ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከዕፅዋት የሚቀመሙ መድኃኒቶች እንደገና ተወዳጅ ሆነዋል። በአብዛኛው, በከንቱ የተረሱ, ግን አሁንም በተፈጥሮ የተሰጡ ውጤታማ ተክሎች ወደ መድሃኒት ዕፅዋት ዝርዝር ይመለሳሉ. መላው ዓለም ስለ ተአምራዊው ጂንሰንግ ያውቃል። ብዙዎች ስለ እንደ ሴንት ጆንስ ዎርት፣ ኦሮጋኖ፣ ሊንደን አበባ፣ ፕላንቴይን እና ኮሞሜል ያሉ እፅዋትን የመፈወስ ባህሪያት ሰምተዋል። Decoctions, infusions ከእነርሱ ብዙውን ጊዜ phytotherapy ጋር የኬሚካል ዝግጅት ጋር ህክምና ኮርስ dopolnenye መገኘት ሐኪሞች, ያዛሉ. ነገር ግን ፈውስ እና ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያት ፋኑግሪክ ተብሎ የሚጠራው ተክል ምን ማለት ይቻላል? "ምንድን ነው?" - ምናልባት በምላሹ ሊሰማ ይችላል።
በላቲን ትሪጎኔላ፣ እና በሩሲያኛ ፌኑግሪክ
B
የሌጉም ቤተሰብ የሞቲልኮቭ ንዑስ ቤተሰብ አለው፣ እሱም የፌኑግሪክን ዝርያ ያካትታል። ፎቶው በሜዳው ውስጥ ወይም በመስክ ላይ ከማይታወቅ ተክል ጋር ስብሰባን ያስታውሱዎታል. የእጽዋት ፌንግሪክ ስሙን ያገኘው ከድሮው የሩሲያ ቃል ነው።"ለግጦሽ" - የግጦሽ መስክ. ምናልባትም እፅዋቱ የተሰየመው በእረኞች ሲሆን ከብቶቹ እንዴት ቁጥቋጦዎችን በተለይም የደረቁን በደስታ እንደሚበሉ ይመለከቱ ነበር። ላሞች የወተት ምርትን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ። ስለዚህ, ቀናተኛ ባለቤቶች, ለክረምቱ ድርቆሽ በማዘጋጀት, የፌንጊሪክ ሾጣጣዎችን ከያዘ ይረካሉ. ይህ ባህሪ በጣም የተለመዱ ዝርያዎችን ስም በሰጡት የእጽዋት ተመራማሪዎች ይጠቀሳሉ - እንደ ድርቆሽ ፌንግሪክ። ለሕዝብ ፈዋሾች ለረጅም ጊዜ እንደ ግሪክ ድርቆሽ ወይም የግሪክ ዘላኖች ፣ ፌኒግሬኮቫ ሣር ፣ ኮክ ኮፍያ ፣ ሰማያዊ ጣፋጭ ክሎቨር ፣ ጉንባ በመባል ይታወቃሉ። ተፈጥሯዊ መኖሪያ ባለባቸው ሀገራት ፌኑግሪክ ከጥንት ጀምሮ ሰዎች የንድፈ ሃሳባዊ እውቀትን እና ተግባራዊ ክህሎቶችን ከትውልድ ወደ ትውልድ በማስተላለፍ ሲጠቀሙበት ቆይቷል።
የፋብሪካው መግለጫ
የፌኑግሪክ ህይወት ከመብቀል እስከ ጠወልግ ያለው ህይወት አንድ በጋ ብቻ ነው። አንድ ሜትር ቁመት ያለው ክብ ቅርጽ ያለው ባዶ ግንድ ከላይ በኩል ቅርንጫፍ። ቅጠሎቹ ትናንሽ ፣ trifoliate ፣ ልክ እንደ ክሎቨር ፣ በዘንባባዎቹ ውስጥ umbellate (ወይም racemose) ፣ አንዳንድ ጊዜ ነጠላ ቢጫ አበቦች። ከግንቦት እስከ ሰኔ ድረስ ይበቅላል. Fenugreek ድርቆሽ (ሁሉም የእጽዋቱ ንጥረ ነገሮች) የተወሰነ ሽታ አለው። ፍራፍሬዎች (ትናንሽ ቀላል ቡናማ ፕሪስማቲክ ዘሮች እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው በቀጭኑ ፖድዎች) በሐምሌ-ነሐሴ ላይ ይበስላሉ. በትንሽ ምሬት ፣ ገንቢ ጣዕም እና መዓዛ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው።
ፌኑግሪክ የት ነው ጥቅም ላይ የሚውለው?
ይህ ተክል ምንድን ነው እና የት ማመልከት እችላለሁ? በመጀመሪያ, ፈውስ ነው. ያልበሰለ, ግን ብዙ ጊዜ የበሰሉ ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ብዙ ጊዜ - የአበባ እፅዋት ፌንጊሪክ. ለስፖርት አመጋገብ በአናቦሊክ ዝግጅቶች ውስጥ ተካትቷል. ሳይንቲስቶችተረጋግጧል፡- ፌኑግሪክ፣ አጠቃቀሙ ከጥንት ጀምሮ በአማራጭ መድኃኒቶች ጥቅም ላይ የዋለ፣ ዛሬም የሕክምና ውጤት አለው፡ ፀረ-ብግነት፣ ማደስ፣ ላክስቲቭ እና ዳይሬቲክ፣ ሃይፖግላይሴሚክ፣ ፀረ-ስክሌሮቲክ፣ አናቦሊክ።
በሁለተኛ ደረጃ ባቄላ ለምግብነት የሚውል ነው፣የጣዕም ባህሪያቸው ለሀገር አቀፍ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል። በህንድ እና ግብፅ ፌኑግሪክ ይከበራል። በእነዚህ አገሮች ውስጥ ከሩሲያ ይልቅ ስለ ተክሉ ብዙ ይታወቃል. ፌኑግሪክ የሚያበቅልባቸው የተፈጥሮ አካባቢዎች ወይም የታረሙ ተክሎች አሉ። ከህንድ ክልሎች በአንዱ ሰፊ የተዘሩ ቦታዎች ፎቶ ከዚህ በታች ቀርቧል። እሱ በተለየ መንገድ ነው የሚጠራው። እነዚህም ucho suneli (ጆርጂያ)፣ ቻማን (አርሜኒያ)፣ ፌኑግሪክ በግሪክ፣ ጀርመን፣ ሔልባ በግብፅ፣ ሻምባላ ወይም በህንድ ውስጥ ሜቲ። ናቸው።
የፌኑግሪክ ተክል ጠቃሚ ንብረቶች እና ቅንብር
የባህላዊ መድኃኒት ዕፅዋት በውስጣቸው ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ለብዙ በሽታዎች ሕክምናን መጠቀም። ፌንግሪክ ለምን ይጠቅማል? የኬሚካላዊ እና ባዮሎጂካል ውህደቱን በዝርዝር እንመልከት።
በዘር ውስጥ የተገኘ፡
- የሰው ልጅ የሰውነት መገንቢያ ከሆኑ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች የተሠሩ ፕሮቲኖች።
- ስቴሮይድ saponins: diosgenin (በሰውነት ውስጥ የጾታዊ ሆርሞኖችን ምርት ይጨምራል - ፕሮጄስትሮን እና ፕርጊኖሎን እርግዝናን የሚከላከሉ እና የወር አበባን ይቆጣጠራል እንዲሁም በወንዶች አካል ውስጥ የኢስትሮጅንን ሚዛን ይጠብቃሉ, የወንዶችን ምስል ወደ ሴት ለመቀየር ይፈልጋሉ; ውስጥፋርማኮሎጂ - ኮርቲሶን ለማዋሃድ - ፕሮቲኖችን ወደ አሚኖ አሲዶች ፣ ግላይኮጅንን ወደ ግሉኮስ የሚያፈርስ ካታቦሊክ ሆርሞን; dioscin (ደካማ የፀረ-ነቀርሳ ተጽእኖ አለው). በውስጡም አነስተኛ መጠን ያላቸው ሌሎች ሳፖኒን ይዟል. የተወፈረ ንፍጥ ይለሰልሳሉ እና የመጠባበቅ ውጤት ይኖራቸዋል።
- Flavonoids: vitexin - የደም ሥሮችን አልጋ ያሰፋዋል, የካፒታል ግድግዳዎችን ያጠናክራል; isovitexin - የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል; ቪቪኒን - ሴሎችን ከጨረር እና ከኦክሳይድ ይከላከላል; ሉቶሊን - ከካንሰር፣ ከአለርጂ፣ ከእርጅና መከላከል።
- Trigonelline። ይህ ንጥረ ነገር በትሪጎኔላ ተሰይሟል - በላቲን ፌኑግሪክ የሚሰማው በዚህ መንገድ ነው። ምንደነው ይሄ? አልካሎይድ በመጀመሪያ የተገኘው በዚህ ተክል ውስጥ ነው። ጠቃሚው ሃይፖግሊኬሚክ እና ሃይፖኮሌስትሮል ተጽእኖ ነው - የደም ስኳር እና ኮሌስትሮልን ይቀንሳል።
- Choline (ቫይታሚን B4) - የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል፣ ለነርቭ ሲስተም ጠቃሚ ነው፣ የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል፣ በጉበት ውስጥ የስብ ክምችትን ይከላከላል እና በሰውነት ውስጥ የሊፕድ (ፋት) ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል።
- ካሮቲኖይድስ። Fenugreek የቫይታሚን ኤ ምንጭ ነው, ይህም ሁሉንም የሰውነት ክፍተቶች የሚሸፍኑ የኤፒተልየል ሴሎች እድገትን ያረጋግጣል, ከ nasopharynx ጀምሮ እስከ ጂኒዩሪን ትራክት ድረስ. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያበረታታል፣ በራዕይ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።
- የአትክልት ንፍጥ - የተቃጠሉ የሰውነት ክፍሎችን ይሸፍናል፣ከመበሳጨት ይጠብቃቸዋል።
- ምሬት የጤንነት ማከማቻ ነው፡ በቆሽት ውስጥ የሆርሞኖችን ምርት ያጎለብታል፣የቢሊ ምርትን ያነቃቃል፣የአንጀት እንቅስቃሴን ያዳብራል፣የሆርሞን ስርአትን ያግዛል፣በሽታን የመከላከል አቅምን ያሻሽላል።ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ የኩላሊት ሥራን መደበኛ ያደርጋል ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ የጣፋጮች ፍላጎትን ያስወግዳል (ያለ ምክንያት “ምን ጣፋጭ የአካል ጉዳተኛ ፣ ከዚያ ምሬት ይፈውሳል” ይላሉ) ፣ በምግብ ፈጣን እርካታን ያበረታታል ፣ ክብደትን ይቀንሳል ፣ የደም መፈጠርን ይጨምራል ፣ ይሰጣል ጥንካሬ።
- የሰባ ዘይት የ polyunsaturated acids ምንጭ ነው በተለይም ኦሌይክ፣ ሊኖሌይክ እና ሊኖሌኒክ (በሰውነት ውስጥ ያሉ ብዙ ጠቃሚ ሂደቶችን የሚቆጣጠሩ)፣ የቫይታሚን ኢ አቅራቢ (የሰውነት ሴሎችን ከኦክሳይድ የሚከላከል አንቲኦክሲዳንት) በሆድ ውስጥ ያሉ ካርሲኖጂንስ ፣ የጡንቻን እንቅስቃሴ ይደግፋል እና ቆዳን ይጠብቃል ፣ የሕዋስ እንደገና መወለድን ያበረታታል።
- አስፈላጊ (አሮማቲክ) ዘይት - በጥንት ጊዜ ለማሳሻ ይጠቅማል፣ አሁን ለማሳጅ ይጠቅማል።
- Phenolic ውህዶች። በጣም የታዩት በፌኑግሪክ ውስጥ የተዘጉ ኩማሮች ናቸው። ምንደነው ይሄ? የደም መርጋትን የሚከላከሉ ፀረ-coagulants።
ማይክሮ አካላት፡
- ፖታስየም (ውሃ እና ጨዎችን ለማመጣጠን፣ ኢንዛይሞችን ያንቀሳቅሳል፣ የሰውነት ሴሎች፣ ነርቮች እና አንጎል አካል ነው)፤
- ዚንክ (ኢንዛይም አክቲቪተር እና ዲ ኤን ኤ ሲተላይዘር፣ ለእድገት እና ለመደበኛ እድገት የበሽታ መከላከልን እና የጣዕም እና የማሽተት ስሜትን ይደግፋል)፤
- ሶዲየም (የአሲድ-ውሃ ሚዛን ተቆጣጣሪ፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል)፤
- ካልሲየም (የደም መርጋትን የሚያሻሽል፣የልብ ምት ተቆጣጣሪ፣የአጥንት መዋቅርን እና የጥርስን ገለፈትን ይጠብቃል፣ጡንቻዎች እንዲዋሃዱ የሚያስፈልጋቸው ሆርሞኖች እና ኢንዛይሞች የሚመረቱ፣የነርቭ ሲስተም ምልክት አስተላላፊ)
- መዳብ (የኮላጅን ቁልፍ አካልበፅንስ እድገት ሂደት ውስጥ ለነፍሰ ጡር ሴቶች አስፈላጊ የሆነው ቆዳ እና ሁሉም ተያያዥ ቲሹዎች ቁስሎችን ይፈውሳሉ);
- ማንጋኒዝ (ለግሉኮስ እና ኮሌስትሮል ሜታቦሊዝም ቆዳን፣ አጥንትን እና የ cartilageን ጤና ይጠብቃል)፤
- ፎስፈረስ (ከካልሲየም ጋር በጥምረት አጥንት እና ጥርሶችን ይፈጥራል፣ በውስጡም የንጥሉ ይዘት 85% ፣ አስፈላጊ ማዕድን - በጂኖች ውስጥ ያሉ የሴሎች እና ኑክሊክ አሲድ አካል ነው)።
- ማግኒዚየም (የሚፈለገው ንጥረ ነገር - ከሶስት መቶ በላይ ባዮኬሚካላዊ ተግባራትን ያከናውናል፤ ጡንቻዎችን ያዝናናል፣ የልብ ምትን ያረጋጋል፣ ፕሮቲኖችን ያዋህዳል፣ ለሰውነት አገልግሎት እንዲውል ያዘጋጃቸዋል)።
Fenugreek በመድኃኒት
በእስያ እና በምዕራብ አውሮፓ ሀገራት ለዘመናት ይህ ተክል ለአንድ ሺህ በሽታዎች ፈውስ እንደሆነ ይታሰባል። የብሪቲሽ ዕፅዋት ፋርማኮፖኢያ የፌኑግሪክ ዘሮችን እንደ መድኃኒትነት ይዘረዝራል። አዲስ ሳይንሳዊ ምርምር የእጽዋቱን መድኃኒትነት አረጋግጧል።
በአሁኑ ጊዜ ስቴሮይዶይዳል ሳፖኒን የያዙ የእጽዋት ቁሶች እጥረት የፋርማኮሎጂስቶችን ትኩረት ወደ ፌኑግሪክ ስቧል አጠቃቀማቸው ኮርቲሶን እና ዲዮስጀኒን - መድኃኒቶችን ማግኘት ተችሏል።
የሴቶች ፈዋሽ
የፋይቶኢስትሮጅን ከፍተኛ ይዘት ስላለው ፌኑግሪክ የሴቶች መድኃኒት ተደርጎ ይወሰዳል። ፈዋሾች በመጨረሻው ወር እርግዝና እና ልጅ ከወለዱ በኋላ ዘሮችን እንዲወስዱ ያዝዛሉ. ጡት ለማጥባት ፈንገስ የመጀመሪያው መፍትሄ ነው። በፒቱታሪ ግራንት ውስጥ የላክቶጅኒክ ሆርሞን ፕሮላኪን እንዲፈጠር ያበረታታል, ይህ ደግሞ በጡት እጢዎች መጨመር እና በትላልቅ መጠኖች ውስጥ የወተት መጨናነቅ ይታያል. በቂ መጠንጡት በማጥባት ጊዜ ተመሳሳይ ሆርሞን እርግዝናን ይከላከላል።
የጡት ማሸት ከፌኑግሪክ አስፈላጊ የወይራ ዘይት ጋር የጡት መጠን ይጨምራል።
ህመም የወር አበባን ያስታግሳል እና ማረጥ የጀመሩ ሴቶች ከትኩስ ብልጭታ የሚመጣን ምቾት እንዲያሸንፉ ይረዳቸዋል።
ለወንዶች
ቻይናውያን የወንዶች አቅም ማነስ ሲያጋጥም ፌኑግሪክ (እፅዋት እና ዘር) ይጠቀማሉ። አዘውትሮ (ነገር ግን ከመጠን በላይ አይደለም!) ዘሮችን መጠቀም የወሲብ ፍላጎትን ይጨምራል እና ኦርጋዜን ይጨምራል።
ለሁሉም ጠቃሚ
በቡልጋሪያ ውስጥ የፌኑግሪክ ዘሮች ጥንካሬን ለመመለስ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ጥቅም ላይ ውለዋል።
ቢጫ ሻይ በግብፅ ታዋቂ ነው፣ይህም የሙቀት መቆጣጠሪያን ያበረታታል፡ በሙቀት መጠን ይቀዘቅዛል እና ላብን ይቀንሳል፣ ስሜትን ያሻሽላል። ለጉንፋን ፣ ለሳንባ በሽታዎች ፀረ-ብግነት እና መከላከያ ነው ። አክታውን በደንብ ይቀንሳል።
የዘር ዱቄትን አዘውትሮ መመገብ ሰውነትን ያጠናክራል። የጨጓራና ትራክት ሥራ አመቻችቷል, የአንጀት peristalsis ይሻሻላል. በዱቄት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሆድ እብጠት - ፌኑግሪክ የምግብ መፈጨትን ያስወግዳል።
ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል።
ከሳር ወይም ከዘሮች ዲኮክሽን ፣መታጠቢያዎች ላብ እግሮች ይዘጋጃሉ። አስፈላጊ ዘይት ወደ calluses መቀባት ይፈውሳቸዋል።
የዘር ዱቄት ከኮምጣጤ ጋር የተቀላቀለ ፖስታ እባጩን ይለሰልሳል። የሞቀ ጨካኝ በፋሻ ፣ ግን ያለ ኮምጣጤ ፣ ክፍት የሆኑ ማፍረጥ ቁስሎችን ያጸዳል ፣ የቆዳ በሽታዎችን ፣ neuralgiaን ያስወግዳል ፣ በመገጣጠሚያዎች ላይ እብጠትን ያስታግሳል።
የዘር ዱቄት እና የፋኑግሪክ ዘይት ሰውነታችንን ከኮሌስትሮል ያጸዳሉ ይህም የደም ግፊትን ይቀንሳል። ይረዳልውፍረት ላለባቸው ሰዎች ክብደትን ይቀንሱ።
Fenugreek ለጸጉር (ጉሮሮውን ወደ ሥሩ ማሸት፣ ገመዱን ከውስጥ ጋር ማራስ) ፎሮፎርንና ራሰ በራነትን ለማስወገድ በጣም ጥሩ መድኃኒት ነው።
የበቀሉ እህሎች ቡቃያዎችን መብላት፣ ቡቃያ፣ ዘርን ማፍሰስ ኢንሱሊን የመሰለ ውጤት አለው - ስቴቪያ፣ እየሩሳሌም አርቲኮክ፣ ባቄላ ቅጠል ብቻ ሳይሆን ፌኑግሪክ የስኳር መጠንን ይቀንሳል።
አዘገጃጀቶች
መመረቅ፡ 2 tbsp። ኤል. ዘሮች አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። ከ 5 ሰዓታት በኋላ ፈሳሹ ፈሳሽ ይወጣል. ከውስጥ - ½ ኩባያ በቀን 3 ጊዜ. የተጎዳ ጸጉር በተመሳሳይ መርፌ ይታከማል, ፈሳሹን ወደ ሥሩ ይቅቡት.
ሙሽ፡ ከ2 tbsp ተዘጋጅቷል። ኤል. ዘሮች, በግማሽ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ የተሞሉ - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ውሃው ሙሉ በሙሉ እስኪተን እና ግርዶሽ እስኪፈጠር ድረስ ይሞቃል. ወይም የፌኑግሪክ ዱቄትን በሚፈላ ውሃ ይቀንሱ።
የግብፅ ቢጫ ሻይ (ሄልባ)፡- የፌኑግሪክ ዘሮችን ያለቅልቁ። በአንድ የሻይ ማንኪያ እህል ይለኩ (1 tsp ለአንድ ብርጭቆ በቂ ነው) ፣ በድስት ውስጥ ይጣላሉ እና በሚፈላ ውሃ ያፈሳሉ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ለ 7-8 ደቂቃዎች የተቀቀለ ፣ ከዚያም ፈሳሹ ይለቀቃል - ይህ ሻይ ነው ፣ ያልተለመደው ጣዕሙ በማር፣ሎሚ፣ዝንጅብል ይሟላል።
Contraindications
ወንዶች በፌኑግሪክ በከፍተኛ ሁኔታ መወሰድ አያስፈልጋቸውም። ሴቶች ከማህፀን ሐኪም ምክር ይፈልጋሉ. ለነፍሰ ጡር እናቶች ልጅ እስከ መውለድ የመጨረሻ ወር ድረስ እና ከፍተኛ የኢስትሮጅን መጠን ላለባቸው ፌኑግሪክ በእርግጠኝነት የተከለከለ ነው።
ግምገማዎች
ሄልባ ቢጫ ሻይ ተአምር ነው። አረቦች በቀላሉ ይቋቋማሉሞቃት ደረቅ ንፋስ - በውሃ ምትክ ቢጫ ሻይ ይጠጣሉ. በተጨማሪም ገንቢ ነው፣ ረሃብን ይቀንሳል፣ ጉልበትን እና ጥሩ ስሜትን ይሰጣል።
በመጨረሻው የእርግዝና ወር እና በመመገብ ወቅት የፌንጊሪክ ኢንፌክሽን አዘውትሮ መጠጣት በጡት ወተት መጠን እና ጥራት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የፋኑግሪክ ዘሮች (በቀላል የተጠበሰ) ወይም የነሱ ዱቄት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም በመጨመር ጣዕማቸውን ያሻሽላል።
እነሆ እንደዚህ ያለ ድንቅ ፈዋሽ ይህ ፌኑግሪክ። የእሱ ኃይል ግምገማዎች ብዙ ናቸው. ይህ ከሺህ ሳይሆን ከ100 ደዌዎች ካልሆነ የተፈጥሮ መድሃኒት ነው - በእርግጠኝነት።
በእስያ እና በምዕራብ አውሮፓ ሀገራት ለዘመናት ይህ ተክል ለብዙ በሽታዎች ፈውስ እንደሆነ ይታሰባል። አዲስ ሳይንሳዊ ምርምር የእጽዋቱን መድኃኒትነት አረጋግጧል።
