በአካባቢው መጥፎ ሁኔታ እና የማያቋርጥ አስጨናቂ ሁኔታዎች ምክንያት እያንዳንዱ ሰው ለጤንነቱ በተለይም አንዳንድ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ የበለጠ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። ለበሽታዎች የተከለከሉ ምርቶችን መጠቀም የጤንነት ሁኔታን ከማባባስ በተጨማሪ የበሽታው የበለጠ አስከፊ መዘዞች በመከሰታቸውም የተሞላ ነው. ከሪህ ጋር ምን ዓይነት ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ እና አይችሉም? በጽሁፉ ውስጥ የምንወያይበት ይህ ነው።
ሪህ ምንድን ነው?
ከሪህ ጋር ምን አይነት ምግቦችን መመገብ እንደማይችሉ ከማወቁ በፊት ምን አይነት በሽታ እንደሆነ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ብዙውን ጊዜ እነዚህ በሽታዎች ከአርባ ዓመታት በኋላ ወንዶችን እና ሴቶችን ይጎዳሉ, ምንም እንኳን ቀደም ሲል በሪህ የሚሠቃዩ ወንዶች ብቻ እንደሆኑ ይታመን ነበር. ይህ ከመገጣጠሚያ በሽታዎች ዓይነቶች አንዱ ነው, መንስኤው በፕዩሪን የበለፀጉ ምግቦችን አላግባብ መጠቀም ነው. በአጠቃቀማቸው ምክንያት ጨዎችን በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ይቀመጣሉ. የሚያሰቃዩ ስሜቶችየረዥም ጥቃቶችን መልክ በመውሰድ በሁለቱም የላይኛው እና የታችኛው ክፍል መገጣጠሚያዎች ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. ምልክቶቹ እጅግ በጣም ደስ የማይሉ ናቸው - እብጠት፣ የመገጣጠሚያዎች አካል ጉዳተኝነት፣ እብጠት፣ አጣዳፊ ሕመም።
የሪህ ምልክቶችን ለማስታገስ አንዳንድ የምግብ አይነቶችን መገደብ እና መከልከልን ያካተተ ቴራፒዩቲክ አመጋገብን መከተል እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው። የሪህ ጥቃት ድግግሞሽ እና የስርየት ጊዜ የሚወሰነው በሽተኛው በትክክል በመብላቱ ወይም አመጋገቡን በመጣሱ ላይ ነው።
የበሽታ አመጋገብ ህጎች
መድሃኒቶችን በሚያዝዙበት ጊዜ የሚከታተለው ሀኪም ያለ ምንም ችግር ለታካሚው ቴራፒዩቲካል አመጋገብን ያዝዛል - ሰንጠረዥ ቁጥር 6, ከነዚህም አስፈላጊ ነጥቦች አንዱ የአመጋገብ ህጎች ናቸው. ለሪህ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች ምንድናቸው? ከታች ተዘርዝረዋል፡
- የአሳ ምግቦች መገደብ አለባቸው፣በሳምንት ከ3 ጊዜ በላይ ሊበሉ ይችላሉ። የተጠበሰ አሳ መብላት አይቻልም የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ብቻ።
- ሾርባ ከስጋ መረቅ ጋር መብላት አይቻልም አትክልት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች ብቻ።
- እንደ ሻይ፣ ኮኮዋ እና ቡና ያሉ መጠጦች የተገለሉ ሲሆኑ ብዙ ውሃ መጠጣት በጣም አስፈላጊ ነው (ቢያንስ 2 ሊትር በቀን)፣ ፑሪን በማፍሰስ በኋላም ከሰውነት ውስጥ ስለሚያስወግድ። የቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ከማለቁ በፊት ብዙ ፈሳሽ መጠጣት አለበት. በውስጡ ያለው አልካላይን ዩሪክ አሲድን በደንብ ስለሚያጸዳ የማዕድን ውሃ መጠቀም ጥሩ ነው። ጠዋት ላይ በሽታው በሚባባስበት ጊዜ ሞቅ ያለ ውሃ መጠጣት አለብዎት።
- የሚፈቀደው የጨው መጠን ከ5-6 ግራም አይበልጥም።ግን ወደ መደበኛው መቀየር አስፈላጊ ነው - 1-2 ግ.
- በአመጋገብ ውስጥ በቫይታሚን ቢ እና ሲ የበለፀጉ በቂ ምግቦች መኖር አለባቸው።በተጨማሪም የፋርማሲ ቪታሚኖችን በመግዛት እንደ መመሪያው መጠቀም ተገቢ ነው።
- የጾም ቀናትን ማሳለፍ ይጠቅማል። ስለዚህ, በአንድ ቀን ውስጥ kefir, ወተት ወይም አትክልቶችን መብላት ይችላሉ. ጾም የተከለከለ ነው, ምክንያቱም በምግብ እጥረት ምክንያት የዩሪክ አሲድ መጠን ይጨምራል. በሳምንት አንድ የማራገፊያ ቀን በቂ ነው።
- ከመጠን በላይ ላለመብላት ምግብን አላግባብ መጠቀም የበሽታውን ምልክቶች ሊያባብሰው ስለሚችል በትንሹ (በቀን 5-6 ጊዜ) መመገብ አስፈላጊ ነው ።
በሪህ ወቅት በአመጋገብ ውስጥ ያሉ የምግብ አወሳሰድ ህጎች እንደሚከተለው ናቸው። የአመጋገብ ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት በ 2700 - 2800 kcal ውስጥ መሆን አለበት. በአመጋገብ ውስጥ የፕሮቲን፣ የካርቦሃይድሬት እና የስብ ጥምርታ እንደሚከተለው መሆን አለበት፡-
- በምግብ ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖች ከ80-90 ግራም መሆን አለባቸው፡ 50% የሚሆኑት ከእንስሳት መገኛ 50% የሚሆኑት የእፅዋት መነሻ ናቸው።
- Fat - 80-90g፣ከዚህ ውስጥ አትክልት ቢያንስ 30% መሆን አለበት።
- ካርቦሃይድሬት - 350-400፣ 80 ግ - ንጹህ ስኳር።
በእግሮች ላይ ለሪህ የተከለከሉ አጠቃላይ ምርቶች ዝርዝር
በፕዩሪን የበለፀጉ ምግቦችን ከምግብ ውስጥ ካገለሉ በመገጣጠሚያዎች ላይ የሚደርሰው ህመም ወዲያውኑ መቀነስ ይጀምራል የጂኒዮሪን እና የደም ስር ስርአቶች ስራ መደበኛ ይሆናል። በትክክለኛው አመጋገብ እብጠት ይቀንሳል እና እብጠት ይወገዳል.
ከሪህ ጋር ምን አይነት ምግቦች ሊበሉ አይችሉም? ዝርዝሩ እንደሚከተለው ነው፡
- አትክልት - ባለቀለምጎመን፣ ራዲሽ፣ ስፒናች እና sorrel።
- ባቄላ - ምስር፣ አኩሪ አተር፣ ባቄላ፣ አተር።
- ሳባዎች - የሰባ ሥጋ፣ በስጋ መረቅ፣ ማዮኔዝ፣ አኩሪ አተር ላይ የተመሰረተ።
- ፍራፍሬ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ቤሪ - በለስ፣ ቴምር፣ እንጆሪ፣ እንጆሪ።
- የተለቀሙ እና የተከተፉ ዱባዎች፣ቲማቲም እና ሌሎች አትክልቶች፣የተዘጋጁ ምግቦች።
- የስጋ ምግቦች - የታሸጉ ምግቦች፣የወጣት እንስሳት ስጋ፣የእፎፋል፣የስጋ መረቅ ከስጋ፣ጄሊ።
- የአሳ ምግቦች - የታሸጉ ምግቦች፣ ካቪያር፣ ጨዋማ ሄሪንግ፣ የሚጨስ አሳ፣ የተጠበሰ አሳ፣ የሰባ ዝርያዎቹ - ሄሪንግ፣ ትራውት፣ ሳልሞን፣ ሳልሞን፣ ሰርዲን።
- ሳሳጅ - ቋሊማ፣ ካም፣ ቋሊማ፣ ሌሎች የሳሳጅ ጣፋጭ ምግቦች።
- የእንስሳት ስብ - የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ስብ።
- Bouillons - እንጉዳይ፣ ዶሮ፣ ሥጋ፣ አሳ።
- ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀቶች - የተጨሱ አሳ እና ስጋ፣ ቅመም የበዛባቸው ምግቦች።
- መጠጦች - ትኩስ ቸኮሌት፣ ጠንካራ ቡና፣ ኮኮዋ እና አልኮሆል (ሁሉም አይነት)።
- ቅመሞች - በርበሬ፣ሰናፍጭ እና ፈረሰኛ።
- የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች - ኬኮች፣ መጋገሪያዎች እና ቱቦዎች የበለፀገ ክሬም፣ የቅቤ ኬኮች፣ የበለፀጉ መጋገሪያዎች ከፍተኛ የስብ ይዘት ያላቸው።
- ኦቾሎኒ።
ነገር ግን ይህ ሙሉ ለሪህ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር አይደለም። ፍጆታቸው በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ ያለባቸውም አሉ።
ምግብ ሊገደብ ነው
ዓሳ እና ስጋን ከሪህ ጋር መመገብ በሳምንት 1-2 ጊዜ መገደብ አለበት። ዶክተሮች ባደጉ ጉጦች እና ቅርፊቶች ዓሳ እንዲበሉ ይመክራሉ. እውነታው ግን እነዚህ የዓሣ ምርቶች እንደ ሰው ኩላሊት, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳሉ. ከሆነየሪህ ጥቃት ነበር፣ ስጋ ወይም አሳ መብላት የሚቻለው ከ1-2 ሳምንታት በኋላ ብቻ ነው።
ከሪህ ጋር ምን አይነት ምግቦች መበላት የለባቸውም? ፍጆታ ገድብ፡
- አትክልት - ደወል በርበሬ፣ ሩባርብ፣ ቤጤስ፣ አስፓራጉስ፣ ሴሊሪ፣ ቲማቲም (በቀን እስከ 3)። ድንች እንዲሁ መገደብ አለበት በትንሽ መጠን ሊበላው የሚችለው የተቀቀለ እና የተጋገረ ብቻ ነው።
- ፍራፍሬዎች - ፕለም እና እንጆሪ።
- እንጉዳይ።
- አረንጓዴዎች - ዲል፣ ፓሰል፣ ሽንኩርት።
- የወተት ተዋጽኦዎች - ከፍተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እና አንዳንድ ከፍተኛ ቅባት ያላቸው አይብ(ከ50% በላይ ስብ)።
- እንቁላል - በቀን አንድ።
- ቅቤ።
የማቅለጫ ምክንያቶች፣ የታሸጉ ምግቦች፣ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች እና ኦፍፋል
ለሪህ ምን አይነት ምግቦች የተከለከሉ ናቸው? ይህ በተጨማሪ መረቅ, የታሸገ ምግብ, በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች እና ፎል ያካትታል. ለምን? በዚህ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለሪህ የተጠቆመው አመጋገብ ቁጥር 6, ሾርባዎችን ስለማያካትት ይጨነቃሉ. ጣፋጭ ቦርች እና ሾርባዎችን ስለሚያዘጋጁ ይህ በጣም ለመረዳት የሚቻል ነው. እንደውም ደንቦቹን መከተል እና ሾርባዎችን ማስወገድ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የምድጃው ሁለት ማንኪያዎች በተለይም እንደ ባቄላ እና በርበሬ ያሉ ቅመማ ቅመሞች ጥቃት ሊያስከትሉ ይችላሉ ። ይህ በዩሪክ አሲድ መጠን መጨመር ምክንያት ነው. ስጋውን ለየብቻ ማብሰል እና ከአትክልት ሾርባዎች ጋር አብሮ መጠቀም ጥሩ ነው. ስጋን በማብሰል ጊዜ ውሃውን ብዙ ጊዜ ማጠጣት አስፈላጊ ነው, ይህም የፕዩሪንን መጠን ብዙ ጊዜ ለመቀነስ ይረዳል.
ከሱቅ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች - ለሪህ እና አርትራይተስ የተከለከሉ ምርቶች። ሊያካትቱ ይችላሉ።በእነዚህ በሽታዎች ውስጥ በጣም የማይፈለጉ ብዙ ጎጂ ንጥረ ነገሮች - የአትክልት ስብ, የአሳማ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ስብ. በተጨማሪም, ጥቃትን ላለመቀስቀስ, ይህ ምርት ብዙ ስብ ስላለው ፈጣን ምግቦችን መተው አለብዎት.
Offal (ሳንባዎች፣ጉበት፣ልብ፣የዶሮ ሆድ፣ምላስ)በምግብ ውስጥ ብዙ ፕዩሪን ስላለው በአመጋገብ ውስጥ መታየት የለባቸውም። በዚህ ምክንያት አመጋገብን ከጣሱ ጥቃቱ ወዲያውኑ ይጀምራል. የታሸጉ ዓሦች እና ስጋዎች ከፍተኛ የጨው ይዘት ስላላቸው እና ከፕዩሪን ብዛት የተነሳ ጎጂ ናቸው፡ ሰርዲን - 120 ሚ.ግ በ 100 ግራም ስፕሬስ - 92 ሚ.ግ በ100 ግራም።
የሻይ፣ቡና፣ኮኮዋ እና ቸኮሌት ያልሆኑ ምክንያቶች
ከቡና እና ሻይ ከሌለ ህይወትዎን መገመት አይቻልም - ቸኮሌት ፣ ግን ከሪህ ጋር ፣ የተከለከሉ ምግቦች በትክክል እነሱ ናቸው። በምን ምክንያት? ሲጀመር መጠጥ ሰውነትን ያደርቃል፣ እና በቂ ውሃ ከሌለ የሪህ ጥቃት ስጋት አለ። ቡና እና ሻይ ዩሪክ አሲድን ወደ ውጭ ከማውጣት ይልቅ ወጥመድ ይይዛሉ፣ ስለዚህ የሪህ ጥቃትን ሊያስከትሉ ይችላሉ። በተጨማሪም ጥቁር ሻይ በ 100 ግራም 2766 ሚሊ ግራም ፕዩሪን ይይዛል, ኮኮዋ - 1897 ሚ.ግ., ፈጣን ቡና ውስጥ ትንሽ ትንሽ - 1213 ሚሊ ግራም በ 100 ግራም, ከላይ የተጠቀሱትን መጠጦች በአረንጓዴ ሻይ መተካት ይችላሉ, ተፈላጊ ብቻ ሳይሆን. ዩሪክ አሲድን ስለሚያስወግድ እና ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡትን የፕዩሪን ድርጊቶችን ስለሚያስወግድ ከሪህ ጋር መጠጣት አለበት። ቸኮሌት እንዲሁ የማይፈለግ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ የፕዩሪን ውህዶች ስላለው ፣ በተጨማሪም ፣ ለምግብ መፍጫ አካላት በጣም ከባድ ነው። የተከለከለእና በእሱ ላይ የተመሰረቱ ክሬሞች, ጣፋጭ ምግቦች እና የመሳሰሉት. ምንም እንኳን በቸኮሌት ውስጥ ያለው የፕዩሪን ይዘት ወሳኝ ባይሆንም እንደ ማርሽማሎው እና ማርማሌድ ባሉ ጤናማ ጣፋጮች በመተካት አሁንም ከእሱ መቆጠብ ይሻላል።
እንጉዳይ መብላት እችላለሁ?
በአርቴፊሻል የሚበቅሉ እንጉዳዮች (እንጉዳይ፣ ኦይስተር እንጉዳዮች) - ለሪህ እና ለመገጣጠሚያዎች የተከለከሉ ምርቶች። በኬሚካል አጠቃቀም ስለሚበቅሉ በጣም ጤናማ አይደሉም. ለጫካ እንጉዳዮች ቅድሚያ መስጠት አለበት. ኮምቡቻ በጥቃቶች ወቅት ህመምን ስለሚያስወግድ እና የሰውነትን ሁኔታ ስለሚያሻሽል ለሪህ መድሃኒት ይቆጠራል. በቆርቆሮዎች በመታገዝ የመገጣጠሚያ ህመምን መቀነስ ይቻላል፡ በህመም ቦታ ላይ የናፕኪን ናፕኪን ከቲንክቸር ጋር በመቀባት ከምግብ አንድ ሰአት በፊት እንዲጠጡ ይመከራል።
ለምንድነው ቴምርን፣ወይን እና እንጆሪ መብላት የማይችሉት?
ተምር፣ ወይን፣ እንጆሪ እንዲሁም ለሪህ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይገኛሉ። Raspberries ጠቃሚ የቤሪ ነው የሚመስለው, ስለዚህ በህመም ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት. ይሁን እንጂ በውስጡ ብዙ ፕዩሪን (22 ሚሊ ግራም በ 100 ግራም) ይዟል, ስለዚህ እሱን ማግለል የተሻለ ነው. በወይን ወይን (8 ሚሊ ግራም በ 100 ግራም) ላይም ተመሳሳይ ነው, ምንም እንኳን ምን ዓይነት ወይን ቢሆንም, ለበሽታዎች ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው. ቴምር በ100 ግራም 22 ሚሊ ግራም ፕዩሪን ይይዛል ስለዚህ ከሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች መካከል ለሪህ በጣም ጎጂ ናቸው ስለዚህ የተከለከሉ ናቸው።
ለምን አልኮልን መተው አለቦት?
የአልኮል መጠጦች ለሪህ ጎጂ ብቻ ሳይሆን አደገኛም ሊሆኑ ይችላሉ። በተለይም ጎጂዎች ቢራ, ቀይ ወይን እናኮኛክ እውነታው ግን አልኮሆል ሰውነትን ያደርቃል እና ሁሉንም ውሃ ከእሱ ያስወግዳል, ይህም የዩሪክ አሲድ መጠን ይጨምራል. ሁሉም ዝቅተኛ አልኮል መጠጦች ከፍተኛ መጠን ያለው የፑሪን ውህዶች ይዘዋል. ዶክተሮች ቢራ እንዲተዉ አጥብቀው ይመክራሉ ምክንያቱም አልኮሆል ያልሆነ ቢራ እንኳን በእርሾ ስለሚመረት እና ብዙ ፕዩሪን ይይዛሉ (በ 100 ግ 761 mg)። የቢራ መጠጥ እራሱ በ100 ግራም 1810 ሚ.ግ ይይዛል።ይህም በሪህ ጥቃት ለሚሰቃይ ሰው ወደ እውነተኛ መርዝነት ይቀየራል።በ100 ግራም 400 ሚሊ ግራም ከፍ ያለ ነው ተብሎ ስለሚታሰብ።
ቢራ ውሀን ያስወግዳል ነገርግን መርዞች (ስላጅ እና መርዝ) በኩላሊት ውስጥ እንደ ዩሪክ አሲድ ይቀራሉ። ኩላሊቶቹ ሁለቱንም ከፍተኛ መጠን ያለው ፕዩሪን እና የአልኮሆል አሉታዊ ተፅእኖዎችን መቋቋም አለባቸው, ይህም የኩላሊት ድምጽ ይጨምራል. የታካሚው ሜታቦሊዝም ፍጥነት ይቀንሳል, ለዚህም ነው የሪህ ጥቃቶች ብዙ ጊዜ እየበዙ ይሄዳሉ. አልኮሆል በማንኛውም መልኩ (አነስተኛ አልኮሆል እና ሻምፓኝ እንኳን) በጥብቅ የተከለከለ ነው ሁለቱም ሪህ በሚባባስበት ጊዜ እና በስርየት ጊዜ ፣በሽታው ትንሽ በሚቀንስበት ጊዜ።
ከፊት ድግስ ካለ ምን ማድረግ አለበት?
አንዳንድ አልኮል መጠጣት የምትፈልግበት ጊዜ አለ ወይም አንዳንድ የበዓል ቀን እየመጣች ነው። በእርግጥ አልኮል መጠጣት በጣም የማይፈለግ ነው፣ነገር ግን ሌላ መውጫ ከሌለ የሚከተሉትን ህጎች በመከተል የአልኮሆል አሉታዊ ተፅእኖዎችን መቀነስ ትችላለህ፡
- በበዓሉ ቀን ዩሪክ አሲድ ከሰውነት ውስጥ በብዛት እንዲወጣ እስከ 3.5 ሊትር ውሃ መጠጣት ያስፈልጋል።
- ሜታቦሊዝምን የሚያሻሽሉ እና የሚያስወግዱ መድሃኒቶችን መውሰድ ያስፈልጋልመርዞች።
- አልኮሆል ከመጠጣትዎ በፊት የሆነ አይነት sorbent መጠጣት አለቦት ለምሳሌ የነቃ ከሰል።
- በባዶ ሆድ ላይ አልኮል መጠጣት የለቦትም ከግብዣ በፊት በደንብ መብላት ይመረጣል። ካልሆነ 1/2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ መጠጣት አለቦት፣ አልኮል መጠጣትን ይከለክላል።
- ቮድካን ወይም የጨረቃን ሻይን ከመጠጣት መቆጠብ አለብዎት ጥቂት የወይን ወይን መጠጣት ጥሩ ነው።
- የተለያዩ የአልኮሆል ዓይነቶችን ማጣመር በጣም የማይፈለግ ነው፣ቮድካ እና ወይን መቀላቀል አይችሉም።
- የአልኮል መጠጥ በሰውነት ላይ የሚያስከትለውን ጉዳት ለመቀነስ በፋርማሲ ማዕድን ውሃ መታጠብ አለበት።
- የሰባ ሥጋ እና የፕሮቲን ውጤቶች ከአልኮል ጋር ሊጣመሩ አይችሉም። ያስታውሱ: የጠንካራ መጠጦች መጠን (ኮኛክ, ቮድካ, ውስኪ) - በቀን 30-60 ግራም, ወይን - እስከ 150 ግ.
- ከ30-40% በላይ የሚጠጡ መጠጦች መወገድ አለባቸው።
ለ gout የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር
ከሪህ ጋር ምን አይነት ምግቦችን መመገብ እንደማይቻል ተመልክተናል። ዝርዝሩ በጣም አስደናቂ ነው። ነገር ግን ምንም እንኳን አመጋገቢው ጉልህ ገደቦችን የሚያመለክት ቢሆንም የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር አሁንም በጣም ሰፊ እና የተለያዩ ናቸው. እንዲሁም ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል አመጋገብ እና ጤናማ መሆናቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ክብደት ሲኖርዎት በቀላሉ እሱን ማስወገድ ይችላሉ። ተጨማሪ ፓውንድ በመገጣጠሚያዎችዎ ላይ ተጨማሪ ጭንቀት ስለሚፈጥር እና ጥቃትን ሊፈጥር ስለሚችል ይህ አስፈላጊ ነው። ይሁን እንጂ ፈጣን ክብደት መቀነስ (በሳምንት ከ 2 ኪሎ ግራም በላይ) በሰውነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖዎች የተሞላ መሆኑን ማስታወስ ይገባል.
የተፈቀደው ዝርዝርምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- አትክልት እና አረንጓዴ - ካሮት፣ ኤግፕላንት፣ ዛኩኪኒ፣ ኪያር፣ ነጭ ጎመን፣ ዱባ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በቆሎ።
- ፍራፍሬዎች - አፕሪኮት፣ ብርቱካን፣ ፒር፣ ፖም፣ ፕለም።
- የደረቁ ፍራፍሬዎች - ፕሪም።
- ሶስ - ወተት፣ አይብ፣ አትክልት።
- የዳቦ ማምረቻ ምርቶች - አጃው ዳቦ፣ ቦሮዲኖ፣ ስንዴ፣ ነጭ፣ ብራን፣ ሙሉ የእህል ዱቄት፣ ስስ ቂጣ (ብስኩት፣ ብስኩት ኩኪስ፣ ወዘተ)።
- ጣፋጮች - ጃም፣ ማርማሌድ፣ ማርሽማሎው፣ ማር በትንሽ መጠን፣ ጣፋጮች (ከቸኮሌት በስተቀር)፣ አይስክሬም (ከቸኮሌት እና ከኮኮዋ በስተቀር)።
- የወተት እና የኮመጠጠ-ወተት ውጤቶች - ወተት፣ ኬፊር (እስከ 2.5%)፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት (እስከ 2.5%)፣ የተረገመ ወተት፣ እርጎ።
- አይብ እና የጎጆ ጥብስ - ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ጥብስ፣ ሱሉጉኒ አይብ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ (feta cheese፣ ricotta እና mozzarella)
- ዘይት - አትክልት፣ ተልባ እና የወይራ ዘይቶች።
- ገንፎ - buckwheat፣ oatmeal፣ ሩዝ (የተጠበሰ እና ቡናማ ሩዝ መግዛት ይሻላል)። ጥራጥሬዎችን በወተት ውስጥ ማብሰል ይፈቀዳል, ነገር ግን ለክብደት መጨመር አስተዋጽኦ እንደሚያደርጉ መዘንጋት የለብንም.
- ማንኛውም ፓስታ።
- የአትክልት ወይም የወተት ሾርባዎች።
- ስጋ - ዶሮ፣ ቱርክ፣ ጥንቸል። ነገር ግን ስጋ በሳምንት 2-3 ጊዜ ብቻ እና ከ 170 ግራም በማይበልጥ መጠን መመገብ እንደሚቻል መታወስ አለበት.
- ለውዝ፣ ዘሮች። ጥድ ለውዝ፣ ዋልኑትስ፣ hazelnuts፣ almonds፣ pistachios እና ሌሎችንም መብላት ትችላለህ። ልዩነቱ በፑሪን የበለፀገው ኦቾሎኒ ነው።
- ዓሳ - የተቀቀለ ዓሳ፣ ከተከለከለው በስተቀር፣ እና የባህር ምግቦች (ሽሪምፕ፣ ስኩዊድ)። ክሩስታሴንስ፣ የባህር ሴፋሎፖዶች ተፈቅደዋል።
- ጭማቂዎች፣ መጠጦች እና ኮምፖቶች - ዱባ፣ ቲማቲም እና አፕል ጭማቂዎች፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች፣ አረንጓዴ ሻይ ከወተት ወይም ከሎሚ ጋር፣ ዝንጅብል ሻይ፣ ሮዝሂፕ ዲኮክሽን፣ ቺኮሪ፣ ከተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች፣ gooseberries እና ሊንጎንቤሪ የሚቀርቡ የፍራፍሬ መጠጦች።
- ቅመሞች - ቤይ ቅጠል፣ ሲትሪክ አሲድ፣ ቫኒሊን፣ ቀረፋ።
በምግብ ላይ ቪናግሬትስ (ጥራጥሬዎችን፣ ኮምጣጤዎችን በትንሽ መጠን አይጨምሩ)፣ ሰዉራ (በመጠን)፣ የአትክልት ካቪያር እና ወጥ መመገብ ይፈቀዳል። ዋናው ነገር አመጋገብ ሚዛናዊ እና ትክክለኛ መሆን እንዳለበት መርሳት የለብዎትም. ከመጠን በላይ መብላት አለመቻል በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ይህ የጨጓራና ትራክት ሥራን ስለሚጎዳ ነው.
ለሪህ ጥሩ የሆኑ ምግቦች
ለሪህ የተከለከሉ ምግቦችን ከመመገብ መቆጠብ ጥሩ እንደሆነ ሁሉም ሰው ያውቃል። እና ምን መብላት ይችላሉ? የሪህ ጥቃትን ለማስታገስ እና የማስወገጃ ጊዜን ከፍ ለማድረግ ዩሪክ አሲድን ከሰውነት ለማስወገድ የሚረዱ ብዙ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው።
ስለዚህ ፖም እና የፖም ጭማቂ በተለይ ለሪህ ጠቃሚ ናቸው። የፍራፍሬው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተለይም ማሊክ አሲድ ዩሪክ አሲድን ያጠፋሉ እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ እንዳይቀመጡ እና ክሪስታላይዝ እንዳይሆኑ ይከላከላሉ. በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኘው አስኮርቢክ አሲድ በመገጣጠሚያው ሕብረ ሕዋስ ላይ የማጠናከሪያ ውጤት አለው እንዲሁም በሹል የዩሪክ አሲድ ክሪስታሎች የሚደርሰውን ጉዳት ይፈውሳል።
ለሪህ እንዲሁም በፖታስየም የበለፀገ ሙዝ መመገብ ጠቃሚ ነው። የኋለኛው ተጽእኖ በእሱ እርዳታ የዩሪክ አሲድ ክሪስታሎች ፈሳሽ እና በፍጥነት ከሰውነት ውስጥ ይወጣሉ. ፍራፍሬው በተለይ ከእሱ ጋር ጠቃሚ ነውእርጎ።
ቼሪ ሪህ ለማስታገስ የሚረዳ ምግብ ነው ተብሎም ይታሰባል። የቤሪ ፍሬው ለብዙ በሽታዎች መንስኤ ተብለው ከሚታወቁት ነፃ radicals ጋር የሚዋጉ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛል። በተጨማሪም ቼሪስ ባዮፍላቮኖይድ እና አንቶሲያኒን ይይዛሉ, ይህም በ gout ውስጥ ያለውን እብጠት ይቀንሳል. በሚባባስበት ጊዜ ህመም እና እብጠት በፍጥነት እንዲያልፉ, በቀን ቢያንስ 20 የቼሪ ፍሬዎችን መብላት አለብዎት. ምንም ትኩስ ከሌሉ የቼሪ ጭማቂ ወይም የታሸገ የቼሪ ኮምፖት መጠጣት ይችላሉ።
እንጆሪ፣የጫካ እንጆሪ እና ሁሉም አይነት ለውዝ በመገጣጠሚያዎች ላይ ክሪስታላይዝ ለማድረግ ጊዜ ስለሌለው የሪህ ጥቃትን ስለሚያስከትል የዩሪክ አሲድ ጉዳት በትንሹ ይቀንሳል። እነዚህን የቤሪ አይነቶች በተቻለ መጠን አዘውትረው ከበሉ፣ ሪህንም ማዳን ይችላሉ።
