በንብ አፕሪየሪ ውስጥ የሚሰራ እና ልምድ ባላቸው ልዩ ባለሙያዎች የሚሰበሰብ ማንኛውም ማር በሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የሰውነት ውስጣዊ ክምችቶችን ለመጨመር ያገለግላል. ምርቱ በምግብ አመጋገብ ውስጥ ከስኳር ይልቅ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ጣዕሙ በሚያስደንቅ ጣዕሙ እና መዓዛው በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች የተወደደ ነው። ብዙ ዓይነት ጣፋጭነት አለ, ነገር ግን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ሰናፍጭ ማር እንነጋገራለን. የምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች ከዚህ በታች ይብራራሉ።
አጠቃላይ መረጃ
የሰናፍጭ አበባ ማር በጣም ጣፋጭ፣ ገንቢ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ጤናማ መድኃኒት ነው። ምንም እንኳን ምርቱ ከመራራ እና ከቅመም ነገር ጋር የተቆራኘ ቢሆንም ፣ በእውነቱ ፣ ከእፅዋት የተሠራው ጣፋጭ ጣዕሙ አስደናቂ ነው። በጣም ጣፋጭ ነው, የማይጣፍጥ ነው, ይህም ለብዙ ሰዎች በጣም ተወዳጅ ነው. የሰናፍጭ ማር የራሱ የሆነ ልዩ የሆነ መዓዛ አለው፡ ትንሽ ታርታ፣ ቅመም፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ማስታወሻዎች ጋር። በፈሳሽ መልክ የጣፋጩ ቀለም ደማቅ ወርቃማ ነው, ነገር ግን ክሪስታላይዜሽን ከተፈጠረ በኋላ, ቀለሙ ክሬም ቢጫ ይሆናል.
የሰናፍጭ ማር በብዛት ይሸጣል። በሰኔ ወር ከሚበቅሉ ተመሳሳይ ስም ካለው ተክል አበባዎች በንቦች ይሰበሰባል. እና በነገራችን ላይ በዓለም ላይ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ቅመሞች ውስጥ አንዱ ነው. በሰናፍጭ ከተሸፈነው ሄክታር ማሳ ላይ 500 ኪሎ ግራም ጣፋጭ የፈውስ የአበባ ማር ያገኛሉ።
የሚጣፍጥ ሕክምና ብቻ አይደለም…
የሰናፍጭ ማር ባህሪያት በጣዕሙ ብቻ የተገደቡ አይደሉም። ምርቱ, ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላው ስብጥር ምክንያት, ለበሽታዎች ሕክምና እንደ ሕክምና ተጨማሪ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በብዛት የአበባ ማር የሚገኘው አዮዲን ለኤንዶሮኒክ ሲስተም መደበኛ ስራ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ, የታይሮይድ ችግር ላለባቸው ሰዎች አስፈላጊ ነው. እንዲሁም የአዮዲን እጥረት ላለባቸው ታካሚዎች የታዘዘ ነው።
የሰናፍጭ ማር ጥቅሙ ምንድነው? ልክ እንደሌሎች ዘመዶቹ ሁሉ ጣፋጭ ምርት ለጉንፋን ሕክምና ይረዳል. Angina, ብሮንካይተስ, ሳርስን, ቶንሲሊየስ, laryngitis - ማንኛውም ምርመራ ይህን ጣፋጭ እንደ ረዳት ሕክምና መጠቀምን ያካትታል. በውስጡ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች የጉሮሮውን የሜዲካል ማከሚያን ያረጋጋሉ, በከባድ ሳል የሚሠቃዩትን ይቀንሳል. የሰናፍጭ አበባዎች ማር, ከወተት ጋር አንድ ላይ ጥቅም ላይ የዋለ, ቀጭን እና አክታን ከ ብሮንካይስ ለማስወገድ ይረዳል. የዕለት ተዕለት ምግብዎን ከነሱ ጋር ካበለፀጉ ለጉንፋን በጣም ጥሩ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም የአበባ ማር በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል እናም የሰውነት መከላከያዎችን ያንቀሳቅሳል።
ሌሎች ጠቃሚ ባህሪያት
የሰናፍጭ ማር አንደኛ ደረጃ አንቲሴፕቲክ ነው። እብጠትን ያስወግዳል, ማይክሮቦች እድገትን ይከላከላል. ለእነዚህ ባሕርያት ምስጋና ይግባውና በሕዝብ ሕክምና እና በኮስሞቲሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል, ምክንያቱም ቁስሎችን መፈወስ ይችላል. ማር የቆዳ እድሳት ሂደትን ያንቀሳቅሰዋል. ቀለሙን እና ቱርጎሩን ያሻሽላል።
ጣፋጭነት በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሁኔታ ላይም በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ግፊትን ይቀንሳል, የደም ወሳጅ ቧንቧዎችን እና ደም መላሾችን ግድግዳዎች ያጠናክራል, ይህም የበለጠ የመለጠጥ ችሎታ አለው. የአበባ ማር ሐኪሞች የደም ግፊት ላለባቸው ታካሚዎች የሚያዝዙትን የፀረ-ግፊት መከላከያ መድሃኒቶችን ውጤት ያሻሽላል. የሰናፍጭ ማር ለስትሮክ እና የልብ ድካም በጣም ጥሩ መከላከያ ነው። እንዲሁም የማር ማከሚያ ባህሪያቱ የንብ ምርቶችን በንቃት የሚጠቀሙ የኩላሊት እና የፊኛ በሽታዎችን ለማከም በሚጠቀሙ ፈዋሾች ዘንድ ይታወቃል።
የሰናፍጭ ማር በምን አይነት በሽታዎች ይረዳል?
ከጨጓራና ትራክት ጋር በተያያዙ በሽታዎች የሰናፍጭ ማር ይረዳል። አንድ ሰው ቁስለት ወይም የጨጓራ በሽታ እንዳለበት ከተረጋገጠ የሕክምናው ጠቃሚ ባህሪያት በጣም ጠቃሚ ናቸው. የ mucous ሽፋን መረጋጋት, ፈጣን ፈውስ ለማግኘት አስተዋጽኦ ያደርጋል. በተጨማሪም የአበባ ማር የአንጀት እንቅስቃሴን እና የመሳብ ተግባራቱን ያሻሽላል። dysbacteriosis ን ይይዛል. እና የሰናፍጭ ማር በአንጎል ተግባር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፡ የማስታወስ፣ የመስማት እና የማየት ችሎታን ያሻሽላል። ይህ ተጽእኖ ሊደረስበት የሚችለው በመድኃኒት አጠቃቀም ምክንያት በተፈጠረው ግራጫ ቁስ ሴሎች ውስጥ ባለው ንቁ የደም ዝውውር ምክንያት ነው. አረጋውያን በየቀኑ እንዲመገቡት ይመከራል ነገር ግን በተመጣጣኝ መጠን ብቻ።
በነገራችን ላይ ከሰናፍጭ አበባ የሚገኘው ማር የመፈወሻ ባህሪው ለመገጣጠሚያዎች በሽታዎች መከላከልና ማከሚያነት እንዲውል ያደርጋል፡ አርትራይተስ፣ አርትራይተስ፣ sciatica። ነገሩ ምርቱ የ cartilage ቲሹዎች ለማገገም የሚረዱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በጭንቀት ፣ በጭንቀት ፣ በጭንቀት እና በስሜታዊነት ፣ ኒውሮሲስ ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ የአበባ ማር እንዲሁ በጣም አስፈላጊ ነው። ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት በዚህ ጣፋጭ ምግብ ሻይ መጠጣት መረጋጋት፣ መዝናናት እና የአእምሮ ሰላም መመለስ ይችላሉ።
ሁለንተናዊ መፍትሄ
አንዳንድ ጊዜ ይህ የሰናፍጭ ምርት ምን አይነት ያልተለመደ ባህሪ እንዳለው ትገረማለህ። ከሲጋራ እራሳቸውን ለማላቀቅ ለሚሞክሩ ሰዎች ማር ይመከራል። ካምሞሊም አበባዎች ፣ fennel ፣ ቫለሪያን ሥሮች ፣ ከሙን ፍሬዎች ጋር በመደባለቅ የቀድሞ አጫሾችን የሚያሠቃዩትን ብስጭት እና እንቅልፍ ማጣትን ማስወገድ ይችላሉ ። ለዚህም ሁለት የጠረጴዛዎች ስብስብ በ 500 ግራም የፈላ ውሃ ይፈስሳል. ሶስት ሰዓታት አጥብቀው ይጠይቁ። ከዚያ በኋላ በቀን ሁለት ጊዜ ለሾርባ ማንኪያ ያጣሩ እና ይጠጡ።
የሰናፍጭ ማር የአልኮሆል መጠጦችን ተፅእኖ ለማስወገድ ስለሚረዳ በሰከረ ጊዜ መጠጣት አለበት። ይህንን ለማድረግ 100 ግራም ምርቱን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ እና በሁለት ደረጃዎች ይውሰዱት.
Contraindications
የሰናፍጭ ማር በእርግጠኝነት በጣም ጤናማ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, በሚያሳዝን ሁኔታ, ልክ እንደሌሎች ምርቶች ሁሉ ተቃራኒዎችም አሉት. የካርቦሃይድሬትስ ምንጭ እንደመሆኑ መጠን ህክምናው የስኳር በሽታ ላለባቸው ወይም ለመሞከር ለሚፈልጉ ሰዎች አደገኛ ይሆናልክብደት መቀነስ. በእርግጥ በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ሊተካ ይችላል, ነገር ግን ከመጠቀምዎ በፊት የሚፈቀደውን መጠን በግልፅ የሚወስን ዶክተር ማማከር አለብዎት.
ዝቅተኛ የደም ግፊት ያለባቸው ታማሚዎች ምርቱን በጥንቃቄ መመገብ አለባቸው። ማር ሃይፖቴንሽን (hypotensive properties) እንዳለው አስቀድሞ ተነግሯል: ከተጠቀመ በኋላ የደም ግፊት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. በተጨማሪም የሰናፍጭ ጣፋጭነት ልክ እንደ ሁሉም የንብ ምርቶች, ጠንካራ አለርጂ ነው. ስለዚህ የአሉታዊ ምላሽ እድገትን ላለማድረግ በጥንቃቄ ለህፃናት ይስጡት።
