ዘመናዊው የፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ የተለያዩ በሽታዎችን በፍጥነት ለማከም የተነደፉ ብዙ መድኃኒቶችን ያመርታል። ይሁን እንጂ እነዚህ መድሃኒቶች በአብዛኛው ህመሞችን እንደማያድኑ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ, ነገር ግን ግልጽ የሆኑ ምልክቶቻቸውን ብቻ ያስወግዱ ወይም አንድ አካልን ወይም ስርዓትን በቅደም ተከተል ያስቀምጡ, ቀስ በቀስ ሌሎችን ያዳክማሉ. ብዙውን ጊዜ, ጉበት እና ኩላሊት, እንዲሁም ልብ, እንደዚህ አይነት ህክምና ይሰቃያሉ. በሚያሳዝን ሁኔታ, በጊዜ ሂደት, ዘመናዊው ሰው ከተፈጥሮው እየራቀ ይሄዳል. የሴት አያቶቻችን ተአምራዊ መድኃኒት አዘገጃጀት ተረስቷል. እርግጥ ነው, ወደ ፋርማሲ ሄደው አንድ ጥቅል ክኒን መግዛት በጣም ቀላል ነው. ግን አሁንም፣ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ላይ የተመሰረቱ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማወቅ አይጎዳም።
የሮዝ ሂፕስ ጥቅሞች
የጽጌረዳ ዳሌ ጠመቃ ለሰውነት የሚሰጠውን ጥቅም ያልሰማ ማነው? ብሩህ እና ጭማቂ ቀይ የቤሪ ፍሬዎች በየመኸር ቁጥቋጦዎች ላይ ይበስላሉ ፣ ቅርንጫፎቹን ከክብደታቸው ጋር ወደ መሬት ይጎርፋሉ። ነገር ግን የማወቅ ጉጉት ያለው, ከቀይ በተጨማሪ, ለሁሉም ሰው የታወቀ, ጥቁርም አለሮዝ ዳፕ. እምብዛም ተወዳጅ እና የተስፋፋ ነው, ነገር ግን ከውጫዊ ውበት አንፃር ከደማቅ አቻው ያነሰ አይደለም. የእነዚህ ሁለት ዝርያዎች መድኃኒትነት ባህሪያት ተመሳሳይ ናቸው. በመካከላቸው ያለው ልዩነት በቤሪዎቹ ቀለም ላይ ብቻ ነው. እርግጥ ነው፣ የጥቁር ሮዝ ዳሌዎች ብርቅ ናቸው፡ ፍሬዎቻቸው በአንፃራዊነት ለየት ያለ መልክ ያላቸው እና በመጠኑም ቢሆን የሚያብረቀርቅ፣ ዘይት ከደረቁ የወይራ ፍሬዎች ጋር ይመሳሰላሉ።
የዱር ሮዝ ጠቃሚ መከታተያ ክፍሎች
ሁለቱም ጥቁር እና ቀይ ሮዝ ዳሌዎች ብዙ ቪታሚኖችን ይይዛሉ፡ ቡድኖች B, P, እንዲሁም ለደም መርጋት መንስኤ የሆነው ቫይታሚን ኬ. በተጨማሪም ፍራፍሬዎቹ ተፈጥሯዊ ስኳር ፣ ካሮቲን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ pectin እና በቀላሉ ሪከርድ የሆነ የቫይታሚን ሲ መጠን ይይዛሉ - ከጥቁር ፍራፍሬዎች ጋር ያለው ሮዝ 72% ያህል ይይዛል። ስለዚህ, ጥቁር currant እና citrus ፍራፍሬዎች እንኳ ጠቃሚ ክፍሎች እንዲህ ያለ ልዩ ማከማቻ ፊት ለፊት ሐመር. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ከፍተኛ መቶኛ ከትንሽ ያልበሰለ ፍራፍሬዎች ጋር እንደሚመሳሰል ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ከመጠን በላይ የበሰሉ ወይም በጣም የከፋው የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን ያጣሉ እና በዚህ መሠረት ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸው ከነሱ ጋር። ሆኖም አረንጓዴ ፣ ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ ጥቁር ሮዝሂፕ እንዲሁ ባዶ ይሆናል። ስለዚህ ፍሬው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ አረንጓዴ ቤሪዎችን መምረጥ ትርጉም የለውም። ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ መጠበቅ ወይም ለማከማቻ ማቀዝቀዝ ተገቢ አይደለም።
ቤሪ ብቻውን አይደለም
የዚህ ተክል ዘሮች እና የአበባ ቅጠሎችም ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ። ለምሳሌ, በ pulp ውስጥ የተካተቱ ጥራጥሬዎችፍራፍሬዎች ደግሞ ለዕይታ ጠቃሚ የሆኑትን አስኮርቢክ አሲድ እና ካሮቲን ይይዛሉ. የአበባ ቅጠሎችም እንዲሁ በጥራት ከሮዝ ጋር ተመሳሳይ የሆነ አስፈላጊ ዘይትን ያካትታሉ። ለነገሩ ጥቁር ሮዝሂፕ የጽጌረዳ ዘመድ እና የብዙዎቹ ዘመናዊ ዝርያዎች ቅድመ አያት ነው።
መከሩ መቼ ነው?
የሚገመተው የመሰብሰቢያ ጊዜ - መገባደጃ መኸር። ሁሉንም የፍራፍሬውን ጥራቶች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመጠበቅ, ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ በፊት የሮዝ ዳሌዎች መሰብሰብ አለባቸው. የዚህ ፍላጎት ምክንያት የቤሪ ፍሬዎች ለበረዶ ስሜታዊነት ነው-ትንሽ hypothermia እንኳን የመድኃኒት ባህሪዎችን ሙሉ በሙሉ በማጣት የተሞላ ነው። እጆችዎን ከቅርንጫፎቹ ላይ በሚጣበቁ ሹል እና ጠንከር ያሉ መርፌዎች እንዳይወጉ ፣ ጥብቅ ጓንቶችን ማድረግ ይችላሉ ፣ ሆኖም ፣ ቤሪዎችን በመምረጥ ላይ ጣልቃ አይገቡም እና መቀጠል ይችላሉ። ሰነፍ ላለመሆን እና በተቻለ ፍጥነት ጥቁር ሮዝ ዳሌዎችን መሰብሰብ ያስፈልጋል. ከእሱ የተገኙ ጠቃሚ ንብረቶች ያጠፋውን ጊዜ እና ጥረት ሙሉ በሙሉ ይከፍላሉ።
ቤሪዎችን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በጊዜ (በጣም ሳይቀድም፣ ግን ብዙም አልረፈደም) የሮዝ ዳሌዎችን ለመሰብሰብ ጦርነቱ ግማሽ ብቻ ነው። ሌላው አስፈላጊ ነጥብ ትክክለኛ ማከማቻ ነው. ከጥንት ጀምሮ የሚታወቁት የጥቁር ሮዝ ሂፕስ ጥቅሞቹ በአግባቡ ካልተቀመጡ የመፈወስ ባህሪያታቸው ተነፍገዋል።
ቤሪዎቹን ከተመረጡ በኋላ ወዲያውኑ ያድርቁ። ለእዚህ, ምድጃ ወይም ማድረቂያ ጥቅም ላይ ይውላል, ዶግሮስ በ 90 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ይደርቃል. በሂደቱ ውስጥ ፍሬዎቹ እንዳይቃጠሉ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ሁሉም ስራው በከንቱ ይሆናል.ቤሪዎቹ ዝግጁ መሆናቸውን ካረጋገጡ በኋላ ለጥቂት ጊዜ እንዲቀዘቅዙ ይደረጋሉ, ከዚያም በደረቅ መያዣ ውስጥ በክዳን ወይም በጠባብ የጨርቅ ከረጢት ውስጥ ይጣላሉ. ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች ከተከተሉ, ለ 2 ዓመታት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ. Black rosehip ጠቃሚ ባህሪያቱን አያጣም።
rosehip ምን ይመስላል?
በውጫዊ መልኩ እንደ ጽጌረዳ የሚመስል ጌጣጌጥ ያለው ቁጥቋጦ ነው። ቁመቱ ከአንድ እስከ አምስት ሜትር ሊለያይ ይችላል. በጣም ትንሽ ቁጥቋጦዎችም አሉ. የሮዝሂፕ ቅጠሎች ሞላላ ናቸው ፣ የእነሱ ቅጠል አጭር ነው። ዲያሜትር ያላቸው አበቦች 5 ሚሜ ያህል ናቸው, ቀለማቸው ፈዛዛ ሮዝ ወይም በተቃራኒው ደማቅ ቀይ ሊሆን ይችላል. የአበባው ወቅት በፀደይ መጨረሻ - በበጋው አጋማሽ ላይ, እና ቤሪዎቹ በሴፕቴምበር ላይ ይበስላሉ, አንዳንዴም በኋላ. ስለዚህ ለደማቅ ማስጌጫዎቹ (በፀደይ እና በበጋ አበቦች ፣ በመኸር እና በክረምት) የጥቁር ሮዝሂፕ ዓመቱን በሙሉ ማራኪ ሆኖ ቆይቷል።
የሚበቅሉ እፅዋት ባህሪዎች
እንደ እድል ሆኖ፣ ማንኛውም አይነት የዱር ሮዝ ለህይወቱ ሁኔታ ፍቺ የለውም። ቁጥቋጦው በማንኛውም መሬት ላይ ሥር መስደድ ከቻለ ለረጅም ጊዜ እዚያ ይበቅላል። ለዱር ጽጌረዳ ተስማሚ አፈር ዘይት ሸክላ ወይም ሎሚ ነው. ነገር ግን በአሸዋማ አፈር ላይ የማደግ እድሉ ለእሱ ችግር አይሆንም, በትንሽ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ ብቻ መመገብ ያስፈልግዎታል. ጠንካራ ውርጭ ወይም የሚያዳክም ድርቅ ለጠንካራ እና ተከላካይ ተክል ችግር አይሆንም።
የጌጦሽ ዝርያዎች በአጭር እረፍቶች ሙሉውን የበጋ ወቅት ማብቀል የሚችሉ ናቸው።Rose hips በደንብ እና በትክክል በፍጥነት ያድጋሉ, ይህም በእቅዶች ውስጥ አጥር ካለ በጣም ጥሩ ጥራት ነው. ዋናው ነገር ግንዶቹን መመልከት ነው. አልፎ አልፎ ፣ በየ 4 ዓመቱ አንድ ጊዜ ብቻ ፣ አሮጌው ፣ የደረቁ ክፍሎች ወደ ወጣት እና ጭማቂ ግንዶች ሊሄዱ የሚችሉትን ጥንካሬ እና የተመጣጠነ ምግብ እንዳያገኝ መወገድ አለባቸው። ያለበለዚያ፣ ከለምለም አጥር ይልቅ፣ የተዳከመ፣ የደረቀ የሱፍ አጥር ማግኘት ይችላሉ።
አዘገጃጀቶች
- የዱር ጽጌረዳ መረቅ። በሚፈላበት ጊዜ ዋናው የቫይታሚን ሲ መጠን እንደሚጠፋ ማወቅ አለብዎት, እና ስለዚህ ይህን ለማድረግ የማይፈለግ ነው. በእርግጥ ይህ የጊዜ ወጪዎችን በእጅጉ ይቀንሳል, ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ምንም ጥቅም አያመጣም. ስለዚህ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን መፍጨት ወይም በሙቀጫ ውስጥ መፍጨት እና የፈላ ውሃን በማፍሰስ, በክዳን ላይ በደንብ መሸፈን ይሻላል. መጠን - ለ 2 የሾርባ የቤሪ ፍሬዎች 2.5 ኩባያ ውሃ. ከጥቂት ሰአታት በኋላ መረጩን በወንፊት በማለፍ መውሰድ ይቻላል።
- በቴርሞስ ውስጥ መግባት። ምሽት ላይ ሙሉ ፍራፍሬዎችን በቴርሞስ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ሙቅ ውሃ በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ተመሳሳይ መጠን ያፈስሱ. በጠዋቱ ውስጥ, ውስጠቱ ይጣራል. በነገራችን ላይ ለመስራት ቴርሞስን ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው።
- የፔትቻሎች መፍሰስ። የደረቁ የአበባ ቅጠሎች በሁለት ማንኪያዎች መጠን ይወሰዳሉ እና 1.5 ኩባያ የፈላ ውሃን ያፈሳሉ። የተጣራ ኢንፌክሽኑ ፊትን እና አንገትን ያብሳል።
Contraindications
የጥቁር ሮዝሂፕ ጠቃሚ ጥራቶች የተትረፈረፈ ቢሆንም ለመድኃኒትነት አዘውትረው መጠቀም የማይፈለግ ከሆነ በርካታ ተቃርኖዎች አሉ። ለምሳሌ በሆድ ውስጥ ከፍተኛ አሲድ ላለባቸው ሰዎች የ rosehip መረቅ መጠጣት አይችሉም.ምክንያቱም እንዲህ ባለው ሕክምና ምክንያት መጠኑ ሊጨምር ይችላል።
የመጠጡ ከፍተኛ አሲዳማነት የጥርስ ገለባ እንዲበላሽ ያደርጋል ስለዚህ አንድ ኩባያ መረቅ ከጠጡ በኋላ አፉን በንጹህ ውሃ ማጠብ ይመከራል። በተጨማሪም ፣ ለደም ውፍረት እና እብጠት አስተዋጽኦ ያደርጋል (የዱር ጽጌረዳን ከእፅዋት እና ከፓሲስ ጋር በማጣመር ይህንን ውጤት ማስወገድ ይችላሉ)። እና በእርግጥ ለዚህ ተክል አለርጂ የሆኑ ሰዎች በእርግጠኝነት በጥቁር ሮዝ ሂፕ መታከም የለባቸውም።
ስለዚህ የዱር ሮዝ በጣቢያው ላይ በማይታመን ሁኔታ ተግባራዊ እና ጠቃሚ ተክል ነው። እሱ ያልተተረጎመ እና አነስተኛ እንክብካቤን ይፈልጋል ፣ ግን ዓመቱን በሙሉ በሚያምር መልክ እና ጣፋጭ ፣ እና ከሁሉም በላይ - ጠቃሚ ፣ ፍራፍሬዎች ያስደስታቸዋል። ህክምናውን ወደ በሽታው መባባስ እንዳይቀይሩት, ሳይወሰዱ በጥበብ ሊጠቀሙበት ብቻ ያስፈልግዎታል.
