የእያንዳንዱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምንም ይሁን ምን ፕሮቲን ለሰውነታችን አስፈላጊ ነው። እርግጥ ነው, እንቅስቃሴዎ ከፍ ባለ መጠን, በተለይም ከኃይል ጭነቶች ጋር የተያያዘ ከሆነ, ብዙ ፕሮቲን በጡንቻ እድገት ላይ ይውላል. የሚመስለው, ምን ቀላል ነው, ስጋ, እንቁላል ይበሉ እና ሁሉም ነገር በሥርዓት ይሆናል. ይሁን እንጂ ሁሉም ምግቦች, ከፕሮቲን በተጨማሪ, ሁልጊዜ የማይፈለጉ ቅባቶችን ይይዛሉ. ከዚህ አንጻር የፕሮቲን ዱቄት ልዩ ምርት ነው. ጥቂት ስኩፕስ ብቻ ያለ ተጨማሪ ስብ ወይም ካርቦሃይድሬት የተሟላ ፕሮቲን ይሰጥዎታል። ጥብቅ በሆነ አመጋገብ, ከቀዶ ጥገና በኋላ እና በጂም ውስጥ ከፍተኛ ስልጠና በሚሰጥበት ጊዜ የሰውነት ጥንካሬን ለመጠበቅ ይረዳል. ዛሬ የፕሮቲን ዱቄት እንዴት እንደሚመረጥ እና በሰውነትዎ ላይ እንዴት እንደሚጎዳ እንነጋገራለን.
ምን ልንጠቀምበት እንፈልጋለን?
እርስዎ ያለብዎት ዋና ጥያቄ ነው።መልስ ይስጡ ። የፕሮቲን ዱቄት በማንኛውም ጊዜ በፍላጎት ሊበላ የሚችል የአመጋገብ ማሟያ ብቻ አይደለም. ከመጠን በላይ ፕሮቲን ጤንነትዎን በእጅጉ ሊጎዳ ይችላል. ስለዚህ, ፋሽን ኮክቴል ከማዘዝዎ በፊት, ጽሑፉን እስከ መጨረሻው ያንብቡ. ስለዚህ፣ የፕሮቲን ዱቄት መውሰድ ለመጀመር ብዙ ምክንያቶች አሉ።
በመጀመሪያ እንዲህ ያለው ሀሳብ ወደ አእምሮአቸው የሚመጣው የጡንቻን ብዛት ለማግኘት በሚያልሙ ሰዎች ነው። በእርግጥም እንዲህ ያሉት ኮክቴሎች ለማገገም እና ለጡንቻ ግንባታ በጣም ውጤታማ ናቸው. ጂም አዘውትሮ ለመጎብኘት ካሰቡ ፣ ከዚያ ወደ አመጋገብዎ ማከል አይጎዳም። ሆኖም ግን, ይህ ድብልቅ የፕሮቲን ምንጮችን ሙሉ በሙሉ መተካት እንደሌለበት ማስታወስ አለብን. ይህ መደመር ብቻ ነው።
የፕሮቲን መንቀጥቀጥ ለክብደት መቀነስ
ሴት ልጆች፣ ይህ ለእናንተ መልካም ዜና ነው። እነዚህ ድብልቆች ተስማሚ እና የተጠናከሩ ወንዶች የበለጠ ጠንካራ እንዲሆኑ ብቻ ሳይሆን ለእርስዎም ጠቃሚ ይሆናሉ - በእነሱ እርዳታ የበለጠ ቆንጆ ይሆናሉ ። ክብደትን ለመቀነስ የፕሮቲን ዱቄት ክብደትን ለመቀነስ አመጋገብን ለመከተል ከወሰኑት መካከል የበለጠ ተወዳጅነት እያገኘ ነው. በቂ ፕሮቲን የመርካት ስሜት ይፈጥራል እና የምግብ ፍላጎትዎን እንዲቆጣጠሩ ይረዳዎታል. ከአመጋገብ ዳራ አንጻር እርስዎም ለጂም ለመመዝገብ ከወሰኑ ለጡንቻዎች በቂ አመጋገብ ይሰጣል።
የምግብ ማሟያ
የዘመናዊ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች አብዛኛዎቹ ዜጎቻችን በፕሮቲን እጥረት ይሰቃያሉ የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል። ስለዚህ, ወደ ጂምናዚየም የማይሄዱ ቢሆንም, የፕሮቲን ዱቄቶችን መጠቀም ይችላሉ. ግምገማዎችባለሙያዎች እንደሚናገሩት እንዲህ ዓይነቱን ጥንቅር ወደ አመጋገብ አዘውትሮ ማስተዋወቅ ኮሌስትሮልን ፣ የደም ግፊትን እና ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል ። እንደ ምግብ ማሟያ, ኮክቴሎች በቬጀቴሪያኖች, ከትላልቅ ስራዎች በኋላ ሰዎች ሊበሉ ይችላሉ. በበሽታ ምክንያት አንጀቱ በከፊል አልሚ ንጥረ ነገሮችን የመመገብ አቅም ካጣ እንደዚህ አይነት ድብልቆች በቱቦ ሊሰጡ ይችላሉ።
በቀን ምን ያህል የፕሮቲን ዱቄት ሊኖረኝ ይችላል?
ይህ ከባድ ጥያቄ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ, መልሱ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ደረጃ ላይ የተመሰረተ ነው. ሆኖም ፣ ምንም እንኳን ንቁ የአኗኗር ዘይቤን ቢመሩም ፣ ፕሮቲን በየቀኑ መብላት አለበት ፣ አለበለዚያ ሰውነት የራሱን ክምችት መጠቀም ይጀምራል። በዚህ ሁኔታ, ጡንቻዎች በመጀመሪያ ይሠቃያሉ. ሆኖም ፣ አመጋገብዎ ቀድሞውኑ በፕሮቲን የበለፀገ ከሆነ ፣ ከዚያ ከአመጋገብ ባለሙያ ጋር መማከር አለብዎት-ተጨማሪ የፕሮቲን ማሟያ ማከል ጠቃሚ ነው። የፕሮቲን ደንቡን ለማስላት አስቸጋሪ ቢሆንም ተመራማሪዎቹ ግምታዊ ቀመር ይሰጡናል። ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 0.8 ግራም መደበኛ ፕሮቲኖችን መመገብ ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ, 90 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ከሆነ, 72 ግራም ፕሮቲን ያስፈልግዎታል. እና ይህ ተገብሮ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ ሰዎች የተለመደ ነው። የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በትክክል ሁለት እጥፍ ፕሮቲን ያስፈልገዋል።
ጥሩውን መጠን ለማስላት ሌላ ነገር ማወቅ አለቦት። ከፕሮቲን ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ካሎሪዎች ውስጥ 15% ብቻ መሆን አለባቸው. የአመጋገብ አማካይ የካሎሪ ይዘት 2 ሺህ kcal ነው። ስለዚህ 75 ግራም ፕሮቲን ለመመገብ ይመከራል. በከፍተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ, ይህ ቁጥር በእጥፍ መጨመር አለበት. ሆኖም እኛ አሁን ነንስለ መደበኛ አመጋገብ እየተነጋገርን ነበር. ክብደት ለመጨመር ካቀዱ ወይም በተቃራኒው ክብደት መቀነስ, ከዚያም የፕሮቲን መጠን በ 40% መጨመር ያስፈልግዎታል. እነዚህ ተጨማሪ ካሎሪዎች የተጣራ ካርቦሃይድሬትን መተካት አለባቸው. ስለዚህ, ውጤትዎን ለማግኘት, በቀን ከ 1.6 እስከ 2.5 ግራም በኪሎግራም ክብደት መመገብ ያስፈልግዎታል. የኩላሊት ችግር ካለብዎ አወሳሰዱን በ 1.6 ግራም ይገድቡ።ነገር ግን አሁንም አንድ ተጨማሪ ተግባር አለን - የትኛውን ፕሮቲን መምረጥ እንዳለብን ለማወቅ።
እንቁላል ነጭ
የፕሮቲን ሻክ ፓውደር የተለየ ነው። በውስጡ የያዘው የፕሮቲን ምንጭ አኩሪ አተር, እንቁላል, ወተት ሊሆን ይችላል. እያንዳንዳቸው ማወቅ ያለብዎት ልዩነቶች አሏቸው. ለእንቁላል ነጭ አለርጂ ካልሆኑ, ጡንቻን ለመገንባት ለሚወስኑ ሰዎች ተስማሚ አማራጭ ይሆናል. ሙሉ ለሙሉ አስፈላጊ የሆኑ የአሚኖ አሲዶች ስብስብ ይዟል. እንደ ጥራቱ, እንዲህ ዓይነቱ ዱቄት በቂ መጠን ያለው ኮሌስትሮል ሊያካትት ይችላል. ይሁን እንጂ እንቁላል ነጭ ለአትሌቶች ጡንቻዎችን ለመገንባት እና ለማጠናከር በጣም ጥሩ ነው. ጥሩ የጡንቻ እድገት ስለሚሰጥ ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ ይህንን ፕሮቲን ይመርጣሉ።
የወተት ፕሮቲን
ይህ ሁለገብ ፕሮቲን ሲሆን ለክብደት መቀነስ እና የጡንቻን ብዛት ለመጨመር የሚረዳ ነው። ከሁሉም የእንስሳት ፕሮቲኖች በጣም የተመጣጠነ ነው. በጣም ከፍተኛ ተቀባይነት ደረጃ አለው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት የወተት ፕሮቲኖች ለክብደት መቀነስ ተስማሚ ናቸው, እንዲሁም ለጡንቻ ማገገሚያ እና አዲስ ጡንቻን ለማዋሃድ ይረዳሉ.ብዙሃን። አንዱ ጉዳት የላክቶስ ይዘት ነው። የላክቶስ አለመስማማት ባለባቸው ሰዎች የወተት ፕሮቲን ከጨጓራና ትራክት ጋር ችግር ይፈጥራል።
ጥናቶች እንዳረጋገጡት የወተት ፕሮቲኖች ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ለማገገም እና ክብደትን ለመቀነስ ምርጡ አማራጭ ናቸው። በፋርማሲው ውስጥ ያለው የፕሮቲን ዱቄት በተለያየ ጣዕም ውስጥ ለመጠጣት ዝግጁ በሆኑ ኮክቴሎች መልክ ብቻ ይገኛል. ነገር ግን, በግምገማዎች በመመዘን, በልዩ የስፖርት ምግብ መደብሮች ውስጥ በጣም ርካሽ ሊገዛ ይችላል. እና ተጨማሪዎች - ፍራፍሬ ወይም የቤሪ ንጹህ - እራስዎ ማድረግ ይችላሉ።
Whey ፕሮቲን
ግብዎ ከስልጠና በኋላ ማገገም ከሆነ ፍጹም ነው። ይህ ፕሮቲን በጣም በፍጥነት ይሟሟል እና በመላ ሰውነት ይጠመዳል። ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ስለሆነ እንደ አመጋገብ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ይመረጣል. የዚህ ዓይነቱ ፕሮቲን ከፍተኛ ዋጋ በምርቱ ጥራት ሙሉ በሙሉ የተረጋገጠ ነው. ነገር ግን ለጡንቻ እድገት ውጤታማ የሚሆነው በከፍተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ብቻ መሆኑን ያስታውሱ።
የአትክልት ፕሮቲኖች
ብዙ ጊዜ መሰረቱ አኩሪ አተር ነው። በልዩ መንገድ ይሠራል, እና የፕሮቲን ዱቄት ተገኝቷል. የእሱ ቅንብር ከእንስሳት ፕሮቲን ጋር በጣም ቅርብ ነው. ይሁን እንጂ ለወንዶች አይመከርም. አኩሪ አተር ፋይቶኢስትሮጅንን ስለሚይዝ ቢያንስ ለመደበኛ አጠቃቀም። በዋጋቸው ምክንያት በመጀመሪያ ደረጃ በጣም ርካሽ የሆኑት እነዚህ ፕሮቲኖች ናቸው። በግምገማዎች መሰረት, ፕላስዎቹ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያካትታሉ, ይህም ለአንድ አትሌት አስፈላጊ ነው. እና ለጉዳቶቹ- በቂ ያልሆነ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች።
Nutrilite
በገበያ ላይ ብዙ የፕሮቲን አምራቾች አሉ። ይሁን እንጂ በዓለም ላይ ታዋቂ የሆነው Nutrilite ኩባንያ ከነሱ መካከል ጎልቶ ይታያል. የፕሮቲን ዱቄት በ 2012 ወደ ምርት ተጀመረ. በጣም ውድ ነው, እና ስለዚህ ጥያቄው ወዲያውኑ ይነሳል: ለምን ርካሽ ነገር አይወስዱም? እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ምርት በርካታ ጥቅሞች አሉት. በውስጡ ሁለት ዓይነት ፕሮቲን ይዟል-እንስሳት (ከወተት) እና አትክልት (ከአኩሪ አተር). በጣም ጥሩ, ዱቄት ያለው ሸካራነት አለው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና በቀላሉ በውሃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በ kefir ውስጥም ይሟሟል።
ይህ ፕሮቲን ጣዕም ሳይኖረው ይመጣል፣ ይህም በጣም ጥሩ ነው። ማሰሮውን ከመጨረስዎ በላይ ማንኛውም ጣዕም አሰልቺ ይሆናል። እና እዚህ ማር ወይም ኮኮዋ እራስዎ ማከል ይችላሉ. ጥቅሉ በጣም ምቹ ከሆነ የመለኪያ ማንኪያ ጋር ይመጣል። አንድ መጠን ከዕለታዊ የፕሮቲን ፍላጎት አንድ ሶስተኛውን ይይዛል እና 36 kcal ብቻ - ልክ እንደ beetroot ሰላጣ። በተጨማሪም ከተነገሩት ሁሉ የኩባንያው ስም ነው. ምርቱ ኬሚካሎችን, ማቅለሚያዎችን እና መከላከያዎችን አይጠቀምም. በአመጋገብ ባለሙያዎች አስተያየት ስንገመግመው ይህ ምርጡ አማራጭ ነው፣ ምክንያቱም የሌሎቹን ሁሉ ጥቅሞች ያጣመረ ነው።
የተገላቢጦሽ ጎን
የፕሮቲን ቅበላ ሁለት ገጽታዎች አሉት። ዛሬ የስፖርት አመጋገብ ብቻ ሳይሆን ሰውነትን አስፈላጊ በሆኑ አሚኖ አሲዶች የሚያበለጽግ የምግብ ማሟያ ነው. ይሁን እንጂ ዱቄቱን መውሰድ ክብደትን ለመቀነስ ወይም ጡንቻን ለመገንባት በቂ ነው ብለው አያስቡ. የተሻሻለ ስልጠና ከሌለ ምንም ውጤት አይኖርም. ተገብሮ ለሚወዱየአኗኗር ዘይቤ ፣ አንድ አማራጭ አለ - ከእራት ይልቅ ፕሮቲን መውሰድ ፣ በዚህም የካሎሪ ቅበላዎን ማስተካከል። ማለትም ምርቱ ረሃብን በመስጠም እና አመጋገብን ለመከተል ያስችላል።
ነገር ግን በምግብ ውስጥ ሊጠቀሙበት የሚችሉት የፕሮቲን መጠን በሀኪምዎ ጥብቅ ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል። ከመጠን በላይ የሆነ ፕሮቲን ወደ ኩላሊት እና ጉበት የሚሠቃዩ ወደመሆኑ እውነታ ይመራል, ውጤቱም የሰውነት አጠቃላይ ስካር ነው. ፕሮቲኑ ጉዳት እንዳያደርስ፣ ምን ውጤት ማግኘት እንደሚፈልጉ በደንብ መረዳት ያስፈልግዎታል።