ከጥንት ጀምሮ አባቶቻችን ስለ ተልባ ዘር ልዩ የመፈወስ ባህሪያት ያውቁ ነበር። በሕዝብ ሕክምና, በኢንዱስትሪ እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም, የሰው አካልን በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሚያበለጽግ በጣም ጠቃሚ የአመጋገብ ማሟያ ተደርጎ ይቆጠራል. ይህን ጽሁፍ ካነበቡ በኋላ ተልባን እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ::
ጠቃሚ ንብረቶች
ይህ ተክል ልዩ የሆነ የፈውስ እና የፈውስ ውጤት ስላለው ሰዎች ከሂፖክራተስ ዘመን ጀምሮ ያውቃሉ። በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ሳይንሳዊ ጥናቶች ይህንን አባባል በተደጋጋሚ አረጋግጠዋል. ለሆድ የተልባ እህልን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች ይህ ጠቃሚ ምርት በጤናማ አመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ሚና እንደሚጫወት ከሚገልጸው መረጃ ይጠቀማሉ ። በሕክምና ልምምድ ውስጥ ለብዙ በሽታዎች እንደ ውጤታማ መከላከያ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
የተልባ ዘሮች ቅንብር
ይህ ተክል የበርካታ ጠቃሚዎች ምንጭ እንደሆነ ይታሰባል።ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች. ፍሌክስ ዘርን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ለሚፈልጉ, ከፍተኛ መጠን ያለው ሊጋን እንደያዘ ማወቁ በጣም አስደሳች ይሆናል. እነዚህ በሆርሞን ላይ ጥገኛ የሆኑ የካንሰሮችን እድገት የሚቀሰቅሱትን ዘዴዎችን የመዝጋት ኃላፊነት ያለባቸው ተፈጥሯዊ ሆርሞኖች - ፋይቶኢስትሮጅንስ ናቸው።
በተጨማሪም የተልባ ዘሮች በኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የበለፀጉ ሲሆን ይህም የሕዋስ ሽፋንን መዋቅር ታማኝነት ያረጋግጣል። በአካላችን ስላልተመረቱ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከምግብ ማግኘት አለብን። የኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እጥረት የስኳር በሽታ እና የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎችን እንደሚያመጣ ተረጋግጧል።
እንዲሁም የተልባ እህልን ለሆድ ማፍላት ለማይችሉ ሰዎች ለምግብ መፈጨት ሥርዓት ጠቃሚ እንደሆነ መረዳት ይጠቅማል። ይህ የፈውስ ውጤት በፋይበር ከፍተኛ ይዘት, የጨጓራ ግድግዳዎችን በመሸፈን, የኮሌስትሮል እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ማፋጠን ነው. በተጨማሪም ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖችን በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃድ ያበረታታል እና ለአንጀት ካንሰር ጥሩ መከላከያ ነው።
ይህን ተጨማሪ ምግብ ማን መውሰድ አለበት?
የተልባ ዘሮችን እንዴት ማፍላት እንዳለቦት ከመረዳትዎ በፊት፣ ይህንን በትክክል ውጤታማ የሆነ መድሃኒት ለመውሰድ በየትኞቹ በሽታዎች እንደሚመከሩ ግልጽ ማድረግ አለብዎት። እንደ ደንቡ፣ የተልባ እህል ማስመረቅ ለመሳሰሉት ችግሮች ይጠቁማል፡-
- ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት፤
- አተሮስክለሮሲስ;
- የደም ግፊት መቀነስ፤
- ከፍተኛ ደረጃኮሌስትሮል፤
- ውፍረት።
በተጨማሪም ይህ መድሃኒት ለደም መርጋት እና ለታይሮይድ በሽታዎች ጥሩ መከላከያ ተደርጎ ይቆጠራል። ብዙውን ጊዜ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር, የቆዳ እና የፀጉር ሁኔታን ለማሻሻል እና የኩላሊት እና የጉበት ተግባራትን ለመመለስ ይጠቅማል. ለሆድ ተልባ ዘሮችን እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚችሉ ለማወቅ ለሚፈልጉ ፣ ከዲኮክሽን እና መረቅ በተጨማሪ በንጹህ መልክ ሊጠቀሙባቸው እንደሚችሉ አስደሳች ይሆናል ። በተጨማሪም የተልባ ዘሮች በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ, እነሱም የስጋ ቦልሶች, ሾርባዎች, ጄሊ, መጋገሪያዎች እና ጥራጥሬዎች. ይህንን የምግብ ማሟያ ስልታዊ አጠቃቀም ሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ እና ደህንነትን ለማሻሻል ይረዳል።
Contraindications
እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ሰዎች የተልባ ዘሮችን መውሰድ አይችሉም። በዚህ የአመጋገብ ማሟያ መጠን ላይ ባለሙያዎች አሁንም ሊስማሙ አይችሉም. አንዳንዶች የየቀኑ መጠን ከ 50 ግራም መብለጥ የለበትም ብለው ያምናሉ, ሌሎች ደግሞ ይህንን ቁጥር ወደ 25 ግራም ይቀንሳሉ. በማንኛውም ሁኔታ, የተልባ ዘሮችን ከመፍቀዱ በፊት, የእርግዝና መከላከያዎችን ዝርዝር ማንበብ አለብዎት. ስለዚህ ይህ የአመጋገብ ማሟያ እንደያሉ ችግር ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው።
- የግለሰብ አለመቻቻል፤
- በሀሞት ፊኛ ወይም ፊኛ ውስጥ ያሉ ድንጋዮች፤
- cholecystitis፣ pancreatitis፣ colitis፣ የአንጀት መዘጋት ወይም እብጠት፤
- endometritis፣ polycystic ወይም uterine fibroma።
በተጨማሪም የተልባ እህል ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለወንዶች ተጋላጭነት መጨመር የተከለከለ ነው።የፕሮስቴት ካንሰር።
የተልባ ዘሮችን ለጨጓራ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የዚህ ተክል ዘር መበስበስ በተሳካ ሁኔታ ለዚህ በሽታ ሕክምና ጥቅም ላይ ይውላል። ስለዚህ, ዝቅተኛ የአሲድ መጠን ማስያዝ gastritis ሥር የሰደደ መልክ, flaxseed ንፋጭ መጠቀም ይመከራል. ለማዘጋጀት አንድ የሻይ ማንኪያ ዘሮችን ወስደህ በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ አለብህ. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, ሾርባውን በማጣራት በቀን ሦስት ጊዜ, ከምግብ በፊት አንድ የሾርባ ማንኪያ መውሰድ ይችላሉ. በሆድ ድርቀት የተወሳሰቡ የጨጓራ ቁስለት ያለባቸው ሰዎች ዘሩን ለአንድ ሰዓት ያህል በመርፌ ከመተኛታቸው በፊት ከተፈጠረው ፈሳሽ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ያልተወጠረ ቅርጽ ይጠጡ።
በጨጓራ (gastritis) የሚሰቃዩ፣ በከፍተኛ አሲድነት የታጀቡ ሰዎች፣ እንዲሁም የተልባ ዘሮችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ የጣፋጭ ማንኪያ ዘሮችን በ 600 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ ሙቀት ለአስር ደቂቃዎች ያፍሱ። የተገኘው ጄሊ ከምግብ በፊት በቀን 3 ጊዜ 100 ግራም እንዲወስድ ይመከራል።
ለክብደት መቀነስ ተልባን መጠቀም
የዚህ የተረጋገጠ መሳሪያ ውጤት የሚገኘው በመሸፈኛ ባህሪያት ነው። በሆድ ውስጥ ከገባ በኋላ የተልባ እህል መቆረጥ በግድግዳው ላይ የስብ መሳብን የሚከላከል አይነት መከላከያ ፊልም ይፈጥራል. በተጨማሪም, በሆድ ውስጥ አንድ ጊዜ, የዚህ ተክል ዘሮች እርጥበትን በንቃት መሳብ ይጀምራሉ, ይህም የመርካትን ውጤት ይፈጥራል.
ክብደትን ለመቀነስ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በተልባ እህል ጠቃሚ ባህሪያት ነው። ይመስገንይህ የሜታብሊክ ሂደቶችን ፍጥነት ያድሳል እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የማስወገድ ሂደትን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።
ለክብደት መቀነስ የተልባ ዘሮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ይህ ዲኮክሽን ተጨማሪ ፓውንድን ለመዋጋት በጣም ውጤታማ እና የተረጋገጡ መንገዶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። እሱን ለማዘጋጀት ሁለት የሾርባ ማንኪያ ተልባ ያስፈልግዎታል ፣ 600 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃን ያፈሱ እና የተፈጠረውን ድብልቅ በትንሽ እሳት ላይ ለአስር ደቂቃዎች ያፍሱ። በቀዝቃዛው መጠጥ ውስጥ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ወይም ማር ማከል ይችላሉ. ያልተጣራ ቅርጽ ላይ አንድ ዲኮክሽን መውሰድ ይችላሉ. ከምግብ በፊት ለግማሽ ብርጭቆ ለሁለት ሳምንታት ለመጠጣት ይመከራል።
ከካሮት ጁስ ጋር በመጨመር በተልባ እህል ላይ የተመሰረተ ጤናማ የተጠናከረ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ የሻይ ማንኪያ የሊኒዝ ዘይት እና ዘሮች በአንድ ብርጭቆ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ማቅለጥ አስፈላጊ ነው. ከተዘጋጀ በኋላ ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ይጠጡ. ይህ መጠጥ ክብደትን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል።
ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቋቋም ሌላ ውጤታማ መንገድ አለ። የተልባ ዘሮችን ማፍሰስን ያጠቃልላል። ከመብላቱ በፊት ግማሽ ኩባያ በቀን ሦስት ጊዜ ግማሽ ኩባያ መጠጣት አለበት. መረቁንም ለማዘጋጀት አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘሮችን በ 400 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ሌሊቱን ሙሉ በቴርሞስ ውስጥ ለማፍሰስ ይተዉ ። ጠዋት ላይ፣ የተገኘው መጠጥ ከላይ ባለው እቅድ መሰረት ሊጣራ እና ሊጠጣ ይችላል።
