አልኮሆል በሰው ልጅ ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚገኝ ባዕድ አካል ሲሆን ወደ ውስጥ ሲገባ ሰውነታችን ጠንክሮ መታገል ይጀምራል እና ሰንጣቂውን ወደ ውጭ ለማውጣት እና ለማስወገድ ያለመ ኢንዛይሞችን ያመነጫል። የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ድርጊትም የመመረዝ ስሜት ይፈጥራል. ታዲያ የትኞቹ ኢንዛይሞች አልኮሆልን የሚያፈርሱት?
የትኞቹ ኢንዛይሞች የአልኮል መጠጦችን የሚያፈርሱት
አልኮሆል ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ልዩ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራል ይህም ለመጥፋት አስተዋፅኦ ያደርጋል። እነዚህ አልኮልን የሚያበላሹ ኢንዛይሞች አልኮሆል ዲሃይድሮጂንሴስ (ADH) እና acetaldehyde dehydrogenase (ACDH) ያካትታሉ። በመጀመሪያ ደረጃ የኤታኖል መበላሸት ተጠያቂ የሆነው የኤዲኤች ውህደት ይጀምራል. ውጤቱ ምንም ጉዳት የሌላቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው. እና ከፍተኛ መርዛማነት ያለው acetaldehyde ሲፈጠር የ ACDH ውህደት ይጀምራል። በውስጣዊ የአካል ክፍሎች ላይ የሚደርሰው ጉዳት ክብደት የሚወሰነው አሴታልዳይድን የሚሰብረው ኢንዛይም በምን ያህል ፍጥነት እንደተሰራ ነው።
የአልኮሆል dehydrogenase ኤታኖልን የማጥፋት አቅም አለው በጥንካሬ ደረጃ 57% በ1 ሰአት ውስጥ 28.9 ግራም ነው። ይህ ኢንዛይም የሚመረተው በጉበት እና በሆድ ሴሎች ነው. ሆኖም ጉበት ብዙ ያመነጫል።
የኢታኖል ክፍፍል ደረጃዎች
ኤታኖል ወደ ሰውነታችን ሲገባ ጉበቱ ወዲያው አልኮልን የሚያበላሹ ኢንዛይሞች ማምረት ይጀምራል እና የመዋሃድ ሂደት ይጀምራል። በሦስት ደረጃዎች ይከሰታል፡
- የኢታኖል ወደ አቴታልዴይድ እና የውስጥ አካላትን የማይጎዱ ንጥረ ነገሮች መሰባበር።
- የአሴታልዳይድ ለውጥ ወደ አሴቲክ አሲድ።
- የመጣው አሲድ ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ውሃ መበስበስ።
ኢታኖል እንዴት ይፈርሳል
በወንዶች ውስጥ አልኮሆል የማቀነባበር ሂደት የሚጀምረው በሆድ ውስጥ ነው, ስለዚህ በጣም ትንሽ የሆነ የኢታኖል መጠን ወደ ትንሹ አንጀት ይደርሳል, እሱም ወደ ውስጥ ይገባል. ይህ በአጠቃላይ, ወንዶች የመመረዝ ሁኔታን ለማግኘት ብዙ አልኮል የሚያስፈልጋቸው የመሆኑን እውነታ ሊያብራራ ይችላል. በሴት አካል ውስጥ ጨጓራ አልኮልን የሚሰብረው ኢንዛይም ስለሚያመነጨው ብዙ አልኮሆል ወደ ትንሹ አንጀት ይደርሳል።
በመደበኛ ሜታቦሊዝም ሁኔታ በሰዎች ላይ ኤታኖልን የመከፋፈል ሂደት የሚያበቃው አሴታልዴይድ ወደ ውሃ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ በመከፋፈል በአንድ ግራም አልኮል ሰባት ካሎሪዎች ይለቀቃሉ። የሰውነት ፍላጎቶች. 5% የሚሆነው የአልኮል መጠጥ በላብ እና በሽንት እንዲሁም በሚተነፍስበት ጊዜ ይወጣል።
ለስንት ጊዜሙሉ በሙሉ መለያየት ይከሰታል
የማስታወስ ፍጥነት የሚወሰነው አልኮልን በሚሰብረው የጉበት ኢንዛይም መጠን ላይ ነው - አልኮሆል dehydrogenase እና acetaldehyde dehydrogenase። ይህንን ሂደት ማፋጠን እንደ ቡና ባሉ አነቃቂዎች እርዳታ እንኳን የማይቻል ነው. በተጨማሪም ለማሰላሰል የታቀዱ መድሃኒቶች የአልኮል መመረዝ ምልክቶችን ለማስወገድ ይረዳሉ, ነገር ግን ዋናውን ችግር አይፈቱም.
የአልኮሆል የመጠጣት መጠንም እንደ አልኮል መጠጥ ድግግሞሽ ይወሰናል - አንድ ሰው ብዙ ጊዜ በሚጠቀምበት መጠን ክፍተቱ በፍጥነት ይከሰታል። በተደጋጋሚ አላግባብ መጠቀምን, የኤታኖል ሂደትን የሚያፋጥነው የኤታኖል ምርት መጨመር ይታያል, ይህም አሴታልዳይድ እንዲከማች አስተዋጽኦ ያደርጋል. ነገር ግን የሚመረተው የኤሲዲኤች መጠን አይለወጥም, በዚህ ምክንያት ሰውነቱ ሁሉንም አሲቴልዳይድ ለማቀነባበር ጊዜ የለውም, ለዚህም ነው የኋለኛው ቀስ በቀስ ይሰበራል. ይህ ሁኔታ ሁሉንም የውስጥ አካላት ለሚጎዳው ለከባድ ስካር አስተዋጽኦ ያደርጋል።
በአሲታልዴይዴ ክምችት የሚደርስ ጉዳት
በመጀመሪያ ደረጃ ክምችቱ በጉበት ላይ ተጽእኖ ያሳድራል, ከዚያም አሴታልዳይድ በአንጎል እንቅስቃሴ እና በነርቭ ስርዓት ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ስለሚያሳድር የአእምሮ መዛባት ያስከትላል. እንዲሁም የመርዛማ ንጥረ ነገር ተግባር የማቅለሽለሽ እና የምግብ መፈጨት ችግርን የሚያመጣውን የጨጓራና ትራክት አያልፍም. በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የሚያሳድረው ተጽእኖ በአርትራይትሚያ፣ በልብ ድካም እና በከፍተኛ የደም ግፊት መልክ ይገለጻል።
የትኞቹ ምርቶች ማፋጠን ይችላሉ።የኢንዛይም ምርት ሂደት
አልኮሆልን የሚያበላሹ ኢንዛይሞች ውህደታቸው በእያንዳንዱ አካል ውስጥ በተለያየ ፍጥነት ይከሰታል፣የስራውን ግለሰባዊ ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገባል። ነገር ግን፣ አንዳንድ ምግቦችን በመውሰድ ሊነቃቃ ይችላል፣ እነሱም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ሲትረስ፤
- የማዕድን ውሃ፤
- ከኩምበር ኮምጣጤ፤
- ፍራፍሬዎች (ፖም፣ ወይን፣ ሙዝ)፤
- ሻይ፤
- ድንች፤
- ሐብሐብ፤
- ዋልነትስ፤
- ወተት፤
- ኪያር።
ከዚህ ዝርዝር ውስጥ የሚገኙ ምርቶች አልኮል በመጠጣት ምክንያት የሚባክነውን ለማካካስ የሚያስችል የበለፀገ የቫይታሚን አቅርቦት አላቸው።
በተጨማሪ፣ የማሰብ ሂደቱን ለማገዝ ወደ አካላዊ እንቅስቃሴ ማድረግ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ለሁለት ኪሎሜትሮች መሮጥ, ፑሽ አፕ ማድረግ, እራስዎን መሳብ ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ማተሚያውን ማተም አይረዳም, ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን አይጎዳውም.
በስልጠና ጭነቶች ወቅት አልኮልን ማስወገድ ላብ ከመውጣቱ ጋር አብሮ ይከናወናል።
ይህ አስደሳች ነው
- ምንም እንኳን አልኮሆል dehydrogenase (የአልኮሆል መሰባበር ኢንዛይም ስም) ቢሰራም ኤታኖልን የማፍረስ ተግባርን ብቻ የሚሰራ ቢሆንም በሌሎች አጥቢ እንስሳትም ይዘጋጃል። ይህንን እውነታ በጨጓራና ትራንስፎርሜሽን ትራክት ውስጥ የተካተቱት ባክቴሪያዎች አነስተኛ መጠን ያለው ኤቲል አልኮሆል ስለሚወጡት ነው።
- አንድ ሰው በጄኔቲክ ሚውቴሽን ምክንያት ለአልኮል አለርጂ ሊሆን ይችላል፣ ይህም በቂ ላይሆን ይችላል።በሰውነት ውስጥ አልኮልን የሚያፈርስ የኢንዛይም መጠን ወይም ሙሉ በሙሉ አለመኖር። ራሱን እንደ የቆዳ መቅላት እና በአቴታልዳይድ ክምችት ምክንያት የሰውነት ሙቀት መጨመርን ያሳያል።
- የሰሜን ህዝቦች ተወካዮች በአመጋገብ ባህሪያቸው እና አልኮልን የሚያበላሹ ኢንዛይሞች ውህደት ከሌሎች ህዝቦች በበለጠ ፍጥነት ይሰክራሉ፣ነገር ግን በፍጥነት ይጠወልጋሉ፣ስለዚህ አልኮልን ለማግኘት ብዙ አልኮሆል ያስፈልጋቸዋል። የስካር ደረጃ።
አልኮሆል መጠጣት በእያንዳንዱ ሰው ላይ የተለየ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ይህም እንደየሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ፣የግለሰባዊ ባህሪያቱ እና የአልኮሆል ዲሃይሮዳኔዝ እና አቴታልዳይዳይድ ሃይድሮጂንሴስ ኢንዛይሞች የመመረት መጠን ይወሰናል። ስለዚህ አልኮሆል የያዙ መጠጦችን አላግባብ መጠቀም ሰውን ሊጎዳ እንደሚችል አይዘንጉ እና ልኬቱን ማክበር የተሻለ ነው።
