ሙዝ የማይወድ ሰው ማግኘት ከባድ ነው። የስነ ምግብ ተመራማሪዎች እነዚህ ፍራፍሬዎች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንደያዙ እና ለረዥም ጊዜ ረሃብን ማስወገድ እንደሚችሉ ይናገራሉ. ሁሉም ጥቅሞች ቢኖሩም, አንድ ጉልህ እክል አለ - ለሙዝ አለርጂ. ሙዝ ከተመገቡ በኋላ አሉታዊ ምላሽ በጣም አልፎ አልፎ ነው. እነዚህ ፍራፍሬዎች መካከለኛ የአለርጂ ምርቶች ምድብ ናቸው. አንዳንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ የሰውነት ምላሽ መስቀል ይሆናል እና ወደ ሌሎች ፍራፍሬዎች ይሄዳል።
አለርጂ ለምን ይከሰታል?
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ሙዝ ለብዙ ቤተሰቦች የማይፈለግ ምርት ሆኗል። ጣፋጭ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ይወዳሉ. የሕፃናት ሐኪሞች በህይወት የመጀመሪው አመት ውስጥ ለህፃናት እንደ ተጨማሪ ምግቦች (በትንሽ መጠን) ለማስተዋወቅ ይመክራሉ. ነገር ግን ሙዝ የአለርጂን ምላሽ ሊያመጣ የሚችለውን እውነታ ሁሉም ሰው አይያውቅም. በስታቲስቲክስ መሰረት ከ 0.2 እስከ 1.2% የሚሆነው ህዝብ በእንደዚህ ዓይነት ህመም ይሰቃያል.
አንዱለተመሳሳይ ሁኔታ እድገት ምክንያቶች ኤክስፐርቶች ከፍተኛ መጠን ባለው ሙዝ ውስጥ የሚገኘውን የሴሮቶኒን ከመጠን በላይ ብለው ይጠሩታል. ስለዚህ, እንዲህ ዓይነቱ ምላሽ በደም ውስጥ ያለው "የደስታ ሆርሞን" ከመጠን በላይ መጨመሩን የሚያመለክት, pseudo-allergic ይባላል. በሴሮቶኒን የበለጸጉ ፍራፍሬዎችን ከአመጋገብዎ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ማስወገድ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የንጥረ ነገር መጠን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል እና የአለርጂ ምልክቶችዎ ይወገዳሉ።
እውነተኛ (እውነተኛ) ለሙዝ አለርጂ በጣም አልፎ አልፎ ነው። ይህ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ምላሽ ሞቃታማ ፍራፍሬዎችን ለያዙ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ካለመቻቻል ጋር የተያያዘ ነው።
አብዛኛውን ጊዜ ሙዝ አለርጂን የሚያመጣው ራሱ ሳይሆን በትራንስፖርትና በማከማቻ ወቅት የሚቀነባበር ኬሚካል ነው። በትናንሽ የእድሜ ምድብ ውስጥ ያሉ ልጆች በተለይ የፓቶሎጂ በሽታ የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው።
የአለርጂ ምልክቶች
ለሙዝ አለርጂ ሊኖር ይችላል እና እንዴት ነው የሚገለጠው? እንደሌሎች የምግብ አሌርጂዎች ሁሉ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ለእነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አሉታዊ ምላሽ ለመስጠት የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል. በሽታውን በሚከተሉት ምልክቶች ማወቅ ይችላሉ፡
- በቆዳ ላይ ቀይ ነጠብጣቦች መታየት፤
- የሚያሳክክ ቆዳ፤
- የ mucous membranes (ላሪንክስ፣ የአፍ ውስጥ ምሰሶ) ማበጥ፤
- ማቅለሽለሽ፣ማስታወክ፤
- የምግብ አለመፈጨት (ተቅማጥ)፤
- የሆድ ህመም፤
- የጉሮሮ ህመም፤
- የአለርጂ ሳል፤
- የደም ግፊት መቀነስ፤
- ማዞር፤
- የንቃተ ህሊና ማጣት (አልፎ አልፎ)።
ከአለርጂ ጋር ያለው የሙቀት መጠን ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ለተወሰኑ ምግቦች የምግብ አለመቻቻል ዳራ ላይ ነው። ተመሳሳይ ምልክት ብዙውን ጊዜ በልጆች ላይ ይከሰታል።
በጣም ከባድ የሆነው የአለርጂ ምላሽ አናፍላቲክ ድንጋጤ ነው። በቀስታ የልብ ምት፣ ማዞር፣ በሽተኛው በተቻለ ፍጥነት ወደ አምቡላንስ መደወል አለበት።
በልጆች ላይ ለሙዝ አለርጂ
የአንድ ትንሽ ልጅ አካል ለአለርጂዎች በጣም የተጋለጠ ነው። ያልበሰለ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ደህንነቱ በተጠበቀ እና ጎጂ በሆኑ ንጥረ ነገሮች መካከል "መለየት" አልቻለም እና ስለዚህ ህጻኑ የሚሞክረው ሁሉንም አዳዲስ ምግቦች አሉታዊ ምላሽ ይሰጣል. ምንም እንኳን የሕፃናት ሐኪሞች ሙዝ ለሕፃናት (ከ8-9 ወራት) እንዲሰጡ ቢመከሩም, ይህ ፍሬ ሙሉ በሙሉ ደህና ተብሎ ሊጠራ አይችልም. በአንዳንድ ሁኔታዎች, እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን "አይወድም" ይሆናል. ወላጆች ስለዚህ ጉዳይ በአለርጂ ሽፍታ በልጁ ጉንጭ፣ ሆድ እና መቀመጫዎች ላይ ባሉ ብጉር መልክ ሊያውቁ ይችላሉ።
በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ባሉ ሕፃናት ላይ ለሐሩር ፍራፍሬ አለርጂ እንዲሁ እንደ ብርቅ ይቆጠራል። ብዙውን ጊዜ, ይህ ሁኔታ ሙዝ ከመጠን በላይ ከመጠቀም ጋር የተያያዘ ነው. በዚህ ሁኔታ, የቆዳ ምላሾች ብቻ ሳይሆን በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥም ረብሻዎች ይታያሉ. አንዳንድ ወላጆች ህጻናት ለምግብ አለርጂ በሚሆኑበት ጊዜ ትኩሳት እንዳለባቸው ይናገራሉ. ዶክተሮች ለልጁ የበሽታ ምልክቶችን ለማስወገድ እና ለጊዜው ሙዝ ከምግብ ውስጥ ለማስወገድ የፀረ-ሂስታሚን መድሃኒት እንዲሰጡ ይመክራሉ።
መመርመሪያ
በየዓመቱ ብዙ ሰዎች በአለርጂ ይሰቃያሉ።የሰዎች ብዛት. ይህ በሽታ የተወለደ (ከወላጆች የሚተላለፍ) ወይም የተገኘ ሊሆን ይችላል. ሕመምን ከተጠራጠሩ መጀመሪያ መሄድ ያለበት የአለርጂ ክሊኒክ ነው። ልምድ ያካበቱ፣ ብቁ ስፔሻሊስቶች (አለርጂዎች) የአለርጂን ትክክለኛ መንስኤ ለማወቅ እንዲረዳቸው አስፈላጊውን ምርመራ ያዝዛሉ።
የታካሚው ምርመራ የሚጀምረው አናምኔሲስ በመሰብሰብ ነው ፣ በዚህ ጊዜ በሰውነት ውስጥ ተመሳሳይ ምላሽ በሚሰጥበት ጊዜ ይመዘገባል ። አንድ የአለርጂ ባለሙያ በታካሚው የሥራ እና የኑሮ ሁኔታ, በቅርብ ዘመዶች ውስጥ የአለርጂ በሽታዎች መኖሩ ፍላጎት አለው. ከመጀመሪያው ሕክምና በኋላ ታካሚዎች በየቀኑ ስለሚመገቡት ምግቦች እና ስለ ሰውነት ምላሽ መረጃ መመዝገብ ያለበትን ልዩ የምግብ ማስታወሻ ደብተር እንዲይዙ ባለሙያዎች ይመክራሉ. ይህ አለርጂን ለመለየት ቀላል ያደርገዋል. ምርመራውን ካለፉ በኋላ የበሽታውን ሁኔታ ሂደት የበለጠ ዝርዝር ምስል ማግኘት ይቻላል ።
የአለርጂ ምርመራ ዓይነቶች
አንድ ታካሚ ለሙዝ አለርጂክ እንደሆነ ከተጠራጠረ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ይህንን ምርት ከምግብ ውስጥ ማስወጣት ነው። ይህ የምርመራ ዘዴ የማስወገጃ ፈተና ይባላል. ብዙውን ጊዜ የምግብ አሌርጂዎችን ለመለየት ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም, ማንኛውም ዘመናዊ የአለርጂ ክሊኒክ ማለት ይቻላል, ወዲያውኑ አይነት የቆዳ ምርመራዎችን ለማድረግ እድል ይሰጣል (intradermal injection of allergen). ብዙውን ጊዜ ለአለርጂ የቆዳ በሽታ የቆዳ ምርመራዎች ያስፈልጋሉ። በክሊኒኩ ወይም በአለርጂ ዲፓርትመንት ውስጥ ከተመረመሩ በኋላ ሐኪሙ ለአንድ የተወሰነ ታካሚ የሚሰጠውን የሕክምና ዘዴ ይወስናል.
አለርጂዎች እንዴት ይታከማሉ?
በመጀመሪያ ደረጃ በሽተኛው ሃይፖአለርጂክ አመጋገብን መከተል አለበት ይህ የሚያሳየው ሙዝ እራሳቸው ብቻ ሳይሆን የበሽታ መከላከል ስርዓት ላይ አሉታዊ ምላሽ ሊያስከትሉ የሚችሉ ሁሉንም ምርቶች ከምናሌው መገለልን ነው። የፓቶሎጂ ምልክቶች ከቀጠሉ የአለርጂ ሐኪም ማማከር አለብዎት።
የአለርጂን ምላሽ ለመግታት ሂስተሚን ተቀባይዎችን የሚከለክሉ መድኃኒቶች መወሰድ አለባቸው። አንቲስቲስታሚን መድሃኒቶች የበሽታውን ምልክቶች ማስወገድ ብቻ ሳይሆን እድገታቸውን አስቀድመው መከላከል ይችላሉ. በዚህ ምድብ ውስጥ በጣም የታወቁ እና ውጤታማ መድሃኒቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- "Suprastin"፤
- "Diazolin"፤
- ክላሪቲን፤
- "Loratadine"፤
- ዞዳክ፤
- "Tavegil"፤
- "Astemizol"፤
- Fencalor፤
- Cetrin።
አንዳንድ መድሃኒቶች የበለጠ ኃይለኛ የመከላከያ ውጤት እንዳላቸው እና ቀደም ሲል በተገለጹት የአለርጂ ምልክቶች ላይ ብዙም ተጽእኖ እንደማይኖራቸው ይወቁ።
በአዋቂዎች ዘንድ ለሙዝ አለርጂ የተለመደ ነው?
ልጆች ብቻ ሳይሆኑ ሙዝ ይወዳሉ። ጣፋጭ እና ጤናማ የትሮፒካል ፍራፍሬ መብላትን እና ብዙ አዋቂዎችን አይቃወምም. ያልተጠበቀ የሰውነት ምላሽ በቆዳ ሽፍታ፣ በተበላ ሙዝ ላይ መቀደድ እና ማሳከክ በድንገት ሊመጣ ይችላል። እና የአለርጂ ታሪክ መኖር በፍጹም አማራጭ ነው።
ይህ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ምላሽ ብዙውን ጊዜ የሚስተዋለው ንጥረ ነገሮች ወደ ሰውነት ሲገቡ ነው።በመደብሩ ውስጥ ያለውን ቆጣሪ ከመምታቱ በፊት የትኞቹ ፍሬዎች ተዘጋጅተዋል. የፓቶሎጂ በሽታ ተጨማሪ እድገትን ለመከላከል ሙዝ ከመላጥዎ በፊት በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብዎን ያረጋግጡ።
ሙዝ መብላት የሌለበት ማነው?
የሙዝ ትክክለኛ አለርጂ ይህንን ፍሬ ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ዋናው ምክንያት ነው። በቲምብሮብሊቲስ፣ varicose veins እና thrombosis ለሚሰቃዩ ሰዎች ሙዝ ከመመገብ እንዲቆጠቡም ባለሙያዎች ይመክራሉ። ሙዝ ለረጅም ጊዜ ተፈጭቷል እና ስለዚህ የጋዝ መፈጠርን ፣ እብጠትን ፣ በ epigastric ክልል ውስጥ ህመም ያስከትላል። የትሮፒካል ጣፋጭ ምግብ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ይዟል. የስኳር በሽታ ካለብዎ እነሱን ከመጠቀም መቆጠብ ይሻላል።
