ለሄፓታይተስ ሲ አመጋገብን መከተል እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው።ይህ በጣም ከባድ እና አደገኛ በሽታ ነው። የዶክተሩን ሁሉንም የውሳኔ ሃሳቦች መከተል, አስፈላጊ የሆኑትን መድሃኒቶች መውሰድ, አመጋገብን መከታተል አስፈላጊ ነው. የመጨረሻው ምክንያት ወደ ሙሉ ማገገም አንዱ ቁልፍ ነው።
የሄፐታይተስ ሲ በሽታ
ብዙ ባለሙያዎች ይህ በጣም አደገኛ ከሆኑ የቫይረስ ሄፓታይተስ አንዱ ነው ቢሉ ምንም አያስደንቅም። በቲሹ ብቻ ሳይሆን በጉበት ፓረንቺማ ላይም በከፍተኛ ሁኔታ ተጎድቷል. ስለዚህ የሄፐታይተስ ሲ አመጋገብ የጥሩ ጤና ቁልፍ ነው።
በዚህ በሽታ ለሚሰቃዩ ስፔሻሊስቶች ልዩ ምግብ ያዘጋጃሉ ይህም በጉበት ላይ ያለውን ሸክም መቀነስ፣ ሴሉላር መከላከያን ማጠናከር እና የካንሰርን እድገት መከላከል አስፈላጊ በመሆኑ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, ለሄፐታይተስ ሲ ያለው አመጋገብ በጥንቃቄ የተረጋገጠ ነው, ስለዚህም ሰውነት ሁሉንም ቫይታሚኖች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ ነገሮች አስፈላጊውን የዕለት ተዕለት ደንብ ሙሉ በሙሉ ይቀበላል. ሲጠናቀር አንድ ሰው ምን ያህል ፕሮቲን፣ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት እንደየ ሃይል ወጪው እንደሚያስፈልገው ግምት ውስጥ ያስገባል።
የአመጋገብ ባህሪዎች
የሚገርመው የሄፐታይተስ ሲ አመጋገብሥር የሰደደ ሄፐታይተስ ለሚሰቃዩ ታካሚዎች, እና የጉበት ለኮምትሬ ለታካሚዎች, እንዲሁም በሐሞት ጠጠር, በ cholecystitis, በቁስሎች እና በጨጓራ በሽታዎች ምክንያት ለሚመጡ ችግሮች ተስማሚ ነው. በተመሳሳይም ለእነዚህ በሽታዎች የተመጣጠነ ምግብ ከተለመደው ሁኔታ በእጅጉ የተለየ መሆኑን ሊሰመርበት ይገባል.
ሥር የሰደደ የሄፐታይተስ በሽታን በአመጋገብ ወቅት በተቻለ መጠን ማንኛውንም ቅባት እንዲሁም ኦክሳሊክ አሲድ, ኮሌስትሮል እና ሁሉንም አይነት አስፈላጊ ዘይቶችን የያዙ ምርቶችን መጠቀምን መገደብ አስፈላጊ ነው. በአጠቃላይ, ጉበትን ሊያበሳጭ የሚችል ማንኛውም ነገር. በተጨማሪም የአኩሪ አተር እና የሰባ ፋይበር ፍጆታን መቀነስ፣ በንድፈ ሀሳብም ቢሆን በታካሚው አንጀት ውስጥ እንዲፈላ ሊያደርጉ ወይም የቢሊ ፈሳሽን ሊያነቃቁ የሚችሉ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ መተው ያስፈልጋል። ለጉበት ሄፓታይተስ አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ, የተጠበሱ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. በቀን አምስት ጊዜ ትናንሽ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው።
በመመገብ ላይ ህመምተኛው የምግብ መፈጨት ሂደቱን እና የጉበት ስራውን ማሻሻል ይችላል። በማገገም ወቅት ሆዱን በከባድ ምግብ መጫን አስፈላጊ አይደለም.
ካሎሪ እና ኦርጋኒክ
በሄፐታይተስ ሲ የተመረመረ ታካሚ በየቀኑ በግምት ወደ ሁለት ሺህ 400 ካሎሪ መቀበል አለበት። የእሱ አመጋገብ 100 ግራም ፕሮቲን, በአብዛኛው ከእንስሳት ምንጭ, ወደ 400 ግራም ካርቦሃይድሬትስ እና 80 ግራም ስብን ማካተት አለበት.
እንዲሁም ለሰውነት ሙሉ ስራ አስፈላጊ የሆኑትን ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ከምግብ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ የቫይታሚን ቀመሮችን በመውሰድ እንደሚገኙ መዘንጋት የለብንም።ውስብስብ።
እንዲሁም ቢያንስ ሁለት ሊትር ተኩል ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው። የዚህ አይነት አመጋገብ ዋና መርሆች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆኑ እና በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ምግቦችን መጠቀም ናቸው።
ምን ማድረግ ይቻላል እና አይቻልም?
ለሄፓታይተስ መከተል ያለበት አመጋገብ ብዙ ገደቦችን ስላለ እሱን መከተል በመጀመሪያ እይታ እንደሚመስለው ቀላል አይደለም። ሰውነትዎን እንደገና መገንባት ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ ደረጃ፣ ይህ ከምርቶች የሙቀት ሂደት ጋር በተገናኘ ሁሉንም ነገር ይመለከታል።
የሄፐታይተስ ሲ አመጋገብ ምናሌ የተጠበሱ ምግቦችን አያካትትም። ምግብ በእንፋሎት, በመፍላት ወይም በመጋገር ብቻ ነው. በተጨማሪም ፈሳሽ ምግብ በሞቃት መልክ መብላት አለበት, ይህ ለሰውነት አላስፈላጊ የሆነ የቢንጥ መፍሰስ ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ከዚህ ጽሑፍ እርስዎ የማይችሉትን እና ምን መብላት እንደሚችሉ ይማራሉ. የሄፐታይተስ ሲ አመጋገብ በአንድ በኩል ጥብቅ ነው, በሌላ በኩል ግን በጣም የተለያየ ነው.
የምርት ምድቦች
ከስጋ መብላት የሚችሉት ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ዝርያዎች ብቻ ነው። ለምሳሌ፣ የስጋ ቦልሶች ወይም የተቆረጡ እንክብሎች እንኳን ደህና መጡ፣ እና የዶክተር ቋሊማም ውድቅ አይሆንም።
ከዓሣ፣ ዛንደር፣ፓይክ ወይም ኮድን መምረጥ የተሻለ ነው። ቅባቶች በቀላሉ በሰውነት ውስጥ መሳብ አለባቸው. እነሱን ያካተቱ ምርቶች የአትክልት ዘይት እና የቅቤ ቅባቶችን ያካትታሉ።
ከወተት ተዋጽኦዎች፣ kefir፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ፣ መራራ ክሬም፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት፣ አይብ ተስማሚ ነው፣ የኋለኛው ብቻ ቅመም መሆን የለበትም።
እንቁላል መብላት የሚቻለው የተቀቀለ ብቻ ነው። እና ከአንድ ቁራጭ አይበልጥም።ቀን. ግን ፓስታ እና ጥራጥሬዎች ለሁሉም አይነት ተስማሚ ናቸው።
በአመጋገብ 5 ለሄፓታይተስ ሲ ኪያር፣ቲማቲም እና ካሮትን ከጥሬ አትክልት መጠቀም ይቻላል። beets፣ zucchini እና cauliflower በቅድሚያ መቀቀል አለባቸው።
በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬ፣ደካማ ቡና፣ሻይ፣ጁስ እና ኮምፖትስ፣የዱቄት ምርቶች፣ነጭ እንጀራ፣ጥቂት ኩኪዎችን ማካተት ተፈቅዷል።
በሄፐታይተስ ሲ አመጋገብ ምናሌ ውስጥ ካሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አንዱ ወተት ነው። በየቀኑ በታካሚው አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት. ይህ ምርት ጉበት እንዲያገግም እና ከሰውነት ውስጥ የሚመጡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል።
ከዚህ አንጻር ሁሉንም የእህል እህሎች በወተት ውስጥ በጥብቅ ማብሰል ይመከራል። ስለዚህ የበለጠ የሚያረካ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ይሆናሉ።
ሁሉንም ነገር የሰባ፣ ጨዋማ እና እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው። ጎመን ጎመን ሾርባ እና በሾርባ ላይ የተመሰረቱ ሾርባዎች የተከለከሉ ናቸው። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የአሳማ ስብ, ማርጋሪን, በጣም የሰባ ሥጋ እና የአሳማ ስብ አይጠቀሙ.
የታሸገ ስጋን ማሰብም ተገቢ ነው። በጣም ብዙ ኮሌስትሮል አላቸው, ይህም በጉበት ሴሎች ላይ ለውጥ ያመጣል. ሾርባዎች, ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች, አብዛኛዎቹ ቅመሞች ከምናሌው ውስጥ መወገድ አለባቸው. ይህ ሁሉ የጉበት ማኮሳን በእጅጉ ያበሳጫል እና የበሽታውን እድገት ያባብሳል።
ነጭ ሽንኩርት በጣም አስፈላጊ የሆኑ ዘይቶችን ስላለው አደገኛ ነው ስለዚህ በተጠበሰ ጊዜ እንኳን አደገኛ ነው። ራዲሽ፣ ሰሃራ፣ ጎምዛዛ ፍራፍሬ፣ እንጉዳይ፣ ለውዝ፣ አልሞንድ እና ሁሉም የ citrus ፍራፍሬዎች የተከለከሉ ናቸው።
ጠንካራ ጥቁር ቡና፣ኮኮዋ፣መጠጣት አይመከርም።ማንኛውም ቀዝቃዛ መጠጦች በተለይም አልኮል እና ካርቦናዊ መጠጦች።
አሁን በሄፐታይተስ ሲ ምን ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ በእነዚህ ምክሮች አመጋገብን መከተል በጣም ቀላል ይሆናል። ለመመቻቸት በሳምንቱ ውስጥ የእያንዳንዱን ምግብ ዝርዝር መግለጫ የያዘ ልዩ ምናሌ አለ. በጥንቃቄ እናጠናው።
ሰኞ
የቀን የሄፐታይተስ አመጋገብ አምስት ምግቦችን እንደሚያካትት አስታውስ።
በምግቡ የመጀመሪያ ቀን ሰኞ ይሆናል እንበል ለቁርስ አንድ ሰሃን የ buckwheat ገንፎ በወተት ፣ በቅቤ የተቀመመ መመገብ ይጠቅማል። ለገንፎ - አንድ ቁራጭ ዳቦ. ትንሽ የጎጆ ቤት አይብ ከ70 ግራም የማይበልጥ፣ ሁሉንም በጥቁር ሻይ ከወተት ጋር ያጠቡት።
ሁለተኛው ምግብ 9-10 am ላይ መሆን አለበት። እራስዎን በአንድ ጣፋጭ ፖም ብቻ መወሰን ተገቢ ነው. ለምሳ አንድ ትንሽ ሰሃን የአትክልት ኑድል ሾርባ ከዶሮ ጡት ጋር ተመገብ። ሁሉንም ነገር በአንድ ብርጭቆ የፍራፍሬ ጄሊ ያጠቡ።
የከሰአት በኋላ መክሰስ - ጥቂት ብስኩት ከአረንጓዴ ሻይ ጋር። እራት የበለጠ ጠንካራ ነው: 150 ግራም የተቀቀለ ዓሳ ከቆሸሸ ድንች ጋር በአበባ ጎመን, ሁለት የሾላ ዳቦ. አንድ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ ይጠጡ።
ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት አንድ ብርጭቆ ከስብ ነፃ የሆነ እርጎ ይመከራል።
ማክሰኞ
የሁለተኛው ቀን የመጀመሪያ ምግብ በአንድ ሰሃን ኦትሜል በስጋ እና አንድ ኩባያ ሻይ ከወተት ጋር መጀመር ይቻላል። የሄፐታይተስ አመጋገብ ሰንጠረዥ በጣም የተትረፈረፈ ሳይሆን አርኪ እና ገንቢ መሆን አለበት።
ከቁርስ በኋላ ከሶስት ሰአት በኋላ ከ100 ግራም የማይበልጥ የጎጆ አይብ ተመገቡ ፣በሱ ታጥበውcompote።
ለምሳ በድንች መረቅ የተቀቀለ የሩዝ እህል ሾርባ ተስማሚ ነው። ለሁለተኛው ደግሞ ሁለት የጎመን ጥቅልሎች ከበሬ ሥጋ ጋር እና ሶስት ቁርጥራጭ ነጭ ዳቦ መግዛት ይችላሉ። ለጣፋጭ - አንድ ብርጭቆ ጄሊ ከጣፋጭ ፍሬዎች የተሰራ።
የጉበት በሽታ ሲያጋጥም የከሰአት መክሰስን መርሳት የለብንም። ማክሰኞ, እራስዎን አንድ ትልቅ የበሰለ ፖም ወይም ፒር ይፍቀዱ. ለእራት - 200 ግራም የሩዝ ገንፎ በወተት የተቀቀለ ከቂጣ አይብ ጋር።
ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት አንድ ብርጭቆ በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ ይጠጡ ፣ ብዙ ስብ አይደሉም።
ረቡዕ
የሶስተኛ ቀን ጥብቅ አመጋገብ፣በማሽላ ገንፎ ከተጠበሰ አሳ ጋር ጀምር። በሮዝ ዳሌ ላይ በተሰራ የዲኮክሽን ብርጭቆ ሁሉንም ነገር መጠጣት ይሻላል። ለምሳ, እራስዎን በሶስት የሾርባ ማንኪያ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ይገድቡ እና መጠጣትን አይርሱ. በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ተኩል ፈሳሽ መጠጣትዎን ያስታውሱ።
ለምሳ፣ እራስዎን አንድ ሰሃን የቫርሜሊሊ ሾርባ ከወተት ጋር ያዘጋጁ። በተጨማሪም ቢያንስ 200 ግራም የአመጋገብ ስጋ ከተጠበሰ ካሮት እና አንድ ነጭ ዳቦ ጋር ይመገቡ. ለጣፋጭ - አንድ ብርጭቆ uzvar።
ለሄፐታይተስ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዳሉ ልብ ሊባል ይገባል። ለምሳሌ ለጉበት በሽታ በጣም ጠቃሚ የሆነውን የወተት ሾርባ ለማዘጋጀት፡-ይውሰዱ።
- ግማሽ ኩባያ ኑድል፤
- 0.5L ወተት፤
- 30 ግራም ስኳር፤
- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
- ትንሽ ቅቤ።
ይህ ሾርባ ለመሥራት ቀላል ነው። ብዙ ጊዜ አይወስድብዎትም። ውሃ እና ወተት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በስኳር እና በጨው ይረጩ።የወደፊቱን ሾርባ በእሳት ላይ ያድርጉት. ልክ እንደፈላ, ኑድልዎቹን ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ. ለአስር ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል, ከመጠን በላይ እንዲፈላ ያድርጉት, ስለዚህ ትንሽ እሳትን ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ያጥፉት።
የወተት ሾርባ በተለይ ለብዙ ሰዓታት እንዲጠጣ ከፈቀድክ ጣፋጭ እና ጤናማ እንደሚሆን አስታውስ። ጠረጴዛው ላይ ከመቀመጥዎ በፊት፣ በሾርባው ላይ አንድ ቁራጭ ቅቤ ማከል ይችላሉ።
ለእራት ብዙ መብላት ዋጋ የለውም። ቀላል ምግብ መሆን አለበት. በሶስተኛው ቀን የስነ ምግብ ተመራማሪዎች አንድ ብርጭቆ የማዕድን ውሃ ከሶስት የደረቁ አፕሪኮቶች ጋር እንዲጠጡ ይመክራሉ።
በሌሊት አንድ ብርጭቆ የተፈጨ ወተት ይጠጡ።
ሐሙስ
መጀመሪያ ቀን አራት በአንድ ፕሮቲን ኦሜሌት እና አንድ ሰሃን የሩዝ ገንፎ። ከወተት ጋር አንድ ኩባያ ሻይ ይጠጡ. ለሁለተኛ ጊዜ ቁርስ በአንድ የውሸት ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም ግማሽ ጥቅል የጎጆ ቤት አይብ ለመብላት በቂ ይሆናል። እንዲሁም ሳንድዊች ከዳቦ እና ከተጠበሰ ቋሊማ ጋር።
ለምሳ፡ አንድ ሰሃን የአትክልት ሾርባ፣አንድ ሰሃን የተፈጨ ድንች እና ጥቂት የዶሮ ስጋ ቦልሶች። መወሰድ የለብዎትም, ከሶስት አይበልጡ. ሁሉንም ነገር በቋፍ ያጠቡ።
የከሰአት በኋላ መክሰስ አምስት ብስኩት እና አንድ ኩባያ አረንጓዴ ሻይ ይይዛል። በአራተኛው ቀን የሄፐታይተስ ሲ ታካሚ እራት አንድ ሰሃን በቅቤ የተቀመመ ኑድል ሊይዝ ይችላል። ከተጠበሰ መለስተኛ አይብ ጋር ሊረጭ ይችላል. ከዚያም አንድ ብርጭቆ ካርቦን የሌለው የማዕድን ውሃ ይጠጡ. ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት 100 ሚሊር የሞቀ እርጎ ይውሰዱ።
አርብ
ስለዚህ አርብ ነው። ቁርስ ለመብላት, የተከተፈ ፖም, ሁለት የስጋ ጥብስ, የበሰለ በመጨመር የአትክልት ሰላጣ ይበሉየእንፋሎት የበሬ ሥጋ ቋሊማ ሳንድዊች. አንድ ኩባያ ደካማ ጥቁር ሻይ ይጠጡ።
ለሁለተኛ ቁርስ አንድ ፖም በሻይ ማንኪያ ማር ይጋግሩ።
ምሳ፡-የተፈጨ ዝኩኒ እና የድንች ሾርባ፣የተጠበሰ ጎመን ክፍል ከተጠበሰ አሳ ጋር እና ዶክተሩ በናንተ ሁኔታ የሚፈቅዳቸው ሁለት ፍሬዎች።
የከሰአት በኋላ ለመክሰስ አራት ጣፋጭ ብስኩት ወስደህ የሮዝሂፕ መረቅ ጠጣ። እራት አንድ ሳህን የ buckwheat ገንፎ በቅቤ እና አንድ ቁራጭ አጃው ዳቦ ማካተት አለበት ። በዳቦው ላይ አንድ ቁራጭ ለስላሳ አይብ ማድረግ ይችላሉ። ከመተኛቱ በፊት እርጎ ይጠጡ።
ቅዳሜ
በምግቡ በስድስተኛው ቀን የተቀቀለ ድንች ከሁለት የስጋ ቦልሶች ጋር በወተት መረቅ ይጀምሩ። ሁለት ቁርጥራጭ ዳቦ እና አንድ ኩባያ ጥቁር ሻይ በስኳር ይጨምሩ. በስድስተኛው ቀን ሁለተኛው ቁርስ በአራት ሰዓታት ውስጥ መከናወን አለበት. አንድ ፖም ብላ።
ለምሳ የአትክልት ሾርባ ከጎመን ጋር፣ አንድ ሰሃን ኑድል በቅቤ እና ሁለት የተቀቀለ ስጋ ከየትኛውም የተፈጨ ስጋ ያዘጋጁ። አንድ ብርጭቆ ኮምፕሌት ይጠጡ. የከሰዓት በኋላ መክሰስ አንድ ብርጭቆ uzvar እና አምስት ያልተጣመሙ ኩኪዎችን ሊይዝ ይችላል።
ለእራት፣ ፕሮቲን ኦሜሌት እና ጥቂት የቺዝ ኬክ ያዘጋጁ። ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት አንድ ብርጭቆ የተቀዳ ወተት ይጠጡ።
እሁድ
በምግቡ በሰባተኛው ቀን ለቁርስ አንድ ሰሃን የስንዴ ገንፎ በቅቤ እና ሁለት የዶሮ ቁርጥራጭ ፣ ሶስት ቁራጭ ነጭ እንጀራ እና አንድ ኩባያ ደካማ ጥቁር ሻይ ያዘጋጁ። ለሁለተኛ ቁርስ አንድ ካሮት ቀቅለው ከቤሪ ጃም ጋር ያዋህዱት።
በእኩለ ቀን በአትክልት ላይ የበሰለ ቦርችትን ብሉ።ሾርባ ፣ ያለ ባቄላ ብቻ። አንድ ሰሚሊና ፑዲንግ ከጎጆ አይብ ጋር እና አንድ የተጋገረ ፖም አይጎዳም።
የከሰአት በኋላ መክሰስ - ጄሊ ከጣፋጭ ፍሬዎች። እራት - semolina እንደገና ፣ በዚህ ጊዜ ገንፎ ከተቆረጠ ፕሪም ጋር በወተት ውስጥ። በማዕድን ውሃ እጠቡት።
በተለምዶ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት አንድ ብርጭቆ እርጎ ይጠጡ።
