ግዙፉ የጄንታይን ቤተሰብ በተለያዩ ክልሎች የሚበቅሉ ከ400 የሚበልጡ ዓመታዊ እና ቋሚ የእፅዋት ዝርያዎችን ያጠቃልላል - ከሞቃታማ አገሮች እስከ ቀዝቃዛ ሰሜናዊ ባህሮች። በተራሮች ላይ እንኳን ከፍ ብለው ይገኛሉ. ታላላቅ ፈዋሾች ትኩረትን ወደ አንዳንድ ዝርያዎች ይሳቡ ነበር, ይልቁንም በጥንት ጊዜ ለመድኃኒትነት ባህሪያቸው, እና በኋላ በብዙ አገሮች ውስጥ ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ መዋል ጀመሩ.
በይፋ የሚታወቁ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ጄንቲያን ቢጫ (ጄንቲያና ሉታ)፤
- ክሩሲፎርም (Gentiana cruciata)።
ከእነዚህ ዝርያዎች በተጨማሪ ትልልቅ ቅጠል ያላቸው እና የሳንባዎች ጀንታይን በሕዝብ ሕክምና በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ። የዝርያው ስም ለኢሊሪያን ንጉሥ ለጌንቲየስ ክብር ተሰጥቷል. የታሪክ ተመራማሪዎች እንደሚሉት፣ በወረርሽኙ ወቅት ይህንን መድኃኒትነት ያለው ተክል ተጠቅሟል።
የፋብሪካው መግለጫ
ጄንቲያን ዘላቂ ነው (በጣም ያነሰ በተደጋጋሚ -ዓመታዊ) ዕፅዋት ወይም ቁጥቋጦዎች, ቁመታቸው ከ 20 እስከ 150 ሴ.ሜ ሊለያይ ይችላል የእጽዋቱ ቅጠሎች ሙሉ, ተቃራኒ, ሥጋዊ ናቸው. እነሱ መሬት ላይ ባለው ሪዞም ላይ ይተኛሉ። የጄንታይን ሥር አጭር እና ወፍራም ነው, ቀጭን ረጅም ስሮች ያሉት. ግንዶቹ ቀጥ ያሉ እና አጭር ናቸው።
እፅዋት የሚያማምሩ አበቦች አሏቸው። ለምሳሌ የጄንታይን (መራራ ሥር) ግንድ የሌለው ኮሮና በፀደይ መጨረሻ ላይ ለሚበቅሉት ውብ አበባዎቹ በመሬት ገጽታ ንድፍ አውጪዎች ይከበራል። በደማቅ ሰማያዊ አበባዎች የደወል ቅርጽ አላቸው. ይህ አስደናቂ የመሬት ሽፋን ሰው ሰራሽ ማጠራቀሚያዎችን ለማስጌጥ ፣ ድንጋያማ አካባቢዎችን ለማስጌጥ እና ድንበሮችን ለመሙላት ያገለግላል።
በአብዛኛዎቹ ዝርያዎች አበቦቹ ጥቂቶች ብቻቸውን ናቸው። ኮሮላ የደወል ቅርጽ ያለው ወይም የፈንገስ ቅርጽ ያለው ነው ፣ በልዩ ሁኔታዎች ቅጠሎቹ ቀጥ ብለው ወጥተዋል ፣ የፔትታል ሳህን ይመሰርታሉ። የጄንታይን ፍሬ ከአንድ ሕዋስ ኦቫሪ የሚበቅል የቢቫል ሳጥን ነው። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የጄንታይን አበባዎች ቀለም ሰማያዊ (የተለያዩ ጥላዎች) ፣ ሐምራዊ ፣ ሰማያዊ ፣ ነጭ ፣ ቢጫ ናቸው።
አበባ እንደ ተክሉ አይነት ሊፈጠር ይችላል - ከፀደይ መጨረሻ እስከ መኸር።
ጄንቲያን ቢጫ
ይህ ዝርያ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው በሕዝብ ብቻ ሳይሆን በኦፊሴላዊ መድኃኒት ውስጥም ጭምር ነው። ይህ ረጅም ቋሚ ተክል ነው - እስከ 120 ሴ.ሜ. ጠንካራ እና ወፍራም የቢጫ ጂንታን ሥር ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው. በአገራችን ውስጥ, ይህ ዝርያ የሚገኘው በዳግስታን በትላይራቲንስኪ አውራጃ ተራሮች ላይ ብቻ ነው. ከፖላንድ እና ከባልቲክ አገሮች በስተቀር በአውሮፓ በሰፊው ተሰራጭቷል።
የጄንቲያን ቢጫ ከሰኔ እስከ ኦገስት ያብባል። ይህ ዓይነቱ ተክል ከጥንት ግብፅ እና ሮም ጀምሮ በእፅዋት ተመራማሪዎች ዘንድ በደንብ ይታወቃል. ንብረቶቹ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገለጹት በጀርመን የመካከለኛው ዘመን ሐኪም ሄሮኒመስ ቦክ ነው. ቢጫ ጄንታይን ወረርሽኙን ለማከም በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል. በጥንት ጊዜ "ጥቁር ሞት"ን ለመዋጋት ከዋነኞቹ መንገዶች አንዱ ነበር.
ቅንብር
እፅዋቱ በኬሚካላዊ ውህደቱ ምክንያት ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት። Gentian ሥሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- አስኮርቢክ አሲድ፤
- flavonoids፤
- አስፈላጊ እና የሰባ ዘይቶች፤
- ኢኑሊን፣ ስኳር፤
- ታኒን;
- pectins።
የጨጓራ መራራ ግላይኮሲዶችን ሚስጥራዊነት እና ፐርስታሊሲስን ያግብሩ። የምግብ መፈጨትን ያበረታታል እና የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል. Gentianin ፀረ-ቁስለት, ማስታገሻ እና ፀረ-ቁስለት ተጽእኖ አለው. ተክሉን ያካተቱ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች በርካታ የመፈወስ ባህሪያት አሏቸው. ስለዚህ glycosides በሆድ እና በአንጀት ውስጥ ያለውን ድምጽ ይቀንሳል, የህመም ማስታገሻ ውጤት ይኖረዋል.
የባህላዊ ፈዋሾች በጄንታይን ስር ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች ሳልን በብቃት ለመዋጋት፣ ትኩሳትን ለመቀነስ እና በመተንፈሻ ቱቦ ውስጥ ያለውን እብጠት ለማስታገስ እንደሚረዱ ይገነዘባሉ። የጄንታይን ቢጫ በብዙ የዓለም ሀገሮች በመድኃኒት ዕፅዋት ስብስቦች ውስጥ ተካትቷል. ለጨጓራ (gastritis) እና ለ dyspepsia መድሃኒቶች የሚዘጋጁት ከእሱ ነው. አንቲስፓስሞዲክ እና ኮሌሬቲክ የመድኃኒት ቅጾች የሚሠሩት ከጄንታይን ሥር ነው።
ተክሉ ይዟልየሰውነት መከላከያዎችን የሚጨምሩ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ ከአስር በላይ phenolcarboxylic acids. በተጨማሪም ተክሉ ውጤታማ በሆነ መንገድ አንጀትን ከመርዞች ያጸዳል።
የጄንቲያን ሥሮች፡ ለአጠቃቀም አመላካቾች
እስከዛሬ ድረስ ይህ ተክል በደንብ ተጠንቷል። የጄንታይን ሥር ያለውን መድኃኒትነት እና ተቃርኖዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት የባህል ሐኪሞች በሐሞት ፊኛ እና በጉበት ላይ ያሉ በሽታዎችን ለማከም በእነሱ ላይ የተመሠረቱ መድኃኒቶችን ይጠቀማሉ ፣ ሪህ እና ሳንባ ነቀርሳን በብቃት ይይዛሉ። የዕፅዋቱ እፅዋት እና ሥሩ ለጡንቻ ህመም ፣ለመገጣጠሚያዎች እብጠት ፣ቁስሎች ፣ቁስሎች እና ቁስሎች ያገለግላሉ።
የጄንታይን ስር ባሕሪያት የመድኃኒት ቅጾችን ለማምረት ለውጭ እና ለውስጥ አገልግሎት ያገለግላሉ። ከዕፅዋት የተቀመሙ ዝግጅቶች የልብ ምቶች እና ስኩዊቶች, የሄልሚንቲክ ወረራ እና የሆድ መነፋት, ተቅማጥ እና አለርጂዎችን ይይዛሉ. የወባ፣ የሳል እና የሄፐታይተስ ሕክምና በተሳካ ሁኔታ ተመዝግቧል። ፀረ ተህዋሲያን ባህሪ ያለው የጄንታይን ስር መበስበስ የቆዳ ሽፍታዎችን ለማከም ፣ ቁስሎችን ለማጠብ እና ከመጠን በላይ ላብ ለማስወገድ ያገለግላሉ ። የድምፅ መጥፋትን ያስወግዳሉ፣ የማይነቃነቅ ትውከትን ያስታግሳሉ፣ መርዝን ለመዋጋት ይረዳሉ።
የጄንቲያን ስር ለአንዳንድ ቮድካዎች፣ ሊከሮች እና ቢራዎች ለማምረት ያገለግላል። ለመጠጥ ጥሩ ጣዕም ይሰጣል።
Contraindications
የጄንታይን ሥር ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ጥቅም ላይ እንደሚውል ከማውራትዎ በፊት በተለይም ሥር የሰደዱ በሽታዎች ባሉበት ከሐኪምዎ ጋር መማከር ያስፈልጋል። ሊሆኑ የሚችሉ contraindications ለማስቀረት ይህ መደረግ አለበት።በአብዛኛዎቹ የመድኃኒት ተክሎች እንደሚታየው በጄንታይን ይገኛል።
የመሬት ይዘት ባለው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ከፍተኛ የአሲድ ይዘት ላለባቸው ሰዎች ስር ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች የተከለከሉ ናቸው። እርጉዝ ሴቶች እና ነርሶች እናቶች መወሰድ የለባቸውም. እፅዋቱ የወተትን ጣዕም መቀየር ብቻ ሳይሆን የማህፀኗን ድምጽ የመጨመር አደጋን ይፈጥራል።
ብዙ ወላጆች ህጻናትን ለማከም መድሃኒት የመጠቀም እድልን ይፈልጋሉ። የጄንታይን ሥር ለሕፃናት ሊሰጥ ይችላል? እስከ ሶስት አመት ድረስ, አጠቃቀሙ አይመከርም. ከዚህ እድሜ በኋላ፣ አጠቃቀሙ የሚፈቀደው ከህጻናት ሐኪም ጋር ከተማከሩ በኋላ እና በእሱ ጥብቅ ቁጥጥር ስር ብቻ ነው።
የጄንታይን ስሮች መጠቀምን የሚከለክሉት በደም ግፊት ለሚሰቃዩ ሰዎችም ይሠራል። በዚህ ተክል ላይ የተመሰረቱ መድሃኒቶችን ሲጠቀሙ, በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከተውን መጠን መከተል በጣም አስፈላጊ ነው. ከመጠን በላይ መጨመር የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል - ራስ ምታት, ማዞር, በቆዳ ላይ መቅላት.
ውጤታማ የምግብ አዘገጃጀት
የጄንታይን ስሮች የመድኃኒትነት ባህሪያት እና ተቃራኒዎች በማወቅ እና ዶክተርን ካማከሩ በኋላ ህክምና መጀመር ይችላሉ። በጣም ውጤታማ የሆኑ የባህል ሐኪሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን።
የደም ዝውውርን ለማሻሻል ሻይ
የተክሉን ሥሩ (አንድ የሻይ ማንኪያ) በደንብ ቆርጠህ 0.25 ሊትር ውሃ ሙላ። አጻጻፉን በትንሽ ሙቀት ለሦስት ደቂቃዎች ቀቅለው. ከቁርስ፣ ምሳ እና እራት በፊት ሞቅ ያለ ሻይ እንዲጠጡ ይመከራል።
ሌላኛው ሻይ የመፍቻ መንገድ፣ ይህም በትንሽ ምሬት እና በመጠኑ ተጽእኖ የሚታወቅየታኒን አለመኖር. ለማዘጋጀት አንድ የሻይ ማንኪያ ጥሬ እቃ በሚፈላ ውሃ (0.25 ሊ) ይፈስሳል እና ለ 8-10 ሰአታት ይጨመራል.
ዱቄት
ይህ መድሃኒት ለመዘጋጀት ቀላል ነው። የጄንታይን ሥር ይደርቃል እና ከተቀማጭ ጋር ወደ ዱቄት ይደርቃል. ዱቄቱ የንጽሕና ቁስሎችን ለማከም እንደ ዱቄት ያገለግላል. በላዩ ላይ የተፈጨ የካሞሜል አበባዎችን ማከል ይችላሉ, ይህም የመድሃኒት ተጽእኖን ይጨምራል.
የጄንታይን ስር በዱቄት ውስጥ ያለው የመፈወስ ባህሪ በቀን ሶስት ጊዜ ለውስጥ አገልግሎት ሊውል ይችላል፣ ከምግብ በፊት ትንሽ ቆንጥጦ። ይህ የምግብ መፈጨት ሂደቱን ለማግበር እና የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል ይረዳል።
ዲኮክሽን
የጄንቲያን ቢጫ ሥር በታዋቂው የፋይቶቴራፕቲክ ዝግጅቶች ውስጥ ተካቷል - "የስዊድን መራራነት" ታይሳ፣ የቢትነር የበለሳን ፣ በጥንት የህዝብ ፈዋሾች የምግብ አዘገጃጀት ላይ የተመሠረተ። የፈውስ መረቅ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል።
አዘገጃጀት 1
አንድ የሾርባ ማንኪያ የደረቁ እና የተከተፉ ጥሬ እቃዎች 250 ሚሊ ሊትል ውሃን ያፈሱ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያፍሱ። ይህንን መድሃኒት ይውሰዱ ከምግብ በፊት 20 ሚሊር ሩብ ሰዓት በፊት መሆን አለበት. መረጩ የምግብ ፍላጎትዎን ለማሻሻል ይረዳል።
Recipe 2
በውሃ (700 ሚሊ ሊት) ሶስት የሾርባ ማንኪያ (የሻይ ማንኪያ) ደረቅ ጥሬ እቃ አፍስሱ እና ቀቅለው። ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት። አጻጻፉ ለሁለት ሰዓታት ውስጥ መጨመር አለበት, ከዚያ በኋላ ማጣራት አለበት. መድሃኒቱ ከመብላቱ 20 ደቂቃዎች በፊት 100 ሚሊ ሊትር ይወሰዳል. እንዲህ ዓይነቱ መበስበስ ለአርትራይተስ፣ ለሪህ፣ ለሩማቲዝም ለማከም ሊያገለግል ይችላል።
መርሳት
መረቡን ለማዘጋጀት የተፈጨ የጄንታይን ሥሮች (አንድ የሾርባ ማንኪያ) ያስፈልግዎታል የተቀቀለ ውሃ (0.5 ሊ) አፍስሱ እና ለአንድ ሌሊት ይውጡ። ጠዋት ላይ, ውስጠቱ ተጣርቶ ከመመገብ በፊት 125 ሚሊ ሊትር ይወሰዳል. መርፌው በ biliary dyskinesia ይረዳል።
የአልኮል tincture
የአልኮሆል tincture ለማዘጋጀት 100 ግራም የተፈጨ የእጽዋት ሥሮች በአንድ ሊትር የህክምና አልኮል ያፈሱ። አጻጻፉ በጨለማ ቦታ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ይሞላል. መድሃኒቱ በቀን ሦስት ጊዜ, 35 ጠብታዎች, በውሃ ውስጥ ይሟሟቸዋል. Gentian root tincture የልብ ህመምን ለማከም እና የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል።
የወይን ቆርቆሮ
500 ሚሊ ሊትር ጠንካራ ቀይ ወይን 50 ግራም ስሮች አፍስሱ ፣ ለ 21 ቀናት አጥብቀው ይጠይቁ። ይህ መድሀኒት ለቀጣይ ቁርጠት እና የምግብ ፍላጎት ማጣት መወሰድ አለበት።
የእግር መታጠቢያዎች ለላብ
ይህ ችግር በአንድ ሰው ላይ ስለታም ደስ የማይል ጠረን ምቾት ማጣት ያስከትላል። እንዲህ ዓይነቱ የፓቶሎጂ ሁኔታ በዘር የሚተላለፍ ወይም በሰውነት ውስጥ የሆርሞን ለውጦች ውጤት ሊሆን ይችላል. እግሮቹ በፈንገስ ከተጎዱ በተለይ አንድ ሰው ከአርቴፊሻል ቁሶች ጥብቅ ጫማዎችን ሲያደርግ ደስ የማይል ሽታ አይቀሬ ነው።
የህክምና መታጠቢያዎች ይህንን ችግር ለማስወገድ ይረዳሉ። ይህንን ለማድረግ የጄንታይን ሥር እና የኦክ ቅርፊት አንድ ዲኮክሽን በውሃ ውስጥ ይጨመራል. ለማዘጋጀት ሶስት የሾርባ የኦክ ቅርፊት እና አምስት የሾርባ ማንኪያ የጄንታይን በአንድ ሊትር ፈሳሽ ውሃ ይፈስሳሉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ወደ ውሃ መታጠቢያ ይላካሉ. ሾርባው ለአንድ ሰዓት ያህል አጥብቆ ተይዟል።
የሆድ ድርቀት ሕክምና
ይህ ፓቶሎጂበጨጓራና ትራክት ውስጥ ባሉ ችግሮች ምክንያት ይከሰታል. ከላይ በተገለጸው የምግብ አሰራር መሰረት በተዘጋጀው በቆርቆሮ እርዳታ ሊቋቋሙት ይችላሉ. በተጨማሪም የጄንታይን ሥር የተለያዩ የላስቲክ ዕፅዋት ሻይ እና ቆርቆሮዎች አካል ነው. ለአንዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን።
ሶስት የሾርባ ማንኪያ (የሻይ ማንኪያ) የሩባርብና የጄንታይን ስር ከፍተኛ ጥራት ባለው ቮድካ (300 ሚሊ ሊትር) ይፈስሳል እና ለአስር ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀባል። tincture በቀን ሁለት ጊዜ ይወሰዳል, 10 ጠብታዎች በግማሽ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ይሟሟቸዋል.
Gastritis ሕክምና
በጨጓራ ውስጥ ያለው የ mucous membrane እብጠት በታካሚው ላይ ከፍተኛ ህመም ያስከትላል። በዚህ ሁኔታ, የምግብ መፍጨት ይረበሻል, ከባድ የልብ ህመም ይታያል. ይህንን በሽታ ለመፈወስ አስቸጋሪ ነው, ብዙ ጊዜ ከእረፍት ጊዜ በኋላ በአዲስ ጉልበት ይመለሳል.
የባህላዊ ፈዋሾች ይህንን በሽታ ለማከም ለረጅም ጊዜ ጄንታይን ተጠቅመዋል። ተክሉን ዝቅተኛ የአሲድነት መጠን ባላቸው ታካሚዎች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል መታወስ አለበት. ከዚህ በሽታ, phytocollection ይረዳል, ይህም እኛ ግምት ውስጥ ያለውን ተክል ሥር ያካትታል.
ተልባ፣ ሚንት፣ ተከታይ፣ ባለ ሶስት ቅጠል ሰዓት፣ የጃፓን ሶፎራ እና የጄንታይን ስር በእኩል ክፍሎች መውሰድ ያስፈልጋል። ሁሉም ክፍሎች የተቀላቀሉ ናቸው. ከዚያም ቅልቅል አንድ spoonful አንድ ብርጭቆ ከፈላ ውሃ ጋር አፍስሰው, በጣም ዝቅተኛ ሙቀት ለ 10 ደቂቃዎች ቀቀሉ. ድብሉ ለአንድ ሰዓት ያህል አጥብቆ ይይዛል, በሶስት ክፍሎች የተከፈለ እና ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት አንድ ክፍል ይወሰዳል. ሕክምናው ለአንድ ወር ይቀጥላል።
ከሩማቲዝም እና ከአርትራይተስ እንዴት ማጥፋት ይቻላል?
እነዚህ ለታካሚዎች ስቃይ የሚዳርጉ በጣም አደገኛ በሽታዎች ናቸው። በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ይጀምራልእብጠት. በጊዜ ሂደት አንድ ሰው ለመንቀሳቀስ አስቸጋሪ እየሆነ ይሄዳል, ይህም ብዙውን ጊዜ ወደ አካል ጉዳተኝነት ይመራዋል. ከባድ ህመም ከመገጣጠሚያዎች እብጠት ጋር አብሮ ይመጣል, አንድ ሰው ብዙ የህመም ማስታገሻ መድሃኒቶችን መውሰድ ይጀምራል, ይህም የምግብ መፍጫ አካላትን እና የጨጓራውን ሽፋን ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል.
የጄንታይን ስር ለሩማቲዝም እና አርትራይተስ የሚቀመጠው ዲኮክሽን ለአፍ አስተዳደር እና ለመጭመቅ ጥቅም ላይ የሚውለው ህመምን ለማስታገስ እና እብጠትን ለመቀነስ ነው። ዲኮክሽን እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል. አራት የሾርባ ማንኪያ ጥሬ ዕቃዎች (ሥሮቹን ብቻ ሳይሆን የሣር ሣርንም መጠቀም ይችላሉ) በአንድ ሊትር በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ. ከዚያ በኋላ መድሃኒቱ ለብዙ ሰዓታት ውስጥ ይጣላል. ከዚያም ተጣርቶ መወሰድ አለበት. የሕክምናው ሂደት እንደ በሽተኛው ሁኔታ ከአንድ ወር እስከ አንድ ተኩል ድረስ ይቀጥላል. ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት የ½ ኩባያ ስብጥር ይውሰዱ።
የምግብ ፍላጎትን ለመመለስ
በኬሞቴራፒ ወቅት አንድ ሰው ብዙ ጊዜ የምግብ መፈጨት ችግር ያጋጥመዋል፣ የምግብ ፍላጎቱ ይቀንሳል ወይም ይጠፋል። ኦፊሴላዊው መድሃኒት ይህንን ችግር ለመቋቋም የሚረዱ ብዙ መድሃኒቶች አሉት. ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው እና ሁልጊዜ ሊወስዷቸው አይችሉም. በዚህ አጋጣሚ ጄንታይን ሊረዳ ይችላል።
በግምገማዎች መሠረት በእሱ ላይ የተመሰረቱ ዝግጅቶች አሉታዊ ምላሽ ሳያስከትሉ በፍጥነት የምግብ ፍላጎትን መደበኛ ያደርጋሉ። የጄንታይን ሥር መጨመር የምግብ ፍላጎትን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የልብ ምትን ያስወግዳል. ይህንን ለማድረግ, ከምግብ በፊት በቀን ውስጥ, በሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተዘጋጀውን ፈሳሽ መውሰድ አለብዎት-አንድ የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ.ሥሩ በሚፈላ ውሃ (300 ሚሊ ሊት) ይፈስሳል እና ለብዙ ሰዓታት ይጠመዳል።
