የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ለመከላከል ጥሩ ዘዴ ነው። መድሃኒቱን ሙሉ በሙሉ መተካት አይችልም, ነገር ግን የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከማር እና ከለውዝ ጋር አዘውትሮ መጠቀም ብዙ በሽታዎችን ይከላከላል. ለልብ የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. ሁሉም ዋጋው ተመጣጣኝ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው።
የትኞቹ የደረቁ ፍራፍሬዎች ለ ጥሩ ናቸው።
በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት የደረቁ ወይን፣ ፕለም እና አፕሪኮቶች ናቸው። ለሾላ፣ ለቴምር፣ ለደረቀ ፖም እና አናናስ ቅልቅል በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ከደረቁ ፒር ወይም ፖም ኮምፕሌት መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታ ያለባቸው ሰዎች በበጋ ወቅት የቼሪ እና የቾክቤሪ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ይመከራሉ. ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ብዙዎቹ ለእነርሱ ልዩ ባህሪያት አሏቸው. ለዚህም ነው የደረቁ ፍራፍሬዎችን በተናጥል ሳይሆን በድብልቅ መጠቀም ጥሩ የሆነው. የተጠናቀቀው ጥንቅር ማር እና ለውዝ ያጠፋል።
የደረቁ ወይኖች
ዘቢብ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው።ብሎ መገመት ይቻላል። ጣዕሙ ለሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ይታወቃል። ዘቢብ ወደ ጣፋጭ መጋገሪያዎች ፣ የጎጆ ጥብስ ካሳዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጭ ሰላጣ እና የመሳሰሉትን ለመጨመር ይመከራል ። በውስጡም የቡድን B, ኒኮቲኒክ አሲድ, ቫይታሚን ኬ እና ፒ.ፒ. በተጨማሪም ዘቢብ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ አለው ። ከመከታተያ ንጥረ ነገሮች መካከል ብረት ፣ ሴሊኒየም እና ዚንክ ይገኙበታል ፣ ግን በጣም ዋጋ ያለው ለልብ እና የደም ሥሮች እንደ ማግኒዥየም እና ፖታሲየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው። የጡንቻን አሠራር ያሻሽላሉ እና የነርቭ ሥርዓትን ለማጠናከር ይረዳሉ. ከፍራፍሬ, ኦርጋኒክ አሲዶች, ኦሊይክ እና ሳሊሲሊክ አሲዶች ይገኛሉ. በትክክል ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው፣በመቶ ግራም ምርት እስከ ሶስት መቶ ኪሎ ካሎሪ ይይዛል።
የደረቀ ወይን ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች እጅግ ጠቃሚ ሲሆን የደረቁ ፍራፍሬዎች የቫይታሚን ውህድ ለልብ አካል ነው። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, በመመረዝ ምክንያት በሰውነት ላይ በመመረዝ ይረዳል. ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ዘቢብ በሳንባ ነቀርሳ፣ በሐሞት ከረጢት በሽታ እና በስኳር በሽታ የተከለከለ ነው።
ጠቃሚ የደረቁ አፕሪኮቶች
የደረቁ አፕሪኮቶች የፖታስየም መጠንን የሚመሩ ሲሆን ይህም ጡንቻን እና ብረትን ያጠናክራል። እና ደግሞ በእነርሱ ጥንቅር ውስጥ ሁሉም B ቪታሚኖች አሉ, ይህም የምግብ መፈጨት ሂደት ለማሻሻል እና ተፈጭቶ ሂደቶች normalization ተጠያቂ ናቸው. ለደረቁ አፕሪኮቶች ምስጋና ይግባውና የደም ቅንብርን ማሻሻል, የአለርጂ ምልክቶችን መቀነስ, እንዲሁም የውሃ ሚዛንን ማሻሻል እና እብጠትን ማስወገድ ይችላሉ. ነገር ግን የደረቁ አፕሪኮቶች የደም ማነስ, የስኳር በሽታ, የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ከፍተኛውን ጥቅም ያመጣሉ.የደም ግፊት እና ወዘተ. የደረቁ አፕሪኮቶች ብዙ ካሎሪዎች ስለሚይዙ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች መጠንቀቅ አለባቸው።
እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ጠቃሚ ምርት ጉልህ ጉድለት አለው። ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል በሰውነት ውስጥ ሰልፈርን ማከማቸት ይችላል. እውነታው ግን ሰልፈር ኦክሳይድ እና ሌሎች መከላከያዎች ብዙውን ጊዜ የደረቁ አፕሪኮቶችን ለማምረት ያገለግላሉ።
የሚጠቅመው ደረቅ ፕለም
ብዙ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም እና ብረት ይዟል።
ሶዲየም፣ ካልሲየም እና ፎስፎረስ በጣም ትንሽ በሆነ መጠን ይይዛሉ። በዚህ ጥንቅር ምክንያት ፕሪም ለደም ማነስ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. የደም ቅንብርን ያሻሽላል እና ሰውነትን በብረት ይሞላል. በተጨማሪም ፕሪም እንዲሁ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አለው. በተጨማሪም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለመከላከያ እና ለልብ ድብልቅ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ፕሪንሶች የአፍ ውስጥ ምሰሶን ያጸዳሉ እና ካሪስን ይከላከላሉ. አዘውትሮ ጥቅም ላይ መዋሉ ሰውነትን ያድሳል እና በቆዳው ላይ ያሉትን ሽክርክሪቶች ለስላሳ ያደርገዋል። በየቀኑ አምስት የሚደርሱ ፕሪም መብላት ይመከራል።
ጠቃሚ ቀኖች
ይህ ምርት ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳል እና በደም ስሮች ግድግዳ ላይ የፕላስ ክምችት እንዳይፈጠር ይከላከላል። ትራይፕቶፋን ለተባለው ብርቅዬ አካል ምስጋና ይግባውና ቴምር የሰውነትን እርጅና ያቆማል እንዲሁም የሰውን የአእምሮ ሁኔታ ያሻሽላል። ለዲፕሬሽን እና ለነርቭ በሽታዎች የተጋለጡ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው. አንድ መቶ ግራም ምርቱ ከሶስት መቶ ኪሎ ግራም በላይ ይይዛል. ዶክተሮች ይህን ምርት ቀዶ ጥገና ላደረጉ ሰዎች እንዲመገቡ ይመክራሉ. ቀኖችን መብላትበባዶ ሆድ ባክቴሪያ፣ ፈንገስ እና ጥገኛ ተህዋሲያንን ማስወገድ ይችላሉ።
ይህ የደረቀ ፍራፍሬ ለአተሮስክለሮሲስ እና ለደም ግፊት በጣም አስፈላጊ ነው። ብዙውን ጊዜ ለልብ እና ለደም ሥሮች በደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ውስጥ መካተቱ ምንም አያስደንቅም. በፖታስየም እና በቡድን B ቫይታሚኖች በመኖራቸው ጤና በደንብ እየተሻሻለ እና የበሽታውን የበለጠ ማባባስ ይከላከላል።
የበለስ ጥቅምና ጉዳት
ይህ ምርት የሁሉንም የውስጥ አካላት ሕብረ ሕዋሳት እንደገና ለማዳበር የሚሳተፈው በጣም ብዙ ቫይታሚን ኤ ይዟል።
የዚህ ቫይታሚን እጥረት ለቆዳ መድረቅ፣ለተሰባበረ ጸጉር እና ቁስሎችን መፈወስን ይከላከላል። ከመከታተያ ንጥረ ነገሮች መካከል ትልቁ ቁጥር የመዳብ, ካልሲየም እና ብረት ነው. በለስ ላይ የተመሰረቱ ምርቶች ብሮንካይተስ, የጉሮሮ መቁሰል እና የሳንባ ምች ለመቋቋም ስለሚረዱ እጅግ በጣም ጥሩ የዲያስፖሮቲክ እና የመጠባበቅ ባህሪያት አሉት. የበለስ ፍሬዎች ክብደት መቀነስን ያበረታታሉ, የውሃ ሚዛንን ያሻሽላሉ, እንዲሁም በሰውነት ውስጥ በአንጎቨር ጊዜ ውስጥ ስካርን ለማስወገድ ይረዳሉ. በተጨማሪም የበለስ ፍሬዎች ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ያስወግዳሉ, ይህም በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ እንዲከማች ያደርገዋል. አተሮስክለሮሲስን ለመከላከል ጥሩ ዘዴ ተደርጎ ይቆጠራል።
ድብልቁን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ከላይ የተጠቀሱት ምርቶች በሙሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መድኃኒትነት ለልብ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ። እንደ አንድ ደንብ, በስጋ አስጨናቂ ውስጥ የተጠማዘዙ ወይም በማቀቢያው ውስጥ ይደቅቃሉ. እባክዎ ከመግዛትዎ በፊት ዕቃውን በጥንቃቄ ይመርምሩ። Prunes ጥቁር, መጠነኛ ለስላሳ እና ሙሉ ብቻ መሆን አለበት. ከመጠን በላይ የደረቁ ቀኖችን ወይም የተበላሹ በለስን መውሰድ አይፈቀድም. ምንድንእንደ ዘቢብ, ሁለቱንም ነጭ እና ጥቁር ምርቶች መጠቀም ይቻላል. ሁለቱም የዘቢብ ዓይነቶች ለህክምናው አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም ክፍሎች ይይዛሉ።
አንዳንድ የደረቁ ፍራፍሬዎች በምንጭ ውሃ ውስጥ መታጠብ ብቻ ሳይሆን እንዲለሰልስም በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። በአጠራጣሪ መሸጫዎች ውስጥ ምርትን መግዛት በጣም አይመከርም, አለበለዚያ, ከጥቅም ይልቅ, አካልን ሊጎዱ ይችላሉ. ድብልቁ ወደ መስታወት ማሰሮ ይዛወራል እና እንደ አንድ ደንብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። በርካታ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ።
የቀዶ ሐኪም አሞሶቭ ድብልቅ
ይህ ቅንብር አንዳንዴ በቀላሉ የአሞሶቭ ፓስታ ይባላል። ታዋቂው ዶክተር እንደ ደረቅ ፕለም, የደረቁ ወይን እና የደረቁ አፕሪኮቶች ያሉ ምርቶችን እንዲጠቀሙ ሐሳብ አቅርበዋል. በተጨማሪም, የልብ የደረቀ ፍሬ ድብልቅ ደግሞ ለውዝ (ዎልነስ), የተላጠ ሎሚ እና ማር ያካትታል. ከፈለጉ በለስ ወይም ቀኖችን ማከል ይችላሉ. እያንዳንዱ የደረቁ ፍራፍሬዎች በ 300 ግራም ውስጥ ይወሰዳሉ. ለውዝ ወደ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም, እና ማር ሁለት መቶ ሃምሳ ሚሊ ሜትር መሆን አለበት. ሎሚው ተጠርጓል እና ጉድጓድ, እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ. በተጨማሪም ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ተፈጭተው ከማር ጋር ይደባለቃሉ።
ቀላል የደረቀ የፍራፍሬ ድብልቅ
ሁሉም ምርቶች የሚወሰዱት በተመሳሳይ መጠን ማለትም ሶስት መቶ ግራም ነው። ትልቅ ብርቱካንማ የደረቁ አፕሪኮቶች፣ ቀላል ዘቢብ እና ጥቁር ጭማቂ ፕሪም ያስፈልግዎታል። የደረቁ ፍራፍሬዎች በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ካለፉ በኋላ ወደ ቀድሞው ተዘጋጅተው ወደ መስታወት ማሰሮ ይዛወራሉ እና ፈሳሽ ማር ይጨመርበታል. ፍራፍሬዎቹ ትንሽ ደረቅ ከሆኑ ለብዙ ሰዓታት ሊጠጡ ይችላሉውሃ ። ከዚያም በቀላሉ በወረቀት ፎጣዎች ይደርቃሉ. ለልብ የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት ያለው እና ልክ እንደ ፓስታ መምሰል እንዳለበት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል።
እንዴት መውሰድ
በምግብ መካከል መድሃኒቱን አንድ የሻይ ማንኪያ በቀን ከአራት ጊዜ በላይ እንዲጠቀሙ ይመከራል። በአረንጓዴ ወይም በእፅዋት ሻይ ሊታጠብ ይችላል. በማንኛውም ህክምና, ዋናው ነገር የሚበላው መጠን ሳይሆን መደበኛነት ነው. ስለዚህ, ምንም ያህል ቢፈልጉ, ከተለመደው መብለጥ አይችሉም. የሚመከረው የሕክምና መንገድ ሁለት ወይም ሶስት ወራት ነው, ከዚያ በኋላ ትንሽ እረፍት መውሰድ እና እንደገና መቀጠል ይችላሉ. አጻጻፉ ከሌላ ምግብ ጋር ሳይቀላቀል, በማንኪያዎች ይበላል. ይህ ሙሉ በሙሉ ራሱን የቻለ ምግብ ነው፣ እሱም እንደ መድኃኒት መታከም አለበት።
ከባለሙያዎች የተሰጡ ምክሮች
ይህ ግቢ በአጠቃላይ ከሶስት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት አይሰጥም። ታዳጊዎች ለልብ የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ከማር ጋር ሊወስዱ ይችላሉ, ግን በተወሰነ መጠን ብቻ. በጉንፋን ወረርሽኝ ወቅት የተጠማዘዘ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከማር እና ከሎሚ ጋር ይመከራል ። ሁሉም ምርቶች እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ, ለልብ በደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ውስጥ, ለከባድ አካላዊ ጥንካሬ በጣም ጠቃሚ ናቸው. አንድ ማንኪያ በግምት ሰማንያ ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል። ስለዚህ አንድ ሰው በየቀኑ የሚበላው ከድብልቅ የተገኘ ከሶስት መቶ ሃያ ኪሎ ካሎሪ አይበልጥም።
አጻጻፉ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ይቸገራሉ። በአንድ በኩል, በእርግጠኝነት ይጠቅማል, በሌላ በኩል, አንዳንድ አደጋዎችን ያስከትላል. ለዛ ነውቡድን 2 የስኳር ህመምተኞች የሚወስዱትን መጠን በግማሽ እንዲቀንሱ እና የስኳር መጠን እንዲቆጣጠሩ ይመከራሉ. ለማር አለርጂክ ከሆኑ የንብ ምርቱ በፈሳሽ የፍራፍሬ ጃም ሊተካ ይችላል።
የልብ የደረቁ ፍራፍሬ እና የለውዝ ድብልቅ በእርግጠኝነት ጤናማ ምርት ነው፣ነገር ግን በጥበብ መውሰድ አለብዎት።
