አማራን ለዓመታዊ የእፅዋት ተክል ሲሆን እንደ ደንቡ በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል የአየር ንብረት ቀጠናዎች (እስያ፣ አፍሪካ እና አሜሪካ) ይበቅላል። በጠቅላላው ወደ 80 የሚጠጉ የ amaranth ዓይነቶች አሉ። በአብዛኛው አረንጓዴ ከሐምራዊ, ግን ከቢጫ ጋር ቀይ-አረንጓዴ ነው. የዚህ ጌጣጌጥ ተክል ግንድ እስከ አንድ ሜትር ተኩል ይደርሳል።
አማራንት። የመድኃኒት ንብረቶች
ይህ ተክል በተአምራዊ ባህሪያቱ ብቻ ሳይሆን የአበባውን ማንኛውንም ክፍል ማለትም ግንድ፣ ዘር ወይም ቅጠል መብላት በመቻሉም ይታወቃል። የዚህ አበባ ዋነኛ ኩራት ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው (ከስንዴ እና ከአኩሪ አተር ይበልጣል), እንዲሁም እንደ ፓልሚቲክ, ስቴሪክ, ሊኖሌኒክ እና ኦሊይክ አሲድ የመሳሰሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች መኖር ነው. የ amaranth የመድኃኒት ባህሪዎችም በቪታሚኖች ዲ ፣ ኢ ፣ ቡድን B ፣ እንዲሁም ሴሮቶኒን ፣ squalene ፣choline እና xanthine. የዚህ ውብ አበባ ቅጠሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቲን ስላለው ለቫይታሚን ፒ እጥረት፣ ለሄሞሮይድስ፣ ለጨረር ጉዳት እና ለደም ግፊት ይጠቅማሉ። ቅጠሎች የካርዲዮቫስኩላር እና የነርቭ ሥርዓቶችን, ጉንፋን በሽታዎችን ማከም ይችላሉ. በችግር ቆዳ ላይም ይረዳል።
እንዲህ አይነት የአማራን መድኃኒትነት ባህሪያት በፋይበር፣ ቫይታሚን ኤ እና ሲ፣ እንደ ማንጋኒዝ፣ ብረት፣ ዚንክ እና ማግኒዚየም ባሉ ንጥረ ነገሮች ይዘት ነው። የጥሬ ምግብ አመጋገብን ለሚወዱ፣ የ amaranth ዘር ቡቃያዎች ፍጹም ናቸው። በካንሰር, በስኳር በሽታ, ከመጠን በላይ ክብደት, እንዲሁም የወንድ እና የሴት በሽታዎችን (የአቅም ማነስ, ፍራፍሬን) ለመከላከል ጥሩ መሳሪያ ናቸው. ዘሮቹ ብቻቸውን ሊበሉ ወይም ወደ ሰላጣ እና ሾርባዎች ሊጨመሩ ይችላሉ.
የአማራን ዘይት። የምርቱ ተቃውሞዎች እና ጥቅሞች
ይህ በጣም ጠቃሚ የሆነ የአማራ ምርት የሚገኘው ከዕፅዋት ዘሮች በመጫን ነው። በ 8% ቅባት ምክንያት, ቫይታሚን ኢ ከዚህ በፊት ታይቶ የማይታወቅ ጥንካሬን ያገኛል, ከመጠን በላይ የመጠጣት አደጋ ሙሉ በሙሉ አይኖርም. በዚህ ምርት ውስጥ ያለው የአማራን የመፈወስ ባህሪያት ከመቼውም ጊዜ በበለጠ እራሳቸውን አሳይተዋል።
ቫይታሚን ኢ የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል እና ኮሌስትሮልን ከደም ውስጥ ያስወግዳል። Squalene የኮሌስትሮል ሜታቦሊዝምን መደበኛነት, እንዲሁም የበሽታ መከላከያዎችን ለመጠበቅ ያቀርባል. ይህ ንጥረ ነገር የቆዳ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል. ወደ ደም ውስጥ መግባቱ, squalene ሰውነታችን እንዲያገግም እና እንደ psoriasis, ችፌ, ቁስለት እና ሌሎች የመሳሰሉ ቲሹ ጉዳቶችን ያስወግዳል.የአማራን የመፈወስ ባህሪያት በሳንባ ነቀርሳ, በሁሉም የሄፐታይተስ ዓይነቶች, የልብ ድካም, የደም መፍሰስ ችግር, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ, የደም ግፊት እና angina pectoris ይረዳል. የ amaranth ቅጠሎች መቆረጥ እንቅልፍ ማጣትን ይቋቋማሉ, በሚያጠቡ እናቶች ውስጥ የወተት መጠን ይጨምራሉ. እንዲሁም ባህላዊ ሕክምና አማራንት ለማህፀን መሸርሸር ፣የፔሮዶንታይትስ ፣የአይን ሞራ ግርዶሽ እና የመገጣጠሚያ ህመም መጠቀሙን አግኝቷል። ስለ ተቃራኒዎች, ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ዘይት እና ተክሉን በማንኛውም መልኩ በ urolithiasis እና cholelithiasis እንዲሁም በ cholecystitis እና በፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች እና ለምርቱ በግለሰብ አለመቻቻል መጠቀም የለባቸውም።
ይህን ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ ጨምሮ ስለ ክኒኖች ለረጅም ጊዜ መርሳት እና ጤናዎን ማሻሻል ይችላሉ!
