የሮዝ ዳሌዎችን ለክረምቱ ካከማቻሉ ፣ በትክክል ካደረቁ እና በደረቅ ቦታ ያከማቹ ፣እንግዲህ በክረምት ምንም አይነት ጉንፋን እንደማይፈሩ እርግጠኛ ይሁኑ። ከፍተኛውን ጥቅም እንዲያመጣ የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት ማብሰል እና መጠጣት ይቻላል? ስለዚህ ጉዳይ በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ በዝርዝር እንነጋገራለን ።
በጣም የቫይታሚን የዱር እንጆሪ
ሰዎች ስለ rosehip ቤሪ የፈውስ ባህሪያት ከጥንት ጀምሮ ያውቃሉ። ቅድመ አያቶቻችን እንኳን ሰበሰቡት, ለክረምቱ ደርቀው ከዚያም ሻይ እና ዲኮክሽን አዘጋጁ. ዛሬ የሮዝ ሂፕ ጠቃሚነት ቀደም ሲል በሳይንስ ተረጋግጧል - ከፍተኛ መጠን ያለው ማይክሮኤለመንት እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖችን ይዟል።
የዱር ሮዝ ጠቃሚ ንብረቶች፡
- እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ብዙ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ።ይህም አስኮርቢክ አሲድ ይባላል። ከቫይታሚን ሲ ይዘት አንጻር የሮዝ ዳሌዎች ከጥቁር ከረንት እና ከአክቲዲያ ኮሎሚክታ ልዩ ፍራፍሬዎች ጋር ብቻ ሊነፃፀሩ ይችላሉ። ከሎሚ ጋር ሲነፃፀር ለጉንፋን ታዋቂ የሆነው የኋለኛው አስኮርቢክ አሲድ ከሮዝ ሂፕ 50 እጥፍ ያነሰ ይይዛል።
- በሮዝ ዳሌ ውስጥ በብዛት የሚገኘው አስኮርቢክ አሲድ በጣም ጥሩ ነው።እንደ ብረት ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመምጠጥ ይረዳል. ነገር ግን በትክክል አንድ ሰው በሰውነት ውስጥ ባለው እጥረት ምክንያት የብረት እጥረት የደም ማነስ ያጋጥመዋል።
- በሮዝ ሂፕስ ሌሎች ቪታሚኖችም በበቂ መጠን ይገኛሉ። ከነሱ መካከል ፒ፣ኤ፣ ኬ፣ ኢ እንዲሁም አንዳንድ ቢ ቪታሚኖች ይገኛሉ።
- ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት። እነዚህም ካልሲየም እና ብረት፣ ማንጋኒዝ እና ፖታሲየም፣ ፎስፈረስ እና ማግኒዚየም፣ ኮባልት፣ መዳብ፣ ክሮሚየም እና ሌሎችም ናቸው።
በየትኞቹ በሽታዎች ይታከማል?
ሮዝሂፕ ለጉንፋን እና ለቫይረስ ኢንፌክሽኖች ፣ለኩላሊት ጠጠር ጠጠር ጥሩ የሆነ የዲያዩሪክቲክ ተጽእኖ ስላለው ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታዎች ይመከራል። እንዲሁም በጣም ጥሩ የኮሌሬቲክ መጠጥ ነው እና ዝቅተኛ አሲድ ላለው የጨጓራ ቁስለት በጣም ጥሩ ነው።
በሮዝ ሂፕ፣ፔክቲን፣ኢስፈላሚ ዘይት እና ኦርጋኒክ አሲድ ውስጥ የሚገኙት ታኒን ለተወሰኑ የበሽታ መከላከል ስርአቶች እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው።
Rosehip tincture ፍጹም በሆነ መልኩ የዩሪክ አሲድ ጨዎችን ከሰውነት ያስወግዳል። እንደ ሪህ ያለ በሽታ ላለው አካል በደንብ ይሠራል. የባህል ህክምና ይህንን በሽታ ለማከም ለረጅም ጊዜ በተሳካ ሁኔታ የ rosehip decoction ተጠቅሟል።
የሮዝ ዳሌዎች የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪ ባላቸው ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። ነገር ግን ያለማቋረጥ የሚነሱትን ነፃ radicals ከሰውነት የሚያስወግዱ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው። በሰውነት ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው ነፃ radicals የካንሰርን እድገት ያመጣሉ. ለዛ ነውrosehip እንደ ካንሰር መከላከል አስፈላጊ ነው።
የዚህን ቤሪ ሁሉንም የመፈወስ ባህሪያት በተቻለ መጠን ለመጠበቅ፣ ሁሉንም ጥቅሞቹን ላለማጣት የሮዝ ዳሌዎችን ለመከላከያነት እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል።
የፈላ ውሃ ብቻ አይደለም
ሁሉንም ቪታሚኖች እና ማዕድናት ለመጠበቅ የሮዝ ዳሌዎችን ለመከላከያ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ ተግባር በኃላፊነት መቅረብ አለበት ምክንያቱም ተገቢ ያልሆነ ጠመቃ የዚህን መበስበስን ጥቅም በእጅጉ ይቀንሳል።
የ rose hipsን በሽታ የመከላከል አቅምን በተላበሰ መልኩ ማፍላት እና ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማዳን ይችላሉ። ስለዚህ በሽታ የመከላከል አቅምን ማጎልበት ካስፈለገዎ የመድሀኒት መድሀኒት እንደሚከተለው ማዘጋጀት አለቦት።
- የደረቀ የቤሪ ፍሬዎችን ወስደን በሙቀጫ ውስጥ እንደቅቃቸዋለን እና 2 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ድብልቆችን እናገኛለን። ይህንን አሰራር ከመፍቀዱ በፊት ወዲያውኑ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በሮዝ ሂፕስ ውስጥ በብዛት የሚገኘው ቫይታሚን ሲ ከአየር ጋር ሲገናኝ በፍጥነት ኦክሳይድ ስለሚፈጥር ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል::
- ከዚያም 2 ኩባያ የፈላ ውሃን ወስደህ እስከ 85 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ። በዚህ የሙቀት መጠን ቫይታሚን ሲ ስለሚጠፋ ውሃውን ወደ ድስት ማምጣት አይመከርም ። የተፈጨውን የሮዝሂፕ ድብልቅ በሙቅ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ መያዣውን በክዳን ይሸፍኑ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያድርጉት ።. ከዚያ በኋላ ሾርባው እንዲቀዘቅዝ ጊዜ መስጠት አለብዎት።
- ዲኮክሽኑን በማጣሪያ ወይም በጋዝ ያጣሩ - እና ለመብላት ዝግጁ ነው። ምክንያት የዱር ጽጌረዳ ከፈላ ውሃ ጋር የተሞላ አልነበረም እውነታ ጋር, ይህም ቫይታሚን ሲ በአግባቡ ከፍተኛ ይዘት ጠብቆ ነበር.የፈውስ ውጤቱን የበለጠ ለማሻሻል ማር ወደ ጣዕምዎ ማከል ይችላሉ።
ቴርሞስ ለማዳን ይመጣል
በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የማብሰያው አሰራር ለእርስዎ አስቸጋሪ ከሆነ ሮዝ ሂፕ በቴርሞስ ውስጥ መጥረግ ይችላሉ። ብዙዎች ይህንን ዘዴ ይጠቀማሉ፡ በዚህ መሳሪያ ውስጥ የገባው መድሀኒት ሙሉ ነው።
የ rose hips ለመከላከያ ቴርሞስ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ብስባሽ በፍጥነት ማዘጋጀት ከፈለጉ, አሁንም ከ 3 ሰዓታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ አይሰራም. ስለዚህ እነዚህን የጊዜ ገደቦች ግምት ውስጥ ያስገቡ እና መረቅዎን አስቀድመው ያዘጋጁ።
2 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ የቤሪ ፍሬዎችን ወስደን እንታጠብባቸዋለን፣ፀጉሮችን እና ቅጠሎችን እናስወግዳለን። ቤሪዎቹን በቢላ መፍጨት, እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማለፍ ጥሩ ነው. የተቀጨ ሮዝ ዳሌዎች ከጠቅላላው የቤሪ ፍሬዎች የበለጠ ብዙ ቪታሚኖችን ይሰጣሉ ። ይህንን ድብልቅ በ 1 ሊትር መጠን ወደ ቴርሞስ ያፈስሱ እና በትንሹ የቀዘቀዘ የፈላ ውሃን ይሙሉት (ውሃ ከ 90 ዲግሪ በታች መሆን አለበት). ቴርሞሱን በክዳን ይዝጉ እና ለ 3 ሰዓታት እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዚህ ጊዜ በኋላ ምርቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. በሽታዎችን ለመከላከል ከጠጡት, ለጣዕም ማር ማከል ይችላሉ. የ rosehip ዲኮክሽን ለመድኃኒትነት ለመጠቀም ካሰቡ በንጹህ መልክ ቢጠቀሙበት ይሻላል።
በክረምት ላለመታመም ከፈለጉ የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በጥንቃቄ ማጥናት እና በትክክል መጠጣትዎን ያረጋግጡ።
መፍሰሱን ለአንድ ቀን ቆመናል
ጤናማ የፈውስ መጠጥ ለማግኘት ከፈለጉ በቴርሞስ ውስጥ የሮዝ ዳሌ መጥመቅ ይመከራል። የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን እንወስዳለንስሌት 1 የሾርባ ማንኪያ ለግማሽ ሊትር ውሃ. መፍጨት እና የፈላ ውሃን በላያቸው ላይ አፍስሱ። ለበለጠ ጥቅም ቢያንስ ለ12 ሰአታት ቴርሞስ ሳይከፍቱ ምርቱን ወደ ውስጥ ማስገባት ይመከራል ወይም የተሻለ - በቀን።
"ስለ ቫይታሚን ሲስ?" - ትጠይቃለህ. ከሁሉም በላይ, ከእንደዚህ አይነት ረጅም የሙቀት ሕክምና ይወድቃል. በእርግጥ ፣ ከ ascorbic አሲድ ምንም ነገር አይቀርም። ነገር ግን በሌላ በኩል, ሲናሚክ እና ሃይድሮክሲሲናሚክ አሲዶች ወደ ውስጠቱ ውስጥ ይለፋሉ. እነዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው የሐሞት ከረጢት ሥራን የሚያሻሽሉ እና በሰውነት ውስጥ ያለው ቢል የተሻለ ጥራት ያለው ምርት እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. ይህ መርፌ ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች በጣም ጠቃሚ ነው።
ከሻይ ይልቅ ጥሩ መጠጥ
"የጽጌረዳ ዳሌ ልጅን ለመከላከል እንዴት ማብሰል ይቻላል?" - የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን ለመከላከል እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ ለሚፈልጉ እናቶች ይጠይቁ። ከላይ የተገለጹትን ሁለት ዘዴዎች እንድትጠቀሙ እንመክርዎታለን-በውሃ ገላ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በሙቀት ውስጥ ለ 3-5 ሰአታት. ያስታውሱ እንዲህ ዓይነቱ መበስበስ በቀን ከሶስት ብርጭቆዎች በላይ ለአንድ ልጅ ሊሰጥ ይችላል. የሚከተለውን ደንብ ማክበርዎን እርግጠኛ ይሁኑ-አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት ወይም ከምግብ በኋላ ከአንድ ሰአት በኋላ ሊጠጣ ይችላል. ሌሎች ምርቶች ጠቃሚ ባህሪያቸውን እንዳያሳድጉ ከምግብ ጋር እንዲጠጡት አይመከርም።
እንዲሁም የሮዝ ዳሌዎችን እንዴት ማፍላት እንደሚቻል ለልጆች የበሽታ መከላከያ ፈጣን አማራጭ ማቅረብ ይችላሉ። 1 የሻይ ማንኪያ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች መፍጨት ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዚያ በኋላ የተፈጠረውን ሻይ ከተጣራ በኋላ ሊጠጡት ይችላሉ።
አትርሳያ፡
- rosehip ዲኮክሽን ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት መሰጠት የለበትም፤
- የጨጓራ እጢ፣የሆድ እና የአንጀት ቁስለት ላለባቸው የሮዝ ዳሌዎችን መጠጣት አይመከርም፤
- የአለርጂ ችግር ባለባቸው ልጆች ላይ የተከለከለ።
ትክክለኛ መጠን
በየቀኑ የሮዝሂፕ ዲኮክሽን በሊትር መጠጣት እንደምትችል እንዳታስብ። አይደለም! ይህ ጤንነትዎን ብቻ ይጎዳል. ከሁሉም በላይ ይህ መጠጥ ሰውነትዎን የሚያነቃቁ እና የበለጠ እንዲሰራ የሚያደርጉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ስለዚህ, ይህንን እቅድ ያክብሩ: በቀን ከሶስት ብርጭቆዎች አይበልጥም, ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት ወይም ከአንድ ሰአት በኋላ. ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ አይርሱ, ይህም የጥርስዎን መስተዋት ይጎዳል. ስለዚህ መረጩን ከወሰዱ በኋላ አፍዎን ያጠቡ።
ከሶስት ሳምንታት መደበኛ የ rosehip infusion ፍጆታ በኋላ ለአንድ ሳምንት እረፍት ይውሰዱ እና ከዚያ እንደገና መውሰድ ይችላሉ።
በየትኞቹ በሽታዎች አይመከሩም
በዚህ የቤሪ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ንጥረ ነገር በሮዝሂፕ ዲኮክሽን እና ሻይ አጠቃቀም ላይ የተወሰኑ ገደቦችን ይጥላል። አይመከሩም፡
- የጨጓራና ትራክት የጨጓራ ቁስለት ወይም የጨጓራ ቁስለት ያለባቸው ሰዎች። ቫይታሚን ሲ ሳያስፈልግ የ mucous membrane ያበሳጫል ይህም በሽታዎችን ያባብሳል።
- ታካሚዎች thrombophlebitis፣ endocarditis፣ የልብ ድካም ችግር አለባቸው። Rosehip ዲኮክሽን መርጋት ይጨምራልበእነዚህ በሽታዎች ላይ በጣም አደገኛ የሆነ ደም.
- የ rosehip infusionsን ለረጅም ጊዜ መጠቀም በቆሽት ውስጥ ያለውን ኢንሱላር መሳሪያ ለመከልከል አስተዋፅዖ ያደርጋል።
- የ rosehip ዲኮክሽን የደም ግፊትን እንደሚቀንስ አስታውስ፣ስለዚህ ሃይፖቴንሽን የሚያደርጉ ታካሚዎች ሲጠቀሙ መጠንቀቅ አለባቸው።
