በወጣትነት እድሜው ጣፋጭ እና ጤናማ የሆኑ የዎልትት ፍራፍሬዎችን መመገብ ያልወደደው ማነው? በሩሲያ ደቡባዊ ክልሎች ይህ ልዩ የሆነ ዛፍ በሁሉም ጓሮዎች ውስጥ ይበቅላል. በካውካሰስ ውስጥ አንድ ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ አረንጓዴ ዋልኖት ለመትከል ለብዙ መቶ ዓመታት የቆየ ባህል እስከ ዛሬ ድረስ ተጠብቆ ቆይቷል. የዚህ ልዩ "የሕይወት ዛፍ" ጠቃሚ ባህሪያት ሰዎች ከፍሬው ብቻ ሳይሆን ከሥሩ, ከቅርንጫፎች እና ከቅጠሎችም ጭምር ማውጣትን ተምረዋል.
ትንሽ ታሪክ…
ከጥንት ጀምሮ ሰዎች የዚህን አስደናቂ ተክል ተአምራዊ ባህሪያት በማወቅ ጤናን ማሻሻል፣ ጉልበት እና ጉልበት ማግኘትን ተምረዋል። በጥንቷ ባቢሎን፣ ካህናት የታሰቡት ለታዋቂዎች ብቻ ስለነበር፣ የታችኛው ክፍል ነዋሪዎች ለውዝ እንዳይበሉ ከልክለዋል። ኢራን, ትንሹ እስያ እና መካከለኛው እስያ, ትራንስካውካሲያ የቮሎሽ ነት የትውልድ አገር እንደሆነ ይታሰባል. ሁለተኛ ስሙን ያገኘበት ከግሪክ ወደ ሩሲያ ተወሰደ።
በምን ተአምራዊ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ አረንጓዴ ዋልኖቶች ናቸው።ዋልነት?
የበሰሉ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃሉ፡- ጣፋጩ አስኳል፣የዎልትት ዘይት፣የበለፀገው ባልተሟሉ ፋቲ አሲድ የበለፀጉ፣ለምግብ ማብሰያ፣ኮስሞቶሎጂ እና ህክምና አገልግሎት ይውሉ ነበር። ብዙውን ጊዜ የበሰሉ ፍራፍሬዎች ብቻ ሳይሆን የወተት ብስለት ፍሬዎችም ይበላሉ. በጥሬው ሁለቱንም ሊጠጡ እና ለብሔራዊ ምግቦች ዝግጅት ፣ መጋገር ፣ ጣፋጮችን ለማምረት እና ለማስጌጥ ያገለግላሉ ። የአረንጓዴ ዋልነት ጥቅም ምንድነው? "የአማልክት ምግብ" ይህ አስደናቂ ምርት ተብሎ ይጠራ ነበር, ስብጥርው በጤናማ ስብ, ፕሮቲኖች, ቫይታሚኖች: ኤ, ኢ, ሲ, ፒፒ እና ቡድን ቢ, ፎሊክ እና ኒኮቲኒክ አሲዶች, የማዕድን ጨው እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች: ማግኒዥየም., ፖታሲየም, ብረት, አዮዲን, ፎስፈረስ. አረንጓዴ ዋልነትስ በተለይ በተለያዩ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው።
ያልደረቁ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት በሂፖክራተስ እና አቪሴና ጽሑፎች ውስጥ ተገልጸዋል። በ ዋልኑት አረንጓዴ ልጣጭ ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ከጥቁር ጣፋጭ 8 እጥፍ ከፍ ያለ እና በታዋቂው ሎሚ እና ሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች 50 ጊዜ ነው። ይህ "የወጣት ቫይታሚን" የሕዋስ እድሳትን ብቻ ሳይሆን የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያበረታታል, የደም ሥር የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል, የካፒታል ስብራትን ይከላከላል እና የታይሮይድ ሆርሞኖችን በማምረት ውስጥ ይሳተፋል. ያልበሰለ ለውዝ በካርቦሃይድሬት ውስጥ የበለፀገ ነው - የኃይል ምንጭ እና የህይወት ምንጭ, መብሰል, ወደ አትክልት ስብነት ይለወጣሉ, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, ሰውነታቸውን ያጸዳሉ.ነፃ አክራሪዎች፣ ወጣት እና ቆንጆ ቆዳ፣ ጤናማ ፀጉር እና ጠንካራ ጥፍር ይጠብቁ።
ሌላ አረንጓዴ ዋልኖቶች የበለፀጉት በምንድን ነው?
ከብዙ በሽታዎችን ለመከላከል በሚደረገው ትግል የአረንጓዴ ዋልነት የማይታለፉ ጥቅሞች። እና ሁሉም ምስጋና ይግባውና በፍራፍሬው ፣ በቅጠሎቻቸው ፣ በስሩ እና በተፈጥሮው አንቲባዮቲክ ግንድ ውስጥ ባለው ይዘት - ጁግሎን ፣ እሱ ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ ውጤት አለው። አረንጓዴ ዎልት በሚያድግበት ቦታ ሁሉ ጠቃሚ ባህሪያቱ በአከባቢው ላይ የባክቴሪያ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, ምክንያቱም ፋይቶንሲዶች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ቦታን ያጸዳሉ. በወተት ብስለት ጊዜ ውስጥ የዎልት ፍሬዎች በተፈጥሯዊ አዮዲን የተሞሉ ናቸው. ይህ ተክል, ከሌሎች በተለየ, ሃይፖታይሮዲዝም ውስጥ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ምርት የሚያነቃቃ ብቻ ሳይሆን, ጨምሯል secretion ሁኔታ ውስጥ ያላቸውን መጠን normalizes, ሬዲዮአክቲቭ አዮዲን neutralizing. ይህ ንብረት የአእምሮ ችሎታዎችን ለማሻሻል እና ጭንቀትን በንቃት ለመቋቋም ይረዳል።
በአረንጓዴ ዋልነት ምን አይነት ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ?
የሺህ በሽታዎች መድሀኒት ቲንክቸር ይባላል፡ ዋናው ንጥረ ነገር አረንጓዴ ዋልነት ነው። የዚህ "ጠንቋይ መጠጥ" ጠቃሚ ባህሪያት ከጨጓራና ትራክት እና ከጂዮቴሪያን ሲስተም ጋር የተያያዙ ችግሮችን ይረዳል, የሰው አካልን ለማጽዳት እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል.
ያልበሰለ ዋልነት ጃም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን የቪታሚኖች እና የፈውስ ምንጭ ነውምርት. ኮምፕሌት የሚዘጋጀው ልዩ ከሆኑ ፍራፍሬዎች ነው, እነሱ በማር እና በስኳር የተፈጨ ነው. ከአረንጓዴ ዎልትስ የተሰሩ ሁሉም ምርቶች ቶኒክ እና ፀረ-ብግነት፣ ደምን የሚያፀዱ እና ኮሌሬቲክ፣ ፀረ ተባይ እና ሄፓቶፕቲክቲቭ፣ ፀረ-ቲሞር እና ማስታገሻ ውጤቶች አሏቸው።
