ቫይታሚን B12 ብዙ የተለያዩ ስሞች አሉት። አንዳንድ ጊዜ "ቀይ ቫይታሚን" ተብሎ ይጠራል. ወሳኝ ሚና የሚጫወተው በአምፑል ፈሳሽ ቀለም ሳይሆን በምንጩ ነው. በቀላሉ የዚህ ንጥረ ነገር ትልቁ መጠን በእንስሳቱ ጉበት ውስጥ ነው. አንዳንድ ጊዜ "የእድገት ቫይታሚን" ወይም "ሱፐርቪታሚን" ብለው ይጠሩታል. ስለዚህ የእሱ ሚና ምንድን ነው? እና ቫይታሚን B12 ለምኑ ነው?
አጭር መግለጫ
ቪታሚን B12 ሁለተኛ ስሙ ሳይያኖኮባላሚን በሰው አካል ውስጥ ሊከማች ይችላል። በኩላሊቶች, ጉበት, ሳንባዎች እና ስፕሊን ውስጥ ይገኛል. እንደሌሎች ቫይታሚኖች ሳይኖኮባላሚን በውሃ የሚሟሟ ነው።
ቫይታሚን B12 ለምኑ ነው? ዋናው ሥራው አዲስ የደም ሴሎችን ማምረት ማስተዋወቅ ነው. ሌሎች ተግባራቶቹ በፕሮቲን ሜታቦሊዝም ቁጥጥር ፣ በአሚኖ አሲዶች እና ኑክሊክ አሲዶች መመረት ላይ ተሳትፎ እንዲያደርጉ ተደርገዋል።
በተጨማሪ ቫይታሚን B12 ለሰው ልጆች እንደ ኮባልት ያሉ ብርቅዬ እና ጠቃሚ ማይክሮኤለመንት አለው። ሌሎች ቪታሚኖች አያካትቱም. ሰውነት እንዴት እንደሚሰራ አያውቅምB12 ማምረት. ስለዚህ በውስጡ የያዘውን ምግብ መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው. ይህ ቫይታሚን በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ይገኛል።
B12 ሚና ለልጁ አካል እድገት ትልቅ ነው።
ጠቃሚ ንብረቶች
ቪታሚን B12 ለምንድነው የሚለውን ጥያቄ በትክክል መመለስ የሚችሉት ጥቂት ሰዎች ናቸው። ምን ይረዳል? መልሶችን እንፈልግ።
ሳይያኖኮባላሚን በአጥንት መቅኒ ውስጥ ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት ይረዳል፣ይህም በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን በሚፈለገው ደረጃ እንዲቆይ ያደርጋል። B12 ሴሎች የኦክስጂን ረሃብ እንዳይሰማቸው ይከላከላል. እንዲሁም ይህ ቫይታሚን መደበኛ የደም ግፊትን ይይዛል።
በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በሴሎች ውስጥ በቂ የሆነ የቫይታሚን B12 መጠን ለአጥንት እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል። ልጁ ሲያድግ ሲያኖኮባላሚን በአመጋገብ ውስጥ መሆን ያለበት ዋናው ምክንያት ይህ ነው.
የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲድ ውህደት ለ B12 ምስጋና ይግባው ጡንቻን ለመገንባት ይረዳል።
ሳይያኖኮባላሚን የአከርካሪ ገመድ ሴሎችን ወሳኝ እንቅስቃሴ በማረጋገጥ ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ስለዚህ, በነርቭ ስርዓት ቁጥጥር ስር ያሉትን ጡንቻዎችም ይነካል. ከዚህ መደምደሚያ ምንድ ነው? B12 ከሌለ ጡንቻዎች በሰው አካል ውስጥ አያድጉም። እንዲሁም ይህ ንጥረ ነገር በሰው አካል ውስጥ ያለውን የኃይል ልውውጥ ይቆጣጠራል።
B12 የፕሮቲን ውህዶችን ምርት ይጨምራል ይህም ማለት አናቦሊክ ተጽእኖ ይኖረዋል። በዚህ መንገድ የተገኘው ፕሮቲን በሰው አካል ውስጥ ይከማቻል።
በነርቭ ሥርዓቱ ላይ የሚያሳድረው ተጽእኖ ሲያኖኮባላሚን ስሜታችንን የሚቆጣጠር እና የማወቅ ችሎታዎችን በማዳበር ላይ ነው።ስለ ቫይታሚን B12 ማወቅ ያለብዎት ነገር ምንድን ነው? በሚያስደንቅ ሁኔታ እንቅልፍ ማጣትን ያስወግዳል ይህም በእንቅልፍ ዘይቤዎች ማስተካከያ ምክንያት የተከሰተ ነው።
በሰውነት ውስጥ ያለው የሳይያኖኮባላሚን መጠን በቂ ከሆነ ግለሰቡ የመንፈስ ጭንቀት አይሰማውም። እንዲሁም ለአእምሮ ማጣት፣ ግራ መጋባት የተጋለጠ አይደለም፣ እና የማስታወስ ችሎታው በጣም ጥሩ ይሆናል።
B12 የሊፕድ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል፣ እንዲሁም ኮሌስትሮልን በሚፈለገው ደረጃ እንዲጠብቅ እና የጉበት ስቴቶሲስ እንዳይከሰት ይከላከላል።
ሳይያኖኮባላሚን ለሰው ልጆች የበሽታ መከላከል አስፈላጊ ነው። በኤድስ ውስጥ የችግሩ እጥረት ካለ በሽታው በከፍተኛ ሁኔታ ያድጋል።
የሳይያኖኮባላሚን ተጽእኖ
ቫይታሚን B12 ለምን በሰውነት ውስጥ እንደሚያስፈልግ እናስብ። በሚከተለው መልኩ እንደሚጎዳ ይታወቃል፡
- በስብ እና ፕሮቲን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል፤
- ድካምን ይቀንሳል፤
- ብርታትን ይጨምራል፤
- የአእምሮ እንቅስቃሴን ያሻሽላል፤
- በ hematopoiesis ውስጥ ይሳተፋል፤
- በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል፤
- የነርቭ እንቅስቃሴን ይቆጣጠራል፤
- የ mucous membranes ወደነበረበት ይመልሳል።
ለጸጉር ጠቃሚ ንብረቶች
ቪታሚን B12 የሚያስፈልግባቸው ዋና ዋና ነጥቦች ተዳሰዋል። ይሁን እንጂ ለፀጉር አስፈላጊነቱ ያነሰ አይደለም. የክርን እድገትን ብቻ ሳይሆን እንደያሉ አጠቃላይ ጠቃሚ ባህሪያትም አሉት
- አዲስ ጤናማ ኩርባዎችን ለመገንባት እንደ ቁሳቁስ ያገለግላል። በቂ ያልሆነ አመጋገብ ሲኖር ፀጉሮች ቀጭን እና ደካማ ይሆናሉ, እድገታቸው ይቆማል.
- ድምፃቸውን ለመጨመር ይረዳል።
- ይቀንሳልሥሮቻቸውን በማጠናከር በየቀኑ የምናጣው የፀጉር መጠን።
- የማደስ ባህሪያቶች አሉት ለዚህም ምስጋና ይግባውና የተጎዳውን ፀጉር በደንብ ያድሳል። ክሮቹ ከአሁን በኋላ የተሰበሩ አይደሉም፣ እና ጫፎቻቸውም አልተከፋፈሉም።
- የፀጉር እድገት ተሻሽሏል እና የተረጋጋ ነው።
- የደም ዝውውርን ያበረታታል፣በዚህም አልሚ ምግቦች ወደ ሥሩ በተሻለ ሁኔታ እንዲቀርቡ ያደርጋል። በዚህ ምክንያት ፀጉሩ ወፍራም ይሆናል, ብርሀን እና ውበት ያገኛል, ይድናል.
በሰውነት ውስጥ የሳይያኖኮባላሚን እጥረት በመኖሩ የራስ ቅሉ በመጀመሪያ ይሠቃያል - ሥሩ ተዳክሟል። በዚህ ምክንያት ፀጉሩ አይቆይም እና በጅምላ ይወድቃል. አያድጉም ወይም አይታደሱም።
ቫይታሚን በሰውነት ግንባታ ላይ ምን ሚና ይጫወታል
አፈፃፀማቸውን ለማሻሻል የሚፈልጉ ሰዎች ቫይታሚን B12 ምን እንደሆነ ያውቃሉ። ወደ ሰውነት ግንባታ ከገቡ ፣ ከዚያ ሲያኖኮባላሚን ቅባቶችን በልውውጡ ውስጥ እንዲሳተፉ እንደሚያደርግ ያስታውሱ። ለዚህም ምስጋና ይግባውና በጥንካሬ ስልጠና ወቅት የሰውነት የኃይል አቅርቦት ይሻሻላል.
B12 የፕሌትሌትስ ተግባርን ይቆጣጠራል፣በዚህም ምክንያት ኦክስጅንን እና አልሚ ምግቦችን ለጡንቻዎች በፍጥነት ማድረስ ይችላሉ።
ይህ ቫይታሚን የነርቭ ስርአታችን የጡንቻን ስራ ለማነቃቃት ይረዳል ይህም የእንቅስቃሴ ቅንጅትን ያሻሽላል።
የB12 እጥረት ምልክቶች
ይህን የመሰለ ጠቃሚ ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ ያለውን ጉድለት ለማወቅ የደም ምርመራ ማድረግ በቂ ነው። ሄሞግሎቢን ዝቅተኛ ከሆነ, ምናልባትም, ይህ ቫይታሚን በቂ አይደለም. ዝቅተኛ የሳይያኖኮባላሚን መዘዝ የ B12 እጥረት የደም ማነስ ነው ፣ቀይ የደም ሴሎች ኦክሲጅንን በመደበኛነት መሸከም የማይችሉበት፣ እንዲሁም በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ ቀስ በቀስ እየጨመሩ የሚመጡ ችግሮች።
በሚከተሉት ምልክቶች ከታዩ በሰውነት ውስጥ የቢ12 እጥረት እንዳለ ማወቅ ይችላሉ፡
- የነርቭ ሥርዓት መዛባት። ሰውዬው ይናደዳል፣ በቀላሉ ይደሰታል፣ ብዙ ጊዜ ድብርት ያጋጥመዋል፣ የማስታወስ ችሎታቸው ይቀንሳል፣ እይታው ይደበዝዛል፣ ደካማ ምላሽ ሰጪዎች፣ ቅዠቶች።
- የምግብ መፈጨት ችግር፡ የምግብ ፍላጎት ማጣት፣ ምግብ አለመዋሃድ፣ ጉበት እየሰፋ ይሄዳል፣ ተደጋጋሚ የሆድ ድርቀት።
- የማያቋርጥ ድካም፣ ድካም፣ ማዞር፣ ድብታ፣ ተደጋጋሚ ራስ ምታት፣ ቲንነስ፣ የመተንፈስ ችግር።
በሰውነት ውስጥ ያለው የቪታሚን ይዘት ቢያንስ በትንሹ ከመደበኛው በታች ከሆነ በአንጎል እና በነርቭ ሲስተም ውስጥ የማይለወጡ ሂደቶች ሊፈጠሩ ይችላሉ።
የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮች
ይህ በሰውነት ውስጥ ያለውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዘት በየጊዜው መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው። ጉድለቱ ከታወቀ በመድኃኒት ቤት ውስጥ በማንኛውም መልኩ ውስብስብ የሆነን መግዛት አስቸኳይ ነው።
የታወቁ የቫይታሚን B12 ምንጮች፡
- የመድኃኒቱ "ሳይያኖኮባላሚን" አምፖሎች። በየቀኑ በጡንቻዎች ውስጥ መወጋት አለባቸው. ማሸግ ለአስር ቀናት ኮርስ ይበቃሃል።
- የቫይታሚን ውስብስብ በጡባዊ ተኮዎች፣ለምሳሌ፣Neurovitan ወይም Neurobion። በቀን አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ከምግብ በኋላ አንድ ክኒን ለ10 ቀናት ይውሰዱ።
ከዚህ ቫይታሚን በላይ መውሰድ የለብዎትምበመመሪያው መሰረት ያስፈልጋል. አመጋገብዎን ሚዛናዊ ካደረጉ እና ይህ ንጥረ ነገር በአመጋገብዎ ውስጥ በቂ መሆኑን ካረጋገጡ ጥሩ ነው። በተጨማሪም ተጨማሪ የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን መውሰድ ይችላሉ, ግን አንዱን መምረጥ አለብዎት. የሳይያኖኮባላሚን ከመጠን በላይ ከሆነ እና hypervitaminosis በሚከሰትበት ጊዜ የሚከተሉት ምልክቶች ሊታዩ ይችላሉ-
- የነርቭ ደስታ፤
- የልብ ህመም፤
- ሽፍታ፤
- የሳንባ እብጠት፤
- የደም ስሮች መዘጋት፤
- arrhythmia።
ቫይታሚን ቢ12 የያዙ ምግቦች
ሳይያኖኮባላሚን ምን አይነት ምግቦች ይዘዋል? ይህ ቫይታሚን በዋነኝነት በእንስሳት ምርቶች ውስጥ እንደሚገኝ መታወስ አለበት. በጣም ትንሽ መጠን በእጽዋት ምግቦች ውስጥ እንደ፡ ይገኛል።
- አኩሪ አተር፤
- ስፒናች፤
- ሆፕስ፤
- የአትክልት ቅጠሎች፤
- ሰላጣ፤
- እርሾ፤
- የባህር እሸት።
እንደ ደንቡ አንድ ሰው እነዚህን ምርቶች በትንሽ መጠን ይጠቀማል። የሚፈለገውን የB12 መደበኛ ለማግኘት፣ ብዙ መብላት ይኖርብዎታል።
ሳይያኖኮባላሚን በሰውነት ውስጥ ስለማይመረት በምግብ መልክ መወሰድ አለበት። አብዛኛው በ፡
- ጉበት፣ኩላሊት፣
- yolks፤
- የተቀጠቀጠ የወተት ዱቄት፤
- በብዙ የዓሣ ዝርያዎች (እንደ ሰርዲን፣ ሳልሞን፣ ሄሪንግ ያሉ)፤
- እንዲሁም ኦይስተር እና ሸርጣኖች።
በሚከተለው ውስጥ በትንሹ ያነሰ:
- ዶሮ እና ስጋ (እንደ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ)፤
- የባህር ምግብ፤
- ጠንካራ አይብአይነቶች፤
- እንዲሁም የፈላ ወተት ውጤቶች።
ትንሹ ቢ12 በተለመደው ወተት እና በቤት ውስጥ በተሰራ ለስላሳ አይብ ውስጥ ይገኛል።
በጣም አደገኛ በሆነው ቦታ ስጋ እና እንቁላል ብቻ ሳይሆን የወተት ተዋጽኦዎችን የማይበሉ ቪጋኖች አሉ።
ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብን የሚመርጡ አንዳንድ ሰዎች በውስጡ አደገኛ ነገር አይታዩም። በምስራቅ የብዙ ድሆች ምግቦች በአብዛኛው እህል እና አትክልት ናቸው, ነገር ግን እነዚህ ሰዎች በ B12 እጥረት አይሰቃዩም, ብዙውን ጊዜ ከመጥፋት ጋር ተያይዞ የሚመጡ በሽታዎች የላቸውም. የዚህ ክስተት ማብራሪያ ትንንሽ ነፍሳት አሁንም ባልተመረቱ እህሎች ውስጥ ስለሚኖሩ የሲያኖኮባላሚን ምንጭ ሆነው ያገለግላሉ።
የእለት መስፈርት
ታዲያ ቫይታሚን B12 ለምኑ ነው? እንደ ተለወጠ, በጣም ትንሽ - በቀን 0.000003 ግራም እና በዓመት 0.001 ግራም. ነገር ግን፣ ይህንን አነስተኛ ክፍያ ማቅረብ ካልቻልን በጠና እንታመማለን።
ወሊድ የተቃረቡ ሴቶች እንዲሁም ጡት በማጥባት ጊዜ ውስጥ ያሉ ሴቶች ከ2-4 እጥፍ ተጨማሪ መመገብ አለባቸው። አዛውንቶች እና ጥብቅ የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚከተሉ፣ የሚያጨሱ ወይም ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል የሚጠጡ ቢ12 አግኝተው ተጨማሪ መውሰድ አለባቸው።
ማጠቃለያ
አሁን ቫይታሚን B12 ምን እንደሆነ እና በምን እንደሚበላ ያውቃሉ። እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, ለአስደናቂው ምስጋና ይግባውበእንደዚህ ዓይነት ትንሽ ፣ ግን በጣም ንቁ ንጥረ ነገር ባህሪዎች ምክንያት አንድ ሰው የመንፈስ ጭንቀትን ያስወግዳል ፣ ሰውነቱን በምግብ መፍጨት ውስጥ ካሉ ችግሮች ይጠብቃል እና እራሱን በአስፈላጊ ሃይል ማበልጸግ ይችላል። ዋናው ነገር የቫይታሚን አጠቃቀምን መጠን መከታተል ነው።
