የሺሻ ፍቅር ለሁሉም ሰው በተለየ መልኩ ይገለጣል። አንዳንዶች እንደዚህ አይነት አገልግሎት ወደሚሰጡ ካፌ ወይም ሬስቶራንት የሚመጡ ብርቅዬ ዱላዎች ተከታዮች ሆነው ይቆያሉ። ሌሎች ደግሞ ለመጀመሪያ ጊዜ ጣፋጭ ጭስ ቀምሰው የራሳቸውን ሺሻ ለመግዛት ሮጡ። በመጀመሪያ ግን የማጨስ ሂደት እንዴት እንደሚቀጥል እና እንዴት እንደሚወጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል
ከፍተኛ ደስታ።
ብዙው የሚወሰነው ሺሻን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ነው። ፕሮፌሽናል ሺሻዎች አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ያደርጉታል። ነገር ግን ከጓደኞችዎ ጋር እና በቤት ውስጥ የራስዎን ግዢ ለመደሰት ከፈለጉ, ምክንያቱም እነዚህ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ስሜቶች ናቸው? መልሱ ቀላል ነው፡ የሚያስፈልግህ መመሪያውን በትክክል መከተል ብቻ ነው።
የሚፈለጉ ዕቃዎች
በጣም አስፈላጊው አካል በእርግጥ ሺሻ ራሱ ነው። ይህንን አስደናቂ ክፍል ገና ካልገዙት ስለ ምርጫው ማሰብ አለብዎት። ብዙ ዓይነቶች አሉ. ዋናው ልዩነት የፍላሹ እና ዘንግ መጠን ነው. የኋለኛው ረዘም ላለ ጊዜ የተሻለ እንደሚሆን ይታመናል, ነገር ግን የመጀመሪያው እርምጃ ለመጀመሪያው መጠን ትኩረት መስጠት ነው. ለራስዎ ሊገዙት ከሆነ, ከዚያ ትንሽሺሻ፣ ነገር ግን ጉልህ በሆነ ኩባንያ ላይ እየቆጠርክ ከሆነ ትልቅ ነገር አግኝ።
በተጨማሪ የበረዶ ሳህን ያላቸው ዝርያዎች አሉ። ጭሱን ለማቀዝቀዝ ያገለግላል. ስለዚህ፣ መሳሪያ አለህ፣ ግን ሺሻን እንዴት ማብሰል እንደምትችል ለማሰብ በጣም ገና ነው። በዚህ ንግድ ውስጥ ዋናው ነገር ትምባሆ ነው, ግን ይህ ብቻ አይደለም. እንዲሁም ፎይል፣ ከሰል፣ ቶንግ (ብዙውን ጊዜ ሺሻ ይዘው ይመጣሉ)፣ ለፍላሳ የሚሆን ፈሳሽ እና በመጨረሻ ግን ቢያንስ መርፌ ያስፈልግዎታል። ለመጀመር ዝግጁ ነዎት።
የመጀመሪያ ደረጃ፡ ዝግጅት
በጣም አስፈላጊ የሆነውን ህግ አስታውስ፡ሁልጊዜ ሺሻውን ሙሉ በሙሉ እና በሳሙና መታጠብ። ከዚህም በላይ የኋለኛው በሶዳማ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት, ነገር ግንመጠቀም የተሻለ ነው.
በእውነቱ ሶዳ። አለበለዚያ የምርት ሽታ እራሱን በጣም ተገቢ ባልሆነ ጊዜ, በማጨስ ላይ ሊሰማው ይችላል. ሺሻን ከተጠቀሙ በኋላ ይህንን ሂደት ማከናወን ጥሩ ነው. ለማጨስ እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚቻል ቀድሞውኑ ሁለተኛ ተግባር ነው።
ለጽዳት፣ ብሩሾችን መጠቀም ይችላሉ እና ሊጠቀሙበት ይገባል፣ ምክንያቱም ዘንግውን ሙሉ በሙሉ ማጠብ አስፈላጊ ነው፣ እና ይህን ለማድረግ ቀላል አይደለም። ስለዚህ የካርቦን ክምችቶችን እናስወግዳለን, ካልታጠበ, ለጭሱ ደስ የማይል ጣዕም ይሰጠዋል, እና ከጣፋጭነት ይልቅ, መራራነትን እናገኛለን. ብዙውን ጊዜ የማይጸዳው ብቸኛው ነገር ቱቦው ነው, ምክንያቱም ይህ ሂደት የሲሊኮን ዓይነቶችን ካልተጠቀሙ በስተቀር የህይወት ዘመንን በእጅጉ ይቀንሳል. እነዚህ መታጠብ ይችላሉ እና አለባቸው።
ሁለተኛ ደረጃ፡ ስብሰባ
ሺሻው ተፈትቶ በቀላሉ ተሰብስቧል፣ እዚህ ያለው ዋናው ነገር ጥብቅነትን መስበር አይደለም።ክሩ ሙሉ በሙሉ ከተጣበቀ, እና ቱቦው እና ኩባያው በጥብቅ ከገባ ያረጋግጡ. የጭስ መጠኑ በእሱ ላይ ስለሚወሰን ይህ ጥሩ ሺሻ እንዴት እንደሚሰራ ለመወሰን በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው. ጥብቅነትን እንደሚከተለው ማረጋገጥ ይችላሉ-ጽዋውን በዘንባባ ይሸፍኑ እና በቧንቧው ውስጥ አየር ለመሳብ ይሞክሩ. አይበልጥም? ስለዚህ ሁሉንም ነገር በትክክል አደረጉ. እንቀጥል።
ሦስተኛ ደረጃ፡ ፈሳሽ መምረጥ
የሚታወቀው ስሪት በውሃ ላይ ሺሻ ነው፣ነገር ግን በፍጥነት አሰልቺ ይሆናል፣እና አዲስ ነገር ይፈልጋሉ። የመረጡት ፈሳሽ ምንም ይሁን ምን, ብዙ ደንቦችን መከተል አስፈላጊ ነው. ሾፑው ከ2-3 ሴንቲሜትር ውስጥ እንዲገባ በቂ መጠን ባለው ጠርሙስ ውስጥ አፍሱት. ግልጽ ባልሆነ ቁሳቁስ የተሰራ ብልቃጥ ላላቸው አስቸጋሪ ይሆናል ነገርግን በጊዜ ሂደት ደረጃውን በትክክል ያውቁታል።
ሁሉም ሰው የሚያውቀው ፈሳሽ በበዛ ቁጥር ጢሱ እንደሚጸዳው የተሻለ ነው ነገርግን ሺሻው በጥብቅ ይለጠጣል። ስለዚህ የወርቅ አማካኝ ህግን ተከተል።
በእርግጥ ብዙዎች ሺሻን በወተት እንዴት ማብሰል ይቻላል የሚለው ጥያቄ ያሳስባቸዋል ይህ ከውሃ በኋላ ያለው ቀጣይ ተወዳጅ አማራጭ ነው። ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. ሆኖም ግን, ወተት ከ 1.5% በላይ ወፍራም መሆን እንደሌለበት ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም አለበለዚያ አረፋ ይጀምራል እና ወደ ቱቦው ውስጥ ሊወድቅ ይችላል. እንደ ጭማቂ ያሉ ሌሎች ብዙ አማራጮች አሉ. ብዙ ጊዜ ብዙ ፍሬ እና ብርቱካን (በተለይ ከብርቱካን ትምባሆ ጋር በማጣመር ጥሩ)፣ ወይን፣ ጠንካራ አልኮል፣ አረቄ እና ቢራ እንኳን ይጠቀማሉ። የኋለኛው አማራጭ በጭስ ምትክ የሚጠቡ የሚመስሉ ትላልቅ አረፋዎች መጥፎ ነው. የመረጡት ፈሳሽ,ሁልጊዜ በውሃ ማቅለጥ ጥሩ ነው. ሬሾዎቹ የተለያዩ ናቸው። ለጁስ 1፡2፣ ለአልኮል ደግሞ 1፡8 ሊሆን ይችላል።
አራተኛ ደረጃ፡ ትምባሆ
ሺሻን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ስንወስን ትንባሆ የመጨረሻው ቦታ አይደለም ምክንያቱም ልዩ የሆነ መዓዛ እና ወፍራም ጭስ የሰጠን እሱ ነው። ነገር ግን በመጨረሻ ምን እንደሚያገኙ ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ ለመሆን የኤክሳይስ ምልክት ያላቸውን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች መምረጥ ያስፈልግዎታል። ትምባሆ ትኩስ መሆኑም አስፈላጊ ነው።
ጣዕሙ ሙሉ በሙሉ የእርስዎ ነው፣ ነገር ግን ጀማሪ ከሆንክ እንደ ሚንት፣ ብርቱካንማ፣ ድርብ አፕል፣ ወይን፣ ሐብሐብ እና ሐብሐብ ያሉ አማራጮችን ማየት ትፈልግ ይሆናል። ከጊዜ በኋላ ትንባሆ እንዴት እንደሚቀላቀሉ ይማራሉ. ነገር ግን ከሶስት በላይ አይጠቀሙ, አለበለዚያ ጣዕሙ ይጠፋል. ሳህኑን ከመሙላትዎ በፊት ትንባሆውን በናፕኪን ላይ ያድርጉት እና በደንብ አንጀት ያድርጉት ፣ አስፈላጊ ከሆነ ምንም እብጠቶች እና በጣም ትልቅ ቅጠሎች እንዳይኖሩ ይቁረጡ ፣ ዘንጎቹን ያስወግዱ ። ቀዳዳዎቹ እንዳይዘጉ ጎድጓዳ ሳህኑን ይሙሉት, እና በትምባሆ እና በፎይል መካከል ግማሽ ሴንቲሜትር የሆነ የአየር ሽፋን ይፈጠራል. ቅጠሎቹ እንዳይቃጠሉ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ጭሱ ደስ የማይል ምሬትን ይሰጣል.
ከጨረሱ በኋላ ጽዋውን በፎይል ይሸፍኑት እና ጫፎቹን በደንብ ይጫኑት። አሁን እራስዎን በመርፌ አስታጥቁ እና ብዙ እና ብዙ ቀዳዳዎችን ያድርጉ። ፎይል እንደማይዘገይ እርግጠኛ ይሁኑ. አሁን የሺሻ ትምባሆ እንዴት እንደሚሰራ ከተማሩ በኋላ መቀጠል ይችላሉ።
አምስተኛ ደረጃ፡ የድንጋይ ከሰል
ሁለት ዓይነት የድንጋይ ከሰል አሉ፡ ክላሲክ፣ አስቀድሞ ማሞቅ ያለበት እናበፍጥነት የሚቀጣጠል, ከማንኛውም የእሳት ምንጭ የሚወጣ. የኋለኛው የበለጠ ምቹ እና ለመጠቀም ቀላል ነው ፣ ግን በጣም በፍጥነት ይቃጠላል። አንድ ጽላት ከሰል በትዊዘር ወስደህ በእሳት አቃጥለው።
መብረቅ እስኪያቆም ድረስ ይጠብቁ እና በሳህኑ ጠርዝ ላይ ያድርጉት። ወዲያውኑ ወደ መሃሉ ላይ አያስቀምጡ, ይህ ወደ ትምባሆ ወደ ወጣ ገባ ማሞቂያ ሊያመራ ይችላል, ያለማቋረጥ የድንጋይ ከሰል በክበብ ክብ ውስጥ ያንቀሳቅሱ.
ስድስተኛው እርምጃ፡ አብራ
ስለዚህ ሺሻን እንዴት ማብሰል እንደምንችል አወቅን። ጉዳዩ ትንሽ ነው - ወደ ዝግጁነት ማምጣት ያስፈልግዎታል, ለዚህም ያበራሉ. በቧንቧው ውስጥ በተደጋጋሚ አየር መሳብ ይጀምሩ, በዚህም ትንባሆው እንዲሞቅ እና ማጨስ እንዲጀምር ያስችለዋል. አሥር ጊዜ በቂ ይሆናል. በቂ ወፍራም ጭስ ሲወጣ, ሺሻ ለማጨስ ዝግጁ ነው. በዙሪያው በተበተኑ ትራሶች ላይ ለመቀመጥ እና በሚጣፍጥ እና ጣፋጭ ጭስ ለመደሰት ብቻ ይቀራል። ከጓደኞች ጋር ለማሳለፍ ጥሩ ምሽት።
ጠቃሚ ምክሮች
ሺሻን ለግል ጥቅም ለመግዛት ከወሰኑ ከግምት ውስጥ የሚገቡ በርካታ ልዩ ልዩ ነገሮች አሉ። ያስታውሱ የድንጋይ ከሰል በጣም ሞቃት ነው እና ከጣሉት
በእርግጠኝነት ምንጣፉን ወይም ሊኖሌሙን ያቀልጣል። በጥንቃቄ ይመልከቱት እና እንዲወድቅ አይፍቀዱ. ለየት ያለ ፎይል መውሰድ የተሻለ ነው, የቤት ውስጥ አንዱ ለእንደዚህ አይነት ከፍተኛ ሙቀቶች የተነደፈ አይደለም እና ሊቀደድ ይችላል. ፈሳሹ ላይ አልኮል ካከሉ፣ ከመጠን በላይ አይውሰዱ፣ ትናንሽ ክፍሎች እንኳን ጠንካራ ውጤት ይሰጣሉ።
ፍራፍሬ እንደ ሳህን መጠቀም ይቻላል።ፖም ወይም ብርቱካን በደንብ ይሠራሉ, ጣዕሙን ያን ያህል አይጎዱም, ግን አቀራረቡ በጣም አስደናቂ ነው. የበረዶ ሳህን ከሌለ ሺሻ ካለህ ግን ቀዝቃዛ ጭስ ከፈለክ ቁርጥራጮቹን ወደ ፈሳሽ ጣለው ነገር ግን ደረጃውን ተመልከት እና ከመጠን በላይ አትውሰድ። ለተመሳሳይ ዓላማ፣ የማቀዝቀዣ ቱቦ መግዛት ይችላሉ።
የፔፐርሚንት ትምባሆ ከማንኛውም ሌላ ጋር ሊጣመር ይችላል ለጭሱ ትኩስነትን ይሰጣል። አሁን ሺሻን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ. በውሃ ወይም ወተት ላይ - ምንም አይደለም, ዋናው ነገር ደንቦቹን መከተል ነው እና እርስዎ ይረካሉ.
