በህክምና ባለሙያዎች ዘንድ የሜይለንግራችት አመጋገብ በጣም ተወዳጅ ነው (የምናኑ ስብጥር ከዚህ በታች ቀርቧል) ይህም የፔፕቲክ አልሰርን ህመም በእጅጉ ያስታግሳል፣ የሆድ እና የዶዲናል ቁስሎችን መፈወስ እና ጠባሳ ያደርጋል። በጽሁፉ ውስጥ ይህንን አመጋገብ በዝርዝር እንመለከታለን. ለMeilengracht አመጋገብ ሳምንታዊ ምናሌ ናሙና ይኸውና።
የፔፕቲክ አልሰር ምንድን ነው
ፔፕቲክ አልሰር ከሆድ መድማት ጋር አብሮ የሚሄድ የተለመደ በሽታ ነው። ብዙውን ጊዜ በእረፍት ጊዜ ውስጥ ከመጠን በላይ መባባስ ጋር ሥር የሰደደ ኮርስ አለው. በእንደዚህ አይነት ጊዜያት በሆድ ውስጥ ወይም በ duodenum ላይ ባለው የተቅማጥ ልስላሴ ግድግዳዎች ላይ ቁስለት ይታያል, ይህም በኤክስሬይ ጊዜ ብቻ ይታያል.
የበሽታው ዋና ዋና ምልክቶች ተደጋጋሚ ቃር፣በሆድ አካባቢ ያሉ ሹል ህመም፣ይህም ምግብ ከተመገብን ከግማሽ ሰአት በኋላ ሊሆን ይችላል ወይም ደግሞ የሚባሉት ምልክቶች ናቸው።ዘግይቶ አንድ ሰው በረሃብ ህመም ሲሰማው ማለትም ከመጨረሻው ምግብ ከ3 ሰአት በኋላ።
በተለምዶ የፔፕቲክ አልሰር በሽታ የተሳሳተ የአኗኗር ዘይቤን፣ ተደጋጋሚ የነርቭ ጭንቀትን፣ እንደ ማጨስ ወይም አልኮል አላግባብ መጠቀም ያሉ መጥፎ ልማዶች መኖራቸውን ያሳያል። እንደዚህ አይነት በሽታ ያለባቸው ሰዎች አመጋገብን የማይከተሉ, ከማንኛውም ነገር ጋር በችኮላ የሚበሉ - ሳንድዊች ወይም ፈጣን ምግብ..
መሠረታዊ የአመጋገብ መርሆዎች
የዴንማርክ ዶክተር-ክሊኒሽ ሜይለንግራች በ1935 በፔፕቲክ አልሰር በተሰቃዩ በሽተኞች ላይ ምርምር አድርጓል። በፕሮቲኖች የበለፀገ ምግብ ከተመገበ የታካሚው ሁኔታ እየተሻሻለ መሆኑን አስተውሏል።
የሜይለንግራችት አመጋገብ መሰረታዊ መርሆችን እንመልከት፡
- ምግብ በሜካኒካልም ሆነ በሙቀት ወይም በኬሚካል የሆድ ግድግዳዎችን ማበሳጨት የለበትም። ይህ ማለት ምግቡ ትልቅ እና ጠንካራ ቁርጥራጮች ሊኖረው አይገባም, መፍጨት ተገቢ ነው. በአሁኑ ጊዜ ድብልቅን ለመጠቀም ምቹ ነው. ምግብ ሞቃት እንጂ ቀዝቃዛ (ከ 20 ዲግሪ በታች) ወይም ሙቅ (ከ 42 ዲግሪ በላይ) መሆን የለበትም. ጎምዛዛ፣ ጨዋማ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች በጨጓራ ግድግዳዎች ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው እንዲሁም ቁስለት ካለባቸው እስከ ደም መፍሰስ ድረስ ከፍተኛ ህመም ያስከትላሉ።
- ምግብ ክፍልፋይ እና ተደጋጋሚ መሆን አለበት። በየሁለት ሰዓቱ አንድ ነገር ወደ አፍዎ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል, አለበለዚያ የረሃብ ህመም ይጀምራል. ይህ የሆነበት ምክንያት የጨጓራ ጭማቂ የአሲድ አከባቢ ስላለው የጨጓራ ቁስለትን በእጅጉ ስለሚያበሳጭ ነው. በሆድ ውስጥ ምግብ ካለ, ይህንን አሲድ ያስራል, የ mucous membrane ይከላከላልቁጣ።
- በምግብ ውስጥ በቂ ንጥረ ነገሮች ሊኖሩ ይገባል በተለይም ፕሮቲኖች በጨጓራ አሲድ ምላሽ ላይ አስገዳጅ ተጽእኖ ከማሳደር ባለፈ ቁስሉን እራሱ ጠባሳ እንዲፈጥር ይረዳል። ሚዛናዊ መሆን አለበት፣ ለታመመ ሰው በቂ ምግብ ያቅርቡ።
የምናሌ ባህሪያት
Meilengracht አመጋገብ በተለይ ለሆድ ደም መፍሰስ ጠቃሚ ነው። ቁስሉ በጨጓራ ግድግዳ ላይ ከመርከቧ በላይ በሚገኝበት ጊዜ, ከዚያም ከእድገቱ ጋር, በጨጓራ ክፍል ውስጥ የደም መፍሰስ ሊከሰት ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ሰው አጠቃላይ ድክመት, ማቅለሽለሽ ያጋጥመዋል, ይህም በደም የተሞላ ትውከት ያስከትላል. በተመሳሳይ ጊዜ ከንፈር እና የጣት ጫፎቹ ይገረጣሉ, ግፊቱ ይቀንሳል እና የልብ ምት ፍጥነት ይጨምራል. በአስቸጋሪ ሁኔታ ውስጥ አንድ ሰው ንቃተ ህሊናውን ሊስት አልፎ ተርፎም ኮማ ውስጥ ሊወድቅ ይችላል።
Meilengracht ለትንሽ መድማት ለሆድ ቁርጠት የማይፈልግ፣ ሙሉ ለሙሉ የተሟላ አመጋገብ፣ በፕሮቲን ምግብ የበለፀገ መሆኑን ጠቁሟል። እንዲሁም የአስኮርቢክ አሲድ እና ፊሎኪኖኖች መጠን ጨምሯል።
በደም መፍሰስ ጊዜ ምግብ የሚፈቀደው በፈሳሽ ወይም በንፁህ ሁኔታ ብቻ ነው፣ ያለ ጠንካራ ቅንጣቶች። ምግብን በብሌንደር መምታት ወይም በጥሩ ወንፊት መጥረግ ጥሩ ነው። ቅቤ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት ፣ ክሬም እና መራራ ክሬም) ፣ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ብቻ ፣ የተቀቀለ ንጹህ አትክልቶች ፣ የበሬ ሥጋ እና አሳ ፣ የተከተፉ ሾርባዎች ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ፍራፍሬ እና የቤሪ ጄሊ (አሲዳማ ያልሆነ) ይመከራል ፣ ግን ማጣራትዎን ያረጋግጡ። በድንገት ከቤሪ ትንሽ አጥንት እንዳያገኙ በወንፊት ያዙሩ ። ከእህል እህሎች, ሩዝ እና ሴሞሊና እስኪፈላ ድረስ ማብሰል ይችላሉ. ሻይ ወይም ሾርባ መጠጣት ይችላሉrose hips፣ በጣም ጣፋጭ አይደለም።
ከቀዶ ጥገናው በኋላ የምናሌው ባህሪያት
የፔፕቲክ ቁስለት ያለበት በሽተኛ በሆድ ውስጥ ያለውን ቁስለት ለማስተካከል ቀዶ ጥገና ከተደረገለት በመጀመሪያዎቹ ቀናት ምንም መብላት አይችሉም። ከዚያ የ Meilengracht አመጋገብ ምናሌ ይመደባል. ማንኛውንም ዳቦ መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው. ከቀዶ ጥገናው በኋላ በ6ኛው ወይም በ7ኛው ቀን ባልበለጠ ጊዜ ከተጠባቂው ሀኪም ፈቃድ ጋር ይፈቀዳል።
ምግብ በየሁለት ሰዓቱ በትንንሽ ክፍሎች ክፍልፋይ መሆን አለበት። በቀን ቢያንስ 6 መጠኖች መሆን አለበት. የፕሮቲን ምግብ እስከ 150 ግራም እና ካርቦሃይድሬት ያለው ምግብ, በተቃራኒው, በቀን ወደ 300 ግራም መቀነስ አለበት. እነዚህ በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ስለሆኑ በተቻለ መጠን ትንሽ ስኳር ይበሉ። ቪታሚኖች መጨመር አለባቸው, ነገር ግን ወተት በትንሹ በውሃ የተበጠበጠ ነው. ከጨጓራ ቀዶ ጥገና በኋላ ታካሚዎች እስከ ስድስት ወር ድረስ አመጋገብን መከተል አለባቸው.
Meilengracht የአመጋገብ ግምገማዎች
በ AMH ቀጣይነት ያለው ጥናት እንደሚያሳየው በዴንማርክ ክሊኒካዊ አመጋገብ ውጤታማነት ላይ የሚሰጠው አስተያየት በጣም ጥሩ ነው። ማቅለሽለሽ እና በደም ማስታወክ በቆመ በማግስቱ ለታካሚዎች የተቀቀለ ስጋ ፣ የእንፋሎት ኦሜሌት ፣ የሰሞሊና ገንፎ ከወተት ፣ የተቀቀለ ካሮት ንፁህ እና ያለ ቅርፊት ያለ ነጭ ያረጀ ዳቦ ተሰጥቷቸዋል ። የታካሚው ሁኔታ በፍጥነት ተሻሽሏል, የደም መፍሰስ መረጋጋት እና ሄሞግሎቢን ተሻሽሏል.
የናሙና ምናሌ ለሳምንት
ምግብ በ6 ምግቦች ተከፍሏል። ቁርስ - በ 8.00, ምሳ - በ 10.30, ምሳ - በ 13.00, ከሰዓት በኋላ ሻይ - በ 15.30, እራት - በ 18.00 እና እራት ዘግይቶ - በ 20.30. ለሜይለንግራችት አመጋገብ ሳምንት የሳምንቱን ቀናት ግምታዊ ምናሌ አስቡባቸው።
ሰኞ፡
- የተቀቀለ ኦትሜል፤
- የአትክልት ብሮኮሊ እና ካሮት ንፁህ፤
- ስሊም የስንዴ ሾርባ እና የቱርክ ሹፍሌ፤
- የዶሮ እንቁላል የእንፋሎት ኦሜሌት፤
- እንጆሪ ጄሊ፤
- curd soufflé።
ማክሰኞ፡
- buckwheat ገንፎ፤
- ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል፤
- የተከተፈ የተቀቀለ አሳ እና ባቄላ፤
- ስሊም ሾርባ በ buckwheat;
- የበቆሎ ገንፎ፤
- የተፈጨ የተቀቀለ ፖም (ልጣጭ እና ጉድጓዶችን ያስወግዱ)።
ረቡዕ፡
- የተቀቀለ ኦትሜል፤
- ወተት ጄሊ፤
- ቀጭን የገብስ ሾርባ፤
- የተቀቀለ አትክልት - ባቄላ፣ ካሮት እና ኮህራቢ ጎመን፣የተፈጨ፤
- curd soufflé፤
- ሴሞሊና ገንፎ።
ሐሙስ፡
- የበቆሎ ገንፎ ከወተት ጋር፤
- የተቀቀለ ጥጃ ፣የተፈጨ እና የተጠበሰ የጥጃ ሥጋ፤
- የተፈጨ የተቀቀለ ድንች፤
- ቀጭን ሩዝ እና የዶሮ ሾርባ (የተፈጨ)፤
- buckwheat ገንፎ፤
- የተቀቀለ ኮክ mousse።
አርብ፡
- የሩዝ ገንፎ፤
- ለስላሳ ዕንቁ ጄሊ፤
- ስሊም የኦትሜል ሾርባ፤
- የአትክልት ንፁህ ከቱርክ ስጋ ጋር፤
- ወተት ጄሊ፤
- የጽጌረዳ ዳሌ ከስኳር ጋር።
ቅዳሜ፡
- የተፈጨ የባክሆት ገንፎ፤
- ወተት ጄሊ፤
- ስሊም የቱርክ ሩዝ ሾርባ፤
- የአትክልት ንፁህ ከካሮት እናብሮኮሊ፤
- የአሳ ሶፍሌ ከተዋሃዱ አትክልቶች ጋር፤
- ወተት ጄሊ።
እሁድ፡
- ሴሞሊና ገንፎ፤
- የዶሮ እንቁላል የእንፋሎት ኦሜሌት፤
- የጥንቸል ስጋ ሶፍሌ እና የአትክልት ንፁህ (ድንች፣ ዞቻቺኒ እና ካሮት)፤
- ቀጭን የሩዝ ሾርባ፤
- የተፈጨ beets እና አሳ ሱፍሌ፤
- ሙዝ ንፁህ።
ይህ ግምታዊ ምናሌ ብቻ ነው። ዱባ እና ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ እና ድርጭት ስጋ፣ የተቀቀለ እንቁላል በከረጢት ውስጥ፣ አበባ ጎመን ወዘተ በመጨመር በብዙ መንገድ ሊለያዩት ይችላሉ።
ማጠቃለያ
አመጋገብ ከፔፕቲክ አልሰር በሽታ ጋር ለደም መፍሰስ ብቻ ሳይሆን ለጨጓራና ጨጓራና ትራክት ችግሮችም ጠቃሚ ነው። ይህንን ምናሌ በመከተል, የእርስዎን መደበኛ ሁኔታ በፍጥነት መመለስ, ህመምን እና የፔፕቲክ ቁስለት ምልክቶችን ማስወገድ ይችላሉ. ጤናማ ይሁኑ!
