ሁካ ለማጨስ ልዩ መሳሪያ ነው፣ እሱም የመካከለኛው ምስራቅ ተወላጅ ነው። በሁሉም ህጎች መሰረት ሺሻ እንዴት እንደሚያጨስ በጽሑፋችን እንነግርዎታለን።
የአስደሳች ሂደት የመጀመሪያ ደረጃ
ስለዚህ ሺሻ ገዝተሃል እና በቤት ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ትንባሆ በማጨስ መደሰት ትፈልጋለህ። በመርህ ደረጃ ፣ “hukki” በጣም ብዙ ዓይነቶች አሉ - ሺሻ እንዲሁ ተብሎ የሚጠራው በዚህ መንገድ ነው። ትላልቅ እና ትናንሽ እቃዎች አሉ, እና ብዙ ሰዎች በአንድ ጊዜ ሊያጨሱ የሚችሉ ግዙፍ እቃዎች አሉ. ሺሻን በንጹህ ውሃ ማዘጋጀት ወይም ወይን ማከል ይችላሉ (ብቻ ይጨምሩ እና በንጹህ መልክ አይጠቀሙ) ፣ ኮንጃክ ወይም ሌላ አልኮሆል ። ለሺሻ ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ትምባሆዎችም አሉ - ከጥንታዊው አፕል ፣ ኮክ ወይም ቼሪ እስከ እንግዳ ፣ እንደ ሙዝ ጣዕም። ያነሰ ተወዳጅ ትምባሆ "የፍራፍሬ ጣዕም ቅልቅል." ለሺሻ ፍም እንዲሁ የተለየ ነው, ነገር ግን የኮኮናት ወይም የሎሚ ዛፍ እንጨት እንደ ምርጥ ይቆጠራል. አንዱን ማግኘት ካልቻሉ ያንን ይግዙባርቤኪው እና እሳትን በፍጥነት ለማቀጣጠል የተነደፈ። ስለዚህ፣ አሁን ሺሻ እንዴት እንደሚያጨስ።
የፍም ማሞቅ
ትምባሆው እንዳይቃጠል እና የሺሻው ጣእም በጣም ጠንካራ እንዳይሆን (ጭሱ በቀላሉ ወደ ውስጥ መሳብ እንዳይችል) ፍም በትክክል ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ ለትንባሆ 2-3 ቁርጥራጮች በሳህኑ ላይ (በፎይል እራሱ ላይ) እንዲገጣጠሙ ትናንሽ ቁርጥራጮችን መውሰድ ጥሩ ነው ። የሺሻ ከሰል ለማቀጣጠል ቀላሉ መንገድ በሚከተለው መልኩ ነው፡ የሚፈለገውን የቁራጭ ብዛት በምድጃው ማቃጠያ ላይ ያድርጉት፣ ጋዙን በመካከለኛ ሃይል ያብሩ እና ከ8-10 ደቂቃዎች ይጠብቁ። በዚህ ጊዜ ፍም ትንሽ ነጭ ይሆናል. ይህ ማለት ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው ማለት ነው. ብዙውን ጊዜ በመሳሪያው ውስጥ የሚካተቱ ልዩ ቶንቶች, ትኩስ ቁርጥራጮች በቀዳዳ ፎይል ላይ መቀመጥ አለባቸው. በነገራችን ላይ ለሺሻዎች ልዩ የብር ወረቀት አለ, ቀድሞውኑ ትንሽ ቀዳዳዎች ያሉት, በተጨማሪም, ወፍራም ነው. ነገር ግን መደበኛ (ወይም ቸኮሌት ፎይል) ወስደህ ትንሽ ቀዳዳዎችን በቢላ ወይም ሹካ መበሳት ትችላለህ. በጣም ብዙ መሆን የለበትም: 15-20 ትናንሽ ቀዳዳዎች ብዙውን ጊዜ መካከለኛ መጠን ላለው የትምባሆ ሳህን ከብር ጋር በቂ ናቸው ።
ሺሻን በትክክል እንዴት እንደሚያጨስ
ስለዚህ እንጀምር። መጀመሪያ ላይ ትንሽ ጭስ ይኖራል: ትንባሆ አሁንም ትንሽ እርጥብ ነው እና እስካሁን ድረስ በደንብ አይቃጠልም, ነገር ግን ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ይደርቃል እና ሂደቱ በትክክል ይከናወናል. በነገራችን ላይ, ጭሱን ወደ ውስጥ መተንፈስ እንደማትችል ከተሰማዎት, ምክንያቱም በጣም ደረቅ እና መራራ ሆኗል, ሁለት የድንጋይ ከሰል ያስወግዱ, ይህ ይረዳል. እና በተቃራኒው ትንሽ ጭስ ካለ -ጥቂት ተጨማሪ ከሰል ይጨምሩ. በጊዜ ሂደት ትክክለኛውን ጥምረት ታገኛላችሁ እና ሺሻ ማጨስን እንዴት እንደሚቻል እና ትክክለኛውን የትምባሆ እና የድንጋይ ከሰል መጠን በአይን እንዴት እንደሚወስኑ ከማንኛውም ባለሙያዎች በበለጠ ያውቃሉ. ግን ጀማሪዎች ብዙ የተለመዱ ስህተቶችን ያደርጋሉ ፣ ስለዚህ ሺሻ ማጨስ ለእነሱ እውነተኛ ስቃይ ይለወጣል - ጭሱ በቀላሉ አይሄድም። በመቀጠል፣ ይህን እንዴት ማስወገድ እንደምንችል እንነጋገራለን::
ሺሻ ለምን አይበራም፡ ሊሆኑ የሚችሉ ስህተቶች
ሁሉንም ነገር በትክክል ካደረጋችሁ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የሺሻ ትንባሆ መዓዛ ሙሉ በሙሉ መደሰት ትችላላችሁ። ነገር ግን መሳሪያው, እነሱ እንደሚሉት, አይሰራም - ጭሱ ከአፍ ውስጥ አይወጣም. ለምን? ለዚህ በርካታ ምክንያቶች አሉ፡
1። በውሃ ጎድጓዳ ሳህን እና በሺሻ ትሪፖድ መካከል ያሉት የጎማ ጋኬቶች አየር እንዲያልፍ የሚፈቅዱ ከሆነ ያረጋግጡ። ይህንን ለማድረግ የማጨስ መሳሪያውን እንደገና መሰብሰብ እና መፈታታት ሊኖርብዎት ይችላል, ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ "ሊክስ" በጥንቃቄ በማስተካከል.
2። ወደ ሳህኑ ውስጥ ብዙ ውሃ አፍስሰዋል - በዚህ ሁኔታ ሺሻ ማጨስ ይቻላል, ነገር ግን እቃው በትክክል እንደተሞላ ያህል ብዙ ጭስ አይኖርም (ብዙውን ጊዜ ፈሳሾች አንድ ሦስተኛ, ከፍተኛው ግማሽ ይሞላሉ).
3። ከሰል በበቂ ሁኔታ አላሞቁትም - ቁርጥራጮቹ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ላይ ካልደረሱ ትንባሆ እንዴት ይቃጠላል? … ይህ ገና የመብራት ጥበብን የሚማሩ የጀማሪዎች ዋና ስህተቶች አንዱ ነው። ሺሻ በትክክለኛ መንገዶች።
4። እና የመጨረሻው ነገር: በጥቅሉ ውስጥ ያለው ትንባሆ እራሱ በትንሹ እርጥበት ሁኔታ ውስጥ እንዳለ አስተውለው ይሆናል, ወደ ሳህኑ ውስጥ ሲያስገቡ, በእጆችዎ በትንሹ በትንሹ ማስወጣት ያስፈልግዎታል.ያለበለዚያ እሱን ለማጨስ በጣም ከባድ ይሆናል።
በመሆኑም ሺሻን እንዴት ማቀጣጠል እንዳለቦት በንድፈ ሀሳብ ቢያውቁም ነገር ግን ለዚህ ንግድ ስራ አዲስ ከሆኑ ከላይ የተዘረዘረው ዝርዝር የተለመዱ ስህተቶችን ለማስወገድ ይረዳዎታል በዚህም ምክንያት ሂደቱን በቀላሉ እና በፍጥነት ማደራጀት ይችላሉ.
በምስራቅ ሺሻ ማጨስ ህጎች፡ ማድረግ እና አለማድረግ
ሺሻ ማጨስ ባህሉ በጣም ጥንታዊ በመሆኑ እና በመካከለኛው ምስራቅ አገሮች ይህ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ በጣም ተወዳጅ መሆኑን እንጀምር። ነገር ግን አንድ ቱሪስት ሊያውቃቸው የሚገቡ በርካታ ልዩነቶች እና ህጎች አሉ፣ ምክንያቱም አንድ ዓይነት “የሺሻ” ሥነ-ምግባር መጣስ ከጎንዎ ለተቀመጠው ሰው እንደ ንቀት ሊቆጠር ይችላል። ስለዚህ፡
-
ሺሻ እንዴት እንደሚያጨስ ከሺሻ ከሰል ሲጋራ ማጨስ በጥብቅ የተከለከለ ነው።
- የአፍ መፍቻውን ለሌላ አጫሽ ስታስተላልፍ፣ ክንዱ ላይ ቀላል በጥፊ ቢመታህ አትገረም - ምስጋናን የሚገልፅበት መንገድ ነው። ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ።
- ሺሻ በሚቀርብባቸው ቦታዎች ሁሉ ንፅህናን ለመጠበቅ ሲባል የሚጣሉ የአፍ መጠቅለያዎች ይቀርባሉ ። እነሱን መጠቀም የተለመደ ነው እና ሺሻን ከእሱ ላይ ሳያስወግዱ ለሌላ ሰው ማስተላለፍ በጣም ጨዋነት የጎደለው ድርጊት ነው።
እናም፣ለበርካታ ሰዎች አንድ ሺሻ (በምስራቅ እንደተለመደው) ካዘዙ ብቻውን ከ4-5 ደቂቃ በላይ አያጨሱ። ሌሎች ደግሞ፣ ከአንተ ባልተናነሰ ጥሩ መዓዛ ያለው ጭስ ለመተንፈስ ያላቸውን ተራ እና ፍቅር እየጠበቁ ናቸው። በእኛ ጽሑፉ, በሁሉም ደንቦች መሰረት ሺሻን እንዴት ማብራት እንደሚችሉ ነግረንዎታል. አሁን ጓደኞችዎን ወደ ቤት መጋበዝ እና ማዘጋጀት ይችላሉ።የምስራቃዊ አይነት ፓርቲ አይነት።
