የሰው አካል ራሱን መቆጣጠር የሚችል ውስብስብ ዘዴ ነው። ተፈጥሮ የተፈጠረው በዚህ መንገድ ነው, እና በውስጡ ያለው እያንዳንዱ ንጥረ ነገር ለትክክለኛው አሠራር አስፈላጊ ነው. ኮሌስትሮል የእያንዳንዳችን ሴሎች አስፈላጊ አካል ነው። በነርቭ ቲሹ ውስጥ በጣም ብዙ ነው, አንጎል 60% የ adipose ቲሹን ያካትታል. እንዲሁም ለኮሌስትሮል ምስጋና ይግባውና ብዙ ሆርሞኖች ይፈጠራሉ. አንዳንዶች ኮሌስትሮል (ኮሌስትሮል) የሚለውን ቃል ከኤቲሮስክለሮሲስ ጋር ያዛምዳሉ, ከአደገኛ ነገር ጋር. ግን እንዴት እንደሚሆን ጠለቅ ብለን እንመርምር።
ኮሌስትሮል እና ኮሌስትሮል ልዩነት አለ?
ኮሌስትሮል እና ኮሌስትሮል ምንድን ናቸው? በቃላቱ መካከል ልዩነት አለ, ውህዱ በሰውነት ውስጥ ምን ሚና ይጫወታል? በአካላዊ ሁኔታ, ፈሳሽ ክሪስታል ነው. ከኬሚካላዊ ምደባ አንጻር ሲታይ, በውጪ ሳይንሳዊ ጽሑፎች ውስጥ እንደሚሰማው, ውህድ ኮሌስትሮልን መጥራት ትክክል ነው. ቅንጣቢው -ol የሚያመለክተው ውህዱ የአልኮሆል መሆኑን ነው። በሩሲያ ውስጥ ዶክተሮች ብዙውን ጊዜ "ኮሌስትሮል" የሚለውን ቃል ይጠቀማሉ.
ኮሌስትሮልን ከውጭ ማግኘት አያስፈልግም ይህ ውህድ በሰውነቱ የሚመረተው በ80% ነው። ቀሪው 20% የሚመጣው ከምግብ, እና ይህ ድርሻ እንዲሁ አስፈላጊ ነው. በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል ተግባር በጣም አስፈላጊ ነው፣ እና ይህን ውህድ ለመተካት በቀላሉ የማይቻል ነው።
ኮሌስትሮል በሃሞት ቱቦዎች እና በሃሞት ፊኛ ውስጥ በሚፈጠሩ ድንጋዮች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው። እዚህ ዋናው ንጥረ ነገር ነው. ከዚህም በላይ ብዙ ኮሌስትሮል በድንጋይ ስብጥር ውስጥ ተካትቷል, ያለ ቀዶ ጥገና ጣልቃገብነት ካልኩለስን ማስወገድ የሚቻልበት ዕድል ከፍ ያለ ነው. እነዚህ ድንጋዮች በነፃነት ይንሳፈፋሉ እና መጠናቸው አነስተኛ ነው።
በሰውነታችን ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ውህደት በቀን በግምት 0.5-0.8 ግራም ነው።ከዚህ ውስጥ 50% የሚሆነው በጉበት ውስጥ ሲሆን 15% የሚሆነው በአንጀት ውስጥ ነው። በሰውነት ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ሕዋስ ኮሌስትሮልን የማዋሃድ ችሎታ አለው. በተለምዶ ከዚህ ንጥረ ነገር 0.4 ግራም በቀን ከምግብ ጋር አብሮ ይመጣል።
የኮሌስትሮል ሚና
በደም ውስጥ ያለ ኮሌስትሮል ስቴሮይድ፣ቫይታሚን ዲ፣የወሲብ ሆርሞኖች እና አድሬናል ኮርቴክስ ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ውህድ ነው። የእያንዳንዱ ሕዋስ ሽፋን ዋና አካል ነው. ለኮሌስትሮል ምስጋና ይግባውና ሴሎች አወቃቀራቸውን ማቆየት ይችላሉ. በዚህ ንጥረ ነገር ተሳትፎ የሴሉላር ማጓጓዣ መስመሮችም ይፈጠራሉ. ስለዚህ በሰውነት ውስጥ የኮሌስትሮል እጥረት ካለ ሴሎቹ በከፋ ሁኔታ ይሠራሉ. በስራቸው ላይ ውድቀት አለ።
ቢሌ አሲዶች የቢሌ ጠቃሚ አካል ሲሆኑ ከኮሌስትሮልም ይዋሃዳሉ። ይህ ሂደት በሰውነት ውስጥ ከሚገኙት ሁሉም የኮሌስትሮል ክፍሎች ውስጥ ትልቅ ቦታ ይወስዳል - ወደ ሶስት አራተኛ. ቢሊ አሲዶች ለምግብ መፈጨት በጣም አስፈላጊ ናቸው፣ ሁሉም የሜታቦሊክ ሂደቶች በእነሱ ላይ ይወሰናሉ።
"ጥሩ" ኮሌስትሮል
ኮሌስትሮል በደም ፕላዝማ ውስጥ ሊሟሟ የማይችል ንጥረ ነገር ነው። የኬሚካላዊ ውህደቱ፣ በ20ኛው ክፍለ ዘመን በሙሉ በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽእኖ በጣም ጠንከር ያለ ጥናት ተደርጎበታል። በዚህ ዘርፍ ብዙ ግኝቶች ተደርገዋል እና አስራ ሶስት የኖቤል ሽልማቶች ተሰጥተዋል።
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሰውነት ይህ ንጥረ ነገር በንጹህ መልክ የለውም። እሱ ሁል ጊዜ ሶስት አካላት አሉት ፣ እያንዳንዱም ሚና ይጫወታል። ኮሌስትሮል ሊሟሟ ስለማይችል በሰውነት ውስጥ ለመንቀሳቀስ ረዳት ተጓጓዥ ፕሮቲኖችን ይፈልጋል። በዚህ ሁኔታ የኮሌስትሮል እና ፕሮቲን ወይም የሊፕቶፕሮቲኖች ውህዶች ይፈጠራሉ. ሶስት ዓይነት የሊፕቶፕሮቲን ዓይነቶች አሉ፡ ዝቅተኛ፣ በጣም ዝቅተኛ እና ከፍተኛ መጠጋጋት።
ከፍተኛ- density lipoproteins በደንብ ይሟሟቸዋል እና ምንም ቀሪ አይተዉም። እንደነዚህ ያሉት የማጓጓዣ ውህዶች ኮሌስትሮልን ወደ ጉበት ውስጥ ለማቀነባበር ይመራሉ ፣ እዚያም ለምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ የቢሊ አሲዶች ይመሰረታሉ። በተጨማሪም ቅሪቶቹ ወደ አንጀት ውስጥ ይገባሉ. እና ከዚያ በኋላ ከሰውነት ይወጣሉ. ይህ አይነት ውህድ በህክምና "ጥሩ ኮሌስትሮል" በመባል ይታወቃል።
መጥፎ ኮሌስትሮል
ኤልዲኤል ኮሌስትሮል (ዝቅተኛ- density lipoprotein) "መጥፎ ኮሌስትሮል" የሚለውን ቃል ተቀብሏል። ይህ አይነት ዋናው የመጓጓዣ ዘዴ ነው. ለ LDL ምስጋና ይግባውና ውህዱ ወደ ሰውነት ሴሎች ውስጥ ይገባል. እንደነዚህ ያሉት የሊፕቶፕሮቲኖች በደንብ የማይሟሟ ናቸው ፣ ስለሆነም የዝናብ ስርጭትን ይፈጥራሉ። የኤል ዲ ኤል መጠን ከፍ ካለ፣ የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ አደጋ አለ።
በመጀመሪያዎቹ ሁለት ቡድኖች ውስጥ ያልተካተቱት ቀሪዎቹ የሊፕቶፕሮቲን ዓይነቶች የሊፕቶፕሮቲኖች ናቸው።ዝቅተኛ እፍጋት. በጉበት ውስጥ ይመረታሉ እና ኮሌስትሮልን ወደ ሁሉም የአካል ክፍሎች ሴሎች ይሸከማሉ. እንደነዚህ ያሉት ውህዶች በጣም አደገኛ ናቸው፣ እነሱም አተሮስክለሮቲክ ፕላኮችን ይፈጥራሉ።
ሚዛን
ሁሉም ተመራማሪዎች በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የሊፕቶፕሮቲን መጠን ከፍ ባለ መጠን የተሻለ እንደሚሆን ይናገራሉ። ግን ጠቃሚ ግንኙነቶች ወደ መጥፎዎች ሊለወጡ በሚችሉበት ጊዜ ድንበሩን እንዴት እንደሚወስኑ? አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠንን (አጠቃላይ የመጥፎ እና ጥሩውን) እንዲሁም የተለያየ መጠን ያለው የሊፖፕሮቲኖችን መጠን ለመቆጣጠር የህክምና ምርመራ ማድረግ እና በየአመቱ ባዮኬሚካል የደም ምርመራ ማድረግ ያስፈልጋል።
ስለዚህ ሁል ጊዜ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ይገነዘባሉ። ስለዚህ፣ በጊዜ ሂደት፣ ከመደበኛው ማፈንገጫዎች ካሉ ሁኔታውን ማስተካከል ይችላሉ።
ኮሌስትሮል፡ መደበኛ
እነዚህ ደንቦች በአብዛኛው የተመካው የደም ምርመራ በሚወስደው ሰው የጤና፣ ዕድሜ እና ጾታ ሁኔታ ላይ ነው። አጠቃላይ አመላካቾች የሚከተሉት ናቸው፡
1። በአዋቂ ሰው ውስጥ ያለው አጠቃላይ የኮሌስትሮል መደበኛ 3.9-5.2 mmol / l ነው። ውጤቱም ከ 5.2 እስከ 6.5 ከሆነ, ዶክተሮች ከተለመደው ትንሽ መዛባት ሪፖርት ያደርጋሉ. ከ 6.6 እስከ 7.8 ባለው አመላካች - መካከለኛ ልዩነት. ከ 7, 8 በላይ - የከባድ hypercholesterolemia አይነት, የበሽታው ህክምና እዚህ አስፈላጊ ነው.
2። ወንዶችን በተናጥል ግምት ውስጥ በማስገባት የዚህ ንጥረ ነገር መጠን ከ 7.17 mmol / l መብለጥ እንደሌለበት ልብ ሊባል የሚገባው ነው, ለሴቶች ገደብ 7.77 ነው. ኮሌስትሮል ከፍ ካለ, ከዚያም ዶክተሩ ተጨማሪ ምክሮችን መስጠት አለበት. በዚህ ሁኔታ, ለእርስዎ ሁኔታ ትኩረት መስጠት አለብዎትጤና።
3። የከፍተኛ መጠጋጋት ፕሮቲኖች እና ዝቅተኛ መጠጋጋት ፕሮቲኖች ጥምርታ ከ1፡3 መብለጥ የለበትም። ሁሉም ሰው እነዚህን ደንቦች ማወቅ አለበት።
ከጠቅላላው ኮሌስትሮል እና "ጥሩ" እና "መጥፎ" ጥምርታ ጋር ሁሉም ነገር በሥርዓት ከሆነ፣ ኮሌስትሮልን ለጤናዎ ደካማነት ተጠያቂ ማድረግ አያስፈልግም። ደንቡ ከመጠን በላይ ካልሆነ በትክክለኛ አመጋገብ, በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማስተካከል ቀላል ነው. መጥፎ ልማዶችን አስወግድ፣ ወደ ስፖርት ግባ፣ አለምን በብሩህ እይታ ተመልከቺ፣ ጭንቀትን ከህይወትህ አስወግድ - እና ጤናህ ወደ መደበኛው ይመለሳል።
አተሮስክለሮሲስ እና ኮሌስትሮል
የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ መንስኤዎች ብዙዎች ኮሌስትሮልን ያያሉ። አጠቃላይ ኮሌስትሮል ከፍ ካለ ፣ በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ተከማችቷል ፣ የደም ዝውውርን ይከለክላል። ነገር ግን ይህ የሆነበት ምክንያት "መጥፎ" ኮሌስትሮል ወይም ዝቅተኛ እና በጣም ዝቅተኛ እፍጋት ሊፖፕሮቲኖች መሆኑን መታወስ አለበት. "ጥሩ", በተቃራኒው መርከቦቹን ከእሱ ያጸዳል.
በአተሮስክለሮሲስ እና ኮሌስትሮል መካከል ያለው ግንኙነት በጣም አሻሚ እንደሆነ አስቀድሞ ተረጋግጧል። ምንም ጥርጥር የለውም ኮሌስትሮል ከፍ ያለ ከሆነ, ይህ ለኣይሮስክሌሮሲስ በሽታ እድገት አደገኛ ሁኔታ ነው. ነገር ግን ይህ የፓቶሎጂ ብዙውን ጊዜ የምናስበው ግቢ ውስጥ መደበኛ ደረጃ ባላቸው ሰዎች ላይ ያድጋል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ለበሽታው እድገት ከሚያጋልጡ ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ ብቻ ነው. እነዚህም ማጨስ, ከመጠን በላይ መወፈር, የደም ግፊት እና የስኳር በሽታ ናቸው. የእነዚህ ምክንያቶች መገኘት, በተለመደው የኮሌስትሮል መጠን እንኳን, ለአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትም ያመጣል.
የተለየ እይታ
እንዲሁም አሉ።ሌሎች እይታዎች. "ጥገና" ቁሳቁስ - ኮሌስትሮል - የደም ሥሮች ጥቃቅን ጉዳቶች ባሉባቸው ቦታዎች ይከማቻል, እነዚህን ጉዳቶች ያግዳል, በዚህም የፈውስ ሚና ይጫወታል. ስለዚህ አተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ብዙውን ጊዜ በተለመደው የኮሌስትሮል መጠን እንኳን ይታያል።
በጨመረ መጠን ችግሩ በፍጥነት ራሱን ይገለጻል በተጨማሪም በምርምር መጀመሪያ ላይ የተደረገውን የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ጋር ማያያዝ ቀላል ነው. ኮሌስትሮል የሁሉም ህመሞች ተጠያቂ እንደሆነ ታውቋል. ስለዚህ የአመልካቹ መቀነስ ወዲያውኑ ከደም ሥሮች ጋር የተያያዙ ችግሮችን ለምን አይፈታውም? በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የኮሌስትሮል እጥረት እንኳን የደም መፍሰስ ሊያስከትል ይችላል. ሳይንቲስቶች ወደ ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ጉዳት የሚያደርሱትን መንስኤዎች መፈለግ እና አዳዲስ የሕክምና ዘዴዎችን ማፍራታቸውን ቀጥለዋል።
የተለያዩ ቅባቶች
የኮሌስትሮል መጠን የሚወሰነው በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ በመገኘቱ ብቻ ሳይሆን በስብ ጥራት ላይም ጭምር ነው። እና እነሱ ደግሞ የተለያዩ ናቸው. "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ለመዋጋት ሰውነት የሚያስፈልጋቸው ቅባቶች አሉ, "ጥሩ" ደረጃን ይጨምራሉ. ይህ ቡድን በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ሞኖውንሳቹሬትድ ፋት ያካትታል፡
- አቮካዶ።
- የለውዝ።
- Cashew ፍሬዎች።
- Pistachios።
- ሰሊጥ።
- የወይራ ዘይት።
- የተፈጥሮ የለውዝ ቅቤ።
- የሰሊጥ ዘይት።
Polyunsaturated fats እንዲሁ የደም ወሳጅ ቧንቧዎችን አይዘጋጉም፣ እምቢ ማለት የለባችሁም፣ ግን በተለይ ቀናተኛ መሆን አያስፈልግዎትም። በእነሱ ጉድለት, የአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች በእጥፍ ፍጥነት ያድጋሉ. እነዚህ ቅባቶች በሰውነት ውስጥ አልተፈጠሩም, ስለዚህ አለባቸውከምግብ ጋር ብሉ፡
- የበቆሎ ዘይት።
- የሱፍ አበባ እና የዱባ ዘር።
ኦሜጋ-3 ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ በሚከተሉት ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ፡
- የባህር ምግብ።
- የሰባ ዓሳ።
- የሄምፕ ዘይት።
- የተልባ ዘይት።
- የአኩሪ አተር ዘይት።
- ዋልነትስ።
Saturated fats የኮሌስትሮል መጠንን ይጨምራሉ እና በአመጋገብ ወቅት አመላካቾችን ለመቀነስ በተቻለ መጠን በአመጋገብዎ ውስጥ ሊገድቧቸው ይገባል፡
- የበሬ ሥጋ።
- የአሳማ ሥጋ።
- ቅቤ።
- የሰባ አይብ።
- የኮኮናት እና የዘንባባ ዘይት።
- ጎምዛዛ ክሬም።
- ክሬም።
- ሙሉ ወተት።
- አይስ ክሬም።
በጣም አደገኛ የሆነው የስብ ስብስብ ትራንስ ፋት ናቸው። አብዛኛዎቹ በአርቴፊሻል መንገድ ከፈሳሽ የአትክልት ዘይት በተለየ መንገድ ይመረታሉ. ልዩ ማቀነባበሪያ ከተደረገ በኋላ, ጠንካራ ዘይቶች (ወይም ማርጋሪን) ይገኛሉ. ትራንስ ቅባት የ "መጥፎ" ኮሌስትሮል መጠንን ብቻ ሳይሆን "ጥሩ" ደረጃን ይቀንሳል. ብዙውን ጊዜ በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን፣ መጋገሪያዎችን፣ ጣፋጮችን፣ ቸኮሌት አሞሌዎችን፣ ጣፋጮችን እና ሌሎችንም ለማምረት ያገለግላሉ።
የከፍተኛ ኮሌስትሮል አደጋዎች
ኮሌስትሮል በሰውነታችን ውስጥ የግድ የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው። የማጓጓዣ ተግባራትን ያከናውናል, ቅባቶችን ወደ ሴሎች የማድረስ ሃላፊነት አለበት. ኮሌስትሮል ስብን ወደ መርከቦቹ "ያመጣዋል" ወይም ከዚያ ይወስዳል. ነገር ግን ትኩረቱ ከተፈቀደው ደንብ ከፍ ያለ ከሆነ በግድግዳዎች ላይ ይቀመጣል. ስለዚህ, ይችላሉአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች ይሠራሉ, እና መርከቦቹ ይዘጋሉ. ለምን አደገኛ ነው?
በትልቅ የመጥፎ ፈሳሽ ኮሌስትሮል ክምችት፣ማይክሮ ስብራት ሊፈጠር ይችላል። ቀይ የደም ሴሎች እና ፕሌትሌቶች በእሱ ውስጥ ይጣደፋሉ, እና የደም መርጋት ሊፈጠር ይችላል. መርከቧ በ thrombus ከታገደ ስትሮክ፣ myocardial infarction ወይም ጋንግሪን እጅና እግር ላይ ሊከሰት ይችላል።
የበሽታዎች ሕክምና
የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን መምራት ያስፈልግዎታል። ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ አለበት. መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ያድርጉ. አመጋገብን ይከተሉ (የሚበላው ምግብ የሳቹሬትድ ስብ፣ እንዲሁም ትራንስ ፋት መያዝ የለበትም)።
አዎንታዊ የአኗኗር ዘይቤ ወደ ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን ካልመራ ከስታቲን ቡድን የሚመጡ መድኃኒቶች ታዝዘዋል። የ"መጥፎ" ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የስትሮክ ወይም የልብ ድካምን ይከላከላል።
በሦስት ቀላል ጠቃሚ ምክሮች እንቋጭ፡
- ስብን ሙሉ በሙሉ አትተዉ። እሱ የሀይላችን ምንጭ፣የህዋስ ሽፋን መከላከያ፣ግንባታ ቁሳቁስ ነው።
- በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የስብ መጠን ይቆጣጠሩ። ለከተማ ነዋሪዎች በየቀኑ የሚወስዱት የስብ መጠን ወደ ካሎሪ ከተተረጎመ 600-800 kcal መሆን አለበት ይህም የኋለኛው ዕለታዊ መጠን 30% ያህል ይሆናል።
- የተፈጥሮ ቅባቶችን ብቻ ይመገቡ። በጣም ጠቃሚ የሆኑት በክፍል ሙቀት ውስጥ ፈሳሽ የሚቀሩ ናቸው።
