Casein በብዙ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል። ስለዚህ, እንደዚህ አይነት ምርቶች ከተመገቡ በኋላ, እብጠት, ማስታወክ, ሽፍታ ከታዩ, ከዚያም ለ casein አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ ማለት የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ያልተለመደ ምላሽ ፈጥሯል, ጡት በማጥባት ህጻናት ላይ የተለመደ እና በጉልምስና ዕድሜ ላይ ይቆያል. ለ casein አለርጂክ ከሆኑ የላም ወተት እንዳይጠቀሙ ይመከራል።
ኬሲን ምንድን ነው?
ኬሲን ፕሮቲን ነው። ውስብስብ መዋቅር አለው, በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ይገኛል: አይብ, የጎጆ ጥብስ, ወተት እና ሌሎች. በውስጡም አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች ስለሚገኙ የምርቶች አስፈላጊ አካል ነው. በወተት ስብጥር ውስጥ የታሰረ ቅርጽ አለው ነገር ግን ወደ ሰው አካል ሲገባ በአንጀት ውስጥ በኢንዛይም ተጽእኖ ይርገበገባል እና በስብ ይዘንባል።
ይህ ደለል በሰውነት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቆይ እና ቀስ በቀስ ሊሟሟ ይችላል። ስለዚህ, አንድ ልጅ ለ casein ምን አለርጂ እንደሌለበት ማወቅ አስፈላጊ ነው. ለኬሴይን ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ምስጋና ይግባውከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው ሲሆን የፎስፈረስ እና የካልሲየም ምንጭም ነው።
ውስጡ ምንድን ነው?
ከፍተኛው የ casein መጠን የሚገኘው በላም እና በፍየል ወተት ውስጥ ነው። ኬሴይን ከእንደዚህ ዓይነቱ ወተት 80% የሚሆነውን ይይዛል ፣ የተቀረው 20% የ whey ምርቶች ናቸው። በሌሎች እንስሳት ወተት ውስጥ, በአጻጻፍ ውስጥ ያለው መጠን ከ 80% ያነሰ ነው. በሁለተኛ ደረጃ በኬዝቲን አቅም ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎች እና የጎጆ ጥብስ አይብ ናቸው. ትልቅ መጠን በቺስ ውስጥ ይገኛል: Gouda, Cheddar, Mozzarella እና ሌሎች. ካሴይን በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥም ይገኛል፡ ኮምጣጣ ክሬም፣ ክሬም፣ ኬፊር፣ የተረገመ ወተት፣ አይስ ክሬም እና ሌሎችም።
ለምን ይጎዳል?
የኬዝይን ፕሮቲን ውስብስብ መዋቅር በመሆኑ አንዳንድ ፍጥረታት መፈጨት አይችሉም፣በዚህም የተነሳ እንደ ባዕድ ነገር ይገመታል። ከዚያ በኋላ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ፀረ እንግዳ አካላትን ወደ ካሴይን ማውጣት ይጀምራል, በዚህም ምክንያት የአለርጂ ሁኔታን ያስከትላል. የክብደት መጠኑ የሚወሰነው በሰው አካል ግለሰባዊ ባህሪዎች ላይ ነው። ነገር ግን casein ለወተት አለርጂዎች ሁልጊዜ ተጠያቂ አይደለም. አዋቂዎች እና ልጆች በምርቱ ውስጥ ላሉት ሌሎች የ whey ፕሮቲኖች ምላሽ ሊኖራቸው ይችላል። ብዙውን ጊዜ ወተት አለመቻቻል ነው, እና አለርጂ አይደለም. አለመቻቻል በቂ ካልሆነ የላክቶስ ኢንዛይም ጋር የተያያዘ ነው።
የአለርጂ መንስኤዎች
ለኬሲን አለርጂ በሚከተሉት ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል፡
- የተወሳሰበ ፕሮቲን በሰውነት መሰባበር የማይቻልበት ሁኔታ፤
- ለ whey ፕሮቲኖች ምላሽ።
በአንዳንድ ሰዎች ሰውነቱ አይሰራምአንዳንድ ፕሮቲኖችን ብቻ ያዋህዳል, በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ፕሮቲኖች ሊሆኑ ይችላሉ. ከዚያም ወደ ሰውነት በሚገቡበት ጊዜ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፀረ እንግዳ አካላትን ማምረት ይጀምራል, በዚህም ምክንያት ወደ ኢንፍላማቶሪ ሴሎች እንዲነቃቁ ያደርጋል.
የእንስሳት ወተት በግምት አንድ አይነት ፕሮቲኖች አሉት፣ስለዚህ ወተት ካለመቻቻል ማንኛውንም ወተት ከጠጡ በኋላ የአለርጂ ምላሾች ይከሰታሉ።
የምግብ አሌርጂ ከወላጆች ወይም ከአያቶች ሊወረስ እንደሚችል ማወቅ ጠቃሚ ነው። ከዘመዶቹ አንዱ ተመሳሳይ ሕመም ካለበት፣ ህፃኑም እንዲሁ አለመቻቻል የመፍጠር እድሉ ከሌሎች አራስ ሕፃናት የበለጠ ይሆናል።
ህፃን ለእናቶች ወተት ምላሽ ሊኖረው ይችላል ይህ ምላሽ እናቶች በእርግዝና ወቅት የላም ወተት መጠቀማቸው ተቆጥቷል። እንደሚታወቀው በማህፀን ግድግዳ ላይ ዘልቆ በመግባት ወደ ፅንሱ ደም የሚገባ የላም ወተት ነው።
እንዲሁም በልጅ ላይ ለኬሴይን አለርጂ የሚከሰተው በምግብ ወቅት እናትየው ተገቢውን አመጋገብ ባለመከተሏ ነው። ለውዝ, ሽሪምፕ, ቸኮሌት የአለርጂን ምላሽ ሊያመጣ ይችላል. በዚህ ረገድ እናቶች ስለ አመጋገባቸው በጥንቃቄ ሊያስቡበት ይገባል።
ምልክቶች
በአዋቂዎች ላይ የአለርጂ ምላሽ እራሱን በሚከተሉት ምልክቶች ሊገለጽ ይችላል፡
- urticaria፤
- ማሳከክ፤
- ሽፍታ፤
- የመተንፈስ ችግር፤
- የ mucosa እብጠት።
በልጆች ላይ የcasein allergy ምልክቶች በሰፊ መልክ ሊገለጡ ይችላሉ፡
- ፈሳሽ ሰገራ፤
- regurgitation፤
- ሽፍታ፤
- ክብደት መቀነስ፤
- ባህሪን ይቀይሩ፤
- እብጠት፤
- የትንፋሽ ማጠር፤
- በ nasopharynx ውስጥ የሚገኘው የንፋጭ ፈሳሽ;
- እድገት ይቀንሳል።
እንዴት ነው የሚገለጠው?
የኬዝይን አለርጂ እንዴት ይታያል? ራሱን በሁለቱም መለስተኛ መልክ እና ህይወትን አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል. እነዚህ ሁሉ የምግብ አሌርጂ ዓይነቶች ናቸው. ተለይቶ የሚታወቀው: ሽፍታ, ማሳከክ, መቅላት, እብጠት; ከምግብ መፍጫ ሥርዓት ማስታወሻ: የሆድ ህመም, ቃር, ማቅለሽለሽ, ተቅማጥ; የመተንፈሻ አካላት: የሊንክስ እና የሜዲካል ማከሚያዎች እብጠት, የትንፋሽ እጥረት, መታፈን; የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት፡ tachycardia፣ hypotension።
እያንዳንዱ የመገለጫ ምልክት የሚወሰነው ለእያንዳንዱ አለርጂ አካል ባለው ስሜታዊነት ግለሰባዊ ባህሪዎች ላይ ነው። በሕፃን ውስጥ ለኬሴይን አለርጂ በሚከተሉት ምልክቶች ይታያል፡ ከተመገባችሁ በኋላ መነቃቃት ፣ የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ ፣ በሰገራ ውስጥ ያለ ደም ፣ ሽፍታ ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት ፣ ብስጭት ፣ ደካማ እንቅልፍ ፣ እብጠት ፣ በ nasopharynx ውስጥ ያለው ንፍጥ ፣ ክብደት መቀነስ።
በሕፃን ላይ ያለ የcasein allergy ምርመራ
በልጆች ላይ የወተት ፕሮቲን አለርጂን ለመለየት፣ የማግለያ ዘዴን መጠቀም ያስፈልጋል። ሁልጊዜ ጠዋት አዲስ ምርት ማስተዋወቅ እና የሕፃኑን ሁኔታ መከታተል ያስፈልግዎታል. እርግጥ ነው, ይህ ዘዴ 100% ትክክለኛ ሊሆን አይችልም, ምክንያቱም እናትየው የሚበሉትን ምግቦች በተከታታይ መከታተል እና ምልክቶቹን በትክክል መገምገም አለባት. ትንሽ የበለጠ ትክክለኛ የ IgE ደረጃ ጥናት ነው. ይህ ዘዴ በደም ሴረም ውስጥ ምልክት የተደረገባቸውን አለርጂዎች መከታተልን ያካትታልከአለርጂ-ተኮር IgE ጋር ማያያዝ. በውጤቱም, "ውስብስብ" ("ውስብስብ") ተገኝቷል, ይህም ውጤቱን ያሰላል እና ያጠናል. በማባባስ ጊዜ ፈተናው የበለጠ አስተማማኝ ይሆናል. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ፈተና ድክመቶች አሉት: የውሸት አወንታዊ ወይም አሉታዊ ውጤቶች ሁኔታዎች አሉ. እድሜያቸው ከስድስት ወር በታች ከሆኑ ህጻናት ጋር ያለውን ዘዴ መጠቀም አይችሉም, የበሽታ መከላከያ ስርዓታቸው በቂ ብስለት ስለሌለው, የሚፈለገው የ IgE ደረጃ የለውም. ቀስቃሽ ሙከራዎችም ይከናወናሉ, በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እንዲህ ዓይነቱን ምርመራ ለማካሄድ ህፃኑ ለአንድ ወር ያህል የወተት ተዋጽኦዎችን ማስወገድ ያስፈልገዋል, ከዚያ በኋላ ወተት ወይም ወተት ያላቸው ምርቶች ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ ውስጥ ይገባሉ, እናም ዶክተሮች የሰውነትን ምላሽ ይመለከታሉ. ምንም ምላሽ ከሌለ, መጠኑ ይጨምራል እና ብዙ ተጨማሪ ጊዜ. ምርመራው የማረጋገጫ ውጤት ካልሰጠ, ህጻኑ በደህና የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀም ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ ምርመራ በሀኪሞች ቁጥጥር ስር በሚገኝ ሆስፒታል ውስጥ ብቻ መደረግ አለበት.
አንድ ትልቅ ሰው ምን አይነት ፈተናዎችን መውሰድ አለበት?
በአዋቂ ሰው ላይ አለርጂ መኖሩን ለማወቅ የIgE ደረጃን ለማወቅ ምርመራዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል። መደበኛ የደም ምርመራ የኢሶኖፊል መጨመር ሊያሳይ ይችላል, ነገር ግን ይህ ለ casein አለርጂ ትክክለኛ ምልክት አይደለም, እንዲህ ያለው ደረጃ በሌሎች ሁኔታዎች ውስጥ ሊሆን ይችላል. በሁሉም ሁኔታዎች አይደለም, የቆዳ መመርመሪያዎች ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል, በቆዳው ላይ ባለው ጭረት ላይ አለርጂን በመተግበር ላይ የተመሰረተ ነው (ከመፈተሻው በፊት በትንሽ ግርዶሽ መልክ አስቀድሞ ይከናወናል). ከዚያም ዶክተሩ የሰውነትን ምላሽ ይመለከታል. የበሽታ መከላከያ ዘዴ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. እሱኢንዛይም immunoassay ምላሽ ግምገማ ላይ የተመሠረተ. ግሉተን፣ ወተት፣ ለውዝ፣ እንቁላሎች እና የባህር ምግቦች ያላቸው ምግቦች ለሰው ልጅ በሚያውቁት ኬዝይን ውስጥ ይታከላሉ። ጥናቱ የአለርጂ ምላሽ በካሴይን ወይም በሌላ whey ፕሮቲኖች ላይ መከሰቱን ያሳያል።
ምን ይደረግ?
ዋናው እና የመጀመሪያው ነገር አለርጂን ከምግብ ውስጥ ማስወጣት ሲሆን እነዚህም ኬዝይንን የያዙ ምርቶች ናቸው። ስለ ሕፃኑ ከተነጋገርን, በዚህ ሁኔታ እናትየዋ የአለርጂ ምላሾችን ለማስወገድ ከአመጋገብ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን ማስወገድ ይኖርባታል. እንደ በሽታው ምልክቶች የሕክምና ሂደቱን ይጀምሩ።
ምን ይተካ?
አለርጂ ወደ whey ፕሮቲኖች በሚጀምርበት ጊዜ ወተት በሙቀት መጠገን አለበት። በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ እነዚህ ፕሮቲኖች ይደመሰሳሉ. ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ይፈቀዳሉ. ለ casein ከተረጋገጠ አለርጂ ጋር ፕሮቲኑን በሙቀት ማጥፋት አይቻልም። በዚህ ረገድ የአትክልት ዘይትን ከ: አኩሪ አተር, አልሞንድ, ሩዝ መጠቀም ወይም የወተት ተዋጽኦዎችን ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ ይሆናል. ለ casein አለርጂ ከሆኑ ምን ይጠጡ? አንዳንድ የአለርጂ ችግር ያለባቸው ሰዎች ወደ ፍየል ወተት መቀየር ይችላሉ, በአንዳንድ የበሽታው ዓይነቶች, የፍየል ወተት የአለርጂ ችግርን አያመጣም. ይህ የሆነበት ምክንያት የፍየል ወተት ከኬሲን ክፍልፋዮች ውስጥ አንዱን በማጣቱ ነው, ይህም የአለርጂ ምላሽ መንስኤ ነው. የፍየል ወተት የተለየ የ casein አይነት ስላለው በቀላሉ በሰውነት በቀላሉ ስለሚዋጥ ችግር የመፍጠር እድሉ አነስተኛ ነው። እንዲሁም ፍየልወተት ግማሹን የላክቶስ መጠን ይይዛል, ስለዚህ አነስተኛ ቅባት ያለው እና የወተት አለመቻቻል ባለባቸው ታካሚዎች በቀላሉ ይቋቋማል. በእነዚያ አልፎ አልፎ አንድ ሰው ለየትኛውም ወተት ሙሉ በሙሉ አለርጂ በሚሆንበት ጊዜ በውስጡ ያሉት ሁሉም ዓይነቶች እና ምርቶች መወገድ አለባቸው። ወተት ብዙ ካልሲየም እና ፎስፎረስ ስላለው እነዚህን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ መቀበልን የሚተኩ ምርቶችን ማግኘት ያስፈልግዎታል. ካልሲየም እና ፎስፎረስ ያላቸውን መድኃኒቶች መጠቀም እንዲሁም አትክልት፣ ለውዝ፣ የባህር ምግቦችን መመገብ ይችላሉ ሁሉም እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይዘዋል::
አጠቃላይ የአመጋገብ ምክሮች
በበሽታው ህክምና ውስጥ ጠቃሚ ነጥብ አመጋገብ ነው። አጠቃላይ የአመጋገብ ምክሮችን መከተል አለብዎት: ከመግዛቱ በፊት የምርቱን ስብጥር ያጠኑ, የትኞቹ ምርቶች ኬዝኒን ሊይዙ እንደሚችሉ ይወቁ. እንዲሁም ለአንድ የተወሰነ ምርት ምላሽ መመዝገብ ያስፈልግዎታል ፣ እያንዳንዱን አዲስ ምግብ በጠዋት ብቻ ይበሉ ፣ ስለዚህ የሰውነትን ምላሽ መከታተል ይችላሉ። ልጃገረዶች አንዳንድ መዋቢያዎች ካሴይንን ሊይዙ እንደሚችሉ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው, በቆዳው ላይም የአለርጂ ችግርን ያስከትላል. ከመበሳጨት በተጨማሪ, እንደዚህ አይነት መዋቢያዎች በአጠቃላይ ሁኔታ ላይ መበላሸትን ሊያስከትሉ ይችላሉ. በትናንሽ ልጆች ላይ ህፃኑ ለኬሲን አለርጂ ካለበት ምን ማድረግ እንደሌለብዎት ማወቅ አለብዎት።
የህፃን አመጋገብ ምክሮች
አዲስ የተወለደ ህጻን ኬሳይን በእናት ጡት ወተት ሊቀበል ይችላል፡እናቷ ራሷ ለወተት አለርጂክ ባይሆንም ከወተት-ነጻ አመጋገብ መከተል አለባት። አመጋገቢው የማይረዳ ከሆነ ወይም እናትየው የወተት ተዋጽኦዎችን ማስቀረት ካልቻለ ልጁ ወደ እሱ መተላለፍ አለበት።ሰው ሰራሽ አመጋገብ. በእናት ጡት ወተት ውስጥ ለኬሴይን አለርጂክ ከሆኑ, እያንዳንዱ ድብልቅ ለአንድ ልጅ ተስማሚ ስላልሆነ ትክክለኛውን ደረቅ ቀመር መምረጥ ያስፈልግዎታል. በሚመርጡበት ጊዜ የአሚኖ አሲዶች ስብጥርን መመልከት ያስፈልግዎታል. ደህንነቱ የተጠበቀ ድብልቆች በአጻጻፍ ውስጥ በጥልቅ የተሰነጠቀ ፕሮቲን ያላቸው ሊሆኑ ይችላሉ. ለአለርጂ የመጋለጥ ዝንባሌ ያላቸው ልጆች ፕሮቲኑ በከፊል የተበላሸባቸው ድብልቆች ያስፈልጋቸዋል. ከስድስት ወር እድሜ በኋላ በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረቱ ቀመሮች ሊሰጡ ይችላሉ።
የአመጋገብ ምክሮች ለሕፃን
ከ5-7 አመት እድሜ ላይ ያለ ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ቀደም ሲል ቢታይም ምንም አይነት አለርጂ ሳይኖር የወተት ተዋጽኦዎችን ሙሉ በሙሉ ማዋሃድ ይችላል። በዚህ እድሜ ሰውነት ወተትን ለመዋሃድ ዝግጁ ካልሆነ ወላጆች የልጁን አመጋገብ መቆጣጠር አለባቸው. በትምህርት ቤት ወይም በመዋለ ህፃናት ውስጥ ያሉ ምግቦች ምላሽ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ. አስተማሪውን ወይም መምህሩን ስለ ሕፃኑ አመጋገብ ልዩ ሁኔታዎች ማስጠንቀቅ እና የተፈቀዱ ምግቦችን ዝርዝር መስጠት ያስፈልጋል. የአንድ ልጅ እና የአዋቂ ሰው አመጋገብ አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ አይደሉም, ነገር ግን እሱን መከተል እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው. ህጻኑ እንደማንኛውም ሰው እንዳይሰማው, ምናባዊዎትን መጠቀም አለብዎት, ልጅን ለ casein አለርጂን እንዴት እንደሚመገቡ ማወቅ አለብዎት. ፓንኬኮችን በአኩሪ አተር ወይም በሩዝ ወይም በአልሞንድ ወተት ማዘጋጀት ይችላሉ. የላም ወተት ብቻ በመተካት እንደ መደበኛ ፓንኬኮች ማብሰል ያስፈልግዎታል. የሚያስፈልግዎ: 2-3 ፕሮቲኖች, 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, 1.5 ኩባያ ወተት. በሲሮፕ ወይም በጃም ያቅርቡ. እንዲሁም ያለ ወተት አይስ ክሬም ማዘጋጀት ይችላሉ. ለእርስዎ ሙዝ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ gooseberries ፣ peach ወይም ሌላ ማንኛውንም ፍሬ እንፈልጋለንቅመሱ። በማቀቢያው ውስጥ ፍራፍሬዎችን ማጠብ, ማጽዳት እና መፍጨት. የተፈጠረውን ብዛት በሻጋታ ውስጥ ያቀዘቅዙ። እንደ አማራጭ፣ ለጣዕም ኮኮዋ ማከል ይችላሉ።
ለነፍሰ ጡር ሴት ምርጥ ምግብ ምንድነው
የሴቷ አካል በእርግዝና ወቅት አስፈላጊውን ማዕድናት እና ቪታሚኖች እንዲያገኝ መድሃኒት መውሰድ ይችላሉ ነገርግን በዶክተር እንዳዘዘው ብቻ ነው። በአንዳንድ ሁኔታዎች በሰውነት ውስጥ በሆርሞን ለውጦች ምክንያት በእርግዝና ወቅት አለመቻቻል ሊከሰት ይችላል. ብዙ ጊዜ አለመቻቻል ህፃኑ ከተወለደ በኋላ ይጠፋል።
ምክር ለአዋቂዎች
አንዳንድ ጊዜ በአዋቂ ሰው ላይ ለሚገኝ ለኬሲን አለርጂ በልጅነት ጊዜ አይጠፋም እና ከሰው ጋር እስከ ህይወት ይቆያል። ከዚያም አዋቂው ለአንዳንድ ምግቦች የአለርጂ ባህሪያት መኖር አለበት. የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦችን ዝርዝር ማውጣት እና የሰውነትን አዲስ ምግቦች ምላሽ መከታተል ያስፈልግዎታል. ይህንን ወይም ያንን አዲስ ምርት መብላት ይቻል እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ በጣም ትንሽ መጠን ያለው ምግብ መብላት እና የአለርጂ ምላሽ መከሰቱን ወይም አለመታየቱን መከታተል ያስፈልግዎታል። ምንም ምላሽ ካልታየ በሚቀጥለው ቀን ከፍተኛ መጠን ያለው የዚህን ምርት መጠቀም እና ከዚያ እንደገና መመልከት ይችላሉ።
ህክምናዎች
የበሽታውን የመከላከል ዘዴዎች እና ህክምናዎች እስካሁን አልታወቁም። አንድ ሰው ለ casein የአለርጂ ምልክቶች ካጋጠመው ተጨማሪ መድሃኒቶች መወሰድ አለባቸው. በስርዓት ፀረ-ሂስታሚን መውሰድ ያስፈልግዎታል. በከባድ ቅርጾች, ሆርሞኖች የታዘዙ ናቸው. የአካባቢያዊ የአለርጂ ምልክቶች በመውደቅ, ቅባት, ክሬም እርዳታ ማቆም ይቻላል. በተጨማሪም ሙከራዎች እየተደረጉ ነውበወተት መታከም, በሆስፒታል ውስጥ, ታካሚዎች ትንሽ ወተት ወስደዋል እና ምልክቶቹን ይቋቋማሉ, ከጊዜ በኋላ, መጠኑ ይጨምራል. አንዳንድ ሕመምተኞች የኬሲን አለርጂን በዚህ መንገድ ማዳን ችለዋል ነገርግን ይህ የሕክምና ዘዴ በራሱ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም.
ከግሉተን ጋር ያለው ግንኙነት ምንድን ነው?
ግሉተን በብዙ እህሎች ውስጥ የሚገኝ ውስብስብ ፕሮቲንም ነው። ወደ ሰውነታችን የሚገባው በዳቦ፣ ፓስታ፣ ጥራጥሬዎች፣ መጋገሪያዎች እና ሌሎች የዱቄት ውጤቶች ነው። የግሉተን አለርጂም ሥር የሰደደ እና ሊታከም አይችልም. በዚህ ሁኔታ, አመጋገብም አስፈላጊ ነው, እሱም በጥብቅ መከበር አለበት. ማንኛውም አለርጂ የሚያመጣው ለሕይወት ምቾት ማጣት ብቻ ነው፣ስለዚህ ከዚህ የህይወት ዘይቤ ጋር መላመድ ያስፈልግዎታል።
