ቅመሞች የበሰሉ ምግቦችን ጣዕም ለማሻሻል ይጠቅማሉ፣ነገር ግን ብዙዎቹም ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው። ከእነዚህ ቅመሞች ውስጥ አንዱ ቀረፋ ነው. የዚህ ተክል ባህሪያት ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በመደብሮች ውስጥ ቀረፋ በዱቄት ወይም በዱላ መልክ ይሸጣል. ግን በተፈጥሮ ውስጥ ምን ይመስላል?
አጠቃላይ መግለጫ
እፅዋቱ "ሴሎን ቀረፋ" ይባላል፣ በኤሲያ፣ በስሪላንካ እና በሲሼልስ ሞቃታማ ደኖች ውስጥ ይበቅላል። ይህ የማይረግፍ ዛፍ በብራዚል፣ ግብፅ እና ቬትናም ይበቅላል። ፍራፍሬዎቹ ሐምራዊ ቀለም ያላቸው እስከ 1 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ናቸው. በቀጭኑ የዛፉ ውስጠኛ ሽፋን ቅመማ ቅመሞችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል, እሱም ይደርቃል, በቆርቆሮዎች የተጠማዘዘ እና የተቆራረጠ. ስለዚህ ታዋቂው ቀረፋ ለሽያጭ ይቀርባል. የማጣፈጫ ባህሪያት - ደስ የሚል መዓዛ እና ጣፋጭ ጣዕም።
የውሸት ቀረፋም አለ ይህ ተክል በተፈጥሮው "ካሲያ" ይባላል እና በቻይና ኢንዶኔዥያ ውስጥ ይገኛል. ሙሉውን ቅርፊት ለዝግጅቱ ጥቅም ላይ ስለሚውል የዚህ ምርት ጥራት ከእውነተኛው በጣም ያነሰ ነው. በተጨማሪም ፣ በካሲያ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ በሆነ መጠን ኮመሪን ይይዛል።
አጻጻፍ እና ተቃርኖዎች
ቅመሙ ከፍተኛ መጠን ያለው አስፈላጊ ዘይቶች፣ፕሮቲኖች፣ካርቦሃይድሬትስ፣ቅባት፣የአመጋገብ ፋይበር፣ማዕድናት፣ቫይታሚን እና ፋቲ አሲድ ይዟል። የቀረፋው የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው ነገር ግን በትንሽ መጠን ይጠቀማሉ ስለዚህ በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት የለውም.
በአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ለምግብ ማብሰያ፣ ለባህላዊ ህክምና እና ለኮስሞቶሎጂ የሚውለው ቀረፋ ነው። ንብረቶቹ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም ፀረ-ፈንገስ, ባክቴሪያቲክ, ሙቀት መጨመር, ፀረ-ተባይ, ፀረ-ጭንቀት ተጽእኖ አለው.
የቀረፋው ባህሪያት ክብደትን እና የደም ስኳርን ለመቀነስ የምግብ መፈጨት ሂደትን እና የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ስራ መደበኛ በማድረግ በአመጋገብ ባለሙያዎች እና በአማራጭ ህክምና ተከታዮች ዘንድ በጣም አድናቆት አላቸው። በተጨማሪም ቅመም ጉንፋን እና ሳል መቋቋም እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው።
ቀረፋ ያላቸው በርካታ አወንታዊ ገጽታዎች ቢኖሩም ጠቃሚ ባህሪያቱ እና ተቃርኖዎቹ እርስ በርስ ይደጋገፋሉ። የግለሰብ አለመቻቻል ፣ ዝቅተኛ የደም ግፊት ፣ ከፍተኛ ዕድሜ ፣ ከፍተኛ ሙቀት ፣ መነቃቃት - እነዚህ በትክክል ይህንን ቅመም ከአመጋገብ ውስጥ እንዲያስወግዱ የሚያስገድዱዎት ነገሮች ናቸው። እርጉዝ ሴቶችም ለተወሰነ ጊዜ ቀረፋን ከመመገብ መቆጠብ አለባቸው።
ቀረፋ እና የባህል ህክምና
ቀረፋ እስትንፋስዎን ትኩስ አድርገው እንዲጠብቁ ይረዳዎታል። የፀረ-ተባይ እና ፀረ-ፈንገስ ድርጊቶች ባህሪያት ቀድሞውኑ ይታወቃሉለረጅም ግዜ. የጨጓራና ትራክት በሽታዎች, ማቅለሽለሽ, ዝቅተኛ የአሲድነት, የሆድ መነፋት እና የሆድ ድርቀት, ቅመማው በመደበኛነት ጥቅም ላይ ከዋለ ሊቆም ይችላል. ለደም ግፊት በሽተኞች ቀረፋ የደም ግፊትን ለማረጋጋት በጣም ጥሩ ዘዴ ነው። የቅመማ ቅመሞች የኮሌስትሮል ቅነሳ ባህሪያትም በጣም ጠቃሚ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ከማር ጋር አንድ ላይ መተግበር አስፈላጊ ነው. ቀረፋ የተጨመረበት ገላ መታጠብ ጉንፋንን ያስወግዳል. እና በጡንቻዎች ላይ ያለው የድካም ስሜት እና ውጥረት የማሳጅ ክሬሙን ከቀረፋ ዘይት ጋር ለማስወገድ ይረዳል።
