የparsley የቅርብ "ዘመድ" - ሴሊሪ - ብዙውን ጊዜ "የውበት እና የጤና ጓዳ" ይባላል። ንቁ የአኗኗር ዘይቤ በሚመሩ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ይህ ሥር የሰብል ምርት ለምንድነው? በዓለም ዙሪያ ያሉ የምግብ ባለሙያዎችን እና የሕክምና ብርሃን ባለሙያዎችን ትኩረት የሳበው ሴሊሪ ምን ያህል ጠቃሚ ነው? ይህ ተአምር አትክልት በቪታሚኖች የበለፀገ ጠቃሚ ምርት ብቻ ሳይሆን ለብዙ በሽታዎች ህክምና የሚረዳ የፈውስ ወኪል ነው።
ኦፊሴላዊ እና አማራጭ መድሀኒት ተአምራዊ ሀይሉን ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አውቆታል። ፔትዮል ሴሊሪ በሮማውያን እና ግሪኮች መካከል በሥልጣኔ መጀመሪያ ላይ እንደ ቅዱስ እና መድኃኒት ተክል ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ዶክተሮች እና ምግብ ማብሰያዎች ሁሉንም የዚህ ቅመም አትክልት ክፍሎችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ-ቅጠሎች, ቅጠሎች, ሥር ሰብሎች. ግንድ ሴሊሪ ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች የማይቆጠሩ (እንዲሁም ቅጠል እና ሥር) ፣ የቡድን ቢ (ታያሚን እና ሪቦፍላቪን) በጣም ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ፣ “የወጣትነት እና የውበት ቫይታሚን” - ኢ ፣ ፕሮቪታሚን ኤ ፣ መደበኛ የሚያደርግ ንጥረ ነገር ይይዛል። የደም መርጋት– ኬ፣ እንዲሁም በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያዳብር ascorbic acid።
የሴሌሪ ቅጠልና ሥሮች በጣም ጠቃሚ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን የያዙ ሲሆን ከእነዚህም ውስጥ አስፓራጂን የተባለ ንጥረ ነገር ፕሮቲኖች በሚበላሹበት ወቅት የሚለቀቁትን መርዛማ አሞኒያን ማሰር የሚችል ንጥረ ነገር ነው። በተጨማሪም, ልዩ የሆነው ተአምር አትክልት በቲሮሲን, ካሮቲን, ኒኮቲኒክ አሲድ እና አስፈላጊ ዘይቶች የበለፀገ ነው. በተጨማሪም በውስጡ ማዕድናትን ብቻ ሳይሆን የካልሲየም, ማግኒዥየም, ሶዲየም እና ፎስፎረስ ጨው - ፕሮቲን, glycoside apiin, citrine, choline, mannitol, oxalic acid, furocoumarins, flavonoids, glycosides እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ደስ የሚል ልዩ የቅመማ ቅመም ጣዕም በparsley camphor - apiol ይሰጠዋል::
የካሎሪ ይዘት፣ ወይም ጤናማ ሴሊሪ ክብደታቸውን የሚቀንሱ ሰዎችን ምን ያህል ሊያስደንቅ ይችላል?
የሴሊሪ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ቢኖረውም ይህ ተክል "አሉታዊ" የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምርቶች ምድብ ነው. ማለትም ፣ ለምግብ መፈጨት የሚወጣው የኃይል ወጪዎች በሰውነት ውስጥ ካለው የካሎሪ መጠን በእጅጉ ይበልጣል። ከ20 ካሎሪ በታች በ100 ግራም የዚህ ጎርሜት አትክልት!
በምዕራቡ ዓለም ከመጠን በላይ ክብደትን በመዋጋት ረገድ ያለው ተአምራዊ ኃይል ለረጅም ጊዜ አድናቆት የተቸረው እና በሁሉም የአትክልት እና የስጋ ምግቦች ፣ ለስላሳ እና የአትክልት ጭማቂዎች ፣ ሰላጣ እና የጎን ምግቦች ውስጥ ይጨመራል። Petiole selery, የማን ጠቃሚ ንብረቶች ፀረ-ብግነት እና diuretic, ፀረ-አለርጂ እና ማስታገሻነት ውጤቶች, እንዲሁም አካል ውስጥ ተፈጭቶ ሂደቶች normalize እና እየጨመረ ሊቢዶአቸውን ውስጥ ተገልጿል, እንደ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.ትኩስ, እና ወጥ, የተጋገረ, ከአትክልት, ጎምዛዛ ፖም እና አናናስ ጋር ይጣመራሉ. የስጋ ወይም የዓሣ ምግብን ጥሬ ወይም የበሰለ ጣፋጭ አትክልት በማስጌጥ የካሎሪ ይዘትን በእጅጉ መቀነስ ይችላሉ።
ሴሊሪ ምን ያህል ጠቃሚ ነው አሁንም የሰውን አካል ማስደሰት የሚችለው? የምግብ መፈጨት እና የነርቭ ሥርዓት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት በተጨማሪ ይህ ሀብታም የቫይታሚን እና አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ የልብ ጡንቻ ያጠናክራል, በተሳካ ሁኔታ ሪህ እና rheumatism ይዋጋል, የውሃ-ጨው ተፈጭቶ ያሻሽላል, ጉበት እና ኩላሊት normalizes, መርዛማ እና መርዞች አካል ያጸዳል.. "አትክልት-ብዙ ጣቢያ" በሁለት የሾርባ ማንኪያ መጠን ውስጥ በቀን አንድ ተኩል መጠን ያለው ቪታሚኖችን ይይዛል ፣ በዚህ የምርት መጠን ውስጥ 3 ኪሎ ካሎሪዎች ብቻ ይገኛሉ!
ሴሊሪ መብላት ወንዶችን እና ሴቶችን እንዴት ይጎዳል?
ሴሊሪ ምን ያህል ጠቃሚ ነው ወንዶችን ሊረዳቸው የሚችለው? የወንድ የፆታ ሆርሞን - ቴስቶስትሮን - ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም በጠንካራ ጾታ አካል ላይ እንደ ኃይለኛ አፍሮዲሲያክ ይሠራል.
ለሰው ልጅ ቆንጆ ግማሽ ግን ባህላዊ ሕክምና PMSን ለመከላከል፣ህመምን ለመከላከል፣በወሳኝ ቀናት ስሜትን ማሻሻል እንዲሁም ማረጥ በሚጀምርበት ወቅት በዓመት አራት ጊዜ ለ27 ቀናት ይመክራል። ከሴሊየሪ ዘሮች ጋር የሕክምና ኮርሶችን ያካሂዱ. ሶስት ግራም ጥሬ እቃዎች (0.5 tsp) 200 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃን ያፈሳሉ, ነገር ግን አይቅሙ! ምሽት ላይ አጥብቀው ይጠይቁ, ከዚያም 1 tbsp ይጠጡ. ኤል. በቀን አራት ጊዜ ከምግብ በፊት።
እና ስለ ኮስመቶሎጂስ?…
ሴሌሪበሰውነት ላይ ከውስጥ ብቻ ሳይሆን ከውጭም ጭምር የሚያድስ ተጽእኖ አለው. በቤት ውስጥ የሚሠሩ ጭምብሎች አካል የሆነው የቅጠሎች ፣ የፔቲዮሎች ወይም የስር ሰብሎች ፣ ቆዳን በትክክል ያጸዳል ፣ በእርጥበት ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድን ይንከባከባል ። የቆዳ ሽፋንን ለማስታገስ እና እብጠትን ፣ ቃጠሎን እና ውርጭን ለማከም ሊያገለግል ይችላል።
በመጨረሻ…
የሚያስደንቅ ጣፋጭ ምርት ጠቃሚ ባህሪያት እና የፈውስ መድሀኒት - ሴሊሪ - ጥሩ ጤንነት፣ ጥሩ ጤንነት እና ጥሩ ስሜት ሊሰጥዎት ይችላል፣ ወደ አመጋገብዎ ማስተዋወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል!
