ዛሬ ከእርስዎ ጋር ስለ urolithiasis አመጋገብ መርሆዎች ለመወያየት ሀሳብ አቅርበናል። ግን በመጀመሪያ ምን ዓይነት በሽታ እንደሆነ እንረዳ. በሕክምና ክበቦች ውስጥ, ይህ በሽታ urolithiasis ይባላል. በሽታው በጣም ከባድ ነው, ከሜታቦሊክ መዛባቶች ጋር የተቆራኘ መሆኑን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.
የበሽታው ምልክቶች ብዙ ናቸው ነገርግን ከባህሪያቸው ዋነኛው የካልኩሊ (በሌላ አነጋገር ድንጋዮች) መፈጠር ነው። በማንኛውም የሽንት ሥርዓት ክፍል (ኩላሊት፣ ፊኛ፣ ureter፣ urethra) ሊፈጠሩ ይችላሉ።
የድንጋይ አፈጣጠር ቀስቃሽ ምንድን ነው? በመጀመሪያ ደረጃ የሽንት አሲድነት መጨመር. ግን በቫኩም ውስጥም አይታይም። የሽንት አሲድነት ተገቢ ባልሆነ አመጋገብ ይጨምራል (ብዙ ቅመም ፣ ጨዋማ ፣ የተጠበሱ ምግቦችን ከበሉ ፣ በካልሲየም ጨዎችን ብዙ ውሃ ይጠጡ)። ለዚህም ነው ዶክተሮች የታዘዘውን አመጋገብ በጥብቅ እንዲከተሉ ይመክራሉ, ነገር ግን የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምናን አይርሱ. ስለ urolithiasis አመጋገብ ስላለው ጥቅም በእኛ ጽሑፋችን የመጀመሪያ ክፍል ውስጥ ማንበብ ይችላሉ።በተጨማሪም፣ ለተወሰኑ ጉዳዮች የምናሌ ምሳሌዎች ከዚህ በታች ይሰጣሉ።
ለምን አመጋገብ?
ምግብ ለታካሚው እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው፡ከዚህም በተጨማሪ አገረሸብኝን ለመከላከል ህይወቱን ሙሉ (ቢያንስ አንድ ጊዜ ድንጋዮች ከተገኙ) መከተል አለበት። በ urolithiasis ውስጥ ያለው አመጋገብ ለድንጋይ መፈጠር ምክንያት የሆኑትን ምክንያቶች ብዛት ይቀንሳል።
“አመጋገብ” የሚለውን ቃል እንኳ አትፍሩ፣ አረፍተ ነገር አይደለም። ወደዚህ ቃል አፈጣጠር መነሻዎች እንሸጋገር። ከግሪክ ከተተረጎመ, አመጋገብ የህይወት መንገድ ነው. ይህንን አመጋገብ መከተል ማለት ጎጂ የሆኑ ምግቦችን ወደ አፍዎ መውሰድ አይችሉም ማለት አይደለም! ሁሉንም ነገር በልክ መብላት ትችላለህ፣ ግን አላግባብ አትጠቀምበት።
ቀደም ሲል እንደተገለፀው የበሽታው ዋና አመላካች በሽንት ስርዓት ውስጥ የድንጋይ ገጽታ (ማለትም ጠንካራ ቅርጾች) ነው። የራሳቸው ምደባ አላቸው። ሶስት የድንጋይ ቡድኖችን መለየት የተለመደ ነው. በዚህ አመላካች ላይ በመመርኮዝ ሐኪሙ አመጋገብን ያዝልዎታል. ለምሳሌ ስለ ፎስፌት ድንጋዮች እየተነጋገርን ከሆነ በአሲድ የበለፀጉ ምግቦችን ማለትም የአልካላይን አካባቢን ለማለስለስ አስፈላጊ መሆኑን መረዳት ያስፈልጋል. በአሲድ አከባቢ ውስጥ በተፈጠሩት ኦክሳሌቶች ወይም ዩራቶች መፈጠር ተቃራኒውን ክስተት እንመለከታለን. እነዚህ ቅርፆች የበለጠ ጠንካራ ናቸው፣ እና አመጋገቢው አሲዳማ አካባቢን ለመለካት ያለመ ይሆናል።
የአመጋገብ መርሆዎች
አሁን ስለ urolithiasis አመጋገብ በምን ላይ የተመሰረተ እንደሆነ በአጭሩ። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የምግብ ገደብ፣በሽንት ቱቦ ውስጥ ደለል እና ጠጠር እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል፤
- የጨው ዝናብ እንደገና እንዲፈጠር የሽንት ምላሽ ማስተካከል፤
- የዝናብ መጠንን ለማስወገድ ብዙ ውሃ ጠጡ።
በዚህ ጽሁፍ ከምናወራው የአመጋገብ ስርዓት ጋር የ urolithiasis ህክምና ለታካሚዎች ኩላሊትን በተመለከተ ለስላሳ አመጋገብ እንዲሰጥ ታዝዟል። ለምግብነት የሚፈቀዱ ምርቶች የሜታቦሊክ ምርቶችን ያስወግዳሉ።
ከአመጋገብ መወገድ አለበት፡
- ፕዩሪኖች፤
- oxalic acid;
- ጨው።
ፈጣን ውጤት ለማግኘት ብዙ ፈሳሾችን እና ወደ አልካላይዜሽን የሚያመሩ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል (ስለ አትክልት እና ስለ የወተት ተዋጽኦዎች እየተነጋገርን ነው)።
ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ሳይሆን የፕሮቲን እና የስብ መጠንን መገደብ ተገቢ ነው። ስጋን, የዶሮ እርባታ እና አሳን ለማብሰል ይመከራል. ነገሩ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉት ጎጂ ፕዩሪኖች ዋናው ክፍል በሾርባ ውስጥ ይቀራሉ. ስለዚህ መረቅ (ሁለቱም አሳ እና ስጋ) መብላት የለባቸውም።
ምግብ ከማብሰያ በኋላ ብቻ ዓሳ፣ የዶሮ እርባታ ወይም ስጋ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል መጠቀም ይቻላል። እነሱን መጥበስ, መጥበስ እና መጋገር ይችላሉ. ስጋን እና ዓሳዎችን አንድ ላይ ማዋሃድ ያስቡበት (በጣም የሚያረካ እና ጣፋጭ ይሆናል). በአንድ ምግብ ውስጥ ያለው የስጋ መጠን ከመቶ ሃምሳ ግራም, እና ዓሳ - መቶ ሰባ በላይ መሆን የለበትም. እነዚህን ምርቶች ያካተቱ ምግቦች በሳምንት ከሶስት ጊዜ በማይበልጥ ወደ አመጋገብ መግባት ይችላሉ።
በቀን አምስት ጊዜ መብላት ተገቢ ነው። ግን የተለመደውን የከሰአት መክሰስ በሮዝሂፕ መረቅ ለመተካት ይመከራል።
ምን መብላት እና የማይበላው
ለለእርስዎ ምቾት፣ ይህ ክፍል ስለተፈቀደላቸው እና ስለተከለከሉ ምርቶች የሚነግርዎትን አንድ ሠንጠረዥ ብቻ ይይዛል።
| ምርቶች | የተፈቀደ | የተከለከለ |
| ፓስትሪ እና ዳቦ | ስንዴ ወይም አጃ እንጀራ። ከአንደኛ እና ሁለተኛ ክፍል ስንዴ እና አጃ ዱቄት መጋገር | ቅቤ ሊጥ |
| ሾርባ | የአትክልት አማራጮች፡ ቦርችት፣ ጎመን ሾርባ፣ የአትክልት ሾርባ፣ የእህል ሾርባ፣ ቀዝቃዛ የቬጀቴሪያን ሾርባዎች፣ የወተት ፍሬ | ከሾርባ (ስጋ፣ አሳ፣ እንጉዳይ ወይም የዶሮ እርባታ) የተሰራ ሾርባ። የሾርባ ተጨማሪዎች፡- ሶረል፣ ስፒናች፣ ጥራጥሬዎች |
| ስጋ፣ዶሮ እና አሳ |
ስጋ፣ዶሮ - 150 ግራም (አንድ ምግብ)፣ አሳ - 170 ግራም (አንድ ምግብ)። ምግብ ከማብሰልዎ በፊት, መቀቀልዎን ያረጋግጡ. አሳ እና ስጋን በእኩል መጠን ማዋሃድ ይቻላል |
ቋሊማ፣ ኩላሊት፣ ጉበት፣ አንጎል፣ ምላስ፣ የተጨሱ ስጋዎች፣ የታሸጉ አሳ እና ስጋ፣ ካቪያር፣ ጨዋማ አሳ |
| የወተት ምርት | ወተት፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ የጎጆ ጥብስ፣ አይብ። | የጨው አይብ |
| እንቁላል | የማብሰያ ዘዴ - ማንኛውም፣ ብዛት - በቀን 1 ቁራጭ፣ አማራጮች - ዶሮ እና ድርጭ | |
| ግሩትስ | ሁሉም እህሎች በመጠኑ | ባቄላ |
| አትክልት | የተጨመሩ ጥሬ እና የበሰለ አማራጮች | እንጉዳይ፣ ጥራጥሬዎች፣ ስፒናች፣ ሩባርብ፣ ሶረል፣ አበባ ጎመን፣ ፑርስላን፣ ጨው እናየተከተፉ አትክልቶች |
| መክሰስ | ሰላጣ ከአትክልቶች ጋር (ትኩስ፣ የተከተፈ)፣ ፍራፍሬ፣ ዱባ እና ኤግፕላንት ካቪያር | ጨው፣የተጨሱ ስጋዎች፣የታሸጉ ምግቦች፣የዓሳ ካቪያር |
| ጣፋጮች | ፍራፍሬ እና ቤሪ፣ የደረቀ ፍራፍሬ፣ ወተት ክሬም፣ ጄሊ፣ ማርማሌድ፣ ማርሽማሎውስ፣ ቸኮሌት የሌለበት ከረሜላ፣ ጃም፣ ማር | ቸኮሌት፣ በለስ፣ እንጆሪ፣ ክራንቤሪ፣ ክራንቤሪ |
| ቅመሞች፣ ወጦች | ሾርባዎች በአትክልት መረቅ፣ ቲማቲም፣ መራራ ክሬም፣ ወተት ላይ። ሲትሪክ አሲድ፣ ቫኒሊን፣ ቀረፋ፣ የቤይ ቅጠል፣ ዲል፣ ፓሲስ | Bouillon ላይ የተመረኮዙ ሾርባዎች (ዶሮ፣ አሳ፣ ሥጋ፣ እንጉዳይ)። በርበሬ፣ ሰናፍጭ፣ ፈረሰኛ |
| መጠጥ | ሻይ በሎሚ፣ ወተት፣ ደካማ ቡና ከወተት፣ ከአትክልትና ፍራፍሬ ጭማቂ፣ ከፍራፍሬ መጠጥ፣ ከጁስ ጋር ውሃ፣ kvass፣ rosehip decoction፣ የስንዴ ብሬን ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች | ኮኮዋ፣ ጠንካራ ሻይ እና ቡና። |
የተለያዩ የድንጋይ ዓይነቶች
የኩላሊት ጠጠር አመጋገብ እንደየድንጋይ አይነት በትንሹ ሊለያይ ይችላል። በንጥረ ነገሮች ይዘት መሰረት ምደባውን እንመለከታለን. ስለዚህ ሁሉም ድንጋዮች ብዙውን ጊዜ በ 4 ቡድኖች ይከፈላሉ፡
- ፎስፌትስ እና ኦክሳሌቶች (ኢንኦርጋኒክ ያልሆኑ ጨዎች፣ በጣም የተለመደው መልክ)፤
- ማግኒዥየም ተላላፊ (በሽንት ቱቦ ውስጥ በተፈጠረው መዛባት የተነሳ ኢንፌክሽኑ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ውስጥ ይገባል)፤
- ዩሬቶች (የዩሪክ አሲድ ከመጠን በላይ መውጣት፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት መቋረጥ)፤
- ሳይስቲን እና xanthine (በጣም የሚከሰቱ ናቸው።በጣም አልፎ አልፎ ነው የመልክታቸውም ምክንያቱ ፓቶሎጂ ፣ጄኔቲክ መታወክ ወይም የዘር ውርስ) ነው።
Oxalate stones
የሚከተሉት ምግቦች ለ urolithiasis በአመጋገብ ምናሌ ውስጥ መካተት የለባቸውም፡
- የተጨሱ ስጋዎች፤
- የታሸገ ምግብ፤
- ጄሊ፤
- ብሮቶች፤
- ከሆነ፤
- የተጠበሰ ድንች፤
- ሲትረስ፤
- ራዲሽ፤
- ብሩሰል እና ቀይ ቡቃያ፤
- ቢትስ፤
- አስፓራጉስ፤
- parsley፤
- በርበሬዎች፤
- rhubarb፤
- ቅጠል ሰላጣ፤
- sorrel፤
- ባቄላ፤
- ሴሊሪ፤
- ቀይ currant፤
- gooseberry፤
- ፕለም፤
- ክራንቤሪ፤
- ቡና፤
- kvass፤
- ኮኮዋ፤
- የቲማቲም ጭማቂ።
የተፈቀዱ ምግቦች፡
- ጎመን (አደይ አበባ፣ ነጭ)፤
- ሾርባ (ፍራፍሬ፣ አትክልት)፤
- ዳቦ፤
- የተቀቀለ አሳ እና ስጋ፤
- ጭማቂዎች (ቤሪ፣ ፍሬ);
- ፍራፍሬ፤
- ቤሪ፤
- ሐብሐብ፤
- የተቀቀለ ድንች፤
- ኪያር፤
- ተርፕ።
የተፈቀዱ ዕፅዋት፡
- የማይሞት፤
- ባርበሪ፤
- ጥቁር ሽማግሌው፤
- ሊንጎንቤሪ ቅጠሎች፤
- ሄዘር፤
- ሜሊሎት፤
- እናትዎርት፤
- በርበሬ;
- ሄርኒያ እና የመሳሰሉት።
ናሙና ሜኑ ለ1 ቀን በኦክሳሌት ድንጋዮች
የ urolithiasis (oxalate stones) ምን አይነት አመጋገብ ያስፈልጋል፣ እኛተረዳሁ። አሁን ለቀኑ ግምታዊ ሜኑ ወደ ማጠናቀር እንሂድ። በአጠቃላይ አምስት ምግቦች መኖር አለባቸው፡
- ሁለት ቁርስ፤
- ምሳ፤
- እራት፤
- መክሰስ።
የመጀመሪያ ቁርስ። የጎጆ ቤት አይብ (በተለይ ቤት-የተሰራ) ከኮምጣማ ክሬም እና ከስኳር ጋር፣የከርበም ቅጠል (በተለይ ጥቁር)።
ሁለተኛ ቁርስ። ሻይ (በደካማ የተጠመቀ)፣ አንድ የተጋገረ ፖም።
ምሳ። የምስር ሾርባ ከአትክልት መረቅ ጋር፣ የተቀቀለ ዶሮ በወተት መረቅ፣ ሩዝ እና ኮምፖት (በተለይ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር)።
እራት። የተቀቀለ ዓሳ ፣ የተቀቀለ ድንች (መምጠጥ ይችላሉ) ፣ ቺዝ ኬክ ፣ ደካማ ሻይ።
መክሰስ። Kefir ወይም rosehip decoction።
Urate Stones
በወንዶች እና በሴቶች ላይ ያለው የ urolithiasis አመጋገብ በተግባር ተመሳሳይ ነው ፣ የተከታተለው ሀኪም ምክሮች ለሁሉም ሰው ተመሳሳይ ናቸው። ከዩሬት ጠጠር ጋር፣ የሚከተለው የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር አለ፡
- የታሸገ ምግብ፤
- ከሆነ፤
- ጨዋማነት፤
- የተጨሱ ስጋዎች፤
- ቅመሞች፤
- ሾርባዎች (ከአትክልት በስተቀር)፤
- ጄሊ፤
- pate፤
- Liverwurst፤
- ብራሰልስ ቡቃያ፤
- አኩሪ አተር፤
- ባቄላ፤
- sorrel፤
- ስፒናች፤
- አስፓራጉስ፤
- ሴሊሪ፤
- አበባ ጎመን፤
- የወይን ፍሬ።
ለአገልግሎት የሚመከር፡
- ዳቦ፤
- እንቁላል፤
- ግሩአት፤
- ፓስታ፤
- የእርጎ ምርቶች፤
- አይብ፤
- የፈላ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች፤
- ቅቤ፤
- ቤሪ፤
- ፍራፍሬ፤
- አረንጓዴዎች፤
- ኪያር፤
- ዱባ፤
- ካሮት፤
- ነጭ ጎመን፤
- ሎሚ።
ድንጋዮችን በፍጥነት ለማስወገድ ብዙ ፈሳሽ መጠጣት ያስፈልግዎታል (እስከ ሶስት ሊትር)።
ግምታዊ ሜኑ ለ1 ቀን ከዩሬት ድንጋዮች ጋር
በወንዶች ውስጥ የ urolithiasis (urate stones) የአመጋገብ ምናሌ ይህንን ይመስላል፡
- ቁርስ 1 - የአትክልት ሰላጣ፣ የተቀቀለ እንቁላል፣ ሻይ፤
- ቁርስ 2 - rosehip decoction፤
- ምሳ - ዘንበል ያለ ቦርች፣የተጠበሰ ቁርጥራጭ (ስጋ ከማሸብለል በፊት መቀቀል አለበት)፣የተቀቀለ ድንች፣ጄሊ፤
- እራት - ሰነፍ ዱባዎች ከኮምጣማ ክሬም፣ ሻይ ጋር፤
- መክሰስ - kefir።
የፎስፌት ድንጋዮች
አሁን ስለ urolithiasis (የፎስፌት ድንጋይ) መባባስ አመጋገብ። የሽንት አሲድነትን ለሚጨምሩ ምግቦች ትኩረት ይስጡ፡
- ስጋ፤
- ዓሣ፤
- ወፍ፤
- እንቁላል፤
- ፓስትሪ፤
- እህል እህሎች፤
- ዳቦ (ከዳቦ በስተቀር)፤
- ሾርባ (በደካማ መረቅ ላይ)፤
- ፓስታ፤
- ጥራጥሬዎች፤
- አስፓራጉስ፤
- እንጉዳይ፤
- ሄሪንግ፤
- ካቪያር፤
- ሻይ፤
- ቡና፤
- ኮኮዋ፤
- rosehip broth፤
- ሊንጎንቤሪ።
ይገድቡ፣ነገር ግን ሙሉ በሙሉ አያቋርጡ፡
- አትክልት፣ የፍራፍሬ ምግቦች፤
- ቤሪ፤
- የወተት እና የኮመጠጠ-ወተት ምርቶች፤
- ቅቤ (ቅቤ እና አትክልት)።
ሙሉ በሙሉ አስወግድ፡
- የቅመም ምግቦች፤
- ቅመሞች።
ናሙና ሜኑ ለ1 ቀን ከፎስፌት ድንጋዮች ጋር
በሴቶች እና በወንዶች ላይ የ urolithiasis አመጋገብ ምናሌ (የፎስፌት ድንጋዮች)፡
- ከመጀመሪያው ቁርስ በፊት - ከዱር ሮዝ የተሰራ ዲኮክሽን;
- የመጀመሪያ ቁርስ - ገንፎ (ኦትሜል፣ ባክሆት፣ ሩዝ እና የመሳሰሉት)፣ የተቀዳ ሄሪንግ፣ ሻይ፤
- ሁለተኛ ቁርስ - የስንዴ ብሬን፤
- ምሳ - የዶሮ ሾርባ፣ ሩዝ፣ የተጠበሰ ዶሮ፣ ጄሊ፤
- እራት -የተቀጠቀጠ እንቁላል፣አረንጓዴ አተር፣የተጠበሰ አሳ፣ሻይ፤
- መክሰስ - rosehip broth።
የማዕድን ውሃ
የ urolithiasis ሕክምናዊ አመጋገብ የግዴታ የተትረፈረፈ መጠጥን ያጠቃልላል። የኩላሊት ጠጠር ካለብዎ ሐኪምዎ ምናልባት የማዕድን ውሃ እንዲጠጡ ይመክራል።
የተለያዩ የድንጋይ ዓይነቶች ለተለያዩ ድንጋዮች ያገለግላሉ፡
- ዩሪክ አሲድ diuresis - "Essentuki" ቁጥር 4፣ 17፣ "ቦርጆሚ"፤
- oxalate stones - "Essentuki" ቁጥር 20፣ "ሳይርሜ"፤
- ፎስፌት ድንጋዮች - "ናርዛን"፣ "አርዝኒ"።
አዎ እና ተራ ውሃ ዳይሬሲስን ስለሚጨምር ድንጋዮች በሽንት ይታጠባሉ ወይም ወደ ፊኛ ይንቀሳቀሳሉ። በተጨማሪም ሌሎች ፈሳሾች 99% ውሀ ስለሆኑ ድንጋዮችን ለመታጠብ አስተዋፅኦ እንደሚያደርጉ ጥናቶች አረጋግጠዋል፡
- ዲኮክሽን፤
- ሻይ፤
- ጭማቂ፤
- compote እና የመሳሰሉት።
አልኮል
በወንዶች እና በሴቶች ላይ የ urolithiasis በሽታ አመጋገብን በተመለከተ የአልኮል መጠጦችን አጠቃቀም ትኩረት መስጠት አለብዎት። አልኮሆል ድንጋይ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል የሚል አፈ ታሪክ አለ። ይባላል, የሰውነት ድርቀት ይከሰታል, ውጤቱም urolithiasis ነው. ከሁሉም በላይ ይህ አፈ ታሪክ ቢራ እና ነጭ ወይን ነካ. ጥናቶች ተካሂደዋል, እነዚህ መጠጦች በተቃራኒው እርምጃ እንደሚወስዱ, ማለትም, የበሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ. ነገር ግን ወዲያውኑ አንድ ብርጭቆ አይያዙ ምክንያቱም የአልኮል መጠጦች ሌሎች በርካታ የጤና አደጋዎችን ይይዛሉ።
