት ሊትር ውሃ ያፈሱ። ፈሳሹ በሶስተኛ ጊዜ እስኪቀንስ ድረስ ይቅለሉት. የስር ሰብሉን ያስወግዱ, ይላጩ, በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ ይቅፈሉት እና ወደ መጠጥ ይመልሱት, ይህም ለሌላ 20 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት. ያጣሩ፣ በክፍል ሙቀት ያቀዘቅዙ፣ እና መጠጡ ለመጠጣት ዝግጁ ነው።
- በትልቅ ፣ ቀድሞ የታጠበ ባቄላ ፣ቆዳውን ያስወግዱ ፣በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሸፍኑ (ቀዝቃዛ)። ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ያብስሉት. ሾርባው በክፍል ሙቀት መቀዝቀዝ አለበት።
- የትኛውንም መጠን ያላቸውን እንቦች በበርካታ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ውሃውን ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ሾርባው እንደ ሽሮፕ እስኪመስል ድረስ ያብስሉት።
Beetroot ዲኮክሽን፡ ጥቅምና ጉዳት በጉበት ላይ
ዲኮክሽን ጉበትን ለማፅዳት ይጠቅማል። በመደበኛነት በትንሽ ክፍሎች ይወሰዳል. ወይም ሂደቱ በአንድ ቀን ውስጥ ይካሄዳል. ከተገለጹት የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዱ መሰረት የሚዘጋጀው 800 ሚሊ ሊትር የቤቴሮ ብሮድ በአራት ክፍሎች መከፈል አለበት. መድሃኒቱ በአራት መጠን ሰክሯል፣ በአራት ሰአት ልዩነት።
ሙሉውን መጠን በአንድ ጊዜ መጠጣት አይችሉም። ይህ ለጉበት ምንም አይጠቅምም (በአንዳንድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ውስጥ የቢትሮት መበስበስ ጎጂ ነው). ከምግብ በፊት መውሰድ የተሻለ ነው, እና በሕክምና ወቅት, ቅባት እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች, የስጋ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው. የማጽዳት ውጤቱን ከፍ ለማድረግ በቀን ውስጥ ፖም ብቻ መብላት ይመረጣል።
ከእንደዚህ አይነት አሰራር በኋላ አንዳንድ ጊዜ ደስ የማይል አንዳንዴም የሚያሰቃዩ ስሜቶች በሆድ ውስጥ ይከሰታሉ። ስለዚህ ጉዳይ አይጨነቁ - እነሱ በፍጥነት ያልፋሉ። ለማፅዳት ባቀዱበት ቀን ከማንኛውም እንቅስቃሴ ይቆጠቡ። ከእያንዳንዱ ፈሳሽ በኋላ በሞቃት ማሞቂያ ብቻ ያርፉ. የደም ሥሮች በሙቀት ተጽእኖ ስር ይሰፋሉ, ይህ ደግሞ የመድኃኒቱን ጠቃሚ ተጽእኖ ያሳድጋል.
የሐሞት ጠጠር
በ cholelithiasis ላይ ድንጋይ መፍጨት በሚባለው ውስብስብ ህክምና ዶክተሮች የቢሮ መረቅ ያለውን ጥቅም ያረጋግጣሉ። ጉዳት (ግምገማዎች ይህንን ያመለክታሉ) በሰውነት ላይ ሊደርስ የሚችለው ለ beets አለርጂ ካለ ብቻ ነው ፣ ይህ በጣም አልፎ አልፎ ነው።
መድሀኒት ለማዘጋጀት በሶስት ሊትር ውሃ ውስጥ አራቱን ለአንድ ሰአት መቀቀል ያስፈልጋልመካከለኛ መጠን ያላቸው beets. ከዚያም ሥሩ ሰብል ተስቦ, ቀዝቃዛ እና ወደ ክፈፎች ተቆርጧል, ወደ ሶስት ሊትር ብርጭቆ ማሰሮ ይዛወራሉ. ሥሩ ሰብል በሶስት ሊትር የተጣራ ውሃ መፍሰስ አለበት. ከዛ በኋላ ማሰሮውን በክዳን ዘግተው ከፀሀይ በተጠበቀው ቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡት።
ከሁለት ቀናት በኋላ ማሰሮው ተከፍቶ ይዘቱ በደንብ ተቀላቅሎ ለሌላ ስድስት ቀናት እንዲጠጣ ይደረጋል። የተጠናቀቀው ምርት በቀን ሁለት ጊዜ ግማሽ ኩባያ ይወሰዳል. በሐሞት ጠጠር በሽታ የሚሠቃይ ሰው በወይራ ዘይት የተቀመመ የአትክልት ሰላጣ በአመጋገብ ውስጥ ማካተት አለበት።
ለክብደት መቀነስ
Beets የስብ ማቃጠል ሂደትን የሚያፋጥኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ዲኮክሽኑ በደም ውስጥ ያለውን "መጥፎ" ኮሌስትሮል ይዘት ይቀንሳል. በዚህ ምክንያት, ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ ለሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል. የሚያስፈልግህ፡
- 1 መካከለኛ መጠን ያላቸው beets፤
- ውሃ - 1 ሊትር፤
- 5 ግራም ስኳር፤
- አንድ ሎሚ።
የስሩ ሰብል ተላጥጦ በጥሩ ግሬድ ላይ ይቀባል። ከዚያም ለአሁኑ የተቀመጠውን ጭማቂ ጨመቅ. የተጨመቁ beets በአንድ ሊትር በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ያበስላሉ። ትኩስ የቢት ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ወደ ፈሳሽ ይጨመራል. ከዚህ በኋላ ምርቱ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለሌላ አምስት ደቂቃ መቀቀል ይኖርበታል።
የተጠናቀቀው መረቅ ተጣርቶ ይቀዘቅዛል። በቀን ከአራት ጊዜ በላይ ½ ኩባያ ይውሰዱ።
Okroshka በ beetroot መረቅ ላይ፡ ጥቅማ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
እንዲህ አይነት ምግብ ማዘጋጀት በጭራሽ ከባድ አይደለም። አለውጣፋጭ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ. ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ባቄላዎች, ቅድመ-የተጣራ, በቀጭኑ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ, ውሃን (ሦስት ሊትር) ያፈሱ. የስሩ ሰብል እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘጋጃል. መረቁሱ ይቀዘቅዛል፣ ጨው ይጨመርበት፣ ሁለት የተቀቀለ እንቁላል፣ ሶስት ትኩስ ዱባዎች፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና አረንጓዴ ሽንኩርት።
ይህ okroshka በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት ጥማትን በሚገባ ያረካል፣ የምግብ መፈጨት ትራክትን መደበኛ ያደርገዋል። የጨጓራ በሽታን ከማባባስ እና ተቅማጥን በመያዝ ይህንን ምግብ መጠቀም አይመከርም።
የ beets ዲኮክሽን በኮስሞቶሎጂ
የቤት መረቅ ውጫዊ አተገባበር ከባህላዊ አጠቃቀሙ ያነሰ ጥቅም የለውም። ወጣት እና ቆንጆ እንድትመስል ይህን ምርት ልትጠቀምባቸው የምትችልባቸው ጥቂት መንገዶች እዚህ አሉ።
- የእግር መታጠቢያዎች ሞቅ ያለ መረቅ የሚጨመርበት በቆሎ እና የተሰነጠቀ ተረከዝ ለማስወገድ ይረዳል።
- ከስንዴ ዱቄት፣ ከተጠበሰ ጥሬ ድንች እና ከቢሮ መረቅ የተሰራ የፊት ማስክ ማንኛውንም እብጠት ያስታግሳል። ይህንን ለማድረግ አንድ ክሬም ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን ይቀላቀሉ. ጭምብሉን ፊት ላይ ለ10 ደቂቃ ይተግብሩ እና ከዚያ በቀዝቃዛ ወተት ያጥቡት።
- ከእያንዳንዱ ከታጠቡ በኋላ ጸጉርዎን በ beetroot መረቅ ካጠቡት ሐር እና ሊለጠጥ ይችላል።
- ዲኮክሽኑን ወደ ፀጉር ሥሩ ማሸት ያጠነክራቸዋል።
- Beetroot ዲኮክሽን ከውሃ ጋር በእኩል መጠን የተቀላቀለው ቆዳን ለማፅዳትና ለማፅዳት የሚያገለግል እጅግ በጣም ጥሩ ሎሽን ነው።
የአጠቃቀም መከላከያዎችዲኮክሽን
ዛሬ ስለ beetroot መረቅ ስላለው ጥቅምና ጉዳት ብዙ አውርተናል። ይህ መድሃኒት ተቃራኒዎችም አሉት, እና ህክምና ከመጀመራቸው በፊት ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. Beetroot መረቅ በሚከተሉት ውስጥ የተከለከለ ነው፡
- ሃይፖቴንሽን፣ ቅንብሩ በጣም ቀላል ቢሆንም አሁንም የደም ግፊትን ስለሚቀንስ፣
- ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ ቢት እራሱ እና በሱ ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች የካልሲየምን መሳብ ስለሚያስተጓጉሉ፣
- ከኦክሳሉሪያ እና urolithiasis ጋር የስር ሰብል አካል በሆነው ኦክሳሊክ አሲድ ምክንያት መረቅ መጠቀም የተከለከለ ነው፤
- ለተቅማጥ ከተጋለጡ beets እና beet ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን መብላት የለብዎትም፤
- የስኳር በሽታ ብዙ ግሉኮስ ስላለው ዲኮክሽን መውሰድ የለበትም።
የመጭመቅ አጠቃቀም ላይ ግምገማዎች
አብዛኞቹ ግምገማዎች ጉበትን ከማጽዳት ጋር የተያያዙ ናቸው። ታካሚዎች በውጤቱ ረክተዋል. መበስበሱ ጉበትን ብቻ ሳይሆን አንጀትንም ቀስ ብሎ ያጸዳል። መሳሪያው እብጠትን ለማስወገድ የሚረዳ የ diuretic ተጽእኖ አለው. ብዙዎች የ beets ዲኮክሽን ከወሰዱ በኋላ የሐሞት ጠጠር በሽታ ያለባቸው ሁኔታ መሻሻሉን ያስተውላሉ።
ማጠቃለል
ለማጠቃለል ያህል፣ የቤቴሮ መረቅን መጠቀም ጥቅማጥቅሞችን ብቻ ሳይሆን ደህንነትን ማሻሻል እንዳለበት መናገር እፈልጋለሁ። ሂደቶቹ ከጀመሩ በኋላ ምቾት ከተሰማዎት ወይም ሥር የሰደዱ በሽታዎች ምልክቶች ተባብሰው ካዩ ህክምናውን ማቆም እና ሐኪም ማማከር አለብዎት።
