በ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ የኖርዌጂያዊው ፋርማሲስት ፒ.ሞለር የአገሩ ነዋሪዎች የኮድ ጉበት ዘይትን ያለማቋረጥ የሚበሉት ሰዎች ስለ ጤና ችግሮች ቅሬታ እንዳላሰሙ አስተዋለ። ከብዙ ጥናት በኋላ፣ በቅርቡ በዓለም ዙሪያ እውቅና ያገኘው አዲስ ከተያዙ ዓሳዎች ዘይት እንዴት እንደሚሰራ ተማረ። የዓሳ ዘይት ለምን ይጠጣሉ? ጽሑፉን በማንበብ ስለዚህ ጉዳይ ይማራሉ ።
የግሪንላንድ ተወላጆች ለምን የልብ ህመም አላጋጠማቸውም?
በ1975 የአሜሪካ ሳይንቲስቶች ጥናት አደረጉ። ዕቃዎቹ የዴንማርክ፣ የዩኤስኤ፣ የካናዳ እና የዩኤስኤ ተወላጆች - የግሪንላንድ እስክሞስ ነዋሪዎች ነበሩ። ሳይንቲስቶች ስብ በሰዎች ላይ ያለውን ጎጂ ውጤት ለማረጋገጥ ሞክረዋል. በዴንማርክ እና በሰሜን አሜሪካውያን የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታዎች ስርጭት ከግሪንላንድ በ10 እጥፍ ከፍ ያለ መሆኑ ተረጋግጧል።
ምክንያቱም በተበላው ስብ ስብጥር ውስጥ ነው። የአሜሪካውያን እና የዴንማርክ አመጋገብ መሠረት ኦሜጋ -6 አሲዶችን የያዙ ቅባቶች ነበሩ ፣በሌላ በኩል ኤስኪሞዎች ከባህር ዓሳ የተገኘ ኦሜጋ -3 ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ያላቸው ቅባቶች ነበራቸው።
በኦሜጋ-3ስ ላይ የቅርብ ጊዜ ምርምር
ባለፉት 40 ዓመታት ውስጥ፣ ሁኔታው አልተለወጠም። በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ እና በ 1975 የተደረጉ ግኝቶች ተጨማሪ እና ተጨማሪ ማስረጃዎች አግኝተዋል. ስለዚህ እ.ኤ.አ. በ 2006 በኦሜጋ -3 አሲዶች ተግባር ላይ በተደረገ ጥናት ፣ በአጫሾች መካከል ያለው የሞት ቅነሳ ፣ የስኳር ህመምተኞች ፣ የደም ቧንቧዎች የደም ግፊት ታይቷል ።
የአሳ ዘይት መጋለጥ ባዮሎጂያዊ ውጤቶች
የአሳ ዘይት ለምን ይጠጣሉ? 95% በሰው አካል ይጠመዳል. በተጨማሪም፣ የሚከተሉትን ባዮሎጂካዊ ተፅእኖዎች ማጉላት ተገቢ ነው፡
- ፀረ-ኤትሮጅኒክ። የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታን ለመከላከል እና የደም መርጋት እና ንጣፎች እንዲፈጠሩ አስተዋጽኦ ያደርጋል።
- አሳቢ። ከውስጥ ውስጥ ግፊት መቀነስ ጋር ተያይዞ፣ከራስ ምታት፣ድካም እና እንቅልፍ ማጣት ጋር።
- ፀረ-ብግነት።
- ሃይፖኮአጉላሊል ማለትም የደም መርጋትን ለመቀነስ ይረዳል።
- ሊፖትሮፒክ። በሰውነት ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል እና የሊፕድ ሜታቦሊዝም መደበኛነት ጋር የተያያዘ።
- Antiarrhythmogenic. የልብ ምትን፣ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርጋል፣ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ላይ ያለውን ጭነት ይቀንሳል።
የአሳ ዘይትን የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮች
የአሳ ዘይት ለምን ይጠጣሉ? ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል. ስለ አንዳንዶቹ እናውራ።
ቫይታሚን ኤ የፀጉር፣ የቆዳ፣ የተቅማጥ ልስላሴን ለመጠበቅ ይጠቅማልየሰውነት ቅርፊቶች. በምስላዊ እይታ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት የተቀናጀ ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ፈጣን የአጥንት እድሳት ሂደቶች ላይ ተፅእኖ አለው. ጉድለቱ በብሮንቺ እና ፊኛ (ሜታፕላሲያ) እንዲሁም ዓይነ ስውርነት እና ስክለሮቲክ መሰኪያዎች ውስጥ የተዘረጋ ስኩዌመስ ኤፒተልየም ያስከትላል።
ቪታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ የሚመረተው ለፀሐይ ከመጋለጥ በትንሹ ነው። የሰውነትን ራስን መቆጣጠርን ያበረታታል, የካልሲየም እና ፎስፎረስ ወደ ሴሎች ዘልቆ እንዲገባ ያበረታታል, የአጥንትን ሁኔታ ይጠብቃል, በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል, የአንጀት ሴሎች የጄኔቲክ መሳሪያዎችን ይነካል. እና የፕሮቲን ምርትን ይጨምራል. የልብ እና የቆዳ ሁኔታ በቫይታሚን ዲ መኖር ላይ የተመሰረተ ነው. የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት የካልሲየም ሜታቦሊዝምን ይረብሸዋል ፣ ትኩረቱም ይቀንሳል ፣ ይህም የፓራቲሮይድ ዕጢን ሁኔታ ይነካል ።
ኦሜጋ-3 አሲዶች
የአሳ ዘይት ለምን ይጠጣሉ? ኦሜጋ -3 አሲዶች በሰው አካል ውስጥ በራሳቸው ሊፈጠሩ አይችሉም. ምንጫቸው ቅባታማ ዓሳ ነው። የበሽታ መከላከያ እና የሆርሞን እንቅስቃሴን የሚያነቃቁ ሚና ይጫወታሉ. ጉድለት ማለት እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ ያሉ የሰውነት መቆጣት ምላሾችን መቋቋም አለመቻሉን ያመለክታል።
የዓሳ ዘይት ጥቅሞች ለአዋቂዎች
አዋቂዎች ለምን የአሳ ዘይት መጠጣት አለባቸው? የተኮማተሩን፣ የደነደነውን የአንጀት ሽፋን ያድሳል እና ክብደቱን በ15% ይጨምራል ይህም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ስራ ያሻሽላል እና የአለርጂን የመቋቋም አቅም ይጨምራል። የመርዛማ ፖሊማሚድ ምርትን ለማፈን ምስጋና ይግባውና በተሳካ ሁኔታ ይዋጋልከ psoriasis ጋር።
የአሳ ዘይት መጠጣት ለምን አስፈለገዎት? የሳይንስ ሊቃውንት የቫይታሚን ኢ እና የዓሳ ዘይት ጥምረት ለቆዳ ጥሩ እንደሆነ ደርሰውበታል, ስለዚህ አንድ ላይ መጠቀማቸው የተሻለ ነው. ይህ ጥምረት የአጥንት ሕብረ ሕዋስ የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል እናም የፎስፈረስን ይዘት ይይዛል. የዓሳ ዘይት በፀደይ መጀመሪያ ላይ ከምግብ በፊት ለ 3 ሳምንታት ከሰዓት በኋላ እና ምሽት ላይ ከተወሰደ ሳል ፣ የጉሮሮ መቁሰል ጥሩ መከላከያ ነው። ይህ ምርት የአዮዲን ምንጭ ነው።
አንድ መደበኛ አዋቂ በቀን 1 ግራም በንቃት ለመመገብ በቂ ነው። ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሚገኙባቸው ዓሦች እንዲቀቡ, እንዲቀቡ, እንዲደርቁ ይመከራሉ, ነገር ግን በምንም አይነት ሁኔታ መቀቀል የለባቸውም. የዓሳ ዘይት መድኃኒት እንደሆነ መታወስ አለበት, እና አጠቃቀሙ ከሐኪሙ ጋር መስማማት አለበት. በአንዳንድ አጋጣሚዎች ይህ ምርት ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማከም ያገለግላል።
የዓሳ ዘይት ለልጆች የሚሰጠው ጥቅም
ልጆች ለምን የአሳ ዘይት መጠጣት አለባቸው? በውስጣቸው የኦሜጋ -3 ቅባቶች እጥረት የባህሪ እና የአዕምሮ መታወክ መዛባት ያስከትላል. የትኩረት እክል፣ የማንበብ ችግር፣ ኦቲዝም፣ ዲስፕራክሲያ፣ የማየት እክል ተስተውለዋል። ህፃኑ በእርግዝና ወቅት ይህንን ንጥረ ነገር በትክክለኛው መጠን ካልተቀበለ ፣ ይህ በልጁ የአእምሮ እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል-የእንቅስቃሴዎች ቅንጅት ፣ በቂ ያልሆነ ማህበራዊ ባህሪ። የሚታዩ ምልክቶች ጭንቀት, ደካማ ድርጅት, ዝቅተኛ በራስ መተማመን ናቸው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ልጆች ብዙውን ጊዜ በትምህርት ቤት, በቤተሰብ, በእኩዮች መካከል ችግሮች ያጋጥሟቸዋል. የዓሳ ዘይት መቀበል የልጁን ጤና ያድሳል. ስልታዊ አስተዳደር በኋላ, አዎንታዊ አሉየፓቶሎጂ ምልክቶች ለውጦች እና ቀስ በቀስ መወገድ።
የአሳ ዘይት መጠጣት ለምን አስፈለገዎት? እንደ መከላከያ እርምጃ ለልጆች መታዘዝ አለበት. የአንጎል ቲሹ እድገት እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል፡
- ጥሩ እይታን በመቅረጽ ላይ፤
- የትኩረት ማጣት ምልክቶችን ያስወግዳል፤
- የልጁን በሽታ የመከላከል አቅም ማጠናከር፤
- የአጥንትን መዋቅር አሻሽል።
በበርካታ ሀገራት (ታላቋ ብሪታኒያ፣ ዩኤስኤ፣ ጀርመን) የተካሄዱ ይፋ ጥናቶች እንደሚያሳዩት 48% የሚሆኑት የዓሳ ዘይትን ከሌሎቹ ባነሰ ጊዜ ከሚወስዱ ህጻናት መካከል የሕፃናት ሐኪም ዘንድ የጎበኙት በመጸው-ክረምት ወቅት ነው። ይህ ተጽእኖ በተለይ መድሃኒቱን ከተወሰደ ከ4 ወራት በኋላ ጎልቶ ታይቷል።
ልጆች ከአራት ሳምንታት ጀምሮ የአሳ ዘይት ታዘዋል። መቀበያው በ 3 ጠብታዎች ይጀምራል እና የፍጆታ መጠኑን በ 1 የሻይ ማንኪያ ወደ 1 የሻይ ማንኪያ ያመጣል. የሪኬትስ በሽታን ለመከላከል, መቀበያ ከ 2 ወር ጀምሮ የታዘዘ ሲሆን ለ 2 ዓመታት ይቀጥላል. የትምህርት ቤት ልጆች የማሰብ ችሎታን ለማዳበር የአሳ ዘይት ታይቷቸዋል።
የዓሳ ዘይት ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም
ሴት ለምን የአሳ ዘይት ትጠጣለች? ለእነሱ የምርቱ የመዋቢያ ክፍል አስፈላጊ ነው-የማዕድን እና ቫይታሚኖች መኖር ፣ ኦሜጋ አሲዶች ፣ ቅጣቶችን መሙላት እና መቋቋም ፣ የሚሰባበር ፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል። ለተለያዩ ጭምብሎች የተጨመረ ቴክኒካል የዓሣ ዘይት አለ, ለዚህም ምስጋና ይግባውና በየቀኑ ፀጉር የበለጠ እና የበለጠ ያበራል. ከ2 ሳምንታት በኋላ ለሌሎች ተጨባጭ ተጽእኖ ይታያል።
የዓሳ ዘይት ለነፍሰ ጡር ሴቶች መስጠት
የዓሳ ዘይት ለነፍሰ ጡር ሴቶችለመደበኛ ልጅ መውለድ እና ውስብስቦችን ለመከላከል የታዘዘ፡
- ቅድመ ልደት፤
- የድህረ ወሊድ ጭንቀት፤
- በእናት እና ልጅ ላይ የማየት ችሎታን ለመጠበቅ፤
- እብጠትን መከላከል፤
- እብጠትን መከላከል፤
- የግፊት መጨመር፤
- የሽንት ፕሮቲን ማጣት፤
- የሚጥል በሽታ መከላከል፤
- ከተወለደ ጀምሮ ባሉት 7 ቀናት የፅንስ ወይም የጨቅላ ህጻናት ሞት ቀንሷል።
የመውሰድ አወንታዊ ተጽእኖ የሚቻለው በቀን ከ0.5-2 ግራም መደበኛ መሰረት ከሆነ ብቻ ነው።
የአሳ ዘይት ለአትሌቶች
አትሌቶች ለምን የአሳ ዘይት ይወስዳሉ? እንደ ፕሮቲን እና ክሬቲን ምንጭ, ለሰውነት ግንባታዎች በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ማሟያዎች አንዱ ነው. የዓሳ ዘይት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, ይህም በተከታታይ ስልታዊ ስልጠና ተጽእኖ ስር እየቀነሰ ይሄዳል, አንጎልን ያንቀሳቅሳል, የአትሌቶች እና ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ሰዎችን ድካም ይቀንሳል. የሕብረ ሕዋሳትን እድገት በማሳደግ ህብረ ህዋሳትን ከጥፋት ለመጠበቅ ይረዳል ለመገጣጠሚያዎች እና ለቆዳ ጥቅም ይሰጣል የበሽታ መቋቋም ስርዓትን ይከላከላል እንዲሁም ጤናማ የቲሹ ሃይል ይሰጣል።
የአሳ ዘይት የጡንቻን እድገት ከማስተዋወቅ ባለፈ ኮርቲሶል መመረትን በመቀነሱ የሰውነትን የሃይል ሃብቶች በመጠበቅ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። የሳልሞን እና የሳልሞን ምግቦች በሳምንት 2-3 ጊዜ በአትሌቱ ጠረጴዛ ላይ መገኘት አለባቸው. በአሳ ዘይት ውስጥ የሚገኙት ፋቲ አሲድ የኢንሱሊን ስሜትን ይጨምራሉ፣የቴስቶስትሮን ምርትን ያበረታታሉእና ሌሎች አስፈላጊ ሆርሞኖች. ከስልጠና በኋላ ወንዶች ኮክቴል ፎሊክ አሲድ፣ የዓሳ ዘይት እና ቫይታሚን ቢ እንዲመገቡ ይመከራሉ። ህጻናት እና አረጋውያን የስብ መጠን የመውሰድ ፍላጎታቸው አነስተኛ ነው።
ወንዶች የተመጣጠነ ኦሜጋ-3 እና ኦሜጋ-6 አሲድ ያስፈልጋቸዋል፣ይህም የሚገኘው በልዩ ሁኔታ የተቀናጁ የፋርማሲዩቲካል ማሟያዎችን በመውሰድ ነው።
የአሳ ዘይት እንክብሎች
የዓሣ ዘይት እንክብሎችን ለምን እወስዳለሁ? የዚህ ዓይነቱ መድሃኒት ጥቅሞች፡
- የ"ዓሣ" ሽታን መደበቅ፤
- ትክክለኛነትን መስጠት፤
- የመቀበያ ምቾት፤
- polyene ውህዶች፣ ለኦክሳይድ የተጋለጠ እና በክፍት አየር ውስጥ መበላሸት፣ የታሸገ።
ሁለት አይነት የመከለያ ዓይነቶች አሉ፡
- የሚንጠባጠብ፤
- ሮታሪ ማትሪክስ።
የካፕሱሎቹ ስብጥር ግሊሰሪን፣ጀልቲን፣ ክሪስታል ያልሆነ sorbitol ያካትታል። ከመጠቀምዎ በፊት መመሪያዎቹን ማጥናት እና ዶክተር ማማከር አስፈላጊ ነው. በካፕሱል ውስጥ የሚገኙት ፓልሚቲክ እና ኦሌይክ አሲዶች በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ ይረዳሉ፣ይህም በታካሚዎች በክሊኒካዊ ሙከራዎች ተረጋግጧል።
የአጠቃቀም መከላከያዎች
የፋርማሲዩቲካል ዓሳ ዘይት አጠቃቀምን የሚከለክሉት፡ሄሞፊሊያ፣የታይሮይድ እጢ መቋረጥ። የዓሳ ዘይት ከልክ በላይ ቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም ሲኖር፣ የሳንባ ነቀርሳ በሽታ፣ የኩላሊት ሽንፈት፣ urolithiasis፣ የሐሞት ከረጢት መዛባት፣ ታይሮይድ ዕጢ ካለ።
በበርካታ ጥናቶች ምክንያት የቤላሩስ ሳይንቲስቶችከመጠን በላይ መውሰድ የተዳከመ የግሉኮስ መቻቻል እና hypertriglyceridemia ባለባቸው በሽተኞች ላይ ጎጂ ውጤት ሊኖረው እንደሚችል ደመደመ። በቅርቡ፣ በኦሜጋ-3 ላይ የተመሰረቱ መድኃኒቶች በሩሲያ የመድኃኒት ገበያ ላይ የተወከሉት በውጭ አምራቾች ብቻ ነው።
ጤናማ ይሁኑ!
