የሰናፍጭ ዘይት ከጥንት ጀምሮ እጅግ ዋጋ ያለው አልሚ ምርት ተደርጎ ይወሰድ ነበር። የዚህ መድሃኒት ጥቅምና ጉዳት ለጥንቷ ሮም እና ግሪክ ፈዋሾች ይታወቁ ነበር. የሰናፍጭ ዘይት በህንድ ውስጥም ታዋቂ ነበር። እዚያም ለሥጋ ደዌ መድኃኒትነት ያገለግል ነበር። በሩሲያ ይህ ምርት በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን በስፋት ተስፋፍቷል. በኢንዱስትሪ ደረጃ ምርቱ የጀመረው ያኔ ነበር።
አሁን የሰናፍጭ ዘይት የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል እንደ ፕሮፊላቲክ ጥቅም ላይ ይውላል። የሩስያ ፌደሬሽን ጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyunsaturated fatty acids ስላለው ይህን ምርት በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ እንዲካተት ይመክራል.
የሰናፍጭ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያት በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችሉታል። ይህ ምርት የቆሻሻ መጣያዎችን እና ማሸትን ውጤታማነት ለመጨመር ጥቅም ላይ ይውላል. ታዋቂየሰናፍጭ ዘር ዘይት በሕዝብ ዘዴዎች ሕክምና።
የሰናፍጭ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያት በተለያዩ የንጥረ ነገሮች ስብስብ ተብራርተዋል። የዚህ ምርት ንቁ ክፍሎች የሰባ አሲዶች (linolenic እና erucic, lagnoceric እና ኦቾሎኒ, oleic እና behenic, dioxystearic, palmitic እና linoleic), አስፈላጊ ዘይቶች (አሊል ሰናፍጭ እና crotonyl ሰናፍጭ), myrosin (ኢንዛይም) እና ካርቦን disulfide, sinigrin glycoside እና ናቸው. ብረት፣ አስኮርቢክ አሲድ እና ካልሲየም እንዲሁም በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖች።
የሰናፍጭ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን እና የመርከቦችን እና የልብ በሽታዎችን ለማስወገድ እንደ ዘዴ ይጠቀሙበት። ይህ ምርት በቃጠሎዎች እና በውጫዊ ቁስሎች ህክምና ላይ ውጤታማ ነው. እንዲሁም ለባክቴሪያ እና ለፀረ-ነፍሳት ባህሪያት መሳሪያ ሆኖ ያገለግላል።
የሰናፍጭ ዘይት ጠቃሚ ባህሪያትም በሁሉም ስብ-የሚሟሟ ቪታሚኖች ይዘቱ ይታያል። እነዚህ ለጤና አስፈላጊ የሆኑ ነገሮች እንደሚከተለው ይለያያሉ፡
- የሰውነትን ለተለያዩ ኢንፌክሽኖች የመቋቋም አቅም ይጨምራል፤
- የኤፒተልየምን መደበኛ ተግባር በቆዳ እና በ mucous ሽፋን ላይ ያረጋግጡ፤
- ለሰውነት እድገት እና እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል፤
- የናይትሮጅን ሜታቦሊዝምን እና የሕብረ ሕዋሳትን መተንፈሻ መደበኛ እንዲሆን ያድርጉ፤
- በደም ሥሮች ላይ የመስፋፋት ውጤት አላቸው፤
- የካፒላሪዎችን የመለጠጥ እና ጥንካሬ ያሳድጋል፣ እንዲሁም የመተላለፊያ ችሎታቸውን ያሻሽላሉ።
በሰናፍጭ ዘይት ውስጥ ካሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ቤታ-ሲቶስትሮል ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባው, ምርቱ ፀረ-ኤትሮስክሌሮቲክ, ኤስትሮጅን-እንደ, ባክቴሪያቲክ እና ፀረ-ፈንገስ ውጤቶች ማሳየት ይችላል. የሰናፍጭ ዘር ዘይት አጠቃቀም የደም ቅንብርን ለማሻሻል ይረዳል, እንዲሁም የሉኪዮትስ, የሂሞግሎቢን እና የኤሪትሮክሳይት ብዛት ይጨምራል. ይህ ሊሆን የቻለው የፈውስ ምርት አካል በሆኑት ክሎሮፊልሎች አማካኝነት ነው።
የሰናፍጭ ዘይት ቴራፒዩቲክ አጠቃቀም መስክ በጣም ሰፊ ነው። ሪህ እና አርትራይተስ ለማከም ያገለግላል። በፀረ-ተባይ ባህሪያቱ ምክንያት የፈውስ ምርቱ ከቁርጭምጭሚቶች ውስጥ የደም መፍሰስን ወዲያውኑ ለማቆም የሚረዳ መሣሪያ ሆኖ ታዋቂ ነው። የሰናፍጭ ጠቃሚ ባህሪያት ከዘሮቹ የተጨመቀውን ዘይት ተጠቅመው ቆዳን ለማጠናከር እና ለማደስ ያስችሉዎታል. ይህን ጠቃሚ ምርት መጠቀም ግራጫ ፀጉር እንዳይታይ እና የፀጉር መርገፍን ሂደት ለማቆም ይረዳል።
ሰናፍጭ ጥቂት እና በርካታ ተቃራኒዎች አሉት። በአጻጻፍ ውስጥ ላሉት ማናቸውም አካላት ግላዊ አለመቻቻል በሚኖርበት ጊዜ በሰው ጤና ላይ ከባድ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። ሥር የሰደደ የምግብ መፈጨት ትራክት በሽታዎችን በሚያባብሱበት ጊዜ የሰናፍጭ ዘይትን መጠቀም የተከለከለ ነው። በውጪ ጥቅም ላይ ሲውል ምርቱ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ይችላል።
