የዝንጅብል አለርጂ፡ ምልክቶች እና ህክምና። የዝንጅብል ቅንብር

2024 ደራሲ ደራሲ: Curtis Blomfield | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 05:36

አለርጂ ለተለያዩ ብስጭት እና እንደ ዝንጅብል ባሉ ቅመሞች ላይም ሊከሰት ይችላል። እንዲህ ዓይነቱ አለመቻቻል ይህንን ምርት ከሞከሩት 20% ከሚሆኑት ሰዎች ውስጥ ይከሰታል። በጽሁፉ ውስጥ የዝንጅብል አለርጂዎችን ባህሪ፣መንስኤ እና ምልክቶችን በዝርዝር እንመለከታለን።

ጠቃሚ ንብረቶች

በአእምሮ ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች፣የሥነ-ምግብ ባለሙያዎች አዘውትረው ዝንጅብልን ወደ ምግብ እንዲጨምሩ ይመከራሉ። ተፈጥሯዊው ምርት ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው - ፕሮቲኖችን ለመምጠጥ ያመቻቻል በዚህ ምክንያት የአሳ እና የስጋ ቅመማ ቅመሞች በብዛት የሚዘጋጁት ዝንጅብል ላይ ነው።

ዝንጅብል የጨጓራ ጭማቂ እንዲወጣ ስለሚያደርግ የምግብ መፈጨት ችግርን በፍጥነት ይቋቋማል - ለምሳሌ መመረዝ፣ ተቅማጥ፣ የአንጀት በሽታ። ልጆችም ሆኑ ጎልማሶች እንደ መከላከያ አድርገው ሊበሉት ይችላሉ።

ቁስሎችን በመከላከል ላይም ውጤታማ ነው - ጣዕሙ የሰላ ቢሆንም በጨጓራ እጢ ማኮስ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የአንጀት ጥገኛ ተውሳኮች እንዳይባዙ ይከላከላል። የተቀሩት የዝንጅብል ክፍሎች የደም ሥሮች ሁኔታን ያሻሽላሉ, አደጋን ይቀንሳልየደም መርጋት እና ዕጢ እድገት።

ቪታሚኖች እና ማዕድናት

ዝንጅብል ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ውህዶችን ይዟል፡

ማዕድን - ካልሲየም፣ ፎስፎረስ፣ ክሮሚየም፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ማንጋኒዝ፣ ፖታሲየም፣ ሶዲየም።
Fatty acids - oleic፣ caprylic፣ linoleic።
አስፓራጂን የአብዛኞቹ ፕሮቲኖች ዋና አካል ነው (በማዕከላዊው የነርቭ ስርዓት ቁጥጥር ውስጥ ይሳተፋል)።
Gingerols - ዝንጅብል ያለ ምክንያት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ የታዘዘ አይደለም፣ይህም ውጤት የተገኘው በዚህ ንጥረ ነገር ነው።
አሚኖ አሲዶች።
አስፈላጊ ዘይት።
የእፅዋት አመጋገብ ፋይበር።

በዝንጅብል ውስጥ ምን ቪታሚኖች አሉ? እንዲሁም ብዙዎቹ አሉ፡- ኤ፣ ሲ፣ ቫይታሚን ቢ₁፣ B₂፣ ኒያሲን፣ ቢ₅, B_{6፣ ኢ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ኮሊን፣ ኒኮቲኒክ አሲድ። የዝንጅብል ዋናው አካል ዝንጅብሬን - ልዩ ሽታ ይሰጠዋል. የምርቱ አስደናቂ ጣዕም የሚሰጠው ዝንጅብል በብዛት የሚገኝበት ዝንጅብል አካል በሆነው እና ብዙ የህክምና ተጽእኖ ያለው ሬንጅ በሆነው ዝንጅብል ነው።}

የአለርጂ ዓይነቶች

የዝንጅብል ምግቦች በሬስቶራንቶች ዝርዝር ውስጥም ሆነ በቤት ውስጥ አመጋገብ ውስጥ ስለሚገኙ የአለርጂ ጉዳይ ጠቀሜታውን አያጣውም። በመደብሩ መደርደሪያ ላይ ዝንጅብል በሚከተሉት ቅጾች ማግኘት ይችላሉ፡

ትኩስ የዝንጅብል ሥር፤
የተፈጨ ዱቄት ዝንጅብል፤
የተቀማ ዝንጅብል፤
አስፈላጊ የዝንጅብል ዘይት።

የተዳረገ

ጥያቄ ስለ ጨዋማ ዝንጅብል ሥር አለርጂበተሻለ ሁኔታ በተናጠል. እንደሚያውቁት ፣የተቀቀለ ሮዝ ዝንጅብል በጣም ተወዳጅ የጃፓን ምግብ ነው ፣ ከስጋ እና ከአሳ በተጨማሪነት የሚያገለግል ቅመም። ሁለቱንም በሱፐርማርኬቶች (በጥቅል መልክ) እና በጃፓን ምግብ ቤቶች ውስጥ በቀላሉ መግዛት ይቻላል. የተቀዳ ዝንጅብል በእንፋሎት በሚዘጋጅ ምግብ ላይ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራል። ሆኖም ይህ ምግብ በእውነቱ ጠንካራ አለርጂ ነው።

ምልክቶች

የአለርጂ ምላሽ ለዝንጅብል ሥር በተጋለጡ ሰዎች ላይ እንዴት ይታያል? በልጆችና ጎልማሶች ላይ የሚከተሉት የዝንጅብል አለርጂ ምልክቶች በብዛት ይስተዋላሉ፡

የቆዳ ምላሽ፤
የመተንፈሻ መገለጫዎች፤
ከምግብ መፍጫ ሥርዓት፤
አጠቃላይ ምላሽ።

የቆዳ መገለጫዎች

የዝንጅብል አለርጂ በቅጽበት እራሱን በእንደዚ አይነት ምላሽ ያሳያል፡

በቆዳ ላይ ነጠብጣቦች እና አረፋዎች።
የደረቅ ቆዳ መጨመር።
ጠንካራ የማሳከክ ስሜቶች።

ሽፍታ እና ሌሎች የቆዳ ምልክቶች ከአለርጂው ምርት ጋር ከተገናኙ በኋላ ወይም ከሁለት ሰአት በኋላ ወዲያውኑ ይታያሉ። መጀመሪያ ላይ ሽፍታው በመለስተኛ ማሳከክ እና "የተደበቀ" ቦታ ምክንያት ሁልጊዜ አይታይም, ለምሳሌ, በቡች, በጭኑ ወይም በክርን. በትናንሽ ልጆች ላይ፣ በጉንጮቹ ላይ ያለው ሽፍታ እና ማሳከክ ብዙውን ጊዜ የተተረጎመ ሲሆን የመጀመሪያው አመልካች የፊት ቆዳ መፋቅ እና መቅላት ነው።

የመተንፈሻ አካላት

የዝንጅብል ምላሽ ብዙውን ጊዜ በ ራሽኒስ ወይም በብሮንካይተስ spasm መልክ ይታያል። በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ ሰው መመልከት ይችላልየሚከተሉት ምልክቶች፡

የአፍንጫ መጨናነቅ፤
ተደጋጋሚ ማስነጠስ፤
የውሃ የአፍንጫ ፍሳሽ፤
በአፍንጫ ውስጥ የማሳከክ ስሜት፤
ከላይኛው ከንፈር በላይ ያለው የቆዳ መቆጣት፤
በተደጋጋሚ የሚመጣ ሳል፤
የትንፋሽ ማጠር እና የትንፋሽ ማጠር።

ብዙዎቹ ለዝንጅብል አለርጂክ የሆኑ ሰዎች አሁንም የ conjunctivitis ምልክቶች አሏቸው፡- መቅላት፣ ማበጥ እና የዐይን ሽፋሽፍት ማሳከክ፣ ብዙ ጡት ማጥባት። ብዙውን ጊዜ ማሳከክ በፍራንክስ አካባቢ, ምላስ, ድድ እና ማሳል ይታያል. በከባድ የአፍንጫ ፍሳሽ, ጆሮዎችን ሊዘጋ ይችላል. የዝንጅብል ወይም የዝንጅብል ምግቦችን ከተመገቡ በኋላ ወዲያውኑ ምላሽ የመስጠት ምልክቶች ይከሰታሉ።

የምግብ መፈጨት መገለጫዎች

እነዚህ የዝንጅብል አለርጂ ምልክቶችን ያካትታሉ፡

የምግብ ፍላጎት ማጣት፤
የልብ ህመም፤
ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ፤
የሰገራ መታወክ፤
እብጠት፤
በሆድ ውስጥ ህመም።

በአዋቂ ታማሚዎች የሰውነት ሙቀት በሁሉም ሁኔታዎች መደበኛ ሆኖ ይቆያል፣ነገር ግን በልጆች ላይ ትኩሳት ይቻላል፣የሙቀት መጠኑ ደግሞ ወደ ከፍተኛ ደረጃ ይደርሳል።

አጠቃላይ ምላሽ

እንደዚህ አይነት ምላሾች በ urticaria፣ በኩዊንኬ እብጠት እና በአናፊላቲክ ድንጋጤ መልክ ታይተዋል። ከ urticaria ጋር, በቆዳው ላይ አረፋዎች ይታያሉ, እርስ በርስ የተያያዙ ናቸው. እነሱ መላውን ሰውነት ከሞላ ጎደል ይሸፍናሉ, ነገር ግን ከፈውስ በኋላ, ጠባሳዎችን አይተዉም. የኩዊንኬ እብጠት የ mucous membranes እና / ወይም የቆዳ ጥቅጥቅ ያለ እብጠት ነው። አብዛኞቹአደገኛ ጥሰት በሊንሲክስ እብጠት ምክንያት የመተንፈስ ችግር ነው. ሁለቱም የኩዊንኬ እብጠት እና urticaria የመጀመሪያ የአናፍላቲክ ድንጋጤ ምልክቶች ሊሆኑ የሚችሉ ምላሾች ናቸው።

በዚህ ሁኔታ የታካሚው የደም ግፊት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል። ይህ ተገቢ ያልሆነ የደም ዝውውር ምክንያት የሁሉም የአካል ክፍሎች መደበኛ ተግባር መቋረጥ ያስከትላል; hypoxia ወይም የኦክስጂን ረሃብ ይታያል, መንቀጥቀጥ እና ሌሎች አደገኛ ምልክቶች ይታያሉ. በአዋቂዎችና በልጆች ላይ እነዚህ የዝንጅብል አለርጂ ምልክቶች እምብዛም አይታዩም ነገር ግን እድገታቸው ሙሉ በሙሉ ሊወገድ አይችልም.

የመመርመሪያ ጥያቄዎች

ዝንጅብል ከተመገቡ በኋላ የአለርጂ ምልክቶች ሲከሰቱ ለማሰብ ምክንያት አለ፡- ለዝንጅብል አለርጂ ሊኖር ይችላል? የተፈጥሮ ምርትን አለመቻቻል ለመወሰን መጀመሪያ ላይ የላብራቶሪ ምርመራዎችን ማለፍ አስፈላጊ ነው. የአለርጂ ችግር መኖሩን የሚወስኑበት ዋናው ዘዴ የአለርጂ ምርመራዎች (ለምግብ አለርጂዎች የደም ምርመራዎች) ናቸው.

በተጨማሪም ዶክተሩ የቀይ የደም ሴሎችን ደረጃ እና ሰውነታችን ለዝንጅብል ያለውን ተጋላጭነት ለማወቅ የተሟላ የደም ብዛት ያዝዛል። ለአለርጂው የሚታይ ምላሽ ብዙውን ጊዜ ምርቱን ከተበላ ከ2-3 ቀናት በኋላ ይከሰታል. ለዝንጅብል ሥር አሉታዊ ምላሽ ዋና ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ የአለርጂ ሐኪም ማነጋገር አለብዎት። በላብራቶሪ ምርመራ ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ ሐኪሙ የሚያበሳጨውን ነገር በመለየት የተለየ የሕክምና ዘዴ ያዝዛል።

ለዚህ ምርት ምንም አይነት አለርጂ ከሌለ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ - እሱበሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል።

ዝንጅብል፣ሎሚ፣ማር፡በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር የሚረዳ አሰራር

በዝንጅብል፣ማር እና ሎሚ የሚመረተው ሻይ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ነው! በተለይ በክረምት ወቅት የአየር ሙቀት መጨመር ስለሚያስከትል በጣም ደስ ይላል.

የዝንጅብል መጠጥ ከሎሚ እና ማር ጋር ለመስራት በጣም ቀላል ነው። ለመጥመቅ የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል፡

ሎሚ - 2 ትናንሽ ቁርጥራጮች፤
ማር - 1 tbsp. l.;
ትኩስ የዝንጅብል ሥር - አንድ ቁራጭ፤
ሙቅ ውሃ - 250 ሚሊ;
mint እና ሌሎች ቅመሞች ለመቅመስ።

ይህ በጣም ጥሩ የበሽታ መከላከያ ነው! ከዝንጅብል ፣ ከማር እና ከሎሚ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን የእነሱ ይዘት ተመሳሳይ ነው። ሎሚ, የተከተፈ ዝንጅብል በአንድ ኩባያ ውስጥ ይቀመጣሉ, 2-3 የአዝሙድ ቅጠሎች ይጨምራሉ እና ትንሽ የተፈጨ ካርዲም በቢላ ጫፍ ላይ ይጨምራሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሙቅ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ, በሾርባ ተሸፍነው ለ 20-30 ደቂቃዎች ይጨምራሉ. ከዚያም ሻይ በወንፊት ወይም በጋዝ ተጣርቶ ለመብላት ማር ይጨመርበታል. ይህንን የፈውስ መጠጥ በቀን 2-3 ጊዜ ሊጠጡት ይችላሉ, በትክክል ሙሉ በሙሉ እስኪያገግሙ ድረስ. በበጋ ወቅት የቫይታሚን ሻይ በቀዝቃዛ መጠቀም ይቻላል::

ከእንደዚህ አይነት ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጅ መጠጥ ጉንፋንን ለማከም ብቻ ሳይሆን ክብደትንም ለመቀነስ ይረዳል። የደም ዝውውርን እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል, ይህም ክብደትን ይቀንሳል. ምንም አይነት ተቃርኖ የሌለው ማንኛውም ሰው ጤናማ የዝንጅብል ሻይ ሊጠጣ ይችላል - አዋቂዎችም ሆኑ ህፃናት። ትልቁ መጠን በቀን ከ1 ሊትር አይበልጥም።

የመድሃኒት መስተጋብር

አረጋውያን እና መካከለኛ እድሜ ያላቸው ብቻ ሳይሆኑ ብዙ ወጣቶችም አንዳንዴ የተለያዩ መድሃኒቶችን ይወስዳሉ። ስለዚህ የዝንጅብል ስር ከአንዳንድ መድሃኒቶች ጋር እንዴት እንደሚዋሃድ ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ይህም ወደ ከንቱነት ይቀይራል ወይም ይባስ ብሎ ለሰውነት አደገኛ ነው.

ስለዚህ መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ያንን ዝንጅብል ያስታውሱ፡

የደም ስኳር መጠንን የሚቀንሱ መድኃኒቶችን ተጽእኖ ያሳድጋል።
የልብ መድሀኒቶችን ተፅእኖ ያሳድጋል።
አንቲ arrhythmic መድኃኒቶችን ይከላከላል።
ናይትሬትስ እና የካልሲየም ቻናል አጋጆችን ይዋጋል።

ህክምና

ዛሬ የአለርጂ ምልክቶችን ለመከላከል አንድ መንገድ ብቻ ነው - ይህ ዝንጅብልን ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ምርት በጣፋጭነት, በቅመማ ቅመም, በፍጥነት ምግብ እና በብዙ መድሃኒቶች ውስጥ እንደ ተጨማሪነት ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, ከመግዛታቸው በፊት ሁልጊዜ ለምርቶች ስብጥር ትኩረት መስጠት አለብዎት. ለመጀመሪያ ጊዜ እራሱን የገለጠው ለዝንጅብል ያለ አለርጂ ፀረ-ሂስታሚን - ሱፕራስቲን ፣ ታቬጊል።

ከመጠን በላይ

ብዙ ሰዎች ስለ ትኩስ ወይም የተጨመቀ ዝንጅብል ስላለው ልዩ የጤና ጥቅማጥቅሞች የተማሩ ከመጠን በላይ ቀናኢ ይሆናሉ እና በተቻለ መጠን "ተአምራዊ ስር" ወደ ምግባቸው ለመጨመር ይሞክራሉ። ነገር ግን እነሱ እንደሚሉት, በአንድ ማንኪያ ውስጥ መድሃኒት አለ, እና በአንድ ሳህን ውስጥ ቀድሞውኑ መርዝ አለ. እና ለምሳሌ ፣ በየቀኑ ከዝንጅብል ፣ ከስጋ ጋር ጥሩ ጣዕም ያለው ሾርባን መጠቀምእና ሙፊን እንኳን በቅመም ዝንጅብል ሻይ ይታጠቡ ፣ በጣም ጤናማ ሰው እንኳን ደስ የማይል ከመጠን በላይ የመጠጣት ምልክቶች ሊያጋጥማቸው ይችላል። ብዙ ጊዜ የልብ ህመም, ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, ራስ ምታት እና የአለርጂ የቆዳ ሽፍታዎች አሉ. እና በቅመማ ቅመም ከበዛህ ተቅማጥ ይታያል።

በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ፣ ማለትም፣ እጅግ በጣም ብዙ ቅመማ ቅመም ያላቸውን የእፅዋት ቅመሞች በመጠቀም፣ አምቡላንስ መደወል ይኖርብዎታል። ነገር ግን ብዙ ጊዜ በአስተማማኝ የቤት ውስጥ መፍትሄዎች ማግኘት ይችላሉ። መጀመሪያ ላይ የዝንጅብል ስርን ከአመጋገብ ውስጥ ቢያንስ ለተወሰኑ ቀናት ማስወገድ አለቦት እና ሁሉም ነገር ወደ መደበኛው ይመለሳል።

ትንሽ ከመጠን በላይ መውሰድ የሚያስከትለውን ውጤት ለማስወገድ በጥሩ ሁኔታ ይረዳል፡

አንድ ብርጭቆ ወተት።
ቤኪንግ ሶዳ መፍትሄ (የሻይ ማንኪያ በአንድ የሞቀ ውሃ ብርጭቆ)።
ፖታስየም permanganate፣ በይበልጥ የሚታወቀው "ፖታስየም ፐርማንጋኔት" (ሁለት ክሪስታሎች በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ)።
አንታሲድ፡ አልማጌል፣ማሎክስ፣ስመክታ፣ወዘተ

እባክዎ ልከኝነትን እና ጥንቃቄን ይለማመዱ፣ የራስዎን ስሜት ያዳምጡ እና በእርግጥ የቅመማ ቅመም አጠቃቀምን መጠን ይወቁ። ዝንጅብልን ወደ አመጋገብዎ ከማስተዋወቅዎ በፊት ሰውነትዎን ላለመጉዳት ዶክተርዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ። እና ከዛ ከዕፅዋት የተቀመመው የተፈጥሮ ምርት በደንብ ያገለግልዎታል እና ለብዙ አመታት ጤናዎን ይጠብቅዎታል።