ተፈጥሮ ጤናን ለማሻሻል ብዙ እድሎችን ይሰጣል። የተለያዩ ነባር አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ቤሪዎች, ዕፅዋት እና ሌሎች ነገሮች እያንዳንዱ ሰው የጎደለውን ንጥረ ነገር ለራሱ እንዲያገኝ ይረዳቸዋል. በተጨማሪም አንዳንድ ፍራፍሬዎች በምግብ እና በፋርማሲቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በብዙ አካባቢዎች ተስፋፍተው ከነበሩት እፅዋት አንዱ ጥድ ነው።
የቤሪዎች የምግብ አሰራር ዓላማ
ይህ ምርት በተለያዩ ግዛቶች ባህላዊ ነው። ለምሳሌ ፊንላንድ በራሷ የጥድ ጠመቃ ዝነኛ ነች። የዚህ ቁጥቋጦ ፍሬዎችም ጂን በመባል የሚታወቀው ቮድካ ለመሥራት በብሪቲሽ ይጠቀማሉ። ብዙውን ጊዜ ተክሉን አሳ ወይም የስጋ ጎርሜት ምግቦችን በሚጋገርበት ጊዜ ወይም እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ኦሪጅናል ሊጡን እንደ የተለየ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ሆኖ ያገለግላል።
ነገር ግን የጥድ ፍሬዎች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል፣ ባህሪያቸውንም ለመግለጽ እንሞክራለን።
ሲጀመር ይህ ቁጥቋጦ ተክል በሳይፕረስ መከፋፈሉን ልብ ሊባል ይገባል። ብዙ ዓይነት የማይረግፍ ጥድ ዝርያዎች አሉ ፣ ግን በሩሲያ ግዛት ውስጥ ትልቁ ጥቅም የጋራ ጥድ ነው። ቬሬስ (በሰዎች እንደሚጠራው) የሚበቅለው የመሬት ገጽታ ቦታዎችን ለማስጌጥ ብቻ አይደለም, ምክንያቱም ተክሉ የቅንጦት መልክ ስላለው ነው.
በብዙ ጊዜ ብዙ የጥድ ቁጥቋጦዎችን ማየት ይችላሉ (ፍሬዎቹ ዋናው እሴት) ስለመድኃኒትነቱ የሚያውቁበት።
የኬሚካል ንጥረ ነገሮች በጁኒፐር
ሚስጥሩ የሚገኘው በእጽዋቱ የቤሪ ፍሬዎች ኬሚካላዊ ስብጥር ላይ መሆኑ ተረጋግጧል። እነሱ በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ በጣም ዋጋ ያላቸው ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ከእነዚህም መካከል ፎርሚክ ፣ አሴቲክ እና ማሊክ ፣ ሙጫ እና ፈጣን ካርቦሃይድሬትስ ይገኙበታል። ከዚህም በላይ ከጠቅላላው የጅምላ ግማሽ ማለት ይቻላል በኋለኛው ንጥረ ነገሮች ይወከላል. ይህ በእንዲህ እንዳለ ይህ በጁኒፐር ምርቶች ውስጥ የሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ ዝርዝር አይደለም. ፍሬዎቹ በማንጋኒዝ, በመዳብ, በብረት የበለፀጉ ናቸው. የቪታሚን አካላትን በተመለከተ፣ እዚህ ቀዳሚነቱ የቫይታሚን ሲ ነው። ኬሚካላዊ ትንታኔዎች እንዳረጋገጡት 100 ግራም የዛፍ ፍሬዎች የንጥረ ነገር ክምችት እንዳላቸው፣ ይህም ለአንድ ቀን ለሶስት ሰዎች በአንድ ጊዜ በቂ ነው።
በትምህርት ቤት እፅዋት ሂደት ውስጥ የጥድ ፍሬዎች የኮን ፍሬዎች ይባላሉ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ሁለቱም የእጽዋት መርፌዎች እና የዛፉ ቅርፊቶች በጥቅማጥቅሞች የተሞሉ ናቸው. አስኮርቢክ አሲድ፣ ሬንጅ እና ሌሎችም ይይዛሉ።
ተክሉ እንዴት ይፈውሳል?
የፋርማሲ ምደባብዙውን ጊዜ በጁኒፐር ላይ በተመሰረቱ የተለያዩ ዝግጅቶች ይወከላል. ፍራፍሬዎች ፣ የአጠቃቀም ተቃራኒዎች እንዲሁ ይገኛሉ ፣ እና የቁጥቋጦ መርፌዎች ልዩ ልዩ የኬሚካል ውህዶችን ይይዛሉ phytoncides ፣ ይህም በዋጋ ሊተመን የማይችል ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው። በተመሳሳይም በፋርማሲዩቲካል ዘርፍ ያላቸውን እምነት በፀረ-ባክቴሪያ፣ ፈንገስ እና ፀረ-ፕሮቶዞል ባህሪያቸው ነው።
ከዚህ በመነሳት የጥድ ተክል በባዮሎጂካል እንቅስቃሴ የሚለያዩ ቁጥራቸው የማይታወቅ ቁጥር ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ማምረት ይችላል። የላብራቶሪ ኬሚካላዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንድ ሄክታር የሚበቅል ጥድ ከ25 ኪሎ ግራም በላይ የሆነ ፋይቶንሳይድ ለ24 ሰአታት ወደ ከባቢ አየር ይለቃል።
ስለዚህ ጥድ በተተከለበት ቦታ ልዩ የሆነ ንፁህ አየር አለ ይህም የሰውነትን የመተንፈሻ አካላት ሁኔታ በተገቢው ደረጃ እንዲፈውስና እንዲጠብቅ ያደርጋል።
ሊደርስ የሚችል ጉዳት እና የአጠቃቀም ተቃራኒዎች
የጁኒፐር ፍሬዎች እንዴት እንደሚጠቅሙ ጥያቄን በመጠየቅ አንድ ሰው ከአጠቃቀሙ ሊገኙ የሚችሉ ተቃርኖዎችን እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሳይጠቅስ አይቀርም። በመጀመሪያ ፣ በኮንስ ላይ በመመርኮዝ በሕዝብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት የሚዘጋጁ መድኃኒቶችን እና ምርቶችን ለረጅም ጊዜ መጠቀም አይመከርም። ዶክተሮች ረዘም ያለ ሕክምናን ማለፍ አስፈላጊ ከሆነ ታካሚዎች እንደነዚህ ያሉ መድኃኒቶችን ሲጠቀሙ ቆም ማለት እንዳለባቸው ያስጠነቅቃሉ. እረፍቱ አንድ ወር ያህል ቢቆይ ይሻላል. በትንሽ መጠን ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እና በ ውስጥ በጣም የታወቀ እውነታ ነው።ከመጠን በላይ መብዛት ጤናን በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል።
እንደዚህ አይነት መድሃኒቶችን ከመጠን በላይ በመውሰድ በጁኒፐር ውስጥ የሚገኙት ንቁ ንጥረ ነገሮች በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና በኩላሊቶች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ, ይህ ደግሞ የደም ወሳጅ የደም ግፊት እና አጣዳፊ የ pyelonephritis አደጋን ያመጣል. ስለዚህ በእርግዝና ወቅት ከቁጥቋጦው ፍሬዎች ውስጥ መድሃኒቶችን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው. በተጨማሪም የጥድ ፍሬዎች አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. ቴራፒዩቲካል ኮርስ በሚወስዱበት ጊዜ የዶክተሩን ምክር ችላ እንዳንል እና መመሪያዎቹን መከተል ተገቢ ነው ።
ጥድ የሚያድንባቸው በሽታዎች
ከጥንት ጀምሮ የሰው ልጅ ስለ ጥድ ተክል የመፈወስ ባህሪያት ያውቀዋል። በዘመናዊ መድሐኒቶች ውስጥ, ስለ ጁኒፐር አጠቃቀም አይረሱም, ፍራፍሬዎች በተለያዩ በሽታዎች ህክምና ላይ አስደናቂ ተፅእኖ አላቸው. የጥድ ፍሬዎችን ለመቋቋም የሚረዱት ዋና ዋና በሽታዎች፡
- ከመተንፈሻ አካላት አካላት ጋር የተያያዙ ችግሮች፤
- የጉበት በሽታ (የተለመደ የጥድ ፍሬ ከወተት አሜከላ ጋር በማጣመር);
- ሁሉም አይነት የጨጓራና ትራክት በሽታዎች፤
- በሴቶችም ሆነ በወንዶች የጂዮቴሪያን ሥርዓት ብግነት ሂደቶች።
መድሀኒት ወይም ዳይሬቲክ ምርቶችን በምንመርጥበት ጊዜ ቅድሚያ የሚሰጠው ለጁኒፐር ሲሆን በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ጥቅሙ ከፍተኛውን ፈሳሽ በማስወጣት የኤሌክትሮላይት ልስላሴን መቀነስ መቻል ነው። ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬ ፍጆታ ይመከራልየጨጓራ ጭማቂን በብዛት ለማምረት አስተዋፅኦ ስለሚያደርጉ የምግብ ፍላጎት ማጣት ያለባቸው ታካሚዎች. በተጨማሪም የኮንቤሪስ ጭማቂ ውጤታማ የፀረ-ተባይ ባህሪ እንዳለው ይታወቃል።
የጁኒፐር ፍሬዎች አጠቃቀም
የእጽዋቱ ፍሬ-ያልሆኑ ክፍሎች አወንታዊ ባህሪያት ቢኖራቸውም በመድኃኒት ሕክምና እና ምርት ላይ የፍላጎታቸው አነስተኛ ነው። የጥድ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች ከመርፌዎች ወይም ከቅርፊቱ የመፈወስ ባህሪዎች ጋር አይወዳደሩም ፣ ስለሆነም እነሱ በከፍተኛ ሁኔታ ያሸንፋሉ። ከዚህም በላይ የጫካው ፍሬዎች ለተለያዩ መድሃኒቶች እንደ መሰረት ሆነው ያገለግላሉ-ከጡባዊዎች እና ቫይታሚኖች እስከ እገዳዎች እና ቆርቆሮዎች.
በሕዝብ ሕክምና እንደ አንድ ደንብ የጥድ ዲኮክሽን ለታካሚዎች የሳንባ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል, የአርትራይተስ, ኦስቲኦኮሮርስሲስ የፈውስ ሂደቱን ለማፋጠን እና ከኩላሊቶች ውስጥ ድንጋዮችን ያስወግዳል. የምግብ ፍላጎትን ለመጠበቅ የዚህ ቁጥቋጦ ፍሬዎች መበስበስ በቀላሉ መተካት አይቻልም።
የባህላዊ ፈዋሾች እንደሚናገሩት የጥድ ኮን ቤሪ መረቅ ጉበትን በማንጻት እና ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የሐሞትን ፈሳሽ በማፍሰስ ረገድም ውጤታማ ነው። የዚህ ተክል መረቅ ተፈጥሯዊ ቀስ በቀስ አንጀትን ማጽዳትን ያበረታታል።
በማህፀን ህክምና ዘርፍ ህሙማን አንዳንድ ጊዜ የጥድ መረቅ ተጨምሮበት ልዩ ዱሽዎች ይታዘዛሉ እና ከፍራፍሬው የሚገኘው tincture cystitis and dropsy በመዋጋት ረገድ ጥሩ መድሀኒት ነው።
እንዴት ዲኮክሽን እና ቅባት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከአዘገጃጀቱ ጀምሮ እንዲህ አይነት ዲኮክሽን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ከባድ አይደለም።በጣም ቀላል: በ 500 ሚሊ ሜትር ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ጥድ. በትንሽ እሳት ላይ ከ 15 ደቂቃዎች ያልበለጠ ቀቅለው. በመከር ወቅት የዛፉ ፍሬዎችን መምረጥ የተሻለ ነው - በዚህ ጊዜ ምናልባት ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ናቸው. እነሱን በተፈጥሮ ማድረቅ አስፈላጊ ነው, ምድጃ ወይም ምድጃ መጠቀም አያስፈልግም.
ቁስሎች ፣ ውርጭ ፣ ቃጠሎዎች ከተከሰቱ ከዕፅዋት ሾጣጣ ፍሬዎች የሚዘጋጅ ቅባት ጠቃሚ ይሆናል። በጉዳት ላይ ይሰራል፣ ቁስሎች ላይ የፈውስ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ ከተጎዱት ቲሹዎች የሚወጣውን ንጹህ ፈሳሽ ለማፋጠን እና የታመሙ የቆዳ አካባቢዎችን ለማደስ ይረዳል።
Juniper በመድኃኒት
የእከክ፣የወባ፣የላይቸር፣የእብጠት፣የፔሮደንታል በሽታ እና ሌሎች በርካታ መድሀኒቶችን በማምረት ሂደት ውስጥ የጥድ ቤሪ የመጨረሻውን ቦታ አይይዝም። በእነሱ መሰረት የተፈጠሩ የመድኃኒት ምርቶች አጠቃቀም መመሪያ በጥንቃቄ ማንበብ እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ ጥብቅ ክትትል ያስፈልገዋል።
