ካርሲኖጂንስ የኬሚካል ውህዶች ሲሆኑ በሰው አካል ላይ የሚያሳድሩት ተፅዕኖ ለአደገኛ ዕጢዎች ገጽታ እና እድገት መንስኤ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው።
የካርሲኖጂንስ ባህሪያት
ካርሲኖጅን ጎጂ ወኪል ሲሆን በራሱ ኬሚካላዊ እና ፊዚካዊ ባህሪያት ምክንያት በጄኔቲክ መሳሪያዎች ላይ የማይቀለበስ ጉዳት ያስከትላል ይህም ሰውነታችን በሴሎች ውስጥ ያለውን የሶማቲክ እድገትን መቆጣጠር እንዲቀንስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮች በጄኔቲክ ደረጃ በሴሎች ላይ ወደ ለውጦች ይመራሉ. በውጤቱም፣ ከዚህ ቀደም ጤናማ የሆነ ሕዋስ ተግባሩን ማከናወን ያቆማል።
ሰውነትን በካንሰር አመንጪ ንጥረ ነገሮች መሞላት ተፈጥሮ እና ትኩረታቸው ምንም ይሁን ምን ለጤና እና ለህይወት አደገኛ ነው። በዚህ ሁኔታ, አሉታዊ ተጽእኖ ወዲያውኑ ላይታይ ይችላል. ይሁን እንጂ ካርሲኖጂንስ ጎጂ የሆኑ ኬሚካላዊ አካላት ብቻ ሳይሆን በርካታ አካላዊ ሁኔታዎች፣ የማይታዩ ጨረሮች እና አንዳንድ ረቂቅ ህዋሳት ናቸው።
ፀረ-ተባይ
ምናልባት የእጽዋት ምግቦችን በሚዘራበት ወቅት ኬሚካሎች ከጊዜ ወደ ጊዜ የእጽዋት በሽታዎችን፣ ተባዮችን እና ሁሉንም አይነት ጥገኛ ተውሳኮችን ለማጥፋት እየተጠቀሙበት መሆኑ ለማንም ትልቅ ምስጢር አይደለም። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ንጥረ ነገሮች ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች በመባል ይታወቃሉ. እንደነዚህ ያሉት ኬሚካላዊ ካርሲኖጅኖች የሰብል ምርትን፣ የእፅዋትን ምርታማነት ያሻሽላሉ እና የመጨረሻ ምርቶችን የመቆያ ህይወት ያራዝማሉ።
ነገር ግን የተባይ ማጥፊያዎች ጎጂ ውጤቶች ጥገኛ ተሕዋስያንን በአሉታዊ መልኩ ብቻ አይጎዱም። መርዛማ ንጥረ ነገሮች በእጽዋት ውስጥ ይከማቻሉ. ቀደም ሲል በፀረ-ተባይ መድሃኒት የተያዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም ወደ ሰው አካል ቀስ ብሎ መርዝ ይመራል. በቅርብ ጊዜ የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው ይህ የካርሲኖጅን ሂደቶች እንዲፈጠሩ ከሚያደርጉት ምክንያቶች አንዱ ነው, ይህም አደገኛ ዕጢዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል.
ነገር ግን በየአመቱ የእንደዚህ አይነት ኬሚካሎች በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ያለው ትኩረት እየጨመረ በንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ተቋማት ቁጥጥር ይደረግበታል። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ሙሉ ለሙሉ በጣም መርዛማ የሆኑ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ዝርዝር አለ, ይህም ለእጽዋት ህክምና ጥቅም ላይ የሚውለው ጥብቅ እገዳ ነው.
እራስህን ጎጂ ካርሲኖጅንን ከያዙ የእፅዋት ምግቦች አጠቃቀም ለመጠበቅ የሚከተሉትን ምክሮች መከተል ትችላለህ፡
- አትክልት ወይም ፍራፍሬ ከመግዛትህ በፊት በምን አይነት ሁኔታዎች እንደተበቀሉ መጠየቅ አለብህ።
- የተጨመረው ወጪ ቢሆንም የተሻሉ ኦርጋኒክ ምርቶችን ይግዙ።
- መበላት ተገቢ ነው።ካርሲኖጂንስ በአትክልትና ፍራፍሬ ላይ ስለሚከማች ልጣጭ ሳይደረግ በደንብ የተጣራ የአትክልት ምግብ።
- በግጦሽ ላይ ለሚበቅሉት ከእርሻ ምንጭ የእንስሳት ተዋጽኦዎች ትኩረት እንዲሰጥ ይመከራል።
ቤንዚን
በጣም ጎጂ ከሆኑ ለሰው ልጅ ጤና አደገኛ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ ቤንዚን ነው። የቤንዚን መመረዝ ወደ ውስጥ በመተንፈሻ ብቻ ሳይሆን ቁስ አካሉን ባልተጠበቀ የቆዳ ቀዳዳ በኩል በመምጠጥም ሊከሰት ይችላል።
የአንድ ንጥረ ነገር በሰውነት ላይ የሚኖረው ተጽእኖ በትንሹም ቢሆን በአወቃቀሩ ላይ የማይቀለበስ ለውጥ ያመጣል። ስለ ሥር የሰደደ የቤንዚን መመረዝ ከተነጋገርን, በዚህ ሁኔታ, ካርሲኖጅን አብዛኛውን ጊዜ እንደ የደም ማነስ እና ሉኪሚያ የመሳሰሉ ከባድ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤ ይሆናል.
የቤንዚን መመረዝ የሚከሰተው ቤንዚን ወደ ውስጥ በሚተነፍሱበት ጊዜ ሲሆን ይህም ለማሽን ማገዶ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ የኢንዱስትሪ ምርቶች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ፕላስቲክ፣ ማቅለሚያዎች፣ ጎማ፣ ወዘተ ለማምረት እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል።
ናይትሬትስ
በየቀኑ የሰው አካል በውሃ፣ አትክልት እና ፍራፍሬ እና በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ ለሚገኙ መርዛማ ናይትሬት ውህዶች ይጋለጣል። እንደነዚህ ያሉት ጎጂ መርዛማ ንጥረ ነገሮች አደገኛ ናቸው, በመጀመሪያ, ወደ ተለያዩ የናይትሮ ውህዶች የመለወጥ ችሎታ, ይህም የተለያዩ ውስጣዊ ውስጣዊ እጢዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል.የአካል ክፍሎች።
የታሸጉ ምግቦችን እንዲሁም ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የተራዘመ የመቆያ ህይወት ያላቸውን ምርቶች በመቀነስ ሰውነታችንን ከናይትሬትስ ካንሰር በሽታ መከላከል ይችላሉ።
ውሃን በተመለከተ፣ አንድ ሰው 20% የሚሆነውን የናይትሬት ውህዶችን ከውስጡ ይበላል። ስለዚህ የምንጭ፣ ማዕድን ወይም ካርቦን-የተጣራ ውሃ መጠቀም በጣም ይመከራል።
ናይትሬትስን ወደ አደገኛ ኬሚካላዊ ካርሲኖጂንስ የመቀየር ሂደት ምግብ በረዶ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሲከማች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል።
ዳይኦክሳይድ
ዳይኦክሳይድ ካርሲኖጂንስ ብዙ ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን የማያቋርጥ የብክለት ቡድን አካል ያካትታል። በዚህ ሁኔታ ካርሲኖጂንስ አደገኛ ቴክኖጂካዊ ንጥረነገሮች ሲሆኑ በተግባር ግን ከሰውነት የማይወጡ ከቅባት ቲሹዎች ወደ መርዝ የሚከፋፈሉ ናቸው።
የዳይኦክሳይድ ካርሲኖጅንን በሰውነት ላይ የሚያስከትሉት አሉታዊ ውጤቶች፡
- የመከላከያ፣የሰውነት በሽታ የመከላከል ባህሪያትን ማፈን፤
- የዘረመል ሴሉላር መዋቅር መጥፋት እና ለውጥ፤
- የእጢዎች የመፈጠር እድሎችን እና የአእምሮ መታወክ መከሰትን ይጨምራል፤
- የወንዶች የሆርሞን መጠን መቀነስ፣የአቅም ማነስ።
አጠራጣሪ መነሻ ያላቸውን የእንስሳት ስብ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ፍጆታ በመቀነስ በሰውነት ውስጥ የመከማቸት እና የዳይኦክሳይድ መበላሸት ስጋትን ይቀንሱ። በሰውነት ውስጥ የዳይኦክሳይድ ክምችት እንዲቀንስ ይረዳል፣የተመጣጠነ፣የተለያየ አመጋገብ።
ከባድ ብረቶች
በአካባቢው ውስጥ በቅጹ ውስጥ ላሉ ካርሲኖጂኖችከከባድ ብረቶች መካከል እርሳስ፣ ኒኬል፣ ሜርኩሪ፣ አርሰኒክ፣ ካድሚየም፣ ኮባልት፣ አስቤስቶስ ያካትታሉ። የዚህ አይነት ብክለት ፎቶዎች በየቦታው እንዳይታዩ በቀላሉ የማይቻል ናቸው።
የከባድ ብረታ ብረት ወደ ሰው አካል ውስጥ የሚገቡ ዋና ዋና ምንጮች የኢንዱስትሪ ኢንተርፕራይዞች በተለይም የፕላስቲክ እና የብረታ ብረት ኮንቴይነሮች ማቀነባበሪያ፣የመኪና ጭስ ማውጫ ጋዞች እና የትምባሆ ጭስ ናቸው።
ካርሲኖጅኒክ ሄቪ ብረቶች ያሉት ምግብ ከአየር እና ከውሃ የሚመጣ ነው። የብረታ ብረት ካርሲኖጂንስ በዋናነት የቆዳ ካንሰር፣ አደገኛ ዕጢዎች በሳንባ፣ ጉበት እና ሌሎች አስፈላጊ የአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ላይ የሚያደርሱ ንጥረ ነገሮች ናቸው።
አፍላቶክሲን
ባዮሎጂካል ንጥረነገሮች፣ አፍላቶክሲን፣ የተለየ የካርሲኖጂንስ ምድብ ናቸው። የሚመነጩት በጥራጥሬ፣ በተክሎች ዘር እና ከፍተኛ የሆነ የዘይት ይዘት ካላቸው ፍራፍሬዎች ላይ ከሚበቅሉ የፈንገስ ዓይነቶች ነው።
አፍላቶክሲን በጣም ኃይለኛ የሆኑት ባዮሎጂካል ካርሲኖጅኖች የጉበት ሴሎችን ወደ መጥፋት ያመራሉ:: በአፍላቶክሲን ሥር የሰደደ የሰውነት ሙሌት ወይም አንድ ጊዜ በተጠራቀመ መጠን መቀበላቸው በማይቀለበስ የጉበት ጉዳት ምክንያት በጥቂት ቀናት ውስጥ ለሞት ይዳርጋል።
Glutamates
ካርሲኖጂንስ እንዲሁ የተለያዩ የምግብ ተጨማሪዎች፣ ጣዕም ማበልጸጊያዎች፣ መከላከያዎች እና ማቅለሚያዎች ናቸው። monosodium glutamate የያዙ ምግቦችን መጠቀም በጥብቅ አይመከርም። ስዕልን ለማስወገድሊጠገን የማይችል በጤና ላይ የሚደርስ ጉዳት ኢ. የሚል ስያሜ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች የያዙ ምርቶችን ከመግዛት መቆጠብ በቂ ነው።
በአሁኑ ጊዜ ግሉታሜትስ በጣም ባልተጠበቁ ምርቶች ውስጥ ሊኖር ይችላል። የምግብ ምርቶች ከ glutamates ጋር በመሙላት ምክንያት አምራቾች ጣዕማቸውን ለማሻሻል እና ለተጠቃሚው የበለጠ ማራኪ እንዲሆኑ ለማድረግ ብቻ ሳይሆን ህዝቡን ለተወሰኑ አዳዲስ ምርቶች "ሱስ" ለማድረግ እየሞከሩ ነው ። ስለዚህ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ ምግብ ሲገዙ እራስዎን ከምርቶቹ ስብጥር ጋር በደንብ ማወቅ እና ሁል ጊዜም ንቁ መሆን አለብዎት።
